☰
menu
MENUを閉じる
HOME
最新のニュース
注目のニュース
この企業に注目
連載
海外漁業情報
おくやみ
購読お申し込み
├ 購読お申し込み
├ 紙面見本
└ 著作権お申し込み
購読申込み
紙面見本
著作権申込み
新型コロナ
震災復興
魚
政治行政団体
水産・加工
地方
海外
イベント
人物
その他
HOME
最新のニュース
注目のニュース
この企業に注目
連載
海外漁業情報
おくやみ
購読お申し込み
購読お申し込み
紙面見本
著作権お申し込み
HOME
>
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2023年の記事 記事一覧
12月28日(木)
シラスウナギ、不透明な採捕・流通解消に前進
ロシア産スリ身アジアへ、欧米向けからシフト
広島のカキ殻問題、生産量削減や期間調整も
焼津の山松水産、EU・HACCP認定取得
<JF共済優績組合を行く>JF佐賀有明海鹿島市支所/ルーティン化した全戸訪問
日本船籍もスターリンク、総務省パブコメ開始
1~6月予報、マサバ来遊量は前年並み
小田原市漁協、新船・第2大漁丸を披露
東武ストア恵方巻、道産エゾバフンウニ使用
イオンリテール、24年初売り準備スタート
輸入通関統計(11月)/再びマイナス募る
輸出通関統計(11月)/数量の4割減続く
12月27日(水)
資源評価結果/スルメイカさらに悪化
「高成長ヒラメ」届け出完了、飼料効率6%アップ
水揚量10年以降最低、23年まとめ
石巻「金華さば」ようやく到来宣言
県産水産物消費を喚起、トークショーやクイズ実施
「どうする?水産」都内で研究発表会
水上ドローンでパトロール、漁業や藻場保全へ活用も
ととけん、5歳から86歳まで受検でイベントも盛況
<くじらコラム⑦>“ありがとう、日新丸”鯨類調査支えて30年
冷クロマグロ値下がり、海外養殖物が豊富に出回る
サケ・マス情報/中国、11月も輸入順調で生・冷凍とも値下がり進む
タコ情報/モロッコ、冬ダコ漁1日解禁へ
サバ情報/ノルウェー、高値でも輸出順調
タコ情報/モロッコ、冬ダコ漁1日解禁へ
マグロ情報/三崎11月、養殖本マ急落で小緩む
12月26日(火)
町屋 哲也 氏(まちや・てつや=日本舶用機関整備協会副会長)
銚子まき網サバ、12月いまだ6200トン
水産予算、補正合わせ3170億円
釧路vs銚子、水揚量日本一“接戦”
ひみ寒ぶり「開始宣言」初日23日は1852本
岡山市場卸2社、委託手数料1%アップ
洋風煮魚を手軽に、イワシアヒージョなど3品発売
<ヤオコー年末会見>新中計の大方針を発表
本場で「仕入体験会」マグロ解体ショーなども
<人>磯前昌宏氏・全国鰹鮪近代化促進協議会会長/個の発想を全体の利益へ
<23年重大ニュース>処理水の海洋放出を開始
ホタテ情報/オホーツク海、32万トンで大勢決す
ニシン情報/SEシトカ、24年割当8万トン超す
カニ情報/ノルウェー24年、ズワイ枠最多1万トン
DAP情報/23年最終、スリ身2年ぶり19万トン
12月25日(月)
坂本・JF全漁連会長が齋藤大臣と意見交換
陸奥湾ホタテ秋季調査/異常高水温の影響大
水産庁/「漁港施設等活用事業の推進に関する基本方針」策定
処理水放出、4回目は来年2月下旬
漁港議連が三重県の漁港視察/意見交換会など
「海業」の定義明記を/水産政策審議会
<豊洲の旬/23年総括⑤サバ類>ゴマサバ潤沢
スーパーマーケット販売調査(11月)/水産は2.9%増
<魚市場人の飲食店[12]>寿し処”勢”/町山茂会長
<魚食にっぽん[155]>家族で作る”おせち料理”
<シュリンプノート>米国エビ輸入
活ウナギ輸入(10月)/中国単独で500トン超
ブリ輸出(10月)/数量、金額とも増
12月22日(金)
熊本ノリ初入札、一枚555.55円
メキシコでホタテ加工へ、日本産の米国向け体制構築
24年度水産予算案、総額3170億円確保
西浅×京都精華大、商品の本質的価値を考察
海業推進全国協議会、直売所15%増の好事例も
遊漁兼業も船長要件の対象に、国交省船員部会
大起水産、大阪・高槻に大型複合店
<豊洲の旬>23年総括④天然ブリ
兵庫県ズワイガニ漁獲(11月)数量・金額とも減少
長崎発「旨い本マグロまつり」品評会
ニシン情報/24年ブリストル湾割当、3割削減
東京市場サケ・マス類販売(11月)チリギン反動増加
東京市場魚卵販売(11月)塩カズノコやや挽回
アトラン情報/FPI堅調横ばいで推移
12月21日(木)
貿易速報11月、魚介類6か月連続減少
坂本全漁連会長、枝元大水会長が坂本農水大臣を表敬
海ぶどうで初の有機JAS認定
スルメイカ全国水揚げ(10月)前年割れ続く
米テレビCMで日本産ホタテなどアピール
サバ養殖シンポ、飼料のDHAを発酵大豆へ
<豊洲の旬>23年総括③マアジ/旬に水揚げ減、続く高相場
海とさかなコンクール、子供ならではの発想と着眼点
カツオの揚げ物で験担ぎ「勝魚かつキャンペーン」
配信イベントで完全養殖マグロアピール、マルハニチロ
貿易速報(11月)量・額とも減少続く
アジ情報/オランダ入札、前年比2倍の2000トン
ねり製品情報(10月)10か月連続プラス
ウナギ輸入(10月)中国加工、逆ざや状態で消極的
12月20日(水)
柔軟な資源調査必要、食べる側とのギャップ解消も
神奈川・大磯二宮漁協、定置網漁業を開始
道産食品を世界へ、カネシメHDが輸出事業会社を設立
天皇海山のキンメ水煮、八戸魚市場が発売
カタクチ瀬戸内海系群、ステップ1以降は再議論
新潟・佐渡、ワカメ菌を取り付け
スルメ石川定置1~3月予測、過去5年の平均
ツナ缶やカツオ節の関税撤廃、インドネシアと大筋合意
苫小牧産ホッキを付加価値化「苫小牧の北寄貝 めんたいまぶし」
漁青連オンライン体験ツアー、石川県漁業の現状伝える
重野 優 氏(しげの・まさる=㈱ニッスイ水産事業第二部長)
サバ情報 ノルウェー、加工原料の不足募る
サバ情報 在庫、近年最低
イカ情報 冷スルメ一箱1万8200円!
秋サケ情報(全国11月末)30%減5万8000トンに
12月19日(火)
「アラスカクイーンクラブ」消費者へ魅力PR
<よろず屋のつぶやき㉕>外地回りを終えて③/変化の時代こそ真の議論を
若手船員のリアル発信、日かつ船員募集動画シーズン4公開
黒潮続流は極めて北偏、水研機構・東北海況予報
<いちばと厄災>⑦週休2日制は平成時代から
東電、輸出規制被害の損害算定法を改めて解説
<進む温暖化と水産業⑯>漁業影響調査で懸念払拭
第58回静岡県海の子の作品展、知事賞など20点入賞
紀文食品「オデンガク」公開
天羽漁協・白浜あま連、千葉県水産業実績大会で優秀賞
冷凍鮭卵、米ロとも搬入順調
ロシア情報/鮭卵、過去最多2.2万トン
マグロ情報(豊洲11月)冷バチ緩やかに反発
秋サケ情報/宮城、壊滅的な不漁
12月18日(月)
坂本新大臣が就任会見、確かな食料供給基盤を
24年度予算案1908億円、自民党水産合同会議
<年末会見>日本冷凍食品協会/大櫛顕也会長「金額は最高更新の可能性」
水産庁、「特定技能」区分で水産加工の新設「あり得る」
マツカワ種苗生産継続を、伊達発電所休止で道に要請
<豊洲の旬>23年総括②カツオ/相場下がらず取扱金額増
「主役」不在で異例の開催、佐渡・寒ブリ大漁まつり
千葉印刷「さかなかるたプラス 伝説の魚版」発売
<缶詰十大ニュース>首位は「コストアップ」
輸出再開願い、放流用ナマコ種苗配布
米国サケ・マス(10月)アトラン輸入安定
ホタテ情報/米国大西洋、24年漁獲計画1.2万トン
秋サケ情報/東北3県、いまだ昨対4分の1
12月15日(金)
「おいしい魚」を客観化、新品質規格PJが始動
ICFA、輸入制限で決議採択
<年末会見>極洋/井上 誠社長「次期中計は『海外』へ注力」
初の海業推進協議会、成功事例を横展開へ
「超メス」チョウザメ成功、キャビア生産効率アップに期待
<商材・カキ>濃厚なうま味、おいしいカキ
北海道定置漁業協、サケ資源の回復へ結束
熱々の干物と羽釜ご飯、需要喚起へ食堂オープン
オイラ大地、富山シロエビをアップサイクル
年末年始に秋サケを!東京メトロでジャック広告
生フィレー、生筋子善戦 道漁連が秋サケ流通説明
アトラン情報/FPI、83NOKで横ばい
秋サケ情報/今季最多の40トン、11月下旬
荷受扱い情報/名古屋11月減少
12月14日(木)
割当5年削減や停船も、IQ実効性担保の処分
“養鰻工場”化進む福建省
<年末会見>ニチレイ・大櫛顕也社長「ピンチをチャンスに変える」
「深海魚の魅力を伝える」幼魚水族館がリニューアルオープン、コラボも
未報告漁獲の再発防止へ、タグ付など対策を検討
<豊洲の旬>23年総括①イワシ/入梅から失速も数量・金額増
水産製品展示即売会、長崎の魅力アピール
養殖試験3年目に突入、函館市漁協「函館サーモン」
阪神低温グループ、新工場竣工で本格稼働開始へ
西松「まぐろコンシェルジュ」新たに7人を認定
DAP情報/24年割当確定、ベ海スケソウ130万トン
ウナギ情報/日中座談会、在鰻の月間消費量9000トン
シラス干情報/豊洲12月、端境期でも入荷安定
荷受扱い情報/仙台11月、金額増
12月13日(水)
まき網FADs規制緩和、メバチ資源増の評価受け
石狩湾ニシン来期も好漁か
<年末会見>ニッスイ・浜田晋吾社長「社外からの評価を実感」
首都圏水産卸6社決算、増収・営業増益が過半数
焼津魚市場1~11月水揚げ/秋に冷凍カツオ、マグロ相場調整
西伊豆町の取組みなど紹介、釣り客の観光や移住を促進
福島ホシガレイ調査、大規模放流効果を確認
長崎「旨い本マグロまつり」最優秀、優秀賞とも上五島が独占
<全のり連・ノリ速報12月6日>福岡、秋芽網1回摘み終盤、色調良好
塩釜水産物仲卸市場に新フードコート
米国輸入(10月)輸入好転の兆しか
スケコ在庫(9月末)減少募る
サケ・マス情報/ベニわずか44万尾 BC漁獲、今夏も不漁
家計支出調査(10月)生鮮魚介類が久々の実質増
12月12日(火)
水産庁、藻場・干潟ビジョン改訂
石巻フード見本市、来年2月6日開催
<年末会見>日本冷蔵倉庫協会・浜田晋吾会長「物流効率化に連携不可欠」
日本とノルウェー関係強化確認、サバセミナー2023冬
米国ウナギ稚魚輸入が過去最大、資源悪化に警鐘
<進む温暖化と水産業⑮>進む海藻ブルーカーボン算定
土佐清水市、メジカ「欲しい」に対応
セコマで噴火湾ホタテカレー販売
<人>アートスタジオ代表・村上祐哉さん
海外バイヤー、豊洲の輸出態勢確認
オホーツク海ホタテ大詰め、11月末で2%減
ロシア情報(1~11月)輸出210万トン、52億ドル
カニ情報(米国10月)ズワイ輸入、下火に
秋サケ情報/岩手下旬も9トン
12月11日(月)
茨城から養殖マサバが初出荷
基盤整備予算の満額確保を、漁港議連の衛藤会長ら
ニッスイグループ、欧州の水産事業を拡大
魚肉タンパクの有用性を発信、プロテインサミット開催
南極海鯨類資源調査、開始
サブスク大賞2023、ベンナーズが「ブロンズ賞」
イオンの恵方巻2024、大人数向けセット新発売
仙台水産、値頃なごちそう商材PR
魚肉タンパクを手軽に、女性社員が製作
ノルウェー首相が売場視察、買い物客に試食勧める
サケ・マス情報/冷フィレー、10月輸入やや減速
ロシア情報/12月5日現在、漁獲500万㌧突破
荷受扱い情報/札幌(11月)量・額とも前年割れ
秋サケ情報/東北3県、漁獲不振変わらず
12月8日(金)
相馬沖底、震災前50%超
相互入漁6000トン削減、日ロ地先沖合漁業交渉妥結
ロシア漁船のサバ割当量、8000トン減の3万2000トン
大臣賞など表彰、茨城県水産製品品評会
<ぷろふぃる>髙瀨美和子氏・大日本水産会専務/情報発信の方法、考えたい
有事の食料確保を法制化、物価高騰対策の充実など
宍道湖シジミ、減少傾向
国内生鮮大物(豊洲11月)/まき網マグロ、698本入荷
輸入生鮮大物(豊洲11月)/カナダ産、200本台維持
JF徳島漁連、後藤田知事に要望
ホタテ情報/いぶり噴火湾、礼文でも加工貝始動
アトラン情報/FPI、騰勢再び80NOK
イカ情報/スルメ漁なお低調、沖合不振で3割減
荷受扱い情報/豊洲11月、3か月ぶり金額増
スリ身情報/スケソウ3万トン超、9月末在庫
12月7日(木)
サンマ水揚げ11月末、3年ぶり2万トン台
自分で語れる人材育成カギ、自民党海業勉強会
<よろず屋のつぶやき㉔>外地回りを終えて②/変化の渦中にある台湾
黒瀬水産など、大規模養殖の高度化実証へ
むきホタテ拠点の可能性探る、ベトナム視察ミッション
<Dr.阪井の魚経済学>⑧IQ考察(その3)/ITQの不完全な本質
<水産加工版>鮮魚売場向けの本格派、阿部善商店「お魚屋さんの魚河岸おでん」
今年の一皿は「ご馳走おにぎり」
<人>浜の応援団員、元神戸新聞記者・金山成美さん/力強い発信力でサポート
マレーシア、シンガポールでフグPR
森 正克 氏(もり・まさかつ=共同船舶(株)取締役海上事業本部長)
マグロ輸入(10月)冷バチ下げ相場一服
シュリンプノート/アルゼンチンアカエビ、陸凍品始まる
ノルウェー、EUとの免税協定を更新
12月6日(水)
フグはえ縄漁をデジタル化
水産団体「満額確保を」24年度予算大綱案で議論
<年末会見>マルハニチロ・池見 賢社長「新しい食の可能性育む」
海業推進・実証地区、水産庁が募集開始
<創立75周年にあたり>水産経済新聞社・安成社長「創刊の原点へ」
<水経75周年企画>変化の時代の処方箋
生産・加工両面で支援を 陸奥湾ホタテ「存続の危機」
生ホタテの殻むき実演、豊洲市場でセミナー
知床事故受け、安全設備義務化 遊漁兼業の漁船も
<人>山田正克氏・日本海洋事業㈱社長/将来担う海洋人材を育成
水産売場にデジタルイケス
エアカーゴ(10月)ウナギ、サケが下支え
秋サケ情報/岩手、依然8割減
塩カズノコ在庫3割増、9月末
12月5日(火)
過去10年で最高値、宮城乾ノリ初入札会
山下自民党水産部会長インタビュー「収入安定が若手確保に必須」
リサイクル漁網を開発・販売、ニチモウマリカルチャーほか
<いちばと厄災>⑥仲買人が復活し東仲が発足
12月の食品値上げ677品、来年1万品に「収束」
国内生鮮大物(豊洲10月)/まき網マグロ7倍に
輸入生鮮大物(豊洲10月)/北米産減少も小幅安
海洋ゴミの新たな価値提案、漁村に好循環を生み出す
<人>堀 豊氏・吉備国際大学農学部海洋水産生物学科長・教授/海を知る水産好きを輩出
蟹取県「松葉がにフェア」好評
<シュリンプノート>エビ輸入18%減の1.9万トン、10月
鮭卵在庫(9月)前年並みに
ロシア情報/極東サケ・マス、史上2位60万トン超す
12月4日(月)
ブランド寒ブリ「煌」200万円で落札、知名度向上へ
AD関税調査を開始、エクアドルなどの冷エビ対象
19年級以降再び減少の可能性、秋サケの来遊状況を報告
ニッスイグループ、宇部蒲鉾㈱を取得
岡山市中央卸売市場、移転開場40年で感謝デー
全国青年漁業者交流会長崎県大会、最優秀賞に㈱天洋丸
<流通・小売>ヤオコー松戸上本郷店開店、生鮮部門構成比40%へ
食品スーパー3団体販売統計(10月)水産物は相場安定で前年超え
水産・海洋高校の存続に寄与、実習船で初の地震調査
「金沢香箱」でカニ面作り、カニ尽くしランチも堪能
サケ・マス情報/空輸10月、高値続き数量伸びず
ロシア情報/イワシ8割増48万トン、11月下旬
全国水産物在庫(9月末)入庫持ち直し77万トン
サケ・マス在庫(9月末)出庫の低迷長期化
12月1日(金)
沿岸酸性化マガキに影響 東大など発表
有明ノリ取引で違反、公取委がJF佐賀らに排除命令へ
道さけ・ます増協、民間事業運営に支援を
<年末会見>東冷倉協・武田信一郎会長『物流革新「本気で挑戦」』
<商材・ズワイガニ>前漁期を上回る水揚げ期待
「いい節の日」に合わせ、大井川東小3年生に出前授業
<年末商戦23・注目の逸品>BLUE GLOBE/年末向けにこだわりの一品
気仙沼メカジキ解体ショー開催、宮城県内ヨークベニマルで
<豊洲の旬>天然ブリ類/寒ブリ入荷もいまだ道産主体
三陸常磐キャンペーン、三大コンビニとコラボ商品
サケ・マス情報/10月輸入、チリギンまとまる
関税優遇ロシアを除外 EU、スケソウに影響か
アトラン情報/FPI、4か月ぶり前年以下
11月30日(木)
「極限状態」乗り切る予算を、さけ・ます増殖議連総会
肉の代わりにサーモンを、渋谷に「さも、肉屋」オープン
クロマグロTAC、振替メリット微増で調整
功績たたえ65人を表彰、23年度漁協系統功労
<商材・サバ>各地で待ち望まれる大衆魚の代表格
第6回 淀川河口域を考える会開催 川と海と人をつなぐ
北海道、水産物の主要品目にブリとカレイを追加
<くじらコラム⑥>展示始まる「鯨と人の営み展」第2期
広島の小学校で授業、乾物とヒジキ使い食育
米で道産ホタテPR、首相も品質の高さアピール
輸入通関統計(10月)/金額の大幅減続く
輸出通関統計(10月)/数量一気に4割減
11月29日(水)
広域連携・連合構想を、市場政策研・細川氏が講演
全水加工連品評会、髙政など5社に大臣賞
日ロ地先沖合漁業交渉開始
全珍連「珍味川柳」、入賞13作品発表
太平洋島嶼国・駐日大使館、大使らが焼津水高を視察
東京湾マコガレイ調査 稚魚数、平年下回る
チェーン協(10月)8か月連続のプラス、応援消費でホタテ動く
<豊洲の旬>アカ貝/貝毒基準クリア、身入りも回復へ
年末に短期養殖本マグロを、天然に近い味で高評価
未利用魚のおいしさPR、ウツボなどフライに
スリ身情報/陸上10月末、スケソウ依然3割減
サケ・マス情報/アラスカ24年、マス1900万尾を予想
秋サケ情報/岩手県、ケタ違いの大不漁
11月28日(火)
ドローン使い鮮魚輸送、新幹線と組合わせ
小規模漁業の存続へ、発信ツール刊行を検討
諫早「非開門」、全漁協が同意
茨城県水産製品品評会開催、昨年を上回る出品数
<進む温暖化と水産業⑭>定置漁業権の切替えと変化への対応
紀文食品/正月商品を発売、価値創造などにも取り組む
大臣賞やニッスイ賞など決定、「海とさかな」自由研究・作品コンクール
養殖サーモン類の種苗生産テーマに、北日本漁業研究会シンポ
横浜市場まつり2023、マグロ解体ショーに人垣
魚ジャパンフェス、台場で初開催
豊洲恒例、干カズノコ小幅高
マグロ情報/三崎10月、年末に向け数量増加
秋サケ情報/東北3県、上向く気配なし
スケコ在庫減少続く、8月末
11月27日(月)
ブリ供給増で相場弱含み、飼餌料価格上昇で苦しい生産者
燃油高に魚価安が直撃、マグロ消費拡大へ本腰を
農林水産祭式典で表彰、富山・半七に天皇杯授与
最高値5万8500円、豊洲・干カズノコ入札市
北朝鮮ミサイルに抗議、安全操業できる体制を
<商材・フグ>寒さ深まり「てっちり」の季節
阪神の「アレ」でトラフグ消費拡大にも期待、下関
国産養殖トラフグPR、訪日外国人向け消費拡大へ
<魚市場人の飲食店[11]>おぐろのまぐろ本店/志村光太郎店長
バーガーで食べるシーフード
サケ・マス情報/中国10月輸入、生鮮アトラン順調
アトラン情報/FPI、前年差1割に縮まる
タコ情報/モーリタニア、壺漁12月1日解禁
11月24日(金)
水政審、基本方針策定を答申
食品スーパー3団体(10月)水産は入荷安定で4.1%増
大日本水産会、水産功績者35人を表彰 秋篠宮さまご臨席で
11月24日は「鰹節の日」魅力あふれる日本の伝統食
道内サーモン池入れ盛期、成育・収益性を検証
仙都魚類、仙台市場でキッコーマンとコラボ
千葉ブランド水産物、新規3品目を認定
JF全国漁青連、北海道から漁業の魅力発信
静岡県立漁業高等学園、遠洋航海実習に出航
“蟹取県”改名PR10年目、鳥取県が都内で記念イベント
豊洲市場シラス干、秋漁シーズン入荷安定
秋サケ10月末、全国6万トンに届かず
ウナギ情報/活鰻輸入23年9月、増勢継続で3か月連続増
11月22日(水)
豊洲市場初の輸出協議会発足
自民党水産総合調・浜田顧問に聞く「若い人のやる気そぐな」
スルメ、9月も前年割れ
輸入規制の撤廃要請、千葉・熊谷知事が台湾訪問
消費応援「魚くじ」 延岡、高千穂の鮮魚店等が実施
ニチレイロジがセミナー、運転に集中できる「サルス」について
東京3市場(9月)取扱実績/金額5か月ぶり減少
レンジで絶品焼き魚、冷食市場で注目度アップ
古宇郡漁協、「カブトサーモン」飼育尾数2.5倍に拡大
石川・馳知事らトップセールス「百万石の極み」特製弁当を配布
東京鮭鱒(10月)冷ギンのみ増加維持
東京魚卵(10月)カズノコ出足不振
秋サケ情報/岩手上向かず
11月21日(火)
「Amamo2023」開催、「行動」へ指針策定
日中首脳会談、禁輸問題「対話で解決」
漁港議連が三重県視察、「生の声」を政策反映へ
「くしろ茜サーモン」初水揚げ、猛暑で遅れも味わい上々
<いちばと厄災>⑤意外と小さかった空襲被害
<進む温暖化と水産業⑬>ルポ・地域の課題と未来(北海道・函館編㊦)
水研機構、「スマート水産業」成果を発表
<スポット>渡部恭広・JF兵庫漁連参事兼務指導部部長「浜に役立つ知恵を提供」
4年ぶり開催、「W-1グランプリ」に協力
渋谷に「さも、肉屋」5日間限定オープン
ブリ情報/9月輸出、数量6割金額5割増
サバ情報/ノルウェー10月、前年並みの7万トン輸出
秋サケ情報/東北3県、壊滅的な不漁続く
WCPFC・IATTCの合同作業部会およびWCPFC北小委員会の結果について
WCPFC・IATTCの合同作業部会およびWCPFC北小委員会の結果について
11月20日(月)
知内沖でトラウト養殖、外海での飼育に挑戦
道産ホタテ、2度目を更新
大阪本場で塩カズノコ初入札
カツオ節から学ぶSDGs、日本カツオ学会がフォーラム
GSSIがBAP更新、GSA発表
<進む温暖化と水産業⑫>ルポ・地域の課題と未来(北海道・函館編㊤)
ダイエー四谷荒木町店開業、地元野菜使用の魚惣菜も
うおいち「すだちぶり」捌いて調理、お魚料理教室開催
留萌・ヤマニ井原水産が創業70周年
いち押し活〆養殖ブリ試食、イオンがBF先行セール
豊洲マグロ10月、冷バチ下げ相場に一服
中国加工鰻23年9月輸入、年度最初は横ばいスタート
DAP情報/23年Bシーズン終了
11月17日(金)
国産養殖トラフグ、訪日客消費拡大へ
技能実習新制度、全水加工連「1年の転籍受け入れられず」
大間マグロ未報告事案、超過分差し引きへ
東電HD、札幌・釧路で賠償説明会
牡蠣-1グランプリ、協賛企業募集
新たな洗堀防止工を開発、海洋大とヴィーナ・エナジー
横浜市場本場、鮭塚供養魚まつり
山安、「あじフライ」「カマスフライ」人気
オギノで大分養ブリPR、トマト味の食べ方提案
マグロ血合いを食べよう!セレノネインの未病効果訴求
貿易速報10月、金額大幅減少続く
アトラン情報/FPI3週間ぶり小反発
全国カマボコ生産9月、9か月連続でプラス
11月16日(木)
クロマグロ管理強化で法案化、大型対象にタグなど活用
安全操業交渉再開を、道水産会が道と国に要請
22年度釧路・根室水産売上、マルサ笹谷商店13年連続上位
洋上風力、漁業者から懸念の声
落石トラウト、生残2割 猛暑で「夏養殖」打撃
F&LC増収増益、海外スシローなど好調
<次代の担い手>㊦水産業界の未来/人口減でも魚食増やす
第21回魚庭の海づくり大会開催
<人>篠原重人氏・JF垂水市漁協組合長/いいもの作って「稼げる漁協」へ
伯方塩業「は・か・た・の・しお♪」作曲者と初代声優発表
22/23年累計、冷アジ輸入2%増も欧州急減
ホタテ情報/胆振加工貝、日産4トン
23年の富山湾シロエビ漁、夏以降失速で前年割れ濃厚
荷受扱い情報/金額0.5%の微減、名古屋市場10月
11月15日(水)
未来ビジョンをデザイン、瀬戸法制定50年で式典開催
<よろず屋のつぶやき㉓>外地回りを終えて①/中国からみる日本
横浜冷凍、新社長に古瀬取締役
八戸水揚げ(10月)2.4倍、道東漁場のマイワシ伸長
<商材・魚惣菜>手軽に魚を楽しめる魚惣菜に注目
スープに未利用魚イシガニ、石巻ならではのおでん提供
歳暮に近大関連商品、近大マグロなど食材に
ニチモウ、増収減益
京都市場、棒ダラ初入札で7.9㌧上場、5%高
中原水産「ベビいち」離乳食に“だし”提案
カニ情報/米国9月、カナダほぼ入り切る
ロシア情報/24年勧告、マイワシ最多56万トン
スリ身情報/全国8月末在庫、スケソウ近年最多
荷受扱い情報/サケなど冷凍苦戦、仙台市場10月
11月14日(火)
ガザミ、養殖に価値あり 成長早く身入りも優位
算定方法など再検討へ、東電賠償説明会
田沼氏、川崎氏らに伝達 農水省秋の勲章
道秋サケ、2000万尾割れ濃厚
伊豆漁協南伊豆支所青年部、県知事賞に
WFF、道産ホタテを国内で!
<水産加工版>今月のいち押し/メヒカリ魚醤「深輝」
下関「くじら館」で尾の身フェア実施
気仙沼メカジキ最高!仙台の小学校で特別給食
来年は「辰年」タツノオトシゴ養殖15年
サケ・マス情報/米サケ9月、アトラン輸入好調
ロシア情報/製品生産340万トンに、1~9月
塩カズノコ3割増、冷ニシンは大幅減少へ 8月末
若林 正俊 氏(わかばやし・まさとし=元農林水産大臣、元環境大臣)
11月13日(月)
干物初の機能性表示食品を取得、五十嵐水産グループ
「もうかる」「リース」維持、23年度補正予算案
水高卒の乗船履歴を圧縮、若手海技士不足を解消へ
<商材・カズノコ>年末カズノコ商戦、本格始動へ
環境保全と経済発展の両立へ、海外漁業協力財団がシンポ
<豊洲の旬>生鮮サワラ/昨秋から高値続く
船員災害防止協、9会場で540人参加
プライドフィッシュ10周年フェア開催
タッチプールに子供ら歓声、横浜本場隣接地で「さかな文化祭」
福井・石川ズワイ初セリ、オス最高値ともに県内2位
米国9月エビ輸入量、昨対8%増の7万トンも
ロシア情報/11%増産460万トンに、スケソウや鮭鱒が貢献
コンブ情報/天然三等元9%アップ、利尻漁協入札
コンブ情報/船泊天然三等元4000円、礼文2漁協入札
コンブ情報/釧路ネコアシは3~4%値上げ
DAP情報/スリ身累計19.5万トン
韓国スルメイカ漁不振3割減、沖合伸びず近海増加
11月10日(金)
宮城でマダコ漁 活況
漁業継続へ緊急決議、かつお・まぐろ議連
大手4社中間決算【水産】為替の影響で販売苦戦
茨城水産品評会「常陸産梅入り いわし煮」など2品に大臣賞
<商材・タコ>年末商戦、昨年以上に厳しい予想
豊洲市場協がのぼり製作「いいさかなの日」に200本
フレッシュ・ミズ・プログラムでチャレンジ提案、JF全国女性連
女川で8000尾のサンマ炭火焼に舌鼓
神戸中央市場本場「魚河岸デー」18日開催
宮城・塩釜市の中学生、魚食の魅力に瞳キラリ
米国9月輸入、マイナスも調整続く
アトラン情報/FPI続落
荷受扱い情報/量・額減少4か月、札幌10月
11月9日(木)
サンマ水揚、最低更新を回避
農林水産物・食品輸出、最速で1兆円に
イワシクジラ生肉、最高値キロ80万円
ブルーカーボンガイドブック、水研機構が初公開
JF新木更津市漁協、クロダイ実態解明へ
<Dr.阪井の魚経済学>⑦IQ考察(その2)/似て非なるITQ管理
<水経塾>ただものじゃない!“平年漁況図”
ジェトロ、ベトナムで日本産水産物PR
<豊洲の旬>生鮮マダラ/気温高で低調な鍋商材
責任ある調達にアラスカのサケ・マスを!
カナダ東海岸、カズノコ800トン台か
エアカーゴ(9月)再び落ち込む
コンブ情報/道産10月末格付15%増
塩蔵サケマス在庫(8月末)新漁直前で急減
11月8日(水)
日本海ズワイ漁解禁、「煌星」最高値1000万円
23年度補正予算、水産関係1261億円
マルハニチロ、売り上げ最高を更新
ノルウェー10月輸出、NOK安で22%増
<JF共済優績組合を行く>JF大洗町/受け継がれる自然体の推進
道漁協系統と道水産会、処理水対策など要請
<次代の担い手>㊥道県職員が徹底討論/中央と地方で資源管理の千本ノック!?
珍味商品「熟成塩さばの白造り」が評判
<豊洲の旬>天然ブリ類/オ海定置10キロの大型まとまる
「さかなの日」応援隊が就任、ハロプロから魚好き6人
オ海ホタテ30万㌧突破、玉冷の荷動き好転
秋サケ情報/漁獲ペース上がらず、最終5万3000㌧台か
荷受扱い情報/豊洲10月、前月に続き金額減少
11月7日(火)
水政審、6年ぶりTAC魚種追加
捕鯨母船・日新丸勇退、下関市がセレモニー
駿河湾サクラエビ秋漁、初漁で1.1トン水揚げ
青森、マルイチ横浜とヤマヨ業務提携
<いちばと厄災>④戦時下の配給組織の「要」に
道、ウニの陸上養殖実証へ 釧路管内で試験開始
波乗り鰆ブランド6年目、漁期前に決起集会
<進む温暖化と水産業⑪>洋上風力発電と漁業/「調整候補水域」の抽出を
沼津でSea級グルメ全国大会、優勝は紋別「ホタテステーキ」
<泉井鐵工所100周年>遠洋はえ縄漁に革命を
サケ・マス情報/アラスカ州 23年最終、41万トン超
サケ・マス情報/ブ湾ベニ急減2500万尾 24年予想、豊漁一休止か
秋サケ情報/道、終盤もスロー 昨対67%変わらず
11月6日(月)
自民党合同会議 経産、補正で対応強化
23年秋の勲章受章 旭小に川崎、田沼氏
道東まき網終了、マイワシ32年ぶり100億円台
米軍基地でホタテ販売、中国禁輸受け日本支援
日冷倉、税制特例延長など要望
低酸素、酸性化 太平洋側北極海に拡大
食品スーパー3団体販売統計(10月)水産、伸び率上位に入る
東京都区部小売価格(9月)ウナギ蒲焼が近年最高値に
<年末商戦23・注目の逸品>竹丸渋谷水産/スタンドパークで効果多彩
2年目の「かぼすフグ」観光客へ大分県産をPR
ホタテ情報/中国、第三国で加工か
アトラン情報/FPIやや反落
マグロ情報/9月輸入、冷バチ続落700円割る
11月2日(木)
サンマ漁場、オ海に形成で根室と花咲港へ水揚げ
ニチレイ、増収増益
生食エビのマール、食品卸・ヤマエ久野の子会社に
「水産物資源調査」を実施、極洋
23年秋の褒章受章者 黄綬に中田、小泉氏
スケソウ日本海、急速に回復 水産庁7種13系群資源を評価
<次代の担い手>㊤道県職員が徹底討論/どうつなぐ?中央と地方と漁業現場
佐渡島マグロ定置漁、200キロ級4本を水揚げ
<くじら歴史探訪/山形編>貴重な保存食でタンパク源
初路面店「CATCH&GO」魚は三崎・横須賀にこだわり
サケ・マス情報/空輸9月、値下がりも量伸びず
ロシア情報/中国向け輸出を強化
秋サケ情報
城﨑 紀元 氏(じょうざき・のりもと=(株)水産経済新聞社元常務取締役編集主幹)
山本 公一 氏(やまもと・こういち=元衆院議員、元環境大臣)
11月1日(水)
全水加工連、人件費や機器導入を支援
加工業は漁業と「両輪」、自民党若手・水産勉強会
宮城カキ初入札/キロ平均3085円、9.7%高
<浜の活力再生プラン⑧>産学官連携、持続可能な漁業へ
木古内のサクラマス養殖、成長のバラつき改善へ
塩釜市場「どっと祭」大盛況、「ひがしもの」に長蛇の列
水産庁、漁船の安全対策に関する表彰
山安、港北店で「山安さんま祭り」開催
<人>副島久実氏・摂南大学農学部食農ビジネス学科准教授/女性の活躍を認めてほしい
海づくり大分リレー放流、藻場保全活動に子供たち参加
シュリンプノート/9月、エビ輸入11%減の2万トン
ホタテ情報/胆振新シーズン、加工貝7,930㌧を計画
10月31日(火)
日本産水産物禁輸「直ちに撤廃」、G7貿易相会合
道漁連など「処理水対策の継続的支援を」
信用事業譲渡を承認 JFみやぎ、きょう契約締結
岩手アワビ平均29.5%安、香港向けの停滞響く
道秋サケ漁、ピーク過ぎる
【対談 枝元会長×石破会長】大日本水産会、枝元新体制が始動
水産業を支える「大日本水産会事業」会員とともにオール水産で
東洋水産、技術・特許・商標フル活用で祖業の“魚”に新風
いわき市内の飲食店10店舗で「常磐もの ひらめの陣」開催
大阪府市場、開場45周年記念で11月12日に市場開放デー開催
9月輸入、冷サケやや持ち直す
秋サケ情報/5万㌧強で終了か
ロシア情報/ミール5%増産11万トン、8月の単価は過去最高値に
10月30日(月)
量販店・スーパー上半期決算、客数堅調で1社除き増収
全国知事会が緊急要望、風評被害に万全な対応を
「総合戦略チーム」初会合、陸奥湾ホタテ産業持続化へ
近大、ウナギの完全養殖 大学として初成功
受刑者のホタテ殻むき作業断念
道さけ・ます増協、増殖事業運営に支援を
道立漁業研修所「総合研修」修了、担い手28人巣立つ
<豊洲の旬>生鮮カツオ/10月後半も潤沢な入荷
<魚市場人の飲食店[10]>黒門市場 まぐろのエン時/結城康守社長
<魚食にっぽん[153]>進化した冷凍技術で「へい!お待ち。」
輸入通関統計(9月)/急な落ち込み一服、鮭卵やカニなどが増加
輸出通関統計(9月)/中国向け実質ゼロ、コイや装飾品など若干
10月27日(金)
東京海洋大学、海の研究戦略機構を創設
秋田ハタハタ近年最低予想、年間漁獲量140トンに
水産学分科会、2050年見据え「見解」
25年全国豊かな海づくり三重大会、会場決定
チェーン協(9月速報)食料品で値上げ効果継続
<商材/ブリ・カンパチ>秋口からの早め販売がポイントに
買参組合が研修会、年末商材情報を共有
日本海スケソウTAC/檜山700トン増、後志800トン増
天然石けん「わかしお」初の一般販売
オイシックス・ラ・大地×青稜中、産学官協働でフードロス削減
スリ身情報/陸上9月末、スケソウなお3割減
アトラン情報/FPI、80NOK台を回復
マグロ情報/三崎9月、ジリ安の「底みえた」
荷受扱い情報/(9月)単価高で数量微増、名古屋金額2%増
10月26日(木)
ゲノム編集応用食品「高成長ヒラメ」厚労省に届け出
先進地域に海業振興を学ぶ、自民党が勉強会
伊王島日の出カマス、ブランド化目指す
㈱ウーオ・板倉社長に聞く、「UUUO」の仕組み
若き魚屋の力で魚食推進、全水商連青年部が研修大会
銚子市漁協、キンメで電子入札開始
江の島沖の変化伝える、水族館でディナーイベント
<スポット>髙屋繁樹・水産庁水産経営課長「細やかな対応心掛ける」
<くじらコラム⑤>「さかな文化祭2023」出展
シンガポールで初のフグ調理実習
中国サケマス輸入(9月)露マスなど冷凍急増
米国カニ輸入(8月)ズワイの倍増続く
韓国、イカ・スケソウの政府備蓄放出
10月25日(水)
生餌用マイワシ、過去最高値水準価格
食品スーパー3団体(9月)水産伸び率3位、5.6%増
神奈川・平塚市の小学校で「シイラ消費量を増やせ」
スルメイカ水揚げ(8月)前年より6割減
<浜の活力再生プラン⑦>新しい海女の文化を構築
千葉水研、チョウセンハマグリ稚貝過去20年で2番目に多く
東京産のランチ提供、職員食堂でメカジキなど
<いちばと厄災>③すんなりいかない築地の開設
海のごちそうフェス開催、食で海を思う心育む
新木更津市漁協がクロダイの食害を調査、松下奈緒さんも参加
カペリン3倍の3万㌧超、露・ノルウェー交渉妥結
秋サケ情報/岩手いまだ若干
ロシア情報/イワシ9割増28万㌧
サバ情報/ICESの上限、約74万㌧で合意
ねり製品情報/全国カマボコ生産(8月)月産・累計が一転増加
10月24日(火)
全米熱帯まぐろ類委員会(IATTC)第101回年次会合の結果について
WCPFC、IATTCの合同作業部会およびWCPFC北小委員会の結果について
SM物流研究会に改称、物流効率化に共同歩調
2年ぶり、女川で小型船水揚げ
クロマグロ完全養殖へ、8者で連携協定
水産女子P、4年ぶりの対面開催でSNSの活用を議論
千葉県カツオ1~7月、漁期終盤に水揚げ急増
住吉漁業・川本副社長インタビュー「需要を満たしつつ適切管理を」
<水経塾>寄生虫に見る研究の底力
<豊洲の旬>生鮮シシャモ/高水温で水揚げ激減、高相場
サーモンを「第4の肉」と提案、サモ肉PJ開始
地域密着スーパー「エンドー」グッドデザイン賞金賞受賞
東京鮭鱒(9月)数量全部門プラスに
東京魚卵(9月)イクラ手控え減少?
荷受扱い情報/数量2年ぶり増加、仙台市場9月
10月23日(月)
漁港漁場政策で意見交換、全漁建と水産庁
道水産会、日ロ交渉早期妥結を
<ぷろふぃる>坂 康之氏・水産庁増殖推進部長/現場の声に耳を傾ける
3日連続、銚子でまき網サバ450㌧
講習会ルポ「HACCPの土台を深掘り」一日で最新の内容まで網羅
道漁協系統と道水産会、中国禁輸対策など要請
<小田原おせち特集>お正月は小田原のカマボコ
「SeaBOS」インパクトリポート発表、5つの目標に取組む
井原水産、70周年など3つの慶事祝う
日冷食協「冷食の日」でイベント、横澤夏子さんらがトーク
サバ情報/ノルウェーサバ急上昇、内販400円の可能性
出庫の好転顕著に、鮭卵在庫9割下回る
DAP情報/スリ身終盤順調
10月20日(金)
サンマ棒受23年漁期前半、薄漁も日本近海に漁場
マルハ、マグロ加工事業を一体運営
全国漁港漁場協会、都内で漁港大会開催
外国人労働力に新制度、技能実習廃止でたたき台
海外の日本食レストラン18.7万店、2年で2割増
第8回大漁親子まつり開催、大阪湾を
第5回ジャパン・サステナブルシーフード・アワード開催、2部門のチャンピオン決定
<豊洲の旬>生鮮サンマ/今シーズン最多も9割鮮魚外
いしのまき大漁まつり、秋雨の中も大盛況
ジェトロ、道産ホタテを創作料理で ドイツの食品展示会に出展
貿易速報9月/魚介減少率やや縮小、畜肉類の落ち込み顕著
アトラン情報/FPI、サイズにより強弱
サケ・マス情報/アラスカ漁獲最終、チャム5年ぶり好漁
コンブ情報/一等1万7500円に、根室厚葉値決め
10月19日(木)
バナメイ年115㌧を計画、磐田市に陸上養殖施設建設
「キメ細かな支援を」中国の輸入停止で、道知事ら首相と面会し要請
前年同月比の売上高減分補償、全水卸が輸出規制賠償説明会
東京シーフードサミット、人権問題など討論
<陸奥湾ホタテ特集>秋冬商戦で販売促進 ベビー、停滞からの脱却へ
食、生態系土地利用研提言「水循環の研究不可欠」
「ウニ駆除で海環境を守る」中村拓朗氏、出版記念講演
<豊洲の旬>むきカキ/相場安、禁輸影響か
舞鶴市が都内でPRイベント、カマボコなど特産品紹介
「秋さけ祭」大盛況 道定置協会、札幌チカホで旬をアピール
米サケ8月、アトラン輸入順調
秋サケ情報/全国9月末、3割減の2万4000トン
ロシア情報/オ海Bスケソウ開始
10月18日(水)
24年TAC案提示 カタクチ7.7万トン、ウルメ4.4万トン
ロシア、日本産輸入を制限
第64回全国内水面漁業振興大会、関係者ら約470人出席
「鰤王」具材のおむすび、一部ファミマで30日まで販売
道秋サケ漁3割減続く、10日現在
<浜の活力再生プラン⑥>ブダイ漁獲し藻場を保全
豊かな海づくり三重大会、25年開催に向け知事ら抱負
家庭の鍋料理調査/鍋料理は月に7.7回、家庭ではおでんトップ
ダイエー「冷凍dai革命」130品目展開
「ととけん」オンラインと大分で開催、申込み締め切り迫る
米国8月輸入、数量前年並みに回復
ロシア情報/輸入規制に参加
マグロ情報/冷バチ1000円割り込む、豊洲9月
10月17日(火)
ブルーカーボン検討会開催、インベントリ24年提出へ
大阪湾・秋シラス漁好調、四国、岡山から買い付けも
ホタテ、イタリア向けオンライン商談会開催
あす18日、第72回全国漁港漁場大会が開催
水産基盤整備座談会開催「海洋環境変化に対応、海業など推進へ」
<豊洲の旬>生筋子/取扱金額2倍、特売商材に
「喜ばれる市場へ努力続ける」伊藤・豊洲市場協会長がコメント
アイルランド・ワードフィッシュグループ、現地で新規加工場が稼働
サステーブル2023で報告「ブルターニュ現地は日本の活〆に関心」
JF福島漁連が試食会 メヒカリ、にぎり寿司で初提供
エアカーゴ8月、主力商品が回復傾向
アトラン情報/FPI、実質的に80NOK超
秋サケ情報/岩手の序盤不振
コンブ情報/釧路成2回 特厚、小幅に値上げ
コンブ情報/稚内第2回入札、長切三等①20%アップ
10月16日(月)
ミナミマグロ総枠2万トン
CITESヨシキリ、11月25日効力発生
日冷倉50周年記念祝賀会、100年後も食支える
第1回牡蠣-1グランプリ、2月に豊洲で開催
25年海づくり大会、式典は志摩市で開催
<寿司特集>各社、技術革新進める
<寿司特集>豊洲卸に聞く、値頃感で注目の国産鮮魚
固定概念覆すろ過機、アクアインパルス「AQF」シリーズ
<豊洲の旬>天然ブリ類/高水温で道産ブリも遅れ
<寿司特集>「魚べい」柱を増やし、攻め続ける
米国エビ輸入(8月)2か月連続前年実績
AR船凍船終漁、陸凍品11月中下旬から
DAP情報/スリ身累計19万トン
10月13日(金)
ブリにステップTAC案、賛否入り交じり議論始まる
処理水「臨機応変な対策に万全」、自民党水産合同会議
農林水産祭審査委員会、富山・半七が天皇杯受賞
小池知事 豊洲市場開場5年「変化に向き合い ともに歩み進める」
東北復興水産加工品展示商談会2023が開催
古野電気、「イチダケ05プラン」提供開始
小学生対象「ツッテバッカの旅」西伊豆で開催、生産から販売まで仕事体験
中国禁輸の影響顕著、道「総合的な取り組み加速」
道の緊急消費喚起事業着手、大都市圏での広告など
「福島鮮魚便」千葉で初展開、イオンスタイル新浦安で
ブリ情報/8月ブリ類輸出、金額47%増、量も14%増
中国加工鰻輸入23鰻年度、前年比1割減も依然高水準
スリ身情報/22か月ぶりマイナス、スケソウの入庫減響く 7月末
10月12日(木)
IAEA、福島沖試料分析
TAFCO、長門市でマグロ養殖
<ぷろふぃる>早川剛生氏・東京都中央卸売市場長/被災地応援の気持ちはずっと
千葉県ヒラメ資源管理、放流魚が5~9%カバー
都民・親子向け体験会初開催 豊洲市場の東卸、開場5年で
<Dr.阪井の魚経済学>⑥IQ考察(その1)/“魔法のつえ”じゃない
ノルウェー輸出(9月)NOK安続き金額増加
ローカルフィッシュ缶GP、2年越しで長浜高校が優勝
<人>木村紀昭氏・青森県大阪情報センター主査/豊富なアイデア 人と人を結ぶ
10月10日は「まぐろの日」、全国の鮮魚店でPR
活鰻輸入、過去10年で最多 23鰻年度、中国9割占める
DAP情報/終盤らしさ取り戻す、スリ身週間3000トン
荷受扱い情報/札幌市場取扱高(9月)数量、金額全部門で減少
コンブ情報/一、三等は前年と同値、羅臼天然元揃値決め
冷サンマ在庫23年7月、漸減4604㌧まで低下
10月11日(水)
「間接被害も賠償を」宮城県水産団体代表者ら要請
「みらいサーモン」初水揚げ FFM、あす販売
オ海ホタテ25万トン突破、玉冷は相場に底値感
道秋サケ漁、9月末36%減 金額では5割以下に
欧州へホタテ拡販、中国禁輸受け本格化
<浜の活力再生プラン⑤>離島のハンディを乗り越え
ニタリ、今年の枠消化 昨年より11日早く
家計調査(8月)魚介類、2か月ぶり名目増
第2回ふぐ交流会「和食以外で消費拡大を」
アカエビをブランド化「はまさか艶美-えび」兵庫・浜坂漁協
カニ情報/米ベ海タラバ3年ぶり解禁、オピリオ禁漁2年目
ホタテ情報/米国ホタテ昨対1割減
イカ情報/韓国スルメ漁、スローで9%減
コンブ情報/根室と釧路で増産ペース、9月末格付17%増
10月10日(火)
処理水克服「背中押して」全漁連など、経済対策で要望
豊洲市場あす開場5周年、伊藤市場協会長インタビュー
B1・ブライン同時製造 もうかる漁業、枕崎・気仙沼PJ
海上衛星通信ウェビナー、洋上でもDXは可能
<いちばと厄災>②初期に「海軍」と「冷蔵庫」
<進む温暖化と水産業⑩>人と生き物にやさしい河川/“多自然な川づくり”の意義
日鉄神鋼建材、淡路・一宮の漁場再生に貢献
年末商品展示会開催、盛況 浜松市中央市場
<初めての豊洲市場活用マニュアル⑩>講堂・会議室・調理室が完備
獲るだけが漁師じゃない 小学5年生、漁業や魚を学ぶ
荷受扱い情報/豊洲9月、金額31か月ぶり減少
コンブ情報/天然初上場も一~四等不調、礼文第2回
コンブ情報/鴛泊天然三等元 高値3702円、利尻漁協入札
サケ・マス情報/チャム1万㌧追加、ロシア60万㌧確定
10月6日(金)
各業態の若手メンバー連携、「DO FOR FISH」発足
2回目の海洋放出開始、7800トンを計画
ムラサキ2航海目430トン、価格は1航海目比1割安
希少種セミクジラも発見、23年度北太平洋目視調査
マレーシアでホタテ販促、刺身や寿司を試食提供
<流通・小売>都支援策の実効性に歓迎の声、寿司店決済などにポイント還元
食品スーパー3団体販売統計(8月)水産、生鮮3部門で伸び最大
シーフードレガシー・花岡代表インタビュー「SDGs折り返し年に課題を共有」
横浜市場本場で年末展示会、卸2社・計1700アイテム提案
障害者施設がクジラ汁販売、船橋の商店街祭り
札幌、生筋子商戦が本格化 相場軟化し売場活況
アトラン情報/FPI、急伸し80NOK迫る
サバ情報/ノルウェー、8月の輸出7割減
ロシア情報/9月24日現在、イワシ20万㌧に
10月5日(木)
<豊洲の旬>生鮮サンマ、相場堅調
第2回水産物流通標準化検討会、パレット管理枚数把握に難色
豊洲卸7社23年度上半期、金額3期連続増も陰り
ファミマ「ごちむすび」にアラスカ産シーフード使用
アークスとアマゾン協業、道内でネットスーパー展開へ
輸出先転換策を周知、買取・保管経費など支援
東京3市場(7月)取扱実績/貝類、冷凍魚で金額減
「兵庫のり」CO2吸収量算定へ
<2022年の海難-ライフジャケット編㊦>大切な命を守るために
日水物流、南港センター来年1月開業
秋サケ情報/イクラも値下がり
マグロ情報/冷バチの下げ幅鈍化、8月輸入
10月4日(水)
道東まき網マイワシ16万トン、9月末現在
マイワシ対馬系群24年TAC案、55%増、22.2万トンへ
「フグの子粕漬」で毒性減少機構を解明
大分の「かぼすブリ」が「旬入り」宣言、今期は約2倍の生産
<浜の活力再生プラン④>クジラ核に「海業」でともに発展
道産ホタテ中国向け輸出、8月は前年比7割減
<水産加工版>今月のいち押し/髙政「揚げかまぼこ 生姜」
「近隣国向け輸出にも影響」、中国の水産物禁輸で
お魚を食べようキャンペーン、福島旅行の割引1000円増額
仙台で活カンパチつかみ取り、鹿児島から25時間かけ輸送
シュリンプノート/エビ輸入20%減の1.7万トン、8月
サバ情報/ICES24年勧告、74万トン以下を提示
秋サケ情報/昨対7割に挽回
10月3日(火)
藻場・干潟ビジョン見直し、持続的な保全体制へ
岸田首相に干物など贈呈、九州あご文化推進委員会
水中音響計測施設を更新、大型機の性能試験可能に
銚子第3市場№1完成、キンメでスマホ入札開始
個人漁労所得、284万円で増加に転じる
<進む温暖化と水産業⑨>ルポ・温暖化と地域の未来(北海道・積丹編㊦)
国内生鮮大物(豊洲8月)/青森産、半分以下に急減
産業用ビニールカーテン、保冷維持で電力削減
日清紡HD、NEDOが生分解促進プラ素材開発
食べて応援!海の幸キャンペーン、東京都が参加店の募集開始
サケ・マス情報/空輸8月、数量ようやくプラス
ロシア情報/24年TAC、スケソウ最多228万トン
全国水産物在庫(7月末)入庫減で80万トン届かず
サケ・マス在庫(7月末)昨年来の8万トン割れ
10月2日(月)
薬剤耐性などを議論、G7首席獣医官フォーラム
豊かな海づくり大会、大阪に26年招致
陸奥湾ベビー消化に危機感、中国の禁輸の影響波及
道秋サケ漁出足スロー、37%減
「消費地と産地は一心同体」都卸協・浦和専務が講演
「安全裏付け、食の安心を」トリチウム迅速分析
紀文「おでん前線」初調査、昨年は8月初旬から
<人>佐々木拓氏・岩手・陸前高田市長/水産庁の経験市政に生かす
<2022年の海難-漁船編㊥>大切な命を守るために
スシロー、次世代型「デジロー」登場
冷凍サケの輸入半減(8月)
アトラン情報/FPI横ばい
DAP情報/スリ身B、10万トンに
9月29日(金)
国連で安全性アピール、処理水問題「政府は積極発信を」
三陸気仙沼の求評見本市、全国からバイヤー380人来場
日台鰻貿易会議4年ぶり開催、稚魚取引透明化など課題共有
ロシアが日本産輸入制限を検討
宮下大臣、漁業継続へ「各省と連携し対策」
ムラサキイカ漁、2航海目400トン強
韓国通信/水産養殖博覧会を開催、海洋水産部
<水経塾>パンドラの箱から宝箱へ~太平洋クロマグロ管理
<豊洲の旬>生鮮カツオ/水揚げは控えめも脂乗り抜群
大量のアニサキス殺虫に成功、26年に装置の実用化目指す
輸入通関統計(8月)/落ち込み止まらず、量・額とも昨対15%減
輸出通関統計(8月)/中国向け4分の1、冷凍ホタテ7割減少
9月28日(木)
青森県「ホタテ総合戦略チーム」設置へ
サンマ初水揚げ46トン、宮城県女川魚市場で
カラスガレイ1151トン継続、NAFO年次会合
佐渡でバショウカジキ水揚げ、手引き漁が最盛期
<海づくり大会〈北海道大会〉振り返り>天皇・皇后両陛下が即位後初の来道
漁師直送のEC好調、鮮度にこだわり マージン省く
学校給食で利用促進 道、中国禁輸措置に対応
<人>中村亮介氏・㈱中外食品・㈱中外フーズ・㈱中彦 社長/変えるところは変える
香川県知事ら、阪神梅田本店で県産品PR
ノルウェーシーフードフェス開催 物販やイベント、魅力発信
サケ・マス情報/中国輸入8月、ロシア産のマスまとまる
スリ身情報/道産陸上8月、月産7年ぶり低水準
9月27日(水)
「復興商談会」郡山で開幕 東北の逸品を国内外に発信
都、水産物の消費喚起策 処理水風評懸念を払拭へ
香川県知事ら大阪本場関係者と情報交換
刺身の価値、試食実験 東大の学生らが築地で
<浜の活力再生プラン③>黒ノリ養殖で浜の活力を再生
“オリーブ3兄弟”揃い踏み 香川県知事がトップセールス
新母船・関鯨丸進水祝宴会開催
食品スーパー3団体(8月)水産の伸び 生鮮部門最大
<ぷろふぃる>石川和彦氏・JF全漁連常務(購買担当)/購買通じ組織力結集
昆虫含有飼料給餌試験、バラマンディで優位性確認
9月17日現在、ロシア鮭鱒59万トンに
カニ情報/NFズワイ急回復、7月
マグロ情報/三崎(8月)バチ、底値模索続く
荷受扱い情報/名古屋(8月)金額2%増加
9月26日(火)
宮城ホヤ、新メニューで世界へ 海外出身者らに試食会
MELの漁業・養殖認証「GSSI」新基準、承認
全海水、森長官に要望「被害甚大な赤潮対策を」
水産庁SH会合、カタクチ太平洋決まらず
「和食」ユネスコ登録10年 農林水産省・神林食文化室長に聞く
秋サケの密漁未然防止へ、ドローンで違反者発見
<進む温暖化と水産業⑧>ルポ・温暖化と地域の未来(北海道・積丹編㊤)
水戸市公設市場で年末展示会、バイヤーら300人来場
<初めての豊洲市場活用マニュアル⑨>移転で労働環境大きく改善
炭火焼きサンマに舌鼓 ゆりあげ港朝市「さんま祭り」
サケ・マス情報/チリギン商戦混沌、逆ざや環境解消できず
カニ情報/米ベ海タラバ解禁か、3年ぶり、対日は厳しく
DAP情報/生産最終盤に
9月25日(月)
サーモンのオカムラ食品工業が27日上場
「サバヌーヴォー」解禁、3年目スタート
「宮城の魚はうまい!」村井知事がおいしさPR
24年TAC97万トンも、太平洋マイワシで修正案
<新連載・いちばと厄災>①災難と向き合い続けた歴史
「えび丸ごと夢の料理コンテスト」開催
<豊洲の旬>生秋サケ/水揚げ不振も鮮魚売り順調
極洋/西日本地区の3支社長会見、年末に向け現状と抱負
<魚市場人の飲食店[9]>東京築地「北海番屋」/寺田喜好店長
街の魚屋さんに教わる「離乳食と魚」
シュリンプノート/米国エビ、12か月ぶりの前年実績超
ロシア情報/水産物製品生産9%増
ねり製品生産(7月)チクワや板カマ低調続く
需要期の活鰻前年超え、需要期の活鰻、前年超え
9月22日(金)
昨年超えもなお低水準、サンマ漁大型船解禁1か月
農水副大臣に武村・鈴木氏
<ぷろふぃる>内田珠一・JF全漁連代表理事専務/組織の総合力を発揮
ニッスイ「黒瀬かんぱち」10月水揚げ・販売開始
「国が積極関与を」提言、沖合の洋上風力と漁業共生
進化続く!函館の多彩な水産食品
<海外イカ動向>ペルー増産も対日限定、北米マツイカは不漁に
古野電気「イチダケ30」衛星通信で船舶の位置を把握
「とっとり琴浦グランサーモン」周年供給が好評
「ひがしもの大漁旗」贈呈、地元中学生がデザイン
東京鮭鱒(8月)冷ギン扱い持ち直す
東京魚卵(8月)イクラ、スケコ増加
アトラン情報/FPI続伸
9月21日(木)
魚介輸入、異例の大幅減 食料品輸出も急ブレーキ
坂本全漁連会長、宮下大臣と漁業支援で意見交換
ニッスイNZ子会社が同業買収
道信漁連、処理水放出で新資金
クラゲ対中輸出停止、福岡など九州4県
<商材・エビ>アフターコロナの需要増に期待
道産ホタテ消費喚起、イオン北海道
極洋が商品展示会開催、約320アイテムを展示
天洋丸×おさかな小学校、小学生のアイデアを商品化
豊かな海づくりフェスタ、さかなクンも登場
貿易速報8月、異例の大幅減少続く
7月ブリ輸出、強い引き合い続く
コンブ情報/広尾産ミツイシ一等1%アップ
冷サンマ在庫(6月)早々に5000トン割れ
田口 弘之 氏(たぐち・ひろゆき=第一水産(株)代表取締役会長、元社長)
9月20日(水)
両陛下、即位後初の来道 全国豊かな海づくり大会
宮下農水大臣「両貝冷凍が喫緊の課題」
道秋サケ漁、出足3割減
<浜の活力再生プラン②>魚市場と漁獲情報共有、収益向上へ
<海のささやき[345・最終回]>魚食紀行/お別れ
いわき市、豊洲「楽座」で常磐ものPR
東電、国産ホタテなどの社員向け販売会開催
GSK、待望の大型機を発表「KFR―5000ⅡW」
<スポット>農林水産省大臣官房新事業・食品産業部食品流通課長・藏谷恵大氏/できることを少しずつもち寄る
東北復興水産加工品展示商談会2023開催
サケ・マス情報/アラスカ、全体で2.2億尾超す
コンブ情報/日高ミツイシ、2~5等前回同値
マグロ情報/豊洲(8月)冷バチ1000円割れ寸前
9月19日(火)
白井 一成 氏(しらい・いっせい=(株)ニチレイ元常務取締役財務部長)
中国禁輸、ホタテ玉冷価格が下落
東冷倉50周年、都内で懇親の夕べ開催
岩手県2そうびき5か統 震災後の更新を全船完了
八戸(8月)水揚げ41%増
阪神のセ・リーグ優勝でセール
札幌で「ひやまの水産物産展」、養殖トラウトなど直売
共同船舶・高野雄介氏インタビュー「おいしく、機能性に優れた鯨肉」
まるげい、アイスランド産ナガスなど販売強化
静岡海域(3~8月)シラス漁水揚げ、昨年に続き不漁
ハレの日の食事をテーマに、秋・冬季・新春商材展示会
ホタテ情報/オ海ホタテ8月末で1%増も
冷アジ輸入(23年7月)搬入3倍、韓国8割占める
DAP情報/スリ身週間2800トン
9月15日(金)
「速やかに実行、形に」宮下新大臣が就任会見
魚類の値上がり実感9割超、給食影響調査
「陸から沖へ」直接給餌、船を使わず1キロ先まで
道、ホタテ販促フェア開始
<ダイジェスト>4年ぶり2度目の豊洲年末展示会に2500人
「ひがしもの」解禁、塩釜市魚市場で開始式
<豊洲の旬>サンマ/今年初、鮮魚サイズまとまる
フードストアソリューションズフェア開催
アサリ養殖の「ケアシェル」紹介
カネリョウ、初の海藻セレクトショップ
ロシア情報/24年TAC、カニ微減の10万トン
タコ情報/西アフリカ、モロッコ地震影響なし
アトラン情報/FPI、第36週 70NOK底に反発
9月14日(木)
南インド洋漁業協定(SIOFA) 第10回締約国会合の結果について
中央北極海公海無規制漁業防止協定 第2回締約国会合の結果について
正式名称「豊洲 千客万来」に 万葉倶楽部、9月末に竣工
農林水産大臣に宮下氏、岸田再改造内閣
海洋内部水塊の厚さ、台風の発達・減衰に影響
札幌市場で4年ぶり展示商談会
業務規程運営の支援体制など取りまとめ、遊漁船業検討会
<海のささやき[344]>魚食紀行/長か半か
道産ホタテの消費を応援、道庁食堂でフェア開始
開洋丸・橋本船長インタビュー「変化に応える“調査改革”」
第27回三陸気仙沼の求評見本市、27日開催
「FOOD STYLE Japan」開幕
ホタテ情報/札幌市場、玉冷依然膠着ムード
豊洲シラス干(9月)秋漁入荷、平年並み出足
ロシア情報/極東サケ・マス58万トン超
荷受扱い情報/仙台(8月)売上高、3か月ぶりプラス
9月13日(水)
輸入規制被害 申し出数十件
海洋放出処理水「安全基準満たす」グロッシIAEA事務局長、監視状況説明
<浜の活力再生プラン①>観光漁業で浜の楽しみ提供
日本郵便、海づくり大会の切手を道の山口部長に贈呈
マルハニチロ子会社・豪州AF社が新船建造
仙都魚類が「魚魂祭」資源繁栄・商売繁盛願う
「海老の日」催し、そごう横浜店などで10月2日まで
天洋丸が社員寮を増築、お披露目
福一漁業、海まき廃漁網リサイクル
横浜冷凍、岡山に新センター建設 中国地方に初進出
米サケ7月/主体のアトラン復調、輸入単価も小幅に上伸
サケ・マス情報/アラスカ終盤へ
ホタテ情報/米国生産8%減、ドメス需要も不振
9月12日(火)
最適給餌システム開発、AIとドローン組合せ
カツオ自動釣り機試験結果、統合制御でトラブル回避
道産水産物消費促進へ、道が応援キャンペーン
陸奥湾、猛暑で高水温 平年に比べ3度C以上
FOOD STYLE JAPAN開催、9/13~14に東京ビッグサイトで
24年度水産予算、概算要求総額2587億円
千葉・保田で水産業体験、漁師や流通の仕事学ぶ
赤潮被害対策に支援を、大石・長崎県知事ら藤木政務官に要請
<初めての豊洲市場活用マニュアル⑧>官と民で視察受け入れ分担
ふるさと納税、魚介2倍 中国禁輸受け応援広がる
米国7月、エビなど輸入回復
鮭卵在庫(6月末)減少続く、10か月ぶり出庫プラス
ロシア情報/9月6日現在13%増、漁獲385万㌧に
コンブ情報/養殖リシリ大幅高、礼文第1回入札
9月11日(月)
ホワイトスポットウイルス、大規模なゲノム配列解析
都市場水産24年カレンダー、開市日2日減の254日
処理水対策、坂本会長「消費拡大に国の後押し」
豊かな海づくりフェスタ、さかなクンも登場
廃網リサイクル、本格始動 環境にやさしい漁業へまい進
次の世代につなげよう!つくり育てる漁業を
地域の特色生かす栽培漁業、周年出荷の安定供給体制確立
22年水産加工統計/食用加工品138万トン、過去最低更新
日本水上ドローン協会、水産の課題解決へ設立
第42回全国豊かな海づくり大会、北海道で9/16・17に開催
カズノコ情報/カナダイースト、前半生産上がらず
DAP情報
秋サケいまだ600トン
荷受扱い情報/量・額とも減少、イカやサケ低調 札幌市場8月
9月8日(金)
陸奥湾ホタテ、半成貝・新貝とも減産
小泉議員ら、三浦市の「海業」視察
各ECサイト、漁業者支援を表明
<海のささやき[343]>魚生物学/家族の味
<豊洲の旬>生鮮サバ類/魚体小さく、規格外も入荷
静岡県ふぐ漁組合連、トラフグ漁10月解禁
甲殻類アレルギーフリー「ほぼエビ」発売
外洋でサバ畜養に挑戦、「城ケ崎さば」PR
<2022年の海難-総括編㊤>
小坪漁協で小学生親子が漁業体験
エアカーゴ(7月)金額の減少も続く
アトラン情報/FPI70NOKで底固め?
コンブ情報/長切一等21%高
コンブ情報/根室ナガ妥結
ロシア情報/南クリール、極東イワシ6割増
9月7日(木)
サンマ漁、本格化まだ/8月前年超えもなお低水準
マグロなど商品力を強化、マリンフーズ展示商談会
水産合同会議、処理水問題へ政府の迅速対応を評価
道産水産物の需要喚起、道が補正予算で支援
「JAPAN SALMON」銀座三越で初の取り扱い
<水経塾>大規模環境変動と水産資源
<水産加工版>今月のいち押し/羽床総本店「かじきまぐろのメンチカツ」
海藻着生・ナマコ蝟集なども確認 広島・鞆の浦地先で調査
<人>中村菜摘・宮古市地域おこし協力隊/「よそ者力」が港町を再発見
江東区民対象「仲卸売場体験会」開催、「夢市楽座」もPR
サケ・マス情報/ロシア産マス2位確定、8月下旬で47万㌧超す
荷受扱い情報/豊洲8月、金額の増加30か月に
イカ情報/韓国TAC8万トン
秋サケ情報(9月5日)
米澤 照雄 氏(よねざわ・てるお=東京北魚(株)代表取締役会長、東都冷蔵(株)社長)
9月6日(水)
輸出先転換、加工体制を強化 水産業支援、総額1007億円
渡辺復興大臣が豊洲訪問、福島県産魚を堪能
シーフードショー、3日間で2万3千人が来場
海洋生物環境研究所シンポジウム、トリチウムの最新知見を共有
道東まき網漁、後半戦へ イワシ2割増も魚群薄く
中継共同物流拠点に25億、24年度農水省食品流通課概算要求
マダイ向け無魚粉飼料「サステナZERO」で生産コスト圧縮可能に
AI養マダイを販売、ウミトロン給餌機で成育
スリランカで初、ブラックタイガーのBAP取得
豊洲年末商戦幕開く、4年ぶり卸7社合同展示会
秋サケ情報/落ち着いたスタート
マグロ情報/7月輸入、冷バチ下げ止まらず
9月5日(火)
「食べたくて仕方ない食材に」捕鯨の未来を考える
「中国禁輸 即時撤廃を」道知事、西村大臣に要請
水産業追加支援に200億円、脱「中国依存」へ
ブリ類養殖振興勉強会 低魚粉飼料などテーマに開催
<Dr.阪井の魚経済学>⑤漁業・養殖業の経済価値/地域に1.5倍の効果も
4年ぶり道産食品展示会 102社・団体が池袋に集結
25、26年の漁獲加入良好 石川・夏季アマエビ調査
<人>栗原丈侃・㈱大八栗原蒲鉾店社長/おいしさ守り愛される社に
<新時代の陸上養殖>㈱水産未来研究所/長崎市内の山中で生産
クロマグロ遊漁の取締り SNSで発信、違反抑制に
秋サケ漁、出足低調
シュリンプノート(7月)エビ輸入24%減の1.5万トン
ロシア情報/スケソウTAC6割増
9月4日(月)
「JAPAN SALMON」先行販売、銀座三越で6日から
陸前高田でギンザケ養殖、ニッスイが試験開始
今週初めに支援策、首相表明「予備費活用も」
ニタリ生肉、豊洲上場 尾肉に最高値キロ30万円
年末商品7社合同展示会あす開催、豊洲で4年ぶり
秋冬ねり製品商戦本番へ、魚肉タンパク質で訴求
太平洋マイワシ68.2万㌧、6種・8系群資源評価
<豊洲の旬>天然ブリ類/ワラサ・イナダ主体 銚子物で波乱
<人>小林俊夫・東京魚市場青年団体連合会会長/参加しやすい雰囲気に
リモネン含有で爽やか、フルーツ黒酢カンパチ
サケ・マス情報/空輸7月、単価の下方修正進む
DAP情報/週間2000㌧、スリ身低下 8月26日現在
コンブ情報/昨対2~3%アップ
全国水産物在庫(6月末)7か月ぶりに80万トン台に
サケ・マス在庫(6月末)緩やかな減少続く
9月1日(金)
24年度水産予算、スマート水産業を強化
秋サケやホタテ商戦を分析、4年ぶり盛況
首相、豊洲仲卸を訪問 処理水放出風評で意見聞く
共同船舶 新母船、関鯨丸が進水
<座談会>地域の防災を考える、津波対応型タンクを全国へ
<道ぎょれん会・秋季取懇>秋サケ、生鮮フィレー値頃感必要
海面区画で新規5件、道が新たな漁業権を免許
ハイブリッド魚など展示PR 大阪であす2日
海洋立国推進功労者表彰、潮流利用し豊かな海へ
今年も「サバヌーヴォー」22日解禁
7月輸入、量・額とも大幅減
ブ湾ベニ、来季は減産?
アトラン情報/FPI、70NOK手前で続落
8月31日(木)
岩手サーモン生産量、前期比51%増の1804トン
ヨシムラフードHD、ワイエスフーズを子会社化
中国向け輸出半減、通関統計7月
マルハニチロ、細胞培養技術確立へ
22年度PB全国調査、放置艇は5.6万隻
北海道、国内にホタテ滞留 浜値の下落を懸念
OSテクノロジーがセミナー、「トリトンの矛」が課題解決
新取締船・ふさかぜ竣工、千葉県
豊洲で生鮮流通フォーラム、RFID導入を検証
豊洲で東卸、4年ぶり海外バイヤー視察
輸入通関統計(7月)/今年最大の1割減
輸出通関統計(7月)/中国向け失速顕著
8月30日(水)
世界初、PETで漁網to漁網
ホタテ、ウニの相場弱含み、豊洲市場の中国禁輸影響
週内に事業者支援策、岸田首相「あらゆる措置を講じる」
海水、魚ともトリチウム検出限界値未満
第25回シーフードショー、2割増の2・3万人来場
<商業捕鯨5年目>捕鯨業、自立に向け模索続く
10月1日時点の適用漏れも、インボイス制度
海業、物流問題で研鑽 東北・北海道漁協専務参事会
<豊洲の旬>生鮮カツオ/漁獲例年並みも買い気は抑えめ
<スクーナー㈱樋口信行会長追悼>北欧産刺身用アマエビのパイオニア、エネルギッシュに駆け抜け
サバ情報/ノルウェー、漁獲遅れ魚価急騰
サケ・マス情報/アラスカ、マス順調1.3億尾超す
荷受扱い情報/名古屋(7月)数量再び前年割る
中村 惠一 氏(なかむら・けいいち=(株)中外食品、(株)中外フーズ、(株)中彦社長)
8月29日(火)
ホタテ禁輸影響甚大、冷凍両貝中国成約ストップ
政府処理水分析、トリチウム濃度問題なし
漁港議連総会、環境適合の漁場整備支援
中国の日本産水産物規制、加工利用も禁止
「ごひいき!三陸常磐キャンペーン」25日から順次開催
北雄ラッキーに聞く「道秋サケ商戦」、価格修正・扱い増期待
JR西日本、陸上養殖のヒラメとサーモンを販売
水産・食料研究会が「ブルーカーボン」テーマに無料パネル討論
<初めての豊洲市場活用マニュアル⑦>大手が届かない売り先多数
<秋サケ特集>供給量増加、円滑な消流期待
スリ身情報(道産陸上7月)出荷・生産とも不振
サケ・マス情報/アラスカ、予想上回り2億尾超
全国在庫(5月)塩カズノコ増加、冷ニシンは減少
ウナギ情報(中国6月)蒲焼の輸入2000㌧超
8月28日(月)
サンマ大型船が水揚げ開始、漁まだ低調で魚体は小型
処理水、海洋放出開始
道漁連、処理水放出で対策本部を設置
海業で事業者ヒアリング、自民・小泉勉強会
中国、日本産水産物を全面禁輸
極洋東京支社など「新たな価値を創造」テーマに秋の展示商談会
全海水、新会長に愛媛・竹田英則JF久良漁協組合長が就任
<魚市場人の飲食店[8]>札幌魚河岸 五十七番寿し 東京駅店/北村宏樹常務
魚に触れる機会つくる、余剰種苗使い無料運営
筋子情報/アラスカ船便、ベニ子№①3800円横ばい
スケコ在庫回復、全国5月末
カニ情報/米国6月輸入、ズワイ7割増
DAP情報/スリ身週間6600トン
荷受扱い情報/数量減少22か月、冷凍品振るわず
8月25日(金)
<概算要求額>24年度総額2587億円、スマート化推進など支援
トリチウム蓄積されず、魚類で実証実験
中国水産物統計/日本産生鮮品、輸入大幅減
理研食品など、モズク初期成長を研究
MELワークショップ開催、「認証制度が牽引」期待
水研機構ベンチャー初認定、漁業者向けアプリ運用
食品スーパー3団体(7月)水産の増加は4か月連続
漁業を夏の自由研究に、小学生に「知る授業」
<海獣と、人>松田彩氏/カリブ海の捕鯨事情⑥
東南極最大級の氷河、暖水循環像を解明
サケ・マス情報/中国7月、アトランの輸入好調
ロシア情報/鮭卵2.3万トン見込む、流通団体幹部
アトラン情報/FPI33週、早くも下げ幅縮小
北太平洋溯河性魚類委員会(NPAFC)第30回年次会議の結果について
日・モロッコ漁業協議の結果について
8月24日(木)
ビンナガ輸出再拡大、単価・数量ともに増加
ALPS処理水海洋放出、坂本全漁連会長が声明
活鰻平穏も苦しんだ加工鰻、輸入組合が夏の総括会議
道漁連会長「風評被害対策、適切に措置を」
ローソン、「冷凍おにぎり」を実験販売
<資源評価結果>カタクチ太平洋系群、MSY上回る親魚量に
<23年上半期重大ニュース>海洋環境変化に向き合う
新生水産、沖縄・糸満市に新工場
<海獣と、人>松田彩氏/カリブ海の捕鯨事情⑤
シーフードショー開幕、内外から商品や技術集結 25日まで
イカ情報/船凍ムラサキ1航海目終了 昨対1割減、一部2航海目へ
ロシア情報/極東イワシ10万トン迫る
マグロ情報/三崎冷バチ7月 ジリ安傾向、底みえず
チクワ7か月連続で減産、上半期累計1.1%減
<夏の総括・情報交換会詳報>活鰻搬入、総じて順調
8月23日(水)
24日、海洋へ処理水放出 岸田首相「国が全責任」
「漁網to漁網リサイクル」取組み拡大
においから鮮度判定、半導体式センサー活用で
生スルメ6月52%減、日本海地区が大幅減
水産サプライチェーン強化へ、プラットフォーム設立
大起水産、オーロラサーモン使用で親子料理教室開催
<水産物流通段階調査>③豊洲・大阪で利用多い木質パレ
「海とミライのがっこう」漁業体験、IoTで表現
<海獣と、人>松田彩氏/カリブ海の捕鯨事情④
第1回ふぐ料理コンテスト、最優秀賞は四川飯店料理人
東京鮭鱒7月、冷ギンの失速感募る
東京魚卵7月、高値の中でまちまち
サバ情報/ノルウェー大型船、少量を初水揚げ
サケ・マス情報/アラスカ、マス前回上回る豊漁
中村 喜美雄 氏(なかむら・きみお=北海道JF厚岸漁協組合長)
8月22日(火)
岩手アサリ養殖試験 本格化
三井物産、エクアドル・エビ世界最大手に出資「自動化・効率化を推進」
札幌市場、棒受初物サンマにキロ23万円
JF兵庫・仲山部長インタビュー、直営店「漁連の魚屋」が好調
アイスランドの捕鯨再開と継続、かなりの困難を見込む
<進む温暖化と水産業⑦>窪川敏治氏/混乱の原因は情報不足
角上魚類・栁下浩伸社長インタビュー「センター移管、年末見据え順調」
<海獣と、人>松田彩氏/カリブ海の捕鯨事情③
日本生協連が「がりさば」で〆サバ供給難に対応
昼の空き時間、漁船貸出しで「GYOSENPING」
ロシア極東、マス絶好調46万トン
アラスカもマス好調 予想の9割、1億尾超す
DAP情報/スリ身やや持ち直す
ロシア情報/漁獲300万トン突破
東・南シナ海に中国漁船800隻、禁漁明け一斉出漁
8月21日(月)
23年秋漁、不振のスルメ過去最悪か
対ロ取引企業数、全体で減も水産は増加
ALPS処理水放出の風評影響相談で専用ダイヤル開設
くら寿司「ふり塩熟成まぐろ」販売開始
ASC認証バラマンディ、亀和商店が扱い強化
マルハニチロ・舟木取締役常務執行役員に聞く/「要」の水産資源セグメント
<シーフードショー特集>大日本水産会・枝元会長「記念の節目、コロナ禍脱却」
<人>山本浩司・㈱羽床総本店社長/人の輪広がる商品づくりを
<海獣と、人>松田彩氏/カリブ海の捕鯨事情②
<シーフードショー特集>第25回シーフードショー、320社が出展
ブリ輸出(6月)養殖浜高で金額29%増
ロシア情報/極東サケ50万トン突破
オホーツク海ホタテ昨対5%増
陸奥湾新貝、玉冷相場の軟化受け20円ダウン
荷受扱い情報(札幌7月)数量、金額とも前年割れ
8月18日(金)
沖縄モズク、生産量1割増 気候安定、生育が良好
海づくり大会に両陛下がご臨席、9月に北海道訪問
<よろず屋のつぶやき㉒>真夏の不安/再生産の調査が急務
豊洲23年盆商戦/台風影響、天然魚揃わず
第59回全水研全国大会、水産・海洋高校教諭が成果発表
東農大オープンカレッジ、ホヤの巻き寿司を伝授
<水経塾>定置網で探る大規模環境変化
東京魚商青年部が親子料理教室、豪華海鮮太巻きに挑戦
<海獣と、人>松田彩氏/カリブ海の捕鯨事情①
「THE BLUE CAMP」料理で海の未来を伝える
貿易速報7月、魚介・畜肉とも大幅減
道内イカ極度の不漁 流通困惑、札幌7割減
アトラン情報/FPI下げ続く
ロシア情報/1~7月輸出、前年並み140万㌧
コンブ情報/棹前の格付倍増、検査協会7月末
マグロ情報/豊洲7月、運搬船100日待ちも
8月17日(木)
研究成果活用企業を初認定、漁業者向けアプリ運用で
クロマグロ暫定ルール、IATTCでも採択
<ぷろふぃる>浅川典敬・漁村総研理事長/「輝く漁村」づくりを
養殖飼料用ミールワーム、自動飼育装置開発に着手
処理水計画「安全で満足」米国務長官、日本の取り組み評価
石川中央魚市・乙村社長インタビュー「集荷強化、業務需要に対応」
横浜冷凍、増収減益
韓国通信/夏休みの漁村滞在を促進
さかなクン、三浦市長を表敬訪問
厚岸、ふるさと納税でホタテ販売が好調
米国6月、量・単価とも調整局面
タコ情報/西アフリカ、夏漁低調で望み薄
DAP情報/スリ身B5%減
8月15日(火)
均等割り30%→25%へ、クロマグロ近海IQ設定
農水省「三陸・常磐ウィークス」実施中
<ぷろふぃる>小林大樹・農水省大臣官房新事業・食品産業部長/従来のやり方、変更必須
船員労働安全衛生月間、9月1日から実施
魚肉の「深海」熟成効果解明、長期保存や品質向上に寄与
全国サケ・マス・魚卵大手荷受・荷主取引懇談会が開催
水産加工品活用メニュー、ふくしまみらいチャレンジPJ
<初めての豊洲市場活用マニュアル⑥>鮮魚では年間通じた安定感
2大食材ウマさ対決!「鮪か!牛か!」フェア
マルハニチロ、自由研究イベントに参画
米国1~6月/数量1割、金額2割減
サケ・マス情報/米ロともマス順調
8月14日(月)
斃死少なく生育良好「純九州系」新品種カキ
<ぷろふぃる>黒萩真悟・漁業情報サービスセンター会長/今後も水産業支える中核に
「気仙沼の求評見本市」9/27に開催
水研機構、札幌でさけます報告会/過去平均上回る漁獲
<海のささやき>魚生物学/御三家
千葉イセエビ漁獲予測、下半期は180~202トン
<豊洲の旬>スルメイカ/量販店・スーパ―から消える
漁業調査船・開洋丸、26日に一般公開
国内生鮮大物(豊洲7月)/青森産4割減、噴火湾増加
自販機無人店舗で鯨肉販売、「くじらストア」本店オープン
シュリンプノート/米国6月エビ輸入、昨対2割減の6.2万トン
アトラン情報/FPI、続落80NOK割る
ロシア情報/マス勢い止まらず42万トン
ウナギ情報/活鰻輸入16か月ぶり減
福島 全良 氏(ふくしま・まさよし=(株)福島漁業代表取締役社長)
8月10日(木)
ステップTACの管理へ、資源回復に共通目標を
ニッスイ水産事業説明会「先を見据えて取組み」
家計調査(6月)魚介類、名目6か月連続増
<寄稿>処理水の海洋放出は不適切(生態系総合研究所 小松正之氏)
<Dr.阪井の魚経済学>④魚離れの解決策/決め手は“鮮度”の提示
道東青魚シーズン本番へ、サンマ不漁からの脱却なるか
ブルーリンク、スコットランドアトラン増便
千葉水産総研、キンメ努力量を見える化
仙台市場卸2社、今年初入荷の生ニタリPR
モンベル、汚れに強くタフな仕様へ
富山湾シロエビ、シーズン前半は2割増
シラス干情報/豊洲市場、高値圏のまま夏枯れ入り
サバ情報/ノルウェー6月、単価高値を更新
5月末サンマ在庫5190トン
8月9日(水)
井村 幸二 氏(いむら・こうじ=元全国底曳網漁業連合会会長、元水産庁研究部開発普及課長)
三井物産、500億円出資 バナメイ・エクアドル最大手に
尾肉最高値キロ40万円、仙台にニタリ生肉2トン
<ぷろふぃる>魚谷敏紀・水産庁資源管理部長/対話重ね不安を解消
「お陰様で100周年」カネシメ髙橋水産が記念ロゴ
JF全国漁青連・創立30周年「チャンスを待つな 自ら掴め!」
マルハニチロ、増収減益
総じて不漁の状況 滋賀県琵琶湖稚アユ調査
モウイジャパンイベント、学んで楽しみながらゴミ拾い
「フィッシュプロテインソ-セージ」など9月発売
世界初“あたらぬカキ”誕生
サバ情報/ノルウェー、大型船の稼働静観
月末在庫(5月)9割強続く、入・出庫とも鈍いまま
サケ・マス情報/アラスカ8月6日現在、マス前回と同ペース
ロシア情報/西サハリン、スケソウ高水準TAC期中増枠
8月8日(火)
食用魚介類49%へ低下、サバ・カツオ漁獲減で
ノルウェー7月輸出、価格上昇で好調に推移
日新丸、仙台港に入港 ニタリ主体製品900トン「計画通り」
日本公庫、22年度漁業融資13.7%減
<静岡の水産2023>漁業振興・経営の安定に努める
<進む温暖化と水産業⑥>ルポ・定置網が向き合う課題㊦(石川・加賀)
7月生イカ、史上最少 函館市場
ポーランド産・陸上養殖アトラン、社食で刺身初提供
ヨシケイ、MSCメニューがヒット
新千歳空港の人気店が東京進出
エアカーゴ(6月)数量急減、金額に響く
イカ情報/八戸ムラサキ、耳取り1万4000円!
サケ・マス情報/アラスカ8月5日現在、マス主漁場で格差
8月7日(月)
宮城養ギン、総生産量1万8000㌧台
第25回シーフードショー、ビッグサイトで23~25日開催
<ぷろふぃる>藤田仁司・水産庁次長/経験を総動員しサポート
<カツオマグロ特集>新規船員増加、それでも「まだ足りない」
<養殖・完全養殖マグロ>生産好調、需要も堅調
<海のささやき>魚生物学/偕老同穴
食品スーパー3団体販売統計(6月)水産プラス継続3か月連続
夏が旬、かぼすヒラマサが出荷式
<人>風間宏一・新潟冷蔵㈱社長/“挑戦を楽しむ”
秀長水産、CF開始で昆虫飼料研究を支援
サケ・マス情報/カムチャツカ7月末、豊漁年のマス好調
荷受扱い情報/豊洲7月、飲食堅調で増額続く
DAP情報/7月23日現在、スリ身再び失速
8月4日(金)
食品残渣から養殖飼料、タンパク質90%の原料開発へ
漁村総研理事会、新理事長に浅川氏
風評払拭を強く要望、青森県漁業関者
第40回海づくり大分大会、来年11月10日に
道東まき網イワシ昨対4割増
水研機構資源評価、過去最低水準で「横ばい」
<卸売市場2023>卸売市場の物流スピードは維持できるのか
<冷蔵倉庫2023>モノが運べない時代に備え
<長崎の水産2023>ながさきBLUEエコノミー始動
札幌市場、入荷品ショート動画で旬の魚紹介
アトラン情報/FPI続落最安値
サケ・マス情報/アラスカ7月末、ベニ漁獲ほぼ予想通り
マグロ情報/洋上在庫増すばかり、6月輸入
8月3日(木)
秋サケ、冷静な価格形成を/全国サケ・マス・魚卵懇談会
水産合同会議、石破会長「メリハリ必要」
<銚子・波崎の水産2023>過去に例なき黒潮の北偏
<茨城の水産2023>養殖産業創出を後押し
<水産加工版>今月のいち押し/めばる「鯛味噌」
道産の「売場拡大必須」イクラ在庫見込み4割増
ニチレイ、増収増益
「浜中養殖うに」GI制度に登録
第57豊徳丸、音声でウインチ制御の19㌧型まき網船が竣工
アシストスーツ、漁業者向けに初の体験会開催
シュリンプノート/エビ輸入14%減の1.5万トン
サケ・マス情報/ロシア極東7月下旬、マス漁獲好調
ホタテ情報/陸奥湾、新貝入札横ばい
8月2日(水)
海水養殖魚バラマンディ、年間100トン目標に販売開始
日本海全域でスルメ厳しい見通し
養殖給餌船に水素燃料
日本の水産業を盛り上げる、JF全国漁青連創立30周年
伊藤忠食品が夏季展示会開催、「新しい日常へ」テーマに
<海のささやき[340]>魚生物学/カニカマ
長万部産ホタテ「湾宝」ブランド化へ
<青森の水産2023>県を挙げて「海業」振興に取組む
<スポット>徳島県農林水産部水産振興課課長・岡﨑孝博氏/徳島県の「ハモ博士」
はごろも、ブリ使った「シーチキン」2種新発売
サケ・マス情報/空輸1~6月、単価高で金額維持
タコ情報/西アフリカ、モーリタニア壺不発
DAP情報/スリ身B4万トン
全国水産物在庫(5月末)3%増で80万トンに迫る
サケ・マス在庫(5月末)冷サケ、昨対2割増
8月1日(火)
ALPS処理水「水産業への被害は甚大」対応を要請
サバ、低調の前年並み
大手3社社長、海岸を清掃で初の合同イベント
京都で漁業をしよう!「海の民学舎」研修生募集
ジェトロ、海外展示会出展の方針維持
<北海道の水産2023>ブルーカーボンの取り組み強化
イオン赤羽、対面強化の鮮魚売場賑わう
ヤマヨ、スタンドパック珍味新投入
生鮮流通フォーラム開催、テーマに市場流通の物流問題
クニヒロ、EU圏へカキ本格出荷
サケ輸入上期、冷ギン累計14%減
イカ情報/函館魚市場、ムラサキ初入札高値
マグロ情報/三崎魚市場6月、2年ぶり1000円割れ
7月31日(月)
23年漁期サンマ来遊量、過去最低の前年並み
IWC・日本共同で北太平洋鯨類目視調査が開始
加工事業「維持・成長」が9割
ウナギ資源、来漁期池入れ同量維持
兵庫県、海づくり大会へ県民総参加で運動展開
<水経塾>マグロ“漁績”の変化と将来
日本アクセス東日本秋季展示会、水産売場用惣菜紹介に注目
<豊洲の旬>天然ブリ類/同じ道産でも産地に変化
ホッキ買いやすく、マルゼン食品社屋前に冷凍自販機
<魚食にっぽん[150]>湖魚を深掘り
輸入通関統計(6月)/金額ようやく減少
輸出通関統計(6月)/サバ、イワシ低調
7月28日(金)
マグロ血合い肉に新たな価値
水産庁、「捕鯨業」現状など報告
<ぷろふぃる>森健・水産庁長官/皆が力を発揮できるよう
不当輸入規制へ対抗呼掛け、森長官「食べて応援しよう」
魚肉加工品「好き」76%、マイボイスコムネット調査
東京海洋大の水産燃料電池船、万博で国内初の旅客運航
イカ不漁を吹き飛ばせ、佐渡・姫津で「いかイカまつり」
<水産物流通段階調査>①産地市場、小ロット化で増える混載
茨城海洋高生、実習船漁獲ビンナガをスーパーで販売
トラフグ放流、地場産親魚で初種苗
サケ・マス情報/中国輸入(1~6月)、生鮮アトラン倍増ペース
アトラン情報/FPI値下がり傾向進む
ねり製品情報(5月)カニカマ好調続く
ロシア情報/イワシ5割増
公海サンマ前年超
7月27日(木)
八戸魚市、秋田定置と連携
<ぷろふぃる>喜田ヒサ子・JF全国女性連会長/仲間との協力強みに
出荷制限ない知事許可漁業に、シラスウナギ漁の制度移行
イオン、超特大ウナギをシェアで当日販売額目標120%
オホーツクホタテ、商戦加速で拡販へ
徳島、サツキマス養殖体制構築へ
佐渡、4年ぶりアサリ探し大会in城が浜
藻場再生技術の有効性確認、日鉄神鋼建材
<くじらコラム②>鯨研がワークショップ開催
子供向け「漁師ナビ」公開、海の仕事知るきっかけに
サケ・マス情報/アラスカ前半、ベニほぼ予想通り
スリ身情報/上期生産32%減3700トン
DAP情報/スリ身B1割減
7月26日(水)
水揚量15年以降で最低、23年上半期
気仙沼カツオ、昨年実績超え
<よろず屋のつぶやき㉑>〝もったいない〟を考える
極洋、23年秋の新商品発表
石川「能登とり貝」個数1割減も販売額最多
岐阜産アユ使い「朴葉寿司」など、大阪で料理教室
SEAPAジャパン、カナダの藻類培養装置発売
<人>森考太郎・マルハニチロ㈱水産商事ユニット水産第三部長/利益伴うシェア30%目指す
道密防協、密漁防止啓発へラジオCM開始
わら焼き・タタキで盛況、気仙沼かつお祭り
東京鮭鱒(6月)上半期、高値でも健闘
東京魚卵(6月)イクラの下げ目立つ
荷受扱い情報/名古屋、6月微増
イカ情報/八戸港、公海ムラサキ漁低調
7月25日(火)
食品スーパー3団体販売(6月)水産、実感なき3か月連続増
カタクチ9年ぶり3000トン超、かつての主役が姿見せる
<ぷろふぃる>竹田誠・ショクリュー社長/利益構造への改革急ぐ
「宮古サーモン」今期終了
ととけん、10人以上申込みで受検料1割引きに
焼津魚市場1~6月水揚げ、冷凍カツオ高値維持
ブランドカキ「夏盛」を長崎市長に贈呈
MSCジャパン、小学校で持続可能な魚アピール
<初めての豊洲市場活用マニュアル⑤>1都3県に共配ルート
「魚筋カレー」販売開始、一食で30.7グラムのタンパク質
米サケ輸入、量・額とも減少へ
サケ・マス情報/アラスカ、ブ湾ベニ3700万尾超す
7月24日(月)
ベニザケ陸上養殖に成功、ビジネスベースで世界初
FRDジャパン、商業プラント建設を発表
日本水産物を全面検査、ホタテ商談にも影響
スルメイカ、5月も前年割れ
現地視察や築地場外イベント開催、富山・市場戦略推進課
首都圏SM物流研究会が優秀賞、SCイノベーション大賞23
日本アクセス、「変革と挑戦」テーマに総合展示商談会開催
海難事故発生を想定、静岡県立漁業高生徒が訓練
アイエスイー「うみログ」水辺の安全管理にも
鈴廣、伊達巻スイーツ新発売
5月ブリ類輸出、フィレー主体で金額14%増
シュリンプノート/ARアカエビ6月、日本慎重な買い付け続く
活鰻輸入23年5月、連続増も伸び率鈍化
ロシア情報/2023年漁獲、前年上回るペース続く
7月21日(金)
日本の資源に危機感「全体で一歩譲り動く時」
1~6月の輸入/91万トン、9090億円
漁済連、23人・企業に長官表彰
輸出ビジネス先行きに不安、処理水問題で豊洲市場
衛星通信で漁場予測高度化、水研機構
<海のささやき[339]>魚生物学/技術開発
佐渡、福島産日本酒を海底熟成
国内生鮮大物(豊洲6月)/天然マグロ、キハダ減少
発祥の地で「海業フェスタ」小泉議員も参加し周知拡大
水産加工でジレンマ絶つ、アイゴ全量購入から1年
貿易速報6月、輸入額の減少募る
アトラン情報/FPI、高値圏内で横ばい
サケ・マス情報/ブ湾ベニ18日現在、累計3530万尾
コンブ情報/一等は2%アップ、貝殻棹前の値決め妥結
ニシン(4月)在庫再び増加、産地の入庫量が膨らむ
7月20日(木)
タコ種苗生産技術開発へ、県民巻き込み資源回復
日本、UAEが覚書交換で水産分野での協力も
<ぷろふぃる>髙木安四郎・全水加工連会長/「行動する全水加工連」に
スシローで陸上養殖「白雪ひらめ」提供
外食ソリューションEXPO開催、居酒屋向け商品などPR
長崎・大石知事が元寇遺跡視察
三陸常磐、夢市楽座オープン
豊洲でごひいき!キャンペーン
みやぎ生協「からあげGP」金賞を報告
共同購入でアニサキス対策、ブラックライト無償支給
シラス干情報/豊洲入札価格が再び騰勢
ホタテ情報/陸奥湾新貝高値横ばい
アジ情報/冷凍輸入(5月)韓国5か月ぶり前年比減
サケ・マス情報/ブ湾ベニ(17日)累計3460万尾
ウナギ情報/中国加工鰻輸入(5月)増勢続き前年比で6割増
7月19日(水)
ニホンウナギ稚魚池入価格、キロ250万円で過去2番目
スーパー24年2月期第1・四半期/増収、過半が営業増益
大型海まき船・第81福一丸、焼津港から初出港
漁業就業支援フェア東京、都会から“漁業”を選択
八戸6月水揚げ3.7倍、まき網にイワシが貢献
大分・佐伯市鶴見「めばる」、ごまだしなど漁村女性の事業を継承
JFMB連絡会議開催、Jブルークレジット認証取得目指す
佐渡で待望の「大物」揚がる、クロマグロや100キロ超のマカも
静岡県密漁防止対策協、密漁防止に向け連携強化
カネリョウ初のセレクトショップ、熊本にオープン
サケ・マス情報/現地16日現在、ブ湾ベニ好転3300万尾超
アラスカ、PWSマス上向く
ウナギ情報/池入れ数最終16トン、5月末
マグロ情報/豊洲(6月)荷動き悪く一段安
7月18日(火)
処理水の安全性説明、西村経産大臣が全漁連で会談
マルハニチロ秋季新商品発表「ライフステージ・食シーン配慮」
EUが日本産の規制撤廃、風評被害払拭へ前進
福島、EUの撤廃「喜ばしい」
全国サケ・マス・魚卵懇談会、8月1日札幌で開催
<進む温暖化と水産業⑤>ルポ・定置網が向き合う課題㊤(石川・加賀)
京都の夏の風物詩・「鱧かつ」提供開始
<人>木下優喜・日本養鰻漁業協同組合連合会会長/悩むコスト高、現状を打開へ
京都市場秋冬商品展示会、400社・4000品目を出品
「エビ博士」が小学生に解説、「海とさかな」オンライン授業
シュリンプノート/米国5月エビ輸入、殻付きの減少傾向続く
スリ身情報/スケソウ在庫2.5万トン台回復
コンブ情報/一等は1.7%アップ
DAP情報/スリ身累計10万トン
サケ・マス情報/ブ湾ベニ伸びず
7月14日(金)
気仙沼でカツオ活況、連日の水揚げラッシュ
JF全漁連、坂本会長「変化へ対応に期待」新旧長官と意見交換
道内沖底水揚げ、スケソウ、ホッケとも減
豊洲ルートの便数倍増、東京BRTダイヤ改正で
<JF共済優績組合を行く>JF宍喰/超スピードで事業目標達成
<海のささやき>魚生物学/カマトト
<豊洲の旬>イワシ/期待が一変、鮮魚サイズ乏しく
JFシェルナース、餌となる生物増やす効果
<スポット>JF鹿児島漁連会長・市田恵八朗氏/次の世代に漁業を引き継ぐ
「DAIWA」漁網リサイクルTシャツ販売、資源回収で道漁連がPJ協力
エアカーゴ5月、数量減少16か月に
サケ・マス情報/ブ湾ベニ累計2400万尾に
アトラン情報/FPI、続伸90NOK回復
荷受扱い情報/仙台市場6月/量、額ともにマイナス
7月13日(木)
EPSリサイクル率、過去最高92.3%
香港、広い地域から水産物禁輸
セブン―イレブン、環境配慮「みらいデリ」新発売
昭和冷凍プラント、ゴム製の冷媒用配管普及へ
<商材シリーズ>夏の土用丑7月30日にはウナギ
村山金沢市長が鹿児島訪問
網走水産が乾燥能力を増強、サケトバ需要に対応
JA三井リースとロイヤル、冷凍自販機活用で協業
稚マコガレイを豊前海へ、海づくり大分リレー放流
魚食条例4年目のいわき市、学給用食材に地元加工品
富山県23年ホタルイカ漁、記録的不漁で過去最低更新
サケ・マス情報/ブ湾ベニ、累計2334万尾に
イカ情報/韓国イカ漁2.7万トンで終了
ホタテ情報/オ海ホタテ、生産順調
荷受扱い情報/札幌市場6月取扱高、数量減は4か月連続
ロシア情報/極東イワシ漁5万トン突破
7月12日(水)
宮城県、ワサビ生産に本腰で需要増に「勝機」
陸奥湾半成貝が3割減、6月末
グリーンビーンズが本格稼働、吉田イオン社長「リアルより高鮮度」
ガスハイドレートを海底堆積物から回収、海洋大
東京3市場(5月)業務筋引き続き好調
ヤヨイサンフーズ溝口新社長会見「利益体質を改善」
食による「ウェルビーイング」を実現
大阪本場で秋冬商品展示会/うおいち、大水
<スポット>北海道水産林務部水産局水産成長産業化担当局長・村木俊文氏/知恵を出し合える組織に
渋谷駅前に三井不動産など、ECブランドの実店舗開業
米国の輸入、減少募る/5月
タコ情報/西アフリカ、年末対象の夏漁が解禁
サケ・マス情報/ブ湾9日、138万尾に回復
<土用の丑を占う>⑤ 活鰻直前の上げで不透明感、ニホンウナギ根強い人気
7月11日(火)
粂 知文 氏(くめ・ともふみ)=元水産庁審議官、元海と渚環境美化・油濁対策機構専務)
太平洋クロマグロWCPFC北小委、大型シフト拡大に合意
三重で水産用配合飼料生産、日清丸紅飼料が新工場
JF宮古島、フランスでアーサとモズク販売
倉庫出荷型ネットスーパー「グリーンビーンズ」本格始動
鹿水高で乗組員PJ「漁業は魅力ある職業」
<Dr.阪井の魚経済学>③未利用魚の要因/正体は需給ミスマッチ
京都を練り歩き「はも道中」、淡路島
<私と捕鯨⑩>捕鯨業の将来考えた末の決断
<初めての豊洲市場活用マニュアル④>刻々と変わる入荷の状況
オイラ大地、穴あきワカメをスナック菓子に
サケ・マス情報/ブ湾ベニ やや失速
アラスカ昨対65%、チャム持ち直し4割増
東カム、マスの漁獲上向く
<土用の丑を占う>④中国、内需や海外勢いなく/太物滞留、日本に影響
7月10日(月)
ノルウェー上半期輸出、米国向けサーモン伸長
家計調査23年5月、魚介類名目5か月連続増
<ぷろふぃる>枝元真徹・大日本水産会会長/多様化が持続性のカギ
今年度のコンブ見込み、15%増で1万2600㌧
道東まき網ペース順調、マイワシ昨対46%増4万トンに
大型海まき船・第八十一福一丸が竣工
都区部小売価格(5月)ウナギ蒲焼が大幅高に
アイゴ、コノシロを商品化、CCCMK HD
ホタテ貝殻を包装容器に、「抑プラスチック」を推進
「夢市 楽座」15日開業、豊洲・東卸
サケ・マス情報/ロシア極東、21年同期並みを維持
ブリストル湾、漁獲順調1700万尾超
DAP情報/スリ身など順調
<土用の丑を占う>③品質評価と安定生産で、ニホンウナギ予想外の人気
7月7日(金)
<豊洲の旬>生鮮カツオ/入荷伸びず
エゾイシカゲ貝、陸前高田・広田湾で養殖本格化
ヒジキ23年漁期、全国で3割高
農林水産省・消費者の部屋、岡山の水産物など紹介
えりも以西マツカワ、5月も好漁続く
<海のささやき[337]>魚生物学/エルニーニョ
水産庁/東京湾環境一斉調査、参加団体を19日まで募集
「濱の四季」メニュー一新、福井・小浜のストーリー盛り込む
北海道、海づくり大会機運醸成へ巡回パネル展
調理専門生の料理コンで「ひやまトラウト」PR
サケ・マス情報/カムチャツカ、ベニ前年に次ぐ好漁
カニ情報/カムチャツカ地方38%増
サバ情報/ノルウェー輸出(5月)平均20NOK台継続
アトラン情報/FPI4週間ぶり小反発
<土用の丑を占う>②蒲焼への認識大きく変化、国産の新販路にも陰り
7月6日(木)
マダラにTAC導入、本州日本海北部系群
ALPS処理水放出、国際的な安全基準合致
豊洲秋冬合同展示会、試食再開で商談活況
森長官「変化にしっかり対応」水産庁、新旧幹部が会見
<商材シリーズ>ハモの拡販へ!シーズン本格化
ナマコ密漁防止へ連携強化、小樽地区
松浦市歴史観光協、秋野財務副大臣が講演
東京海洋大、品川キャンパスに国際混住寮
<スポット>北海道水産林務部水産局水産基盤整備担当局長・藤田瑞代氏/漁協が機能果たせるように
ニタリ生肉を販売、堀ちえみさんがPR
サケ・マス情報/ブリストル、ベニ好調1340万尾に
荷受扱い情報/豊洲(6月)営業日数で金額稼ぐ
マグロ情報/5月輸入、バチ値下がりやまず
7月5日(水)
兵庫の魅力を発信へ、県の万博向け“パビリオン”
生イカ4割減で発進、函館史上2位の少なさ
全国漁信基総会、武部理事長が続投
シラス漁獲量、平年並みか下回る 瀬戸内海東部
輸入規制撤廃に「協力を」欧州委員に改めて要請
道総研水産研究本部、8月3日成果発表会
<水産加工版>今月のいち押し/阿部長商店「港町のととバーグ」
大起水産 ニタリ生肉を販売、竜田揚げなども
近畿大生が魚食普及、ハタハタの魅力発信
オーシャンポイント、新工場「江田島Oyster Fatory」落成
シュリンプノート/エビ輸入12%減の1.4万トン
サケ・マス情報/ブリストル湾、ベニ好調1000万尾超す
イカTAC3割減、韓国
コンブ情報/貝殻島棹前終漁 採取期間11日に
7月4日(火)
キングサーモンを沖合養殖、NZ初のプロジェクト始動
ロシア水域入漁、9月15日から
水産庁次長に藤田氏、4日付
ととけん開催、11月5日オンライン、佐伯会場決定
宮城シラス漁、解禁初日は空振り
<進む温暖化と水産業④>石村学志氏/多魚種漁獲の価値を再考
ブルーカーボンの全容収録、水産振興ウェブ版640号
道漁連、キッチンカー出店でホタテ串など販売
グループのブリPR、さかなクン起用SWで10月2日まで
料理人の卵が新レシピ挑戦、宮城の「低利用魚」チダイ使用
サケ・マス情報/生鮮空輸5月、高値のフィレー急減
ホタテ情報/陸奥湾、新貝245円でスタート
DAP情報/スリ身序盤好調
ブ湾ベニ盛漁期入り
「インド洋まぐろ類委員会(IOTC) 第27回年次会合」の結果について
7月3日(月)
大阪本場にニタリ生肉、最高値 尾肉キロ30万円
EU、日本産輸入規制を撤廃へ
茨城、県産イセエビ「常陸乃国(ひたちのくに)いせ海老」に決定
アイスランド、捕鯨を一時停止
外国人留学生に合同説明会、宮城県が開催
全国さけ・ます増殖振興会、水産庁と意見交換で放流の変革提案
<人>是澤喜幸・JF宮崎漁連会長/若い人が継ぎたくなる漁業を
<スポット>兵庫県環境部水大気課豊かな海再生推進官・望月松寿氏/県民総参加、豊かな海づくりへ
水産・食料研究会、記念事業「50年アーカイブ」作成
長距離海中間で高速通信、OKIが成功
サケ輸入(5月)冷チリギン2割減
サケ・マス情報/ブ湾ベニ、PM高率
アトラン情報/FPI第25週、年初来安値83NOK
6月30日(金)
モズク動向/天候安定、生産増加地区も全体目標数量以下か
国交省、広域集貨輸送ルート構築
長谷川議員に「海業」取組みインタビュー「愛南町に『推進室』設立」
三菱食品、銚子市・銚子商議所と協定
海生研など研究グループ、宝石サンゴの成長速度解明
「JAPANデリカ」提案、国分グループ本社が展示会
水産業界に貢献するシステム、パーソナル情報システム新社長が説明
<ワシントン鯐然通信⑮>赤塚祐史郎/君、ナマズを侮ることなかれ
茨城、「コイするメンチカツ」7月1日から一般発売
宮城ホヤ、売り時です!「五味併せもつスーパーフード」
輸入(5月)金額の増加26か月、数量もプラスを維持
輸出(5月)サバ回復せず4割減、金額は長期的に増加
釧路棹前コンブ終漁
6月29日(木)
日韓の「海業」議論、4年ぶりに交流会議
水産庁長官に森氏、農林水産省幹部人事
NTT陸上養殖に本格参入、AI・IoT活用で
大阪港に勇新丸が水揚げ、ニタリ生肉約2トン
新たな局面迎えた缶詰業界、さらに多様化する商品開発
<ともに生きる海>⑨クロマグロ管理編/資源管理は誰のためか
青森・平内町「ほたて広場」無料配布などに大勢の町民ら
中国マクドナルド、MSC認証品にラベル添付
都島しょ農林水産総合センター、海藻類調査手法など講演
創業110年、沼津港の活性化に取組む「佐政水産」
カナダ東海岸、NFズワイガニ挽回
サケ・マス情報/ブ湾ベニまだ180万尾、盛漁期控え水揚げ漸増
<土用の丑を占う>①ニホン種原料の蒲焼健闘、ボリューム感で値差補足
6月28日(水)
秋サケ来遊、2年連続3000万尾超
日本鯨研、水素燃料飛行実験機を発表
愛媛・岩松湾で危険濃度の赤潮を観測
人と海の写真コンテスト、マリナーズ・アイ展開催
処理水放出を控え、韓国政府が会見を毎日実施
天然石けん「わかしお」誕生50周年
「米国大使館アラスカシーフード賞」受賞、河内屋・河内社長インタビュー
JF全漁連、オリジナルレシピ募集
ヤンマー、アニメPJ本格始動
茨城オトナ女子会、「わたしのサクラ粕漬け」開発
スリ身情報/道産陸上5月、スケソウ持ち直す
サケ・マス情報/ブ湾ベニ、来遊順調
ロシア情報/極東のイワシ好調で5割増、4万㌧超
マグロ情報/三崎魚市場5月、メバチ減少値下がり
6月27日(火)
ツナ缶、7年ぶり首位/日缶協23年統計
山口衆議、鶴保参議ら米国でNBSを視察
<ぷろふぃる>竹田英則・全海水会長/「頼られる組織」を継続
過去最大級ベトナムフェアで水産、ASC白身魚とエビ展開
SANKO長澤社長インタビュー「チーム制変更で社内に活気」
<ワシントン鯐然通信⑭>赤塚祐史郎/すごい!ニューイングランド
「函館サーモン」水揚げルポ/1尾ずつタモですくい活〆
<私と捕鯨⑨>捕鯨の灯を消さないために
<初めての豊洲市場活用マニュアル③>処理巧拙で船にこだわり
「東日本大震災後の放射性物質と魚」発刊、10年間の研究データ結集
イカ情報/北太平洋公海、ムラサキ漁獲低調
サケ・マス情報/アラスカ鈍い出足、6月24日現在
アジ情報/欧州3か国大幅減、4月輸入
DAP情報/B第2週まとまる、スリ身4200トン
6月26日(月)
宮城養ギン、早期終了の気配
海洋放出反対の決議を申入れ 西村大臣、角田政務官に
日かま協、23年度業者大会を開催年度業者大会を開催
スクーナー樋口会長社葬、雨の築地本願寺でしめやかに
カタクチ前期漁を中止、ペルー生産者発表
<ともに生きる海>⑧クロマグロ管理編/漁業と同じ承認制を提案
食品スーパー3団体(5月)高値の水産2か月連続増
道のサクラマス養殖試験、大型化に一定の成果
<魚市場人の飲食店[6]>つきじ芳野 吉弥/髙橋康友社長
海業振興にBBQの提案
中国5月、生鮮サケ輸入好調
ホタテ情報/米国の生産2%減、5月末
サケ・マス情報/ブ湾の集計始まるベニ来遊本格化へ
東カム20日現在、ベニ漁獲3300㌧
6月23日(金)
JF全漁連、海洋放出「反対」改めて決議
新母船・関鯨丸、ブロック搭載起工式
カツオ来遊平年並みか、魚体は3㌔前後
輸出課題を事例で共有、農林水産省GFVCセミナー
「共存ない」前提で議論を、洋上風力発電で宮原氏提案
<ともに生きる海>⑦クロマグロ管理編/より長く釣りを楽しみたい
<豊洲の旬>宮城養ギン/成長早く7月上旬までか
アニサキスフリーで生食可、日建リース工業「三保松さば」
<くじらコラム①>水産燃料のUAV発表へ
「おいしさ」で漁業知らせる、d47食堂でミズダコ提案
東京鮭鱒(5月)空輸ようやくプラス
東京魚類(5月)高値で販売縮小続く
アトラン情報、FPI2週間で22%急落
サケ・マス情報、東カムのベニ早くも3000トン超
6月22日(木)
道東まき網、早期スタート
水産政策推進を要請 議員30人以上、財務省に
22年道内水産加工業売上ランク、三印三浦水産3年ぶりトップ
ヒラメの未利用部自販機導入
22年漁業者12万3100人、総数減でも24歳以下は増
サンマ魚群、遠く薄く 中央協議会成果報告
<海のささやき[336]>魚生物学/年齢別死亡率
<ともに生きる海>⑥クロマグロ管理編/遊漁はレジャ―か産業か
「豊洲江戸祭」青団連がクイズで豪華景品
紀文「SОY SATSUMA」予約発売
中国加工鰻輸入(4月)月間久々3000トン超す
活鰻輸入(4月)価格優位で中国の増勢続く
豊洲市場シラス干/淡路周辺から入荷継続
サンマ在庫3月末で前年超え
ロシア漁獲昨対5%増
6月21日(水)
愛媛ヒジキ入札が終了、不作年でも200トンを突破
全国牡蠣協議会、カキ生産者らが設立
石川(5月)小型イカ釣り水揚げ、5年平均のわずか7%
<ともに生きる海>⑤クロマグロ管理編/体重“過剰報告”傾向に
<ワシントン鯐然通信⑬>赤塚祐史郎/州会議事堂に行ってみよう
淡路島観光協会、旬迎えた「ハモ」アピール
熊谷知事が千葉県産品をPR
「漁師」という選択肢を、現職事業者がガイダンス
みやぎ生協で県産ホヤフェア、「ほやドル」萌江さんも登場
中学生がアオリイカ産卵床を製作、パンダの残した竹を有効活用
サケ・マス情報/ブリストル湾、ベニ漁近くスタート
ロシア極東サケ漁、出足順調
筋子情報/トラウト筋子 大詰め
荷受扱い情報/名古屋(5月)単価高で金額微増
ロシア情報/対中国スケソウ輸出、回復鮮明で6割増
6月20日(火)
入札電子化は効果大、漁港・市場のICT化
「骨太の方針2023」に「操業形態の転換」を明記
人工ふ化親魚から種苗生産、シロアマダイで全国初
東京海洋大グループ、エビウイルス病克服へ
スルメイカ(4月)23%減、3か月連続前年割れ4月
日本かまぼこ協会・下村会長インタビュー「業務用も需要回復傾向」
<かまぼこ原料動向>北米スリ身値下がり、供給逼迫の解消進む
漁港漁場新技術研、東洋建設に評価証・報告書を授与
東京3市場(4月)金額、20か月ぶり減少
三菱食品、フードロス削減を推進で中部電力ミライズコネクトと連携協定
チリギン新物、商談遅々として進まず
極東ベニ高値打診、様子見で非現実的レベル
サケ・マス情報/アラスカ、全般的に出足低調
ねり製品情報/全国カマボコ4月生産、揚げカマ筆頭に減産
6月19日(月)
シラスウナギ流適法に対応、二次元コードとスマホで管理
JF全漁連、北ミサイル発射で抗議
持続可能な海業推進へ、海業勉強会スタート
但馬海区の沖底水揚げ、5842トン83億7251万円
宮城の水産物を父の日に、仙台水産販促イベント
<ともに生きる海>④クロマグロ管理編/全国組織なく、疑心暗鬼
愛知県立三谷水産高校、6次産業化商品を紹介
全道漁協組合長会議、変化に打ち克つ漁業へ
長崎市・さしみシティプロジェクト、事業認定書を授与
岡山で「受注漁」本格運用、完全注文制
シュリンプノート/米国4月輸入、前年割れ10か月に
サケ・マス情報/東カムのベニ好発進
DAP情報/Bシーズン入り
マグロ情報/豊洲5月、待機船増え売り急ぎ
マグロ情報/国産生、東西出揃う
6月16日(金)
水産政策推進議員協、環境激変対応など4対策
漁業者「海で生業」を、瀬戸内海再生議連
「お父さんは待っている!」父の日商戦で提案会
<海のささやき>魚資源学/少子化
国内生鮮大物(豊洲5月)/大型マグロ、各漁法で増加
<ともに生きる海>③クロマグロ管理編/厳罰まで「2回のチャンス
<豊洲の旬>スルメイカ/全国的な不漁続く
ニッスイ浅井正秀氏インタビュー「海外戦略」が成長のカギ
製鋼スラグ沈設の興居島周辺で海藻繁茂、多数の魚介類確認
カフェのような魚屋「BIWAKO DAUGHTERS」
貿易速報魚介5月輸入、量・額ともプラス
韓国イカ漁、減産確定的
荷受扱い情報/仙台市場、金額5か月ぶりプラス
シュリンプノート/4月エビ類輸出12%減
アトラン情報/FPI・前週の急騰を相殺
6月15日(木)
特定技能2号が11分野に拡大、「漁業」も対象に
えりも沿岸、年内に天然コンブのCO2吸収量算出へ
<ぷろふぃる>髙吉晋吾・全国漁港漁場協会会長/持続性ある漁村地域を
「海の日」ポスターコンクール、7月20日から作品募集開始
提言「海洋環境の変化に対応した漁業の在り方」
<水経塾>太平洋クロマグロ、保護するのは未成魚か成魚か
漁師の仕事!女子セミナー、女性だって漁に出られる
NASCO、高性能な機械をラインで紹介
由比桜えびまつり、5年ぶり開催に多数来場
大泉市長も「おいしい」函館サーモン試食会
陸奥湾ホタテ半成貝最終235円
豊洲市場シラス干、淡路活性化も回復限定的
中国ニホン種池入れ23トン
22年の国産養殖ウナギ、2年ぶりに2万㌧割る
6月14日(水)
ウナギ養殖施設で新基準 許可に適格性、実態把握
遊漁あり方検討会、改正受け方向性案提示
目標案「高水準すぎる」資源管理手法検討部会
環境DNAの有用性確認、ウナギ科学者会合
サクラエビ春漁終了、資源回復順調で309トン
人材マッチングの無料アプリ、水産業界導入にも意欲
<ともに生きる海>②クロマグロ管理編/採捕量はアプリで報告
JSSA2023、応募締め切りは8月18日
AIが高精度に異物除去「OKIKAE検査ボックス」
無投薬陸上養殖「美陵うなぎ」大阪・藤井寺から世界へ
ノルウェー、サバ枠合意で新展開
カニ情報/米国4月輸入、カナダのズワイ増加
サケ・マス情報/東カム漁開始
スケコ3月末在庫最少に、昨対9割ペース続く
6月13日(火)
漁港の釣り利用指針を公表
風評被害「政府挙げて対応」、西村経産大臣が表明
水研機構、少ない情報でも将来を予測
稚カサゴ400尾を放流、大分・津久見市で海づくり
全日本海老選手権、最高金賞に「まるは食堂のエビフライ」
<Dr.阪井の魚経済学>②魚食効果の社会実験/魚で頭はよくなったか?
カネシメ髙橋水産、道産原料特化のおせち提案
<私と捕鯨⑧>根強いネガティブなイメージ
<初めての豊洲市場活用マニュアル②>6街区で初めて買い出し
オイラ大地、未利用端材など活用した魚のおかず発売
米国サケ4月、輸入額ようやく頭打ち
サバ情報/ノルウェー、英国領海の操業可能に
サケ・マス情報/PWSベニ順調
6月12日(月)
<新連載・ともに生きる海>①クロマグロ管理編
宇和島マダイどうぞ! 岡原市長がフェア開催地でPR
全国漁港漁場協、新会長に髙吉氏
大阪湾、春シラス漁6月順調
シンポ「日本の商業捕鯨の現状を考える」人間のための捕鯨、将来を考察
大手回転寿司、5月全体的に回復傾向へ
西友生鮮食品PB「食の幸」好調、水産簡便商品で大手と連携
マルハニチロ北海道魚栄会総会、持続可能な水産確立へ連携
クリアウォーター社、スクーナーと共同開発
沿岸無線でどこまで届く? 非常時支援へ感度確認
ブリ類輸出(4月)金額32%増、米国主体に力強さ
<シュリンプノート>エクアドル4月エビ、輸出量9.4万トンに
EUエビ類輸入(3月)養殖・冷水系ともに減
6月9日(金)
「漁船の自由度を上げる」海洋変化対応で提言
前農水次官・枝元氏が大日本水産会会長就任
道日本海ニシン最終4700トン、留萌管内は前年上回る
食文化アワード、大賞に駒嶺商店
エビフェス!2023 in OSAKA開催
サバセミナー2023、4年ぶり開催
<豊洲の旬>アジ/加工相場強く、高値続く
鈴茂器工、計量器付マルチ飯盛りアワード特別賞を受賞
ASMI、千歳国際マラソンで天然ベニザケをアピール
宮城・塩釜市「ひがしもの」で中学生が大漁旗デザイン
米国の輸入(4月)昨対8割、ロシア禁輸の中で堅調
アトラン情報/FPI、再び急伸117NOKに
荷受扱い情報/札幌市場5月、数量減少3か月
6月8日(木)
漁業複合化、ミスマッチ解消を
マグロ未報告で再発防止、市場参入ルール見直し
海業で新事業展開、海業専門部会が大臣に政策支援申入れ
水産庁、WCPFCクロマグロ増枠へ注力
ノルウェー水産物輸出5月、米国向け伸びが最大に
宮城・栗原産イワナ人気、堅調で押し寿司など販売
多摩川アユ遡上、昨年に続き200万尾上回る
<加工版>国分グループ本社「tabete だし麺」
東信水産「高知県フェア」藁焼きかつおの土佐巻人気
“女性が選ぶ回転寿司”2年連続1位、「魚べい」知名度上げる
エアカーゴ4月、アトラン高値で減少
ホタテ情報、噴火湾加工貝3%減
スリ身3月末、全国在庫持ち直す
ロシア情報、極東イワシ漁好調
6月7日(水)
家計調査(4月)魚介類、実質減ペース鈍化
物流政策パッケージ、負担軽減へ規制的措置
<よろず屋のつぶやき⑳>交渉決める最後のワンピース
UDF22年生産、数量・金額ともに減少
FOOMAが開幕、9日までビッグサイトで開催
三重ヒジキ入札3回目、最低数量と最高値を更新
黒潮大蛇行間もなく6年、サバの来遊を阻止
古宇郡漁協、トラウト5.6トン水揚げ
道産水産物営業PJT、物産などと共同で新ホッケ料理を開発
天領真牡蠣が関東デビュー/小豆島・池田漁協
オホーツクホタテ漁本番、4年連続30万トン超へ
ノルウェー、サケ課税25%で決定
ロシア情報/漁業庁が総括、23年500万トンへ
ウナギ情報/前年に並ぶ16トンに、4月末
コンブ情報/5月末で約411トン、道産格付け
6月6日(火)
気仙沼ビンナガ好調、浜値高く水揚げまとまる
函館スルメイカ漁開始、初水揚げ2割減1トン
<よろず屋のつぶやき⑲>嫌いと感じる人と付き合う
海外漁業協力財団、50周年でレセプション開催
<韓国通信>韓国ノリ対日輸出契約額、昨年比61.5%増
生団連、総会記念パーティーで岸田首相ら5党首揃い踏み
<進む温暖化と水産業③>原口聖二氏/共存には程遠い沖底船
日本最大級のアクアポニックスでホンモロコ等を養殖
小田島水産食品㈱、杉だるでの熟成にこだわり
稚マコガレイを豊前海へリレー放流、海づくり大会関連行事
サケ・マス情報
荷受扱い情報/2割高で金額増勢続く、豊洲5月
マグロ情報(4月輸入)/バチ相場、下げ一服か
6月5日(月)
新物空輸筋子、仙台市場に初入荷
特集に「食料安全保障」、水産白書を閣議決定
二海サーモン4年目20㌧強
仙台水産、宮城で県産ホヤPR
<荷主協ホタテ>産地・消費地一丸でホタテ拡販
<海のささやき[334]>魚食文化/失われた味
食品スーパー3団体/総売上高2か月連続増加、販売統計23年4月
道民の森に500本植樹、「お魚殖やす植樹運動」
<人>新保幸裕・豊洲市場場長/“オール豊洲”の最適解を
EEZ内の外国漁船ゼロ、激減も「油断できぬ」
シュリンプノート/エビ輸入2.2%減の1.8万トン、4月
ニシン在庫低下へ、3月末
筋子情報/アラスカCR新物、ベニ子No.①6000円
6月2日(金)
陸上養殖調査 新規参入者、増加の傾向
日中鰻貿易会議、稚魚の保全・管理などで協力
エア・ウォーター、道内で陸上サーモン養殖普及へ
FOOMA JAPAN 2023、6日開幕
釣り人を資源管理へ導く、自動計測アプリで採捕報告
<豊洲の旬>カレイ/切身商材のブリ豊漁で苦戦
BKTC千津井社長に聞く、機能性表示食品「薬膳サーモン」
カツオ節に親しみを、擬人化キャラクターを作成
海の民話、25作をアニメ化
空輸サケ4月、コスト高で減少続く
アトラン情報/FPI21週、109NOKで高止まり
入・出庫とも減少、荷動き好転の兆しなく/3月末
全国水産物在庫(3月末)前年比5%増の78万トン
サケ・マス在庫(3月末)増加率、次第に縮小
6月1日(木)
22年漁業・養殖業生産統計、2年連続過去最低更新
サバ協定、沿岸国と調整
瀬戸内カタクチで意見聴取、数量管理導入に不安の声
黒瀬水産、さつま水産を吸収合併
<アユ特集>香魚アユの季節到来!
ASC、シーフードレガシーがパネルディスカッション開催
23年3月期決算/大冷、増収・大幅な増益
湖西市初のウナギつかみ取り、園児向けに
マルイチ産商が新中計、特定事業で「必要な存在」
豊洲で三陸・常磐産を一般販売
4月輸入、チリギン減少顕著
ロシア情報/ロシア漁業最大手、大型トロール追加投入
サケ・マス情報/アラスカ5月29日現在、CRベニ出足順調
5月31日(水)
鈴木 賢一 氏(すずき・けんいち=日本水産〈現ニッスイ〉元代表取締役専務)
トリチウムを迅速検査、処理水放出後の風評抑制
通関統計(4月)輸入/量・額とも前年並み、輸出/単価高でプラス
はごろもフーズ、ツナ缶詰など値上げへ
「豊かな海づくり」PR、札幌駅前チカホでフェス
<トレサの芽吹き③>OST/漁業者も消費者にも利益
<震災復興対談>大日本水産会・白須会長/気仙沼市・菅原市長
家庭での魚調理を推進、おさかな普及協が家族に丸魚提供
全無協「電波法令遵守月間」、6月1日から
スシロー「喜んでもらえるサービス」提供
4漁港で活躍の総勢27人、「漁師図鑑」改訂版配布
輸入通関統計(4月)量・額とも小幅増
輸出通関統計(4月)柱のサバ不振続く
5月30日(火)
廃棄PET漁網を再利用、国内初の資源化施設完成
マルイチ産商、丸水長野県水を吸収合併
境漁天然クロマグロ、今季初水揚げ55㌧
共同船舶、初日にニタリ1頭捕獲
Fishfactsが日本で活動開始、動静情報を一括把握
うおいち、新入社員が魚を捌く料理教室開催
<私と捕鯨⑦>話し合いにもならぬ国際会議
<新連載・初めての豊洲市場活用マニュアル①>首都圏中心部に近い好立地
マルハニチロ関西魚栄会総会、さらなる連携強化に向けて
「宇宙タコ」大分空港内店舗が販売、「爆走SAKI」さんら開発
中国4月、生鮮サケ輸入急増
スリ身情報/道産陸上4月、スケソウ中心に半減
陸奥湾ホタテ、半成貝続伸221円
ノルウェーサケ特別課税、最終25%で調整か
5月29日(月)
道東でもサーモン養殖増加、3地区のトラウト試験スタート
道産水産物の拡販で結束、4年ぶり「道ぎょれん会」開催
惣菜市場、コロナ前超え、食料品スーパー初の3兆円台
インマルサット最新衛星、26年に打ち上げ決定
食べチョク運営企業に大臣賞、イノベーションネットアワード
4年ぶり全国珍味大会、160人以上が参集
<トレサの芽吹き②>小川原湖産大和しじみ/トレサで信頼性確立も
OFCF創立50年、強い「絆」財産に実現へ
<魚市場人の飲食店[5]>居酒屋えべっさん/森田聖巳店長
<魚食にっぽん[148]>伝えたい 漁師のリアル
シュリンプノート/インド3月エビ輸出、22%増の5・5万トン
ARアカエビ、ナショナル海域オープン
ベトナム3月エビ類輸出額、日米欧減で昨対33%減
活鰻輸入(3月)中国4割増、12か月連続
サバ情報/ノルウェー、近年最高の20NOK
5月26日(金)
物流倉庫議連、DX推進へ緊急決議
海技士資格の早期取得へ、今年は9人が挑戦
欧州海藻リポート/英国でも注目高まる海藻類
23年3月期決算/農林中金、増収減益
<商材・海藻>FAO・中国が世界の養殖生産量6割
<商材・海藻>ワカメ/消費動向・価格上昇で消費は停滞傾向
<商材・海藻>メカブ/生産は例年並み
オイスカ高の教諭に優秀賞、部活動で漁協とウナギ遡上実験
サクラエビ春漁、260トン余で昨年春漁上回る
<商材・海藻>今年も買い手市場続く、量販店では“需要安定”
東京鮭鱒4月、チリギン反転も堅調
東京魚卵4月、筋子除き高値で減少
アトラン情報/FPI、反騰し108NOKに
サケ・マス情報/CRベニ好転
5月25日(木)
総力挙げ「海業元年」スタート、海の地方創生と位置付け
石破会長、滝波部会長らスマート水産業の未来説明
道荷主協4年ぶりホタテ懇談会、玉冷の国内販売強化を
食品スーパー3団体(4月)水産部門4か月ぶり増加
ホタテ懇談会で2氏講演
<新連載・トレサの芽吹き①>SOTOBO ISUMI/鮮度を見える化で地域活性
不漁続くイカナゴ瀬戸内「TAC化で増えるか」
塩釜の仲卸に「協力隊」隊員の津田さんに委嘱状
環境配慮型医療用ペール、北大病院に3000個寄贈
都「豊洲江戸祭」初開催、2月開業の千客万来PR
中国加工鰻3月輸入、6か月ぶり2000トン台に
養魚飼料協4月生産量、ウナギ用2か月ぶり減
ロシア情報/サ州ニシン昨対2倍6000トン
水産業界30%減益、22年制裁大きく響く
冷サンマ在庫23年2月、調査実数で前年上回る
輸入シラス干23年3月、国産不足背景に8割増
5月24日(水)
北海道日本海沖/洋上風力、漁業へ影響危惧
マルハニチロの介護食、海外初進出へ
沖合捕鯨を支え続けた36年、捕鯨母船・日新丸
漁港海岸の整備促進を、牧之原市長らが勝俣副大臣に津波対策要請
<海のささやき[333]>魚食文化/鯉
<水経塾>規制で既存データが使えない/どうする太平洋クロマグロ
東北極洋会、相互発展へ取り組み強化
ボートレース戸田フェスに「ふくしまみらいチャレンジ」出展
<スポット>水産庁増殖推進部栽培養殖課長・柿沼忠秋氏/「話を聞いて進めたい」
仙台・青葉まつりで仙台水産などが山鉾巡行
チリギン新物に思わぬ“刺客”ブ湾ベニの在庫優勢
サケ・マス情報/道東以西、トキ漁獲振るわず
筋子情報/CR新物2日売り
マグロ情報/三崎魚市場4月、バチ赤身の動き鈍く
5月23日(火)
アラ入り飼料で養ギン育成、店舗残渣活用で年70㌧削減へ
不十分な場合は勧告も、第10回物流検討会
松岡講演会でMEL垣添会長「今こそイノベーションを」
調査対象に優先順位を、水産庁鯨類持続利用検討会
三重ヒジキ入札、最高値さらに更新
中部水産売上げ増、23年3月期決算
<進む温暖化と水産業②>長谷成人氏/知られていない漁業実態
FFM養殖施設が竣工、みらいサーモン夏に向け「順調に成長」
ニッスイ「グローバルリンクス」シンボルマーク制定
阿部長スタッフが田植え、加工残渣肥料にコメ作り
サケ・マス情報/冷フィレーギンCの輸入順調
アラスカCRベニ品薄高値
米農務省の側面支援、ベニなど買い上げ
5月22日(月)
漁業就業者が増加、ガイダンスの効果表れる
ニッスイ、豪州海藻養殖企業と提携
宮古市、山田町の復興状況を視察
愛媛ヒジキ入札、5割高で最高値更新
「函館サーモン」初水揚げ、試験2年目も成育良好
<浜回りから>⑤道JF共済推進本部、両種目の目標を達成
<豊洲の旬>イワシ/入梅に先駆け、質・量ともに好調
シップ・オブ・ザ・イヤー、神戸大・海神丸が部門賞
レトルト煮魚の賞味期限2年に、利便性向上で輸出にも
ズワイの行動メカニズム解明、金沢大学など
シュリンプノート/ARナショナル試験操業
米国3月エビ輸入量、9か月連続前年実績割れ
供給量の少なさでブレーキ、3月ブリ輸出
5月19日(金)
首都圏上場卸5社決算、全社が増収・営業増益
全海水、新養殖積ぷら案に「反対」を訴え
超党派「守る会」開催、クジラ文化継承で団結
乾ノリ生産が終了、48億枚24%の大幅減産
第61回北海道東市会、4年ぶり対面で開催
<浜回りから>道漁協系統団体④加入計画 久々に達成
物流の「2024年問題」対応を見据え加えられた新たな視点
マルハニチロ中部魚栄会、調達難時代に結束強化を確認
ブランドホタテ「湾宝」あべのハルカスで直売
全国一斉海浜清掃、厚岸町で旗揚げ式
ホタテ情報/片貝に強い引き合い
フェロー、サケ特別税引き上げ
アトラン情報/FPI、100NOK台に反落
魚介4月輸入、金額27か月ぶりマイナス
サケ・マス情報/CRで初水揚げ
ウナギ情報/中国、稚魚池入れ70トン台
5月18日(木)
水産を“革新的”産業へ、スマート・デジタル化推進で提言
外国人材の長期就労へ、特定2号対象に漁業追加
九州最大の養殖場で竣工式
スルメイカ3月水揚げ、5%減
気仙沼カツオ出足順調、三陸南部に早くも漁場
国内外で需要つかむ噴火湾ホタテ、「ボイル」勝負の国内商戦へ
道産ホタテ拡販へ事業を展開
超小型カニ原料に魚醤開発
ニチレイロジ、増収増益/23年3月決算
鹿児島産クルマエビ「ソラチョク便」で豊洲へ
豊洲市場シラス干相場、高値3000円台継
買い付け厳しさ一段と、西アフリカタコ
アジ情報/冷凍輸入23年3月、禁漁影響でオランダ6割
ホタテ情報/米国4月1割減、魚価軟調な出足
ロシア情報/西ベーリングでスケソウ漁
5月17日(水)
海外事業、大きく牽引 23年3月期大手4社決算
豊洲のパレット管理を議論
23年春の褒章伝達式、柿森氏らに授与
IOTC年次会合、メバチ国別配分を新設
マル中、純利益が過去最高
<JF共済優績組合を行く>JF池田/18年連続事業計画達成
ホタテ貝殻から商品展開、歯磨きや肥料“抑プラ”にも
国内生鮮大物(豊洲4月)/長崎、島根定置が急減
輸入生鮮大物(豊洲4月)/NZ産マグロ、4倍増
DAP情報/Aシーズン スケコ回復1万8600トン
サケ・マス情報/アラスカ新物 CR地区で漁期入り
ねり製品情報/全国カマボコ3月生産、2か月ぶりプラス
荷受扱い情報/量・額ともに減少、名古屋4月
北太平洋漁業委員会(NPFC)第7回年次会合の結果について
5月16日(火)
ナガスクジラ検品会/最上級尾の身、キロ2万4200円
極洋23年3月期決算/過去最高業績を更新
道日本海ニシン漁4500㌧、4月末現在
<ぷろふぃる>上田和成・大京魚類㈱社長/「京都ブランド」生かし販売強化
<浜回りから>⑥全国基金協会道支所、保証8年連続100億円超
海域ごとに異なる食物網構造、北大など研究グループが解析
ハンペン全国的に浸透、「生食」認知度は5割
<私と捕鯨⑥>IWC脱退への序曲
仙台水産、本格入荷の生カツオPR
陸水「堺加工センター」が稼働
カニ情報/カナダ東海岸、NF依然にらみ合い
2022年、ロシアの輸入1550億円
マグロ情報/売り急ぎで上場急増、豊洲4月
荷受扱い情報/仙台市場4月、数量落ち込み顕著
5月15日(月)
22年度 道産ホタテ水揚げ42万トン
道・丸二永光水産、株式の60%を三陽に売却
ニッスイ23年3月期決算/売上、純利益とも過去最高
2023年春の勲章、山下・若井氏らが受章
証明書の迅速な発行を要求、全養魚輸出振興協理事会
<連載・「浜回り」から>②道信漁連、貯金残高7000億円超
JBEセミナー「どう使うブルークレジット」
<海のささやき[332]>魚生物学/生涯の御馳走―日本編
マルハニチロ東北魚栄会/連携強化、共存共栄へ
石川・能登とり貝が初セリ
カニ情報/米国3月、ズワイ輸入3倍増
サケ・マス情報/アラスカ豊漁年のマス7割
スケコ在庫最少に、2月末
5月12日(金)
「三陸わかめ」23年入札、終了数量6%減で過去最低水準
共同船舶23年3月期決算/商業捕鯨再開後、初の黒字
漁業就業支援フェア/福岡、東京、大阪で開催
オ海毛ガニかご漁/宗谷管内終漁、1割減産
<商材・カツオ>不漁年からの巻き返し期す/生ガツオがシーズンイン
<商材・カツオ>市場動向(豊洲)例年を上回る上場数量
<商材・カツオ>産地動向(勝浦)首都圏市場へ高鮮度を供給
第26回名古屋支社極洋会を開催
F&LC、増収達成
ねり物専門店「ネッテ」オープン
エアカーゴ3月、シラス増え金額増加
ホタテ情報/陸奥湾半成貝、上昇やまず
荷受扱い情報/札幌市場4月、量・額とも減少
アトラン情報/FPI、主力サイズは続落
5月11日(木)
新養殖積ぷら案「反対」鹿児島かん水、説明会で表明
ニチレイ決算/コスト上昇対応、経常増益
家計調査(3月)魚介類、実質2ケタ減が継続
青森、クロマグロに照会制度
陸奥湾ホタテ(4月)半成貝6割減
東京3市場23年取扱実績/(3月)シケ少なく鮮魚・特種入荷
<新連載・Dr.阪井の魚経済学>① 経済学でみる水産業/割れた窓の経済効果
「金」のオニオコゼ、縁起よいと話題に/新潟・佐渡
<スポット>水産庁資源管理部管理調整課長・水川明大氏/法律の真意、自身に問う
くら寿司、海外初のグローバル旗艦店開店
米国3月、サケ強い輸入を維持
ロシア情報/商業養殖が16%増産
ニシン情報/シトカ1万トン強
サケ・マス情報/ユーコンキング今夏禁漁を提言
塩カズノコ7割増、2月末在庫
5月10日(水)
秋田ハタハタ漁、管理実らずまたも減少
マルハニチロ決算、統合後初の売上高1兆円超
水産の未来を語る夕べ、岸田首相「課題に的確対応」
<連載・「浜回り」から>①道漁連、販売取扱高3000億円超え
石川小型イカ釣り/スルメ漁、平年並み見通し
<海のささやき[331]>魚食紀行/生涯の御馳走
ガンガゼウニを食用に、ブロッコリーや柑橘の廃棄部が餌
ヤンマー、ジャイロユニット「GUシリーズ」販売開始
<スポット>北海道水産林務部技監・津久井潤氏/心に残る海づくり大会に
新潟・あるるん村からラジオ生放送でクジラPR
米国の輸入、減速拡大
ウナギ情報/稚魚池入れ、ニホン種累計12・7トン
スリ身情報/在庫5万トン割れ、スケソウ入庫減
5月9日(火)
石川・能登地震、珠洲3漁港で岸壁など被害
ノルウェー輸出4月、デンマーク向け伸長
「佐渡サーモン」始まる、新潟・弓ヶ浜水産
稚アユ8000尾を河川へ、大分・佐伯でリレー放流
小田原あじ・地魚まつり、小田原港で14日開催
神奈川県が実績ない魚類養殖に着手、相模湾マサバでスタート
<進む温暖化と水産業①>長谷成人氏/温暖化と向き合うすべ探る
国産アマエビブランド「粋氣」販売、BLUE GLOBE
<人>小田野徹・三菱商事㈱水産本部水産部長
温泉藻類がヒラメ魚病減
荷受扱い情報(豊洲4月)大幅増額にブレーキ
アトラン情報、FPIようやく適正化か
サケ・マス情報/カッパーリバー15日オープン
マグロ輸入3月、バチ3か月で2割安
5月8日(月)
<下関ルポ>浜値1500円のバナメイ生産
<よろず屋のつぶやき⑱>今こそ必要なワンストップ窓口
EEZでも洋上風力、海洋基本計画閣議決定
カネヨ木村が対米HACCP取得
4毛作の一つ「大阪産サーモン」200尾限定販売
<流通・小売>流通業のあり方で最終報告、経産省3つの方向性示す
食品スーパー3団体/総売上高2か月ぶり増加、販売統計23年3月
<FAO便り[最終回]>渡辺浩幹・FAO上席水産専門官/「小規模でも重要」訴え
クジラ成分配合の化粧品発売
徳島県産サツキマス、4000尾を試験養殖
シュリンプノート(3月)/エビ輸入9.6%減の1.2万トン
鮭卵在庫再び減少、2月末
ニシン情報/コディアック低調
ロシア情報/4月25日現在7%増、全漁獲量176万トン
コンブ情報/4月17%減220トン、道産格付け
5月2日(火)
人工種苗で端境期なくせ、養殖ブリ周年出荷へ前進
福島の移行段階漁業22年度数量、震災前の22%
漁港漁場の施設設計、気候変動適応策を反映
太平洋クロマグロ、22管理年度もTAC順守
金沢市中央卸売市場、観光需要高まり22年度増収
サクラマス水揚げ好調、新潟・佐渡の弓ヶ浜水産養殖部
<私と捕鯨⑤>15年の交渉も実らず終焉
神恵内でウナギ養殖
伊是名村、海岸清掃PJ実施
住友商事が日本独占販売、マレーシア昆虫由来タンパク
空輸3月、アトラン上昇やまず
サケ・マス情報/23年計画、アラスカの予想低調
全国水産物在庫(2月末)前年比3%増の78万トン
サケ・マス在庫(2月末)出庫の減少12か月
5月1日(月)
漁船のゼロエミ化始動、動力に水素エンジン想定
処理水放出で意見交換会
養殖稚魚の自動選別装置を開発
訪日外国人、やっぱり「寿司」が好き
<原材料の国産化と平準化④>欠かせない抜本強化
緑色光支援事業に8社、成長促進+αの効果も
<豊洲の旬>天然ブリ/4月の主力は静岡、千葉物に
高級ビーガンキャビア完成
<スポット>戎井靖貴/農水省新事業・食品産業部食品流通課卸売市場室長
魚屋「サカナヤマルカマ」開店、産地と住宅街の課題解決
3月サケ輸入、チリギン再び減少
アトラン情報/FPI、再び最高値に迫る
DAP情報/Aシーズン終了、スケコ1万8650㌧
4月28日(金)
「海業」強化へ骨子案了承
23年春の褒章受章者、黄綬に柿森氏
JF宮古、「宮古サーモン」始まる
旭化成×TIS、特殊ラベルが偽造品排除
<サケ・マス特集>供給編/「日本外し」が加速する恐れも
<サケ・マス特集>消流編/“土俵”にも上がれぬもどかしさ
<サケ・マス特集>23年 世界の養殖生産340万トン予想
<サケ・マス特集>宮城県の養殖ギンザケが出荷最盛期
<魚市場人の飲食店[4]>水産食堂/本間栄店長
サーモンはなぜ日本人に愛されるのか
輸入通関統計(3月)/シラス、魚粉増加
輸出通関統計(3月)/サバ低調3分の1
4月27日(木)
自民党スマート水産業勉強会、来月将来像提示へ
アトランRAS、津市で地鎮祭
JFおおいた、ブリフイレー工場を年度末新設
角上魚類HDが新潟で祝宴、退任の栁下氏に感謝
道、赤潮研究成果を公表
コープ商品冷食が過去最高の供給金額
<原材料の国産化と平準化③>平準化で生かす国産魚
未利用魚アイゴをカツに、トランジットジェネラルオフィス
「鈴廣カラダWEEK」開催、稲本選手のトークショーも
実習船・湘南丸出港、神奈川県立海洋科学高
中国3月、生鮮サケ輸入倍増
ロシア情報/ウニ約8000トン、24年TAC案
韓国、ロ産スケソウ初搬入
スリ身情報/道産陸上3月、スケソウ6年ぶりの不振
4月26日(水)
サバ、前借り分は差し引き/23管理年度TAC
サンマ、24%減の11万8131トン/23管理年度TAC
培養肉研究団体が設立総会
ヒラメ太平洋北部系群、TACの必要性に疑問
横浜冷凍、ベトナム冷蔵倉庫起工
<海のささやき[330]>魚生物学/宗教と食べ物③
銚子市漁協外川支所青年部「風車と共生し新規漁場を」
<豊洲の旬>天然マダイ/長崎・福岡で潤沢な水揚げ
国内生鮮大物(豊洲3月)/天然物、銚子産が急減
岡山大発ベンチャー企業、サケ稚魚の夜間自動計測成功
ホタテ情報/噴火湾加工貝が大詰め、ボイルの円滑消化が焦点に
サバ情報/ノルウェー10か月ぶり19NOK
マグロ情報/三崎魚市場(3月)脂物の引き合い強まる
イクラ在庫6000トン割る
4月25日(火)
千葉・勝浦(4月)カツオ水揚げ1000トン突破
食品スーパー3団体(3月)水産、3か月連続マイナス
ムラサキイカ新漁へ、中型船24隻が5月出漁
マサバ不漁は環境変化
近海まき網船が初水揚げ、カツオ・キハダ計6.2トン
CO
2
1000トン削減へ、ブルーカーボン共同研究開始
日本海春漁は減少か、マガレイ漁況予測
<新連載・原材料の国産化と平準化①>困難さ増す原材料調達
CGC合同商談会に約7000人来場、ビッグサイトで
ミナミマグロ円安でも増加、国産・メバチの代替で
東京鮭鱒(3月)冷ギン値下げで好転
東京魚卵(3月)スケコ類の減少続く
塩カズノコ6割増、1月末在庫
4月24日(月)
熊本アサリ・偽装払拭アピール/関東で販売再開
冷凍食品の国内生産・金額・消費量(2022年)/年間消費量は過去最高
全水加工連/福島第一原発視察
塩釜に今年初、まき網生鮮クロマグロ水揚げ
イカナゴ資源を考える座談会/兵庫県イカナゴ謝恩実行委員会
ALPS処理水など意見交換会/全水卸・東北地域協議会
水産資源評価の解説動画/水産研究・教育機構
G7環境イベントで「海づくり大会」PR
<スポット>松尾龍志・水産庁資源管理部国際課長
漁船の安全など支援/静岡県漁業無線局を再整備
三浦 紘一 氏(みうら・こういち=(株)アークス取締役〈元会長〉、(株)ユニバース創業者)
ホタテ情報/減産見通しで昨対5割高
ブリ類輸出量(2月)/財務省
DAP情報
ARアカエビ/北部への出漁始まる
4月21日(金)
有明海ノリ不作、流通の抜本見直し必要
第3回海洋変化検討会、次回たたき台を提示
JFいしかわ、かなざわ総合市場を建替え
高水温で成育良好「久慈育ち琥珀サーモン」
道日本海ニシン3700トン
ベニレイ・林次長インタビュー「アラスカ天然ベニに商機」
サンマ、不漁で消費者の関心薄れる
理研食品、“一石三鳥”のワカメ養殖事業
第27回大阪支社極洋会総会、山橋会長ら4人を再任
アイエスイー「うみログ」、伊勢湾黒ノリ養殖で活用
貿易速報3月、数量4か月ぶり微増
アトラン情報/FPI15週、戻り短期で120NOK
ニシン情報/コディアック3550トン
ウナギ情報/(2月輸入)活、中・台が急増
4月20日(木)
坂本 隆美 氏(さかもと・たかみ=(株)ワイエスフーズ顧問)
苦戦の上場小売業、大半が減益
マルハニチロ、関東魚栄会総会で「業界一丸となり取組む」
水産勉強会/新・資源管理で活発議論
水産系5大学、海ゴミの調査手法で日本水産学会技術賞受賞
京都塩干魚卸協、創立60周年「仲卸業の魅力高める」
JFいしかわ、ヤナギバチメやサワラを都内でPR
がんばる漁業福島PJ、まき網マグロで計画達成
「ららぽーと門真」開業/「黒門三平」が物販と飲食で出店
「丹後の海 育成岩がき」出荷開始
<さとふる22年動向>「訳あり品」起爆剤に
ニシン情報/北米抱卵、シトカ1230ドルで成約
ウナギ情報/再び1000トン割れ水準
ねり製品情報/揚げカマ不調響く、16か月ぶり減産
ホタテ情報/米国、今期も輸入依存か
富山湾のシロエビ漁、序盤は前年から微増
4月19日(水)
ニッスイのバナメイ陸上養殖、「高水深」が突破口に
東北復興商談会2023、福島で初開催
大日本水産会、今後も復興支援を継続
ソウルオブジャパン、アトランRAS今月着工
極洋・主要事業の実績と目標を報告
一正蒲鉾、本社第二工場が竣工
小泉・新富津漁協組合長インタビュー/ノリ、海水温上昇で課題多く
本枯節に最適な削り器、地域団体商標初コラボで完成
漁と農が初コラボ、一次産業の魅力を発信
JF勝連漁協、4年ぶり「もずくの日」開催
スケコ情報/A第2S、総平均で1割値下げ
スケコの在庫減少、1月末
荷受扱い情報/名古屋(3月)数量9%減少、金額は5%増
4月18日(火)
サバ類TAC23管理年度案、未利用でも差し引き
オ海毛ガニ6%増、北部は許容量の8割消化
東京支社極洋会、売上げ拡大、収益安定確保へ
白謙かまぼこ店・白出社長に聞く「物価高だからこそ」
<海のささやき[329]>魚生物学/宗教と食べ物②
「技能実習」廃止、有識者会議で新制度創設と合わせ提言
バレニンミートダイニング、「鯨の胃袋」で開催
<私と捕鯨④>1ミリも立場は変えない
WFF・白石代表、漁村女性へ貢献でコートジボワール農業勲章
スマホ撮影で重量推定、遊漁のクロマグロ報告に
米国輸入2月、高値でも増加維持
スケコ情報/上級品が下方修正
ニシン情報/コディアック遅れ
4月17日(月)
23年漁期、サンマTAC11万8131トン
ズワイガニTAC、日本海A海域3400トン
NSCクレマー新CEO来日インタビュ―「強力な関係構築深化」
自民党水産合同会議、水産白書案を了承
処理水放出の風評影響、水産業者の55%が懸念
自然電力㈱に聞く「Jブルークレジット」
フィッシュガールがマグロ解体
<豊洲の旬>カツオ/各地で順調な水揚げも買いは弱く
㈱寿商店・森嶢至社長インタビュー「おいしい魚を届けたい」
日本さばけるアカデミー、大阪本場で初開催
シュリンプノート/昨対2割減の5.3万トン、エクアドルだけは安定供給
シュリンプノート/ベトナム2月輸出/欧米消費減衰、昨対21%減
荷受扱い情報/仙台市場3月売上高、金額マイナス3か月
DAP情報/スケコ増産続く
ロシア情報/サケ・マス勧告51.2万トン
スケソウ2%増、80万トン
4月14日(金)
究極のワンストップ輸出開始、JALカーゴ迎えた成田市場
仙台水産がPRイベント開催、活アサリ・ホヤ拡販へ
グンゼ、資源循環型工場を竣工
静岡・桜海老の沖あがり「100年フード」に認定
<ぷろふぃる>須藤邦昭・神港魚類㈱社長/強みの鮮魚、事業見直し一層強化
北海道マリンビジョンコン、歯舞が3期連続最優良賞
22年度コンブ着業申請、受検者数5000人割る
造船業のDX支援事業、井筒造船所など4者を採択
ASMIおにぎりフェア、福岡・東京・長崎の3店舗で開催
フィリピン産ブランドエビ「リッキー」人気
スケコ情報/シアトル第2S、価格やや下方修正へ
アトラン情報/FPI、111NOKで横ばい
シラス干情報/2月輸入178㌧、昨対2.5倍に膨張
マグロ情報/豊洲3月、冷バチ相場前年割れ
4月13日(木)
FAO21年エビ生産量/バナメイ600万㌧超
くら寿司、旬の地魚を毎週提供
日本水域サケ・マス流し網、道東各地で初水揚げ
道内沖底22年水揚げ/スケソウ、ホッケとも減
神奈川水技センター、地場トラフグで種苗生産
北海道丸中会、4年ぶりに対面総会
<海のささやき[328]>魚食文化/宗教と食べ物①
阪神百貨店梅田本店、水産売場で特別販売
西友、生鮮品の新PBを本格展開
「スシロー」に「冷凍鮨自販機」
豊洲シラス干、低調入荷に焦りにじむ
富山湾ホタルやや上向く
冷サンマ在庫(1月)越年へわずかに上積み
豊洲コウナゴ干(2~3月)4年ぶりに100トン超す
冷アジ輸入(2月)韓国が単月1000トン㌧超
4月12日(水)
冷凍食品実態調査/女性の利用、やや上回る
道日本海ニシン3000トン突破
水産業改革へ10項目、最終提言を公表
異業種から「漁師増やそう」、漁師.jpの広報に協力
㈱センク21・髙橋徳行社長インタビュー「フレキシブルに挑戦」
水産翁3氏の慰霊祭、水産焼津の基礎築く
ホッケ道北系群、獲り控え効果の反映課題
ソフリマー社・取締役インタビュー「引き続きよい商品を届けたい」
佐渡の小学校児童、養殖カキの水揚げ体験
東京・表参道にノリのショールーム
米輸入、再び減速/2月
ウナギ情報/稚魚池入れニホン種、累計8.4トン
荷受扱い情報/札幌22年度最高値、売上800億円回復
4月11日(火)
三陸イサダ漁、魚価暴落で操業打ち切り
日本二百カイリ内サケ・マス流し網スタート
家計調査(2月)魚介類、実質13・4%減
能取湖稚貝被害6.8億円
韓国団体、ALPS水静観か
<商材シリーズ>春到来!ホタルイカ消費拡大へ
<豊洲の旬>アジ/3月末、量販向けサイズまとまる
大手回転寿司チェーン(3月)かっぱ寿司のみ前年超え
ノルウェー第1・四半期輸出/クローネ安が金額増の主因
衛生監視業務、ノーコードでデジタル化
FAO2021年の世界生産量、アトラン290万㌧、トラウト95万㌧に
ニシン情報/シトカ、一気に1万トン
4月10日(月)
陸奥湾ホタテ最終7.2万トン、3年連続前年割れ
サンマ不漁要因、海洋環境変化で負の連鎖
<ぷろふぃる>福田工・水産庁資源管理部審議官
オ海毛ガニ、序盤順調で500㌧突破
漁船の安全対策、9割が「良好」
セブン&アイHD、増収増益で過去最高
新種発見「サザレオハグロテッポウエビ」
FOOMA6月開催、過去最多の953社
宮城ギンザケのにぎり寿司、仙台市場でPR
イオン系列新ネットスーパー、まとめ買い特化で既存と共存
ニシン情報/SEシトカ、漁獲スローまだ5000トン
ホタテ情報/米大西洋23年予想、近年最低の1万トン
DAP情報/スケコ2万トン射程内に
スケコ情報/ASC検品1日に
スリ身情報/スケソウ在庫漸減
4月7日(金)
世界の水産物生産量、コロナ禍も500万トン増
日本初「ブルーサステイナビリティローン」大手3行と締結
<水産フォーラム>資源回復・管理で5提言
低利用の国産魚を若年層に、イオン「モッタイナイお魚シリーズ」
佐渡市の海岸でハングル表記の漁旗など発見
JF兵庫漁連など「香住ガニ」の魅力アピール
東京3市場23年取扱実績/(2月)平均価格2か月連続高
丹後半島の水産関係者、文化継承の糸口求めフランス訪問
駿河湾サクラエビ春漁、初日は40㌧の大漁
ノルウェー政府、サケ特別税率を修正
アトラン情報/FPI、2週間で13%下落
ロシア情報/スケソウ87万トン
荷受扱い情報/豊洲市場3月、2割増額9か月ぶり
コンブ情報/22年度格付/過去最低1.1万トン割れ
4月6日(木)
倉庫型ネットスーパー、夏に開始
<能取湖ホタテ大量斃死>紋別、代替稚貝確保へ
水深8336メートルで魚を撮影、ギネス世界記録
新潟・佐渡島、養殖ワカメ水揚げ始まる
日かつ新人募集動画、シーズン3公開
京都市場「新水産棟」が全面開業
<豊洲の旬>天然ブリ/水揚数量まとまらず4月に期待
獣医師・石川創氏インタビュー「小型捕鯨の苦戦は意外」
みらいマルシェ「平戸フェア」開催を支援
新富津漁協のブランドカキ「江戸前オイスター」、身入り抜群
『スケコ急増』で波紋
欧州サバ、国別配分決まらず
ニシン情報/シトカ4200トンに
ロシア情報/ベラルーシに漁業許可、スケソウ4海域5万トン
国後沖の養殖区画落札
4月5日(水)
能取湖でホタテ稚貝が大量死
騒音が海洋生態系に影響、カタルーニャ工科大など発表
中央魚類、新社長に今村・永谷園HD専務
日本さかな専門学校、1期生約70人が入学
岩手県水産施策、サーモン養殖増産を明記
<海のささやき[327]>魚食文化/統計のマヤカシ
豊洲卸7社、新卒43人が魚河岸入り
藤島客員教授に聞く/市場流通ビジョンを考える会、卸売市場の検定制度創設
海中への落水検知、専用ユニット・アプリ販売
「だてまぐろ」解体実演、大起水産が「愛媛県フェア」
シュリンプノート/エビ輸入2月、3・3%減の1.4万トン
ホタテ情報/渡島地区、3月末で2割減産
ニシン情報/シトカ、漁獲まだ4000トン
4月4日(火)
豊洲卸7社取扱高(22年)、単価高で金額580億円増
大手各社、入社式で訓示「目の前の仕事に真摯に」
帯広地方卸売市場、新加工スペースが稼働
「武州うなぎ」初池揚げ
農水省、生物多様性戦略を改定
マダイでBAP取得、愛南から輸出促進に弾み
<私と捕鯨③>ばかは食べてもいい?
国内生鮮大物(豊洲2月)/定置、前年豊漁から急減
輸入生鮮大物(豊洲2月)/NZインドが2割高
道漁連、ホタテ貝殻使用の医療用容器を開発
サケ・マス情報/空輸2月、調達単価なおも上昇
ニシン情報/SEシトカ、断続的に3000トン超す
スケコ情報/来週から第2回戦
4月3日(月)
清水 洋治 氏(しみず・ようじ=(株)清水商店取締役会長)
岩手サーモン今年も増産
茨城県「霞ヶ浦キャビア」、日本一の生産目指し
「第74回全国蒲鉾品評会」スギヨ農林水産大臣賞に
ケープタウン協定に寄託、漁船の安全国際基準へ
マリントキシン研、長島会長「フグ毒耐性」で講演
23年度からの海上安全、第5次交通ビジョン答申
焼津魚市場水揚げ漁船に4月から3年間奨励金
<水経塾>カツオ漁業とソウルフード
㈱魚又 村瀬社長、食育イノベーション大賞受賞の喜びを語る
サケフィレー加工を強化/今夏、トリムCの生産も
サケ・マス情報/チリギンやや増加、2月輸入
アトラン情報/FPI第12週、118NOKに反落
ニシン情報/シトカ、情報届かず
DAP情報/スケコ生産急回復
3月31日(金)
22年イカ需給動向/供給、需要とも前年上回る
スマート水産業勉強会/革新的な水産物流通
サステナ経営でガイダンス/気候変動・人権尊重中心に
セブンの23年度商品政策、価格帯のバランス対応継続
<春夏ねり製品特集>原料高など利益確保の道筋は
<ねり製品・原料動向>米スリ身、異次元の500円台
ロシアスケソウTAC案228万トン/近年最多、各海域軒並み増
コラボで米国農水産物PR、米国各地のメニューを紹介
長万部のホタテ復活劇、記事に
認知度向上へSNS強化、フォロワー1年で4倍に
輸入通関統計(2月)/数量再びマイナス、金額の増加はやや縮小
輸出通関統計(2月)/サバ・イワシ半減、秋サケ・スケソウ復調
3月30日(木)
地域BCPの策定を、事前復興の重要性指摘
第2回海洋変化検討会、即効性重視の答申へ
<よろず屋のつぶやき⑰>イカ釣り実態と中国
洋上風力に魚礁効果歓迎
道日本海ニシン前年割れ、昨対4%減もなお高水準
京都府海洋調査船/新「平安丸」竣工
「徹底的に魚を捌く研修」再開で受講者募集中
日清紡、海上作業の安全見守るアプリ販売
ヤオコー「極小商圏」の進化形店舗オープン
築地場外市場、かつてない賑わい
中国サケ輸入2月、6%増/空輸アトランの拡大続く
ホタテ情報/陸奥湾半成貝47%高178円
ニシン情報/シトカが漁期入り
タコ情報/モロッコ禁漁決定
3月29日(水)
全底連、底びきICT化を加速
マイワシ、犬吠以北が好調/まき網・定置で4-7月
持続可能な捕鯨業を議論
NSC、ノルウェー産養殖タラ試食会開催
ブルークレジット購入企業が「オフセット+αの思い」語る
マダラ本州太平洋北部系群/漁業者「年変動に対応を」
ゼンショー/朝食の魚摂取に効果と発表
4年ぶり「小田原かまぼこ桜まつり」開催
清水漁協、交流大会実践発表で大臣賞
「大食い」のオオグソクムシ、一度に6年分のエネルギー獲得
スリ身情報/道産陸上2月、スケソウ振るわず
ニシン情報/北米抱卵、焦点のシトカ待ち
サバ情報/ノルウェー2月輸出、日本向け6割増加
3月28日(火)
樋口 信行 氏(ひぐち・のぶゆき=スクーナー(株)会長)
NPFC、サンマ漁獲枠25%削減
マルハニチロ、ワクチン自動接種試験を開始
災害ガイドライン改訂、事前復興の概念を追記
極洋、サバ缶の出荷を再開
12か月連続プラス、恵方巻商戦が好調
デジタルで高鮮度化など、まき網2件が改革計画
日ロサケ・マス漁業交渉、前年と同条件で妥結
ブルーカーボンと水産を学ぶ、ワークショップ開催
富山湾ホタルイカPRでショートアニメ
「SAKANA&JAPAN FESTIVAL2023」「発見!ふくしまお魚まつり」、同時開催
中国1月、サケの輸入4割減
ロシア情報/2024年、スケソウTAC220万トン
秋サケ情報/岩手最終を報告
第2S、4月11日から/シアトル冷スケコ入札
3月27日(月)
福島の試操終了後動向、漁獲量拡大で意思疎通不十分
海の中を「見える化」、外海に設置可能なブイ開発
オ海毛ガニ漁スタート、前年上回る滑り出し
JICA横浜など、アフリカから7人の研修員
「観光復興の促進を」処理水対策で斉藤大臣が指示
欧米で広がる水辺NBS
「宮城のホッキ“買い”時です」仙都魚類、仙台市場で試食会
第20回シーフードショー大阪、昨年を上回る9053人来場
<魚市場人の飲食店[3]>つきじ鈴富 二子玉川店魚河岸食堂/鈴木勉社長
<豊洲市場の広報戦略>“本物”の力伝える、SNSに非公認キャラ
スケコ情報/シアトル第1S、全面高
<シュリンプノート>ARアカエビ、北部4月15日オープン
ロシア情報/スケソウ7%増
DAP情報/スケコ持ち直す
3月24日(金)
インド洋まぐろ類委員会(IOTC) 特別会合の結果について
インド洋まぐろ類委員会(IOTC) 特別会合の結果について
豊洲千客万来事業者に聞く/場内事業者のパートナーに
九州最大の陸上養殖施設・FFみらい生産開始
くじらストア大阪駅前店・開業1か月、芸人が漫才
<国際ボートショー開幕>コロナ前のレベルに回復
大型斃死魚も潜らず回収、水中ドローンの高度利用
<海のささやき>[326]魚食文化/発酵
JFマリンバンク水産業連絡会議、最新情報を全国各地で共有
キンメ加工屋のパスタソース、女性社員が開発
<新クジラ探訪記/新潟編>夏野菜と食べる鯨はスタミナ食
金沢沖のアマエビ冬季調査、25年以降に漁獲上向く
米国1月、カニの輸入なお低調
アトラン情報/FPI、高値更新127NOKに
ロシア情報/カムチヤツカ地方、カニ17%増加
ロシア/サハリン放流強化、サケ・マス14億尾に
スケコ越年1割減、12月末
マグロ情報/三崎魚市場の冷バチ、小反発1129円
3月23日(木)
ズワイガニ資源管理、11月の網数制限が有効
大日本水産会、公海漁業禁止請願に異議
京都市場の塩干・綜合部門、業務開始
日ロサケ・マス漁業交渉開始
<自民党・若手水産議員に聞く>⑧井林たつのり氏/漁業者の気持ちくんだ資源管理を
<韓国通信>海洋水産部、ノリ産業振興区域を選定
<豊洲の旬>カツオ/量販・業務向け、中型サイズ少なく
東武ストアが東雲に新店、天然ギンダラ握りなど品揃え
「魚魚のいました!!」四季の鳥取県産魚で大喜利
安心して肝まで、「ぽちゃかわハギ」販売開始
日ロ漁業委員会第39回会議(日ロ地先沖合漁業交渉)の結果について
中西部太平洋まぐろ類委員会(WCPFC)年次会合の結果について
東京市場サケ・マス類販売(2月)塩ギン高値でも増加
東京市場魚卵販売(2月)スケコ類の高値続く
ニシン情報、BC漁獲5024トン
3月22日(水)
丸紅、仏の昆虫製造会社と提携
商業捕鯨ミンク、仙台市場に今年初入荷で高値
京都市場、新水産棟Ⅱ期エリア(塩干・綜合部門)竣工
「導入メリット明示を」ヒラメTACで議論
捕鯨業、自立の道を模索
共同船舶が新捕鯨母船建造
<私と捕鯨②>「外国の友人たち」サステイナブルの守護神
回転寿司消費者調査、12年連続で「サーモン」1位
水中ドローンの活用学ぶ
「福島県産魚」釣って食べるイベント開催、放射性物質測定会・寿司教室など
米国1月、サケの輸入なお加速
ニシン情報/BC終漁、昨対16%増4930トンに
荷受扱い情報(名古屋2月)/単価高で金額増、数量減少15か月連続
3月20日(月)
川端 勲 氏(かわばた・いさお=前JF長崎漁連会長、元JF共水連会長、元漁済連会長)
前借りでTAC有効利用、全魚種対象に
岩手県産ワカメ初入札/平均キロ1236円、4割高
<自民党・若手水産議員に聞く>⑦山本啓介氏/ビジネスとして成り立つ漁業を
道日本海ニシン2500トン、昨対プラス幅2%に縮小
石巻魚市場、春漁本番控え全体会議
岡山市中央卸売市場/移転開場40周年、開設60年を祝う
ドバイで東京産水産物PR
ヤオコー、GDOプロジェクト始動でイタリアフェア
食品産業優良企業等表彰、同前・全水卸理事を表彰
サンマが取り持つ絆、目黒区が気仙沼復興応援
<シュリンプノート>冷凍むきインド減少で1月米エビ輸入12%減
エクアドル1月エビ輸出量/中国4割、米国1割増
ベトナム22年輸出額/BT割合減で天然エビ下回る
アジ情報/オランダ、輸入最低で終わる
DAP情報/スリ身累計7%増
南東大西洋漁業機関(SEAFO)
3月17日(金)
加工食品分野の物流を再構築、研究会発足で
イオン、日本初のASC認証取得ワカメ販売開始
農林中金が大臣表彰、サーモン陸上養殖の対応評価
持続可能な農林水産業など支援
スルメイカ、1月水揚げ32%増
勝浦・銚子でマグロ増加
<エビ特集・消費地動向>日本、インバウンド増で消費拡大なるか
<エビ特集・産地動向>エクアドル、初の輸出量100万トン達成
岩手・重茂漁協/好漁のウニの炊き込みご飯
虎ノ門・新橋→豊洲市場に接続
噴火湾2漁協、ホタテ貝毒規制で打撃
貿易速報2月、数量減・金額増が続く
アトラン情報/FPI、最高値を更新124NOK
ニシン情報/北米抱卵、刺網もスタート/BCまき網、獲りきる
3月16日(木)
業界一丸で流通活発化へ、4年ぶり道荷主協懇談会
マルハニチロ、マグロ事業の拡大加速
流通含め厳正に対処、クロマグロ未報告問題
「お魚たんぱく健康研究会」を設立
<水経UMITO共催シンポ>流通も巻き込みスマート化を
<共催シンポ>若者が担う水産未来2023、若手漁業者からのメッセージ
クロマグロ遊漁規制、採捕量40トン変わらず
静岡県立漁業高等学園で卒業式
髙木安四郎氏「旭日小綬章」受章の栄誉に 水産加工業の振興に尽力
シダックス、宮城県産のイワシを使ったメニュー提供
干コウナゴの入荷伸びず、豊洲市場15日までに52トン
中国加工鰻1月輸入、1000トン超え6か月ぶり
冷サンマ7000トン弱で越年
ねり製品1月/25か月連続プラス
3月15日(水)
水産も物流標準化議論、豊洲市場中心に23年度から
双日、トライ産業を完全子会社化
漁業調査船・開洋丸が完成
<自民党・若手水産議員に聞く>⑥加藤竜祥氏/漁業者の生活安定が後継者不足解消へ
全国海の子絵画展、菊池さんら2人に文科大臣賞
<CSC理事長・理事にインタビュー>「日本はよいタイミング」
<新連載・豊洲の旬>マイワシ/入荷量好調も、脂は薄めに
食品容器・エフピコ展示会/激変する市場へ新たな価値提案
ジャパンインターナショナルボートショー2023、23日から4会場で開催
広島、欧州向けカキ輸出開始
中国活鰻の搬入増継続
中国、ロ産スケソウ輸入復活
豊洲マグロ2月/冷バチ数量増・単価安
輸入シラス干1月/3か月連続200㌧超
冷サンマ輸入1月/2か月連続2000トン超
3月14日(火)
愛媛など3地区をモデルに防疫体制構築へ
浜の活力再生プラン優良事例表彰、大臣賞に田尻地区
<自民党・若手水産議員に聞く>⑤尾﨑正直氏/輸出拡大と漁獲技術向上で経営の安定化を
クロミンク634頭発見、南極海鯨類資源調査
ブリ、カンパチ、マダイガイドライン/前年と同数を承認
<海のささやき>[325]魚食文化/スーパーの魚
姫路市中央市場、白浜町に移転し開場
<JF共済優績組合を行く>JF寄島町/漁船漁業とカキ養殖の町
<ここまで分かった南極海の鯨類資源>遺伝子調査で判明したクジラの系群
イオンリテール「一度も冷凍していない蒸し蛸」販売開始
1月ブリ輸出、高値嫌い養殖、天然ともに減
韓国イカ漁昨対4割減
DAPスケコ続伸、母船STD一気に16台
<シュリンプノート>22年インドエビ輸出量、米国の買い意欲減退
ロシア情報/2月末漁獲86万トン
カムチャツカ、カニの漁獲5%増
3月13日(月)
世界のイカ釣り漁業/未管理水域で操業拡大
海業展開、漁港利用促進へ
マダラ本州日本海北部系群、ステップTAC提案
「にっぽん伝統食図鑑」開設
ニッスイ、バナメイ陸上養殖本格稼働
第47回宮城県水産加工品品評会、主な受賞商品紹介
道日本海沿岸漁業振興会議、実態に即した資源管理を
ASMI、おにぎり専門店とコラボ
新PB「Beisia Premium」発売、第1弾「ブリヒラ」など
東京聖栄大が豊洲市場見学
1月輸入/米国の輸入持ち直す
DAPスケコ全面高
ニシン情報/BC初水揚げ
荷受扱い情報/仙台市場2月、金額の減少2か月
3月10日(金)
北海道・静岡・長崎など、海業振興モデル12地区を選定
民間事業者視点で海業への期待を聞く、自民党
全国蒲鉾品評会、4年ぶり展示試食会
岩谷産業、陸上養殖の研究設備導入
NPFC、サンマ漁獲規制を協議
水産庁・田中郁也氏インタビュー「漁港での防災整備、5年で7割まで引き上げ」
福島第一原発で計画、ALPS処理水の海洋放出を知る
被災地の今/関心薄れた世間に「今さら窮状言えぬ」
トマトコーポレーション、新本社ビル竣工
<3.11水産防災>風水害なども対象に震災の教訓を反映
22/23年度、冷凍筋子の輸入半減
冷スケコSTD1300円台
アトラン情報/FPI第9週、早くも120NOK突破
ニシン情報/カナダBC、まき網がオープン
3月9日(木)
沖合利用の課題共有、漁業の存在訴え
共同船舶の新捕鯨母船、「関鯨丸」に決定
カタクチ太平洋系群、TAC化結論持ち越し
道日本海ニシン2000トン迫る
プロの目利き光る究極の天然マグロ「天上鮪」/東洋冷蔵
全道漁協漁場環境保全研修会、油流出事故に備えを
横浜冷凍、ベトナムに新冷蔵倉庫
カナダ農務・農産食品省、ブランドロゴを刷新
<新企業の紹介>BLUE GLOBE/最高品質は創り出すことが必要
東京海洋大が市場見学ツアー
サバ情報/北欧サバ、搬入順調
鮭卵在庫、前年並みに、12月末
荷受扱い情報/(札幌2月)数量9か月ぶり増加
スケコ情報/DAPシアトル入札、品見会8日スタート
3月8日(水)
八戸、船凍スルメイカ水揚げ終了
オ海ホタテ漁場造成始まる
<自民党・若手水産議員に聞く>④山本佐知子氏/漁業と漁村の再生で成長産業化を
FOODEX、7日に開幕
三陸イサダ漁まとまる、女川に6日150トン
密漁防止対策会議/21年は海面で1316件検挙
<漁業者の甲子園>第28回交流大会トピックス
静岡・駿河湾/サクラエビ春漁4月2日解禁
<in 長崎県・JF新松浦漁協>漁業者と地球環境を考える
<全国漁協組合学校>卒業生8人が巣立つ
サケ・マス情報/冷凍フィレー、チリ産ギンC伸長
スリ身情報/スケソウ・その他、越年在庫5万㌧超
秋サケ情報/大不漁脱せず終漁
3月7日(火)
イワシ、北部太平洋が好調
さかなの日推進委、「さかな料理部」創設
3年ぶり「石巻フード見本市」、29社熱烈PR
大阪湾・播磨灘、イカナゴ新仔漁が解禁
<自民党・若手水産議員に聞く>③神田潤一氏/技術とデータ管理で資源管理を
大粒アサリ安定供給、前潟干潟研究会が海洋立国推進功労者表彰
釜石で畜養ウニ初出荷
<水産加工版>The Great North「牡蠣の燻製オリーブオイル漬」
日本産フグ販路を開拓、シドニーでプロモーション
<私と捕鯨・森下丈二①>「一度見ておけ」で30年
荷受扱い情報(豊洲2月)高単価品堅調で増額
ウナギ稚魚(1月)池入れ前年下回る
コンブ情報(道産格付2月末)過去最低が確定
冷蔵水産物在庫(12月末)カズノコ越年5割増
3月6日(月)
中央北極海公海無規制漁業防止協定 第1回締約国会合の結果について
南極の海洋生物資源の保存に関する委員会(CCAMLR) 第41回年次会合の結果について
宮城養ギン高値発進、キロ1100円台で取引
海洋政策「脱炭素」柱に、EEZで洋上風力推進
<自民党・若手水産議員に聞く>②鈴木英敬氏/総力を挙げて水産日本復活を
諫早開門判決「失効」確定
陸奥湾成貝、2月半減
<海のささやき>[324]魚食紀行/AI支配社会
食品スーパー3団体1月/現状判断の悪化目立つ、景気動向23年1月実績
船舶事故、5年で3割減へ
道漁連、エア・ドゥの機内で道産コンブ販促展開
さとふる、訳あり品の人気が上昇/22年返礼品ランキング
エアカーゴ1月、量・額ともに大幅減
サバ情報/ノルウェー、単価19NOKに迫る
DAP情報/スリ身の生産順調、スケコ持ち直す
3月3日(金)
魚粉の2割安でタンパク供給、ミールワーム育成装置を開発へ
道日本海ニシン1500トン突破
<第28回全国青年・女性漁業者交流大会>経験に+新たな発想を
自民党水産勉強会、若手議員が漁業者と懇談
極洋、新人事制度導入で平均年収引き上げなど
富山県ホタルイカ23年見通し、資源・海況悪く平年下回る
第33回全国水産加工品総合品質審査会、3年ぶりに表彰式
太平洋公海の取り締まり強化、外国漁船乗船検査4倍に
大阪サバ博2023、伝統・創作料理が集結
新潟・佐渡「春マグロ」が大漁
トラウト筋子220トン、欧州イクラ強く原卵不足
アトラン情報/FPI第8週、池出し価格が過熱
ロシア情報/2月26日現在6%増、オ海スケソウ好調
マグロ情報/1月輸入、冷バチようやく反落
3月2日(木)
<水経・UMITO共催シンポ>消費者巻き込む情報利用
MELとCSCが会見、CoC相互承認提携へ合意
<第28回・全国青年・女性漁業者交流大会>漁業者の甲子園
【全文掲載】<青年部ルポ>福岡・豊前海北部漁協恒見支所青壮年部/“偶然”逃さず食害を防止
【全文掲載】<女性部ルポ>茨城・JF那珂湊漁協女性部/届け!那珂湊のおいしい魚
<安全操業>漁業の安全・安心に追い風、オンラインで変わる健康管理
「福島の今」に抱く思い、女性目線の変化と不安
佐渡/中国製ボンベが漂着、漁師警戒感強める
ひな祭り目前にPRイベント開催
<水経・UMITO共催シンポ>浜田防衛大臣らが出席
サケ・マス情報/空輸1月、大幅減少が丸1年
ホタテ情報/噴火湾渡島、加工貝6漁協出揃う
スケコ情報
マグロ情報/三崎魚市場、冷バチ1119円へ続落
3月1日(水)
神奈川県が「水福連携」多様な福祉人材の活用支援
釧路「第8魚揚場」新設へ
水中ドローンを高度活用
<自民党・若手水産議員に聞く>①長谷川淳二氏/将来に希望もてる持続的な水産業へ
環境省「ぐぐるプロジェクト」、東北大の学生がダブル受賞
<洋上風力発電が気になる番外編>企業任せにはしない国の全体調整が必要
コープデリ、沖縄・伊平屋島へ寄付金贈呈
イオンリテールが福井フェア、「越前ガニ」3万円強で販売
蓄養ウニ安定供給に強み、がってん寿司で商品化
4年ぶりに東京・代々木公園で魚ジャパンフェス開催
<シュリンプノート>エビ輸入6.5%減の1.6万トン
スリ身情報/道産陸上1月、スケソウ前年並み
荷受扱い情報/単価が大幅上昇、名古屋市場
2月28日(火)
魚に2種類の逃避方向あり、長崎大学が説明
漁船でのCO2削減を証明、新松浦漁協で実証実験
豊洲春夏合同展示会/卸7社、3年ぶり開催
魚ジャパンフェス、「こぼれいくら丼」が話題
FOODEX JAPAN2023、東京ビッグサイトに移転開催
<冷凍機器・資材特集>コロナ後も定着予想、冷食市場を支える企業
ブルークレジットを水産へ展開、海洋水産技術協
干物バラエティセットが1位、ヨシケイ開発
ここまで分かった南極海の鯨類資源
丸水札幌、ブイチューバ―で販売支援
サケ・マス情報/チリギン搬入低調、1月輸入
アトラン情報/FPI第7週、100NOKに接近
ホタテ情報/噴火湾胆振、シケで漁伸び悩む
DAP情報/スケコ生産スロー、18日現在
2月27日(月)
富山湾マイワシ、5年ぶり豊漁
宮城養ギン、初水揚げは今週末3日
シーフードショー大阪、9053人来場
新幹線で鮮魚を大量・即日輸送、産地と消費地直結
食品スーパー3団体1月/水産、2か月ぶり前年割れ
チェーン協1月/帰省需要で全体1・3%増
<2023年貿易特集>輸入/調達コストが爆上がり
<2023年貿易特集>輸出/サバ不足、ホタテ国内後回し
<魚市場人の飲食店[2]>廻鮮寿司 吉恒/西田理沙子店長
<魚食にっぽん[145]>その水産物もアップサイクル!
輸入通関統計(1月)/金額の過熱感解消へ
輸出通関統計(1月)/急ブレーキ3割減
2月24日(金)
水産庁、海洋環境変化で検討会
極洋23年春の新商品発表、だんどり上手10周年
水政審漁港分科会、長計1年で対応報告
RKB毎日、陸上養殖トラウト500トン
マルハニチロ、4月納品分からサバ缶を値上げ
<2023石巻フード見本市>力強さを増した産地の姿、全国にPR
宮城県産ワカメ23目年初入札/キロ981円、2割高に
オ海毛ガニ減産見込み、許容漁獲量14%減970トン
全水加工連品評会、登利亭の社長ら大臣賞受賞を報告
<企画・UMITO>道の若手漁師、東京を視察で「消費の最前線」実感
サケ・マス情報/サケ輸入20万トン超す
秋サケ情報/全国水揚げ1月末、最終8万4790㌧
2月22日(水)
乾ノリ、平均単価昨対54%高
道水産荷主協、4年ぶり取引懇開催へ
JBE、トン7万8000円で取引
佐賀、福岡などのJF、特措法での支援など要望
岡山市中央卸売市場、開設60年を祝う
海洋汚染、10年平均上回る
仙都魚類「春夏商品展示会」盛況
<関西>産地の努力を伝える鮮魚店「西浅」社会問題解決にも取り組む
スーザン・マークスASMIアドバイザーに聞く「国際的な発展、進化続ける」
シーフードショー大阪、きょう22日まで
東京鮭鱒1月/高値続き販売量低下
東京魚卵1月/スケコ・明太子低調
イカ情報/ペルー、アメアカ漁が回復
2月21日(火)
道日本海ニシン、昨対2倍に
ミサイル発射に不安、漁師「どこに落ちるか」
シンポジウム「若者が担う水産未来2023」2月28日開催
ニチレイロジ、ベトナムTBAと合弁
<海のささやき>[323]魚生物学/ネット依存症
水研調査船に中国軍機接近、EEZ内で上空を旋回
安全への意識を改革、作業安全対策の事例共有
ブルーリンク、「ロック・ドゥワートサーモン」本格販売
紀文の春夏商品「高タンパク」など健康を意識
【全文掲載】大間産マグロ不正流通問題、「隠された漁獲」徹底解明を
カズノコ6市場、3年続きで高値吸収
秋サケ情報/岩手、300トンで終漁
2月20日(月)
水産庁、SH会合/来年1月ステップTACスタート
漁港漁場整備法を改正、「漁業以外の活用」も
TACの前借り可能に、対馬系マサバ資源増へ対応
「第20回シーフードショー大阪」開催
道、増養殖を定着・発展へ
道、赤潮被害90億円台に
若手船員から水高生へ、伝えるマグロ漁業の魅力
大阪で鯨肉試食・商談会開催
統一ふぐ免許、各地で施行始まる
<大阪SFS特集>「食」の都・大阪、関西から発信!!
米国22年エビ輸入量、6%減の84万トンで天井
22年エクアドルエビ輸出量、昨対26%増の106万トン
DAP情報/スリ身除き全面増
仙台市場1月/依然として単価高
2月17日(金)
TACにステップアップ方式導入
三重で全海水シンポ、3年ぶり開催
<よろず屋のつぶやき⑯>「もちカツオ」ご存じですか?
JR仙台駅で「みやぎ水産の日まつり」開催、19日まで
MF21、スマート化支援事業を報告
北海道、齊藤誠一教授に科学技術賞贈呈
キンメTAC/漁協運営の直接支援訴え、静岡漁連が要請
サミット「新商品人気コンクール」水産商品も1位多数
ナッシュ、「フライドフィッシュ」発売
海底ゴジラ14件を追加、国際機関が日本案を承認
貿易速報1月/失速続き金額縮小
アトラン情報/FPI、91NOKで横ばい
サバ情報/ノルウェー、輸出単価18NOKに
ニシン情報/BC抱卵の割当確定、全体で4869トンに
大西洋まぐろ類保存国際委員会(ICCAT)
北西大西洋漁業機関(NAFO)
2月16日(木)
関西エアポート㈱と阪南市、連携プロジェクト発足
SMTSなどメッセで開幕、来場予約だけで4万人超
ミライを拓くプロジェクト、走水の水産課題を解決へ
全国主要32漁港22年取扱高/銚子マイワシ好調、首位維持
23年度予算水産庁水産経営課/水産金融で漁業者を支える
<水経塾>海洋環境か、DNAの記憶か/太平洋を渡るクロマグロの謎
千葉県ひき縄カツオ予測、春漁前半は低水準
第4回サステナブルシーフード・アワード、3部門チャンピオンの紹介
牡蠣若手の会、「NFT」テーマに展示会出展
オ海で違法カニかご961個押収
米国22年、カニの輸入2割減
ロシア情報/23年予想、マス21年比12%減
スリ身情報/スケソウ在庫漸増、11月末
ねり22年、年間で48万トン超す
家計支出調査(12月)魚介類11か月連続2ケタ減
2月15日(水)
育種、人工種苗発展目指す/優良系統保護のガイドラインで
23管理年度TAC、スルメ7 .92万トン
モズクで有機JAS、国内で初取得
水産庁磯焼け全国協議会開催、新たな課題にも対応
近かつと全マ協が会合、歩み寄りへ意見交換
墜落制止用器具の講習会、高所作業で4月に義務化
大分県、県産食材集め提案会
帝塚山学院大で食育教室/魚食普及、ヒラマサを調理
横浜魚類、南部市場内に「南部ペスカメルカードⅡ」竣工
ナマコ育成礁を共同開発、無給餌でも高い生残率
米国22年、サケの輸入最多更新
スケコの在庫漸減、11月末
マグロ情報/冷バチ高値買い疲れ、豊洲11月
2月14日(火)
ヤイトハタ陸上養殖、島嶼モデル確立目指す
処理水の海洋放出「次のステップ考えざるを得ず」
新捕鯨母船の建造を開始
水産多面的機能シンポ、活動成果や課題を報告
全水加工連品評会、3年ぶりに表彰式
農林中金連絡ウェブ会議、密漁防止対策テーマに
阪和興業、大幅な増収増益
産直鮮魚UUUO、海外出荷対応スタート
鈴茂器工、HCJ2023でライス盛付け新型機など紹介
メキシコでブリ人気高く、直接輸入先探すバイヤー多数
米国22年、輸入336万トン、300億ドル
極東23年、露サケ51万トンを予想
11月末、カズノコ出庫低調
2月13日(月)
23年宮城ギンザケ、予想1700トン減の1万5560トン
マルハニチロ、NZでトロール漁船建造
スルメイカ減少止まらず、22年、史上最低2.2万トン
JR東、「&fish」第3弾開始
藻場造成に好循環、神奈川・葉山アマモ協議会
<海のささやき>[322]魚食紀行/蒸し魚
豊洲市場・地下水管理協、過去1年の調査結果を確認
大阪・門真に黒門市場公認エリア誕生
舞鶴産サワラを活用、「名代とんかつ かつくら」
<新クジラ探訪記/釧路・網走編>歴史紡ぐ道東の二大基地
<シュリンプノート>ARアカエビ22年水揚量、2年連続潤沢な供給量
22年ブリ類輸出、過去最高金額更新数量は前年実績割れ
DAP情報/スリ身1割増、スケコやや出遅れ
サンマ情報/全国在庫11月末、10月末から3割強上積み
2月10日(金)
サバが壊滅的不漁、北部太平洋で姿見えず
赤阪鐵工所、新社長に阪口常務
宮城コウナゴ「今年も厳しい」漁期前調査振るわず
第46回全国海水養殖シンポ、三重県津市で15日開催
<養殖先進県・三重県の取り組み>活力ある養殖業に向けて
東京で水中遺跡シンポ、文化庁が初開催
スシロー、サーモンとサバのクイズキャンペーン
地焼きウナギ提供、関東風と差別化
大間マグロで2人逮捕
千客万来施設、来年2月開業
ニシン情報/ブリストル湾、SB8%安1050ドル提示
ノルウェー22年サバ輸出、過去最多の63億NOK
アトラン情報/FPI、3週ぶり小幅反発
ロシア情報/オ海スケソウ漁順調、早くも20万トン超す
2月9日(木)
道日本海ニシン、好スタート
ニチレイ、増収減益
シーフードショー大阪、出展企業約7割が新商品
鯛専門店 徳ますなど「えひめ食の大使館」に認定
道推進計画案、漁業生産150万トン目指す
家計調査(12月)魚介類、実質14.7%減
伊藤忠食品、総合ウェブ展示会を開催
金田のり生産部会、3年ぶり「海苔イベント」
マルハニチロ、食塩不使用の「さば水煮缶」発売
<SMTS2023特集>新しい生活様式に対応を図るスーパーを応援
冷サンマ12月輸入が膨張
過去最高の22億NOK、ノルウェー22年トラウト輸出
シシャモ情報/今シーズンの増枠決定
荷受扱い情報/札幌市場(1月)数量8か月連続前年割れ
2月8日(水)
戦時下 日ロ漁業への影響は
家計調査22年/魚介類支出、過去最低更新
マルハニチロ、増収増益
IOTC、FADs規制強化に合意
JF全漁連座談会、磯焼けウニ蓄養に高い関心
土屋副知事がプレゼン、大阪で開催
高知県、漁業情報を一元的に発信
大手回転寿司チェーン1月売上げ、徐々に回復傾向へ
帯広地方卸売市場、水産加工施設16日稼働へ
大阪でターキッシュサーモン商談会
ノルウェー22年、初の1000億NOK突破
ホタテ情報/噴火湾胆振、シケでまとまらず
シラス干情報/輸入3年ぶり増加で年間で1500トン超す
スケコ情報/DAP入札予定
ウナギ情報/稚魚12月末、池入れペース上がらず
2月7日(火)
規制改革中間答申/丹菊直子卸売市場室長に聞く
三陸・常磐沖イサダ漁/4県代表者が決定
若手が担う水産未来2023/シンポ参加者募集
極洋は3日出荷分からサバ缶の販売を一時休止
2022年農林水産物・食品輸出額/10年連続過去最高を更新
<海のささやき[321]>魚食紀行/大衆魚
国交省・船内巡視の手順書/船員向け産業医制度
第57回静岡県海の子の作品集
サバTAC削減は死活問題/松浦魚市場関係者
シンガポールでフグPR/国際ふぐ協会
サケ・マス情報/ノルウェー30年ぶり急減
荷受扱い(豊洲1月)/業務筋堅調
2月6日(月)
海洋酸性化テーマに国際シンポ、日本独自の取り組みを
ニッスイ、増収・経常減益/23年3月期第3・四半期連結
極洋、増収増益を達成/23年3月期第3・四半期連結
宮城県が「イエローライン」緩和、アカ貝まひ性貝毒検査
日本向け過去最高額/22年ノルウェー水産物輸出
水産卸向け基幹システム提供、日立ソリューションズ東
食品スーパー3団体/総売上高増加続く、販売統計22年12月
窒素水の技術、コンクリにも応用/昭和冷凍プラント
長崎県産食材の魅力、県がユーチューブで公開
水産価格、近年の最高値更新中/東京都区部主要7品目
エアカーゴ22年、3年ぶり1000億円回復
アトラン情報/FPI第4週、年初の高値を修正
DAP情報/生産ペースアップ
ホタテ情報/陸奥湾、成貝水揚げ9割減
2月3日(金)
ノリ、今期大減産の見込み
真珠の安定生産体制確立など業界が要望
養殖業の体質強化へ、MF21が事業説明
4年ぶり魚ジャパンフェス開催、23~26日に代々木公園で
積丹町が「ブルーカーボンセミナー」開催
栽培漁業全国会議、ホシガレイで広域連携を報告
新潟・佐渡、北朝鮮の帽子や木片漂着
<漁業者の甲子園>青森・JF川内町漁協青年部/ナマコ資源増殖の取り組み
FOOD STYLE Kansai2023開催、鮮魚・加工品などを展示紹介
「三方よし」の挑戦、「ファーストペンギン!」に込めた思い
マグロ情報12月輸入/バチ激減の危機回避、クロフィレー新物4割高
鮭卵、入出庫とも低調/11月末在庫
コンブ情報/1月末でやっと累計1万トン超え、道産格付実績
2月2日(木)
トラウトの市場規模10億ドルへ、トルコ東黒海輸出企業協会来日
勝浦でカツオ初水揚げ5.7トン
<年頭会見>岡貞行・全日本漁港建設協会会長/「社会的責任」果たす
農林水産省「消費者の部屋」でクジラ展示
北海道22年漁業生産速報、7年ぶり3000億円超
浅海域調査の最前線、海保庁海洋情報部が報告
もったいない大賞表彰式「関係者の手本に」
グランスタ東京に魚惣菜のショップ限定オープン
<ニッスイ2023年春・夏>“タンパク質”意識した新商品が多数
「海のごちそうトークセッション」開催
ロシア情報/スケソウフィレー米国抜く
冷アジ輸入22年12月/搬入量前年比で2割減少
中国加工鰻12月輸入、3年ぶりに1000トン割れ
ニホンウナギ稚魚輸入3.6倍
2月1日(水)
冷ホタテ輸出最多、中国筆頭に海外需要拡大
23年度重点取組み7項目、都中央市場経営計画
処理水海洋放出計画、開始日「具体的に示して」
<ノリ・産地動向>宮城/芽伸び堅調、品質も改善
日本アクセス、西日本・春季フードコンベンション開催
京都市場、春夏用加工商品展示会を開催
明石のりまつり、商店街で「焼き」「味付け」販売
京都塩干魚卸協、新塩干冷蔵庫の竣工祝う
ハイアール、上開き式冷凍庫4機種発売
<商材シリーズ>日本の伝統食材「ノリ」、全国で懸命な生産続く
22年エビ類輸入、エクアドルから昨対68%増
DAP情報/Aシーズン生産開始、3年ぶり増枠に期待
ロシア情報/オ海スケソウ漁13%増、週間漁獲は4.2万トン
1月31日(火)
「陸上養殖」テーマに「育てる漁業研究会」開催
第20回シーフードショー大阪、2月21日、22日開催
明神礁近海に噴火警報、周辺の航行船に警戒を
スズキ、小型船の電動化を加速
ヨコスカ・ブルーテック、海洋都市目指しシンポ
糸満漁港、旧正月に大漁旗揚がる
<海のささやき>[320]魚市場/味覚とは
フィレスタ販売の三枚おろし機、HACCP対応で簡単洗浄
給食にマイワシ新メニュー、銚子の全小学校で提供
<新クジラ探訪記・高知編>来年は捕鯨開始から400年
サケ・マス情報/12月輸入、年間最多の2900億円
スリ身情報/道産陸上、22年、1万トン割れ寸前
1月30日(月)
陸上養殖が「届け出制」、内水面振興法を一部改正
<22年通関統計>水産物輸入、初の2兆円超え
下関・沖底プロジェクト、デジタル化で水揚額1.6倍
MSCカキが生む好循環
FOODEX JAPAN2023、東京ビッグサイトで初開催
<日本鰻輸入組合・新春情報交換会>加工鰻に適切な買い場なく
東京3市場22年取扱実績/(11月)金額増加率、1ケタに
<関西>シーフード専門デリカテッセン「SEA SPICE」、旬と見た目にこだわり
<魚市場人の飲食店>鮮菜魚 早瀬(豊洲・㈱大作早山商店)
魚がもっと食べたくなる、特化型本屋「SAKANA BOOKS」
輸入通関統計(11月)/年間初の2兆円に
輸出通関統計(11月)/サバ、イワシ半減
1月27日(金)
渡島ホタテ、計画16%減
日中貿易会議再開へ、鰻輸入組合が情報交換会
<単独・年頭会見>三宅哲夫・日本漁船保険組合会長/コロナ禍でも事業順調
漁業無線の通信感度調査、全国で「つながる」安心
東京海洋大、「ビジョン2040」など発表
文化庁、水中遺跡シンポ「初開催」
国交省、ブルーカーボンの実装化へ
千葉市場、千葉魚類1社体制で再出発
鯨肉の無人店舗販売、神奈川県に初出店
福島・葛尾産バナメイ初水揚げ
東京市場サケ・マス類販売/高値で販売数落とす
東京市場魚卵販売/暮れのイクラ2割増
アトラン情報/反落し90NOKに
カニ情報/米国輸入11月、金額7割減続く
コンブ情報/広尾ミツイシも前回同値で妥結
1月26日(木)
みなみまぐろ保存委員会(CCSBT)年次会合の結果について
南インド洋漁業協定(SIOFA)第9回締約国会合の結果について
道内スルメイカ水揚げ、近年最低6000トン割れ
ニッスイ、春・夏新商品発表で「速筋タンパク」活用商品も
<年頭会見>川口恭一・全国水産技術協会会長/連携・ネットワーク強化
宮城県水産加工品品評会、大臣賞に木の屋石巻水産の「イタリアンバーグ」
商材難の鮮魚売場に季節感、丸千千代田の佃煮販売戦略
<ルポ>山形・遊佐町/回帰率1%に挑むサケの里
モウイジャパン、千葉・睦沢小で出張授業
<人>塩谷俊之・JF新湊漁協組合長、先進的活動の機運大切に
市場直送の「魚スク」開始、下処理を無料で対応
ワールドスシカップジャパン、優勝はチェコの職人
ウナギ情報/中国加工鰻相場が再び上昇
ウナギ情報/活鰻輸入22年11月、中国物の需要強く2割増
荷受扱い情報/金額伸長コロナ前上回る
ねり製品情報/11月4.5%増で漸減続く
1月25日(水)
漁港、水協法など4法案改正
北方四島周辺スケソウ漁、ロシア協議に応じず
<単独年頭会見>武部勤・全国漁業信用基金協会会長/7月改選で理事数半減
TAC、スルメイカ7・92万トン
コンブ陸上作業効率化へ、道が報告会開催
食品スーパー3団体/水産1年3か月ぶりプラス、販売統計22年12月
遠洋マグロ船向け「エビスくん」、23年度初頭めど本格運用
道機船連22年、給食向けフライ137万食供給
「外食アワード2022」表彰式を開催
海保庁22年海上犯罪、密漁の取り締まりが増加
陸奥湾ホタテ減産観測
荷受扱い情報/数量減少13か月
エアカーゴ11月、数量3割近く減少
コンブ情報/全等級、前回同値・日高第2回値決め
1月24日(火)
水中ドローンがウニ駆除
<年頭会見>加藤久雄・全まき協副会長/大中まきの成長産業化へ
<年頭会見>森高志・海洋水産システム協会会長/漁船ゼロエミ化へ試設計
道漁業者交流大会、室蘭、広尾、歯舞が全国大会へ
セイコーマート、高校生アイデアで道産ブリ商品化
愛媛・松山市漁協、ブルーカーボンで地域活性化
小田原魚市場、マイワシ昨年に続き好調
<海のささやき>[319]魚市場/フェイクニュース
マルハニチロ23年春季新商品、「簡単にスマート調理」
横浜市立小で未利用魚の給食
秋サケ情報/全国12月末、約3000万尾
ニシン情報/北米シルバーベイ社、最低価格を下方修正
スケコ情報/シアトル入札、復活
サケマス情報/23年予想、カッパーリバーベニ平年並み
1月23日(月)
沖縄・JF宮古島、アオサで有機JAS初取得
<年頭会見>香川謙二・日かつ漁協組合長/人・船・燃油対策に尽力
<年頭会見>和田時夫・JAFIC会長/海洋変化・デジタル化に対応
日本漁船保険組合、道3支所が道央支所に統合
ひみ寒ぶり「終了宣言」、過去最速
「サドナマコ」大量生産へ
サケ種卵供与に感謝、岩手県が道に報告
未利用魚をオンライン商談
「煮干し削っちゃいました100グラム」発売
ノルウェー産生鮮「スクレイ」初上陸
ブリ類輸入金額、11月までで過去最高更新
<シュリンプノート>米国11月エビ輸入、昨対17%減の6.5万トン
香港のウナギ稚魚を輸入
ベトナム11月、中国倍増も米向け半減
1月20日(金)
スルメ11月も前年割れ、全漁連集計
<年頭会見>保科正樹・海洋生物環境研究所理事長/処理水調査の高度化図る
<年頭会見>渡邉英直・マリノフォーラム21会長/養殖業の技術開発を支援
大和堆に北朝鮮漁船再来、水産庁公表
<新年特集・長崎の水産>新規就業者増へ、手厚い支援策
<新年特集・沖縄の水産>糸満新市場で初セリ
生鮮ブースは「国内」にこだわり、東日本春季フードコンベンション
<人>道井秀樹・JF富山漁連会長、冷凍冷蔵設備の整備急ぐ
初の代替魚肉商品「フィッシュフライ」発売
「絶海の孤島」南・北大東島で、新漁港整備が島の漁業を変えた
22年魚介類・輸入金額2兆円に迫る
ホタテ情報/米国大西洋・生産低調、昨対3割減
アトラン情報/FPI、早くも100NOK接近
ロシア情報/オ海スケソウ好発進、前年3割上回る
1月19日(木)
有明海産ノリ、大不作
<年頭会見>中前明・海外まき網漁業協会会長/船大型化で高騰VD対応
<年頭会見>中山嘉昭・全水加工連会長/課題解決に異業種連携も
ブルーカーボンを徹底議論、2月17日にワークショップ
<新年特集・石川の水産>トップブランド戦略で確かな成果、次なる手は?
<新年特集・富山の水産>流通業者にメリットある出荷形態の構築必要
持続可能な物流検討会、中間取りまとめ案提示
消費者意識調査、食品捨てる頻度「減った」
シダックス、「ブルーシーフードパートナー」に加盟
兵庫・淡路市で漁業者自身が藻場を保全
欧州冷アジ、オランダ1000トン届かず
ロシア情報/サケ市場、高値で縮小
冷サンマ在庫10月末、5000トン台回復目前に
岩手秋サケ前年上回る
豊洲シラス干1月、季節外れ漁で前年上回る
1月18日(水)
対米・EU「HACCP相談員」試験運用
資源評価結果/ブリ、高水準も「少ない」
<年頭会見>網野裕美・全水卸会長/漁業の安定・拡大を望む
国内初「さばスクリプション」開始
<新年特集・愛媛の水産>消費地の販売強化
<海のささやき>[318]魚食文化/イカモノ喰い
<新年特集・青森の水産>八戸/22年水揚げ、75年ぶり3万トン割れ
ノルウェー水産物輸出が最高額、水産物消費全体の底上げへ
佐渡でカキ最盛期、今月末からピーク
魚津に5泊6日“プチ移住”漁協運営の民泊施設が拠点
米国11月、生サケ輸入やや減速
ホタテ情報/いぶり噴火湾、ペースアップ期待
マグロ情報/豊洲12月、冷バチついに1300円台
1月17日(火)
<年末商戦・主要8品目>キワに好転も数量大幅減
道日本海ニシン漁スタート
<年頭会見>中津達也・全国いか釣り漁業協会会長/スルメIQの成功を
ALPS処理水、春―夏放出で「反対」の声
<新年特集・静岡の水産>静岡県海域・昨年の漁況、総じて低調
<新年特集・福島の水産>新たな「がんばる漁業」の復興計画
ヨシムラ・フードHD、網走のマルキチを子会社化
アイスランド捕鯨、24年以降の捕鯨中止は困難
お弁当・お惣菜大賞、彩裕フーズ「鮎めし」最優秀賞
海上保安庁、「浅海域調査の最前線」26日に発表
<暮れの主要商材を振り返る>「値上げの正月」消費鈍化、軒並み高騰“せめぎ合い”
北海道22年/カズノコ過水処理最少
1月16日(月)
小田原市水産市場、買参権取得期間を短縮
銚子で久々のサバ水揚げ、依然盛漁期に遠く
<年頭会見>橋本牧・全国漁港漁場協会会長/漁港のソフト機能アップ
「お魚たんぱく」で研究会、魚肉の素晴らしさ普及へ
<新年カツオマグロ特集>物価高・円安・海外との経済格差…翻弄されたマグロ業界
豊洲市場22年上場量、冷バチ11.6万本
冷凍カツオ生食、春の一大需要期に消費増期待
養殖マグロ、かつてない高値圏
子ども食堂で魚食事業、ホッケ・タコのレシピ配布
「くじらストア」開業、自販機で24時間販売
オホーツクホタテ、新漁も30万トン超見込み
札幌市場12月、年末も数量減続く
仙台市場12月、金額は若干の増加に
スリ身情報/スケソウ在庫減速か
1月13日(金)
大島 登 氏(おおしま のぼる= 全日本漁港建設協会顧問)
道秋サケ最終2940万尾、前年比8割増
シーフード料理コンクール、大臣賞など選出
<新年特集・銚子・波崎の水産>銚子漁港、水揚げ12年連続日本一
<新年特集・茨城の水産>茨城ならではの取り組み目指す
<新年特集・岩手の水産>生業維持へ、漁協の模索
恵方巻ロス削減発信、5年目
食品スーパー3団体/値上げ効果続き2か月連続増、販売統計22年11月実績
<流通・小売>東京都区部小売価格(11月)/水産関連の全品目前年超え
恵美須神社にマグロ奉納
太陽工業/マルハニチロ実験棟建設を受注、完工
エビ、ホタテ急減/米貿易統計11月
アトラン情報/FPI年初、いきなり89NOK
ロシア情報/サケ輸出禁止案を放棄
コンブ情報/いまだ9000トン台
ロシア・オ海、スケソウA季開始
1月12日(木)
サンマ22年水揚げ/4年連続で過去最低更新
全国豊かな海づくり大会、北海道大会まで250日
<年頭会見>富岡啓二・全国底曳網漁業連合会会長/漁業特性に基づく管理を
“海の電報”が幕、115年の歴史に終止符
静岡・駿河湾、昨年のサクラエビ秋漁は182トンで終了
かっぱ寿司好調続く、12月売り上げ
<新年特集・宮城の水産>塩釜、数量減も金額はプラス
「ぎょさい」「積立ぷらす」漁業者により一層浸透
<新年特集・宮城の水産>石巻、数量10万トンの大台回復
サンマ漁獲、最低を更新
マグロ情報/日本向けに回帰か、11月輸入
1月11日(水)
家計調査(11月)魚介類、実質13.4%減
3月3日に「石巻フード見本市」開催
<年頭会見>中山一郎・水研機構理事長/部門間の横のつながり強化
陸奥湾ホタテがMEL取得
韓国、22年水産食品輸出額が過去最高に
<新年特集・卸売市場>卸売市場流通と伸長するEC取引との距離感は
<新年特集・冷蔵倉庫>効率的で持続可能な物流へ
<新年特集・水産基盤整備>漁港議連が熊本県下を視察
近畿大学・ニチレイフーズが「アセロラブリヒラ」共同開発
事業者向け「メルカリShops」簡単に売れるEC体験提供
シュリンプノート/加工品引き続き増加、輸入11月
荷受扱い情報/豊洲12月、600億円超
1月10日(火)
22年ノルウェー水産物輸出金額、史上最高を更新
<年頭会見>坂本雅信・JF全漁連会長/ポテンシャル引き出す
<年頭会見>白須敏朗・大日本水産会会長/「漁船漁業再構築元年」へ
カニなどをライブ販売/全漁連、NTTコムなど
豪雪もたらす雲の構造解明
ドローンで密漁取締り、映像決め手に
22年全国主要漁港水揚高/銚子が12年連続首位
長崎魚市場/250種以上を上場、高値相場の展開
イオン南関東、帰省後需要に初荷マグロ販売
<新春座談会>今、海業が熱い!!
サケ・マス情報/空輸、金額も減少へ
ロシア情報/ミール生産、倍増へ
秋サケ情報/岩手伸びずじまい、12月中旬
1月6日(金)
アトランド、陸上養殖で“未来創造”目指す
新年賀詞交歓会/大日本水産会「難局乗り越え」決意
<年頭会見>神谷崇・水産庁長官/変化踏まえた対応図る
<新年特集・北海道>山口修司・道水産林務部部長に聞く
<新年特集・北海道>阿部国雄・北海道漁連会長に聞く
道漁連、廃網リサイクル本格始動
第42回全国豊かな海づくり大会、9/17に厚岸で開催
日ロ地先交渉、マダラは2倍に増枠
消費地・産地で初市スタート
23年初セリ/一番マグロ4年ぶり値上がり・豊洲市場
サケ・マス情報/11月輸入チリギン、フィレーで増加
アトラン情報/FPI、最終週に17%急騰
ロシア情報/主要海域が前年割れ、漁獲3%減475万トン
1月5日(木)
<新春座談会>実践の先に見える将来像
<新春座談会>水産改革と食料自給
<新春座談会>海業と地域活性と人材
<新春座談会>水産業界の将来像
<変わる水産消費>伸びるミールキットと冷凍魚
<変わる水産消費>「冷凍魚」変わる水産消費スタイル
<年頭所感>新年に向けて決意と抱負
シェルナースで「海業」を
1月1日(日)
令和5年・癸卯年/発想の転換で自給力磨く 若者に託す水産未来
<年頭所感>野村哲郎・農林水産大臣/食料安全保障を強化
<変化への適応・ブルーカーボン>“発想の転換”で開く
<変化への適応・生産と流通>小さな芽をチャンスに変える
<変化への適応・見直される国産水産物>新ビジネスモデル、果敢な挑戦
<変化への適応・ジェンダーレス水産業>誰もが活躍できる職場へ
JF全漁連/国産水産物の消費拡大・魚食普及の取組み
<年頭所感>新年に向けて決意と抱負
主要漁港の水揚げデータ/全国に広がる魚種交代の波
<主導権失う水産物輸入>強い経済で消費の立て直しを