１０月１０日は「まぐろの日」、全国の鮮魚店でＰＲ

2023年10月12日

良質なマグロが毎日、数種類並ぶさかな屋オーシャン

　責任あるまぐろ漁業推進機構（ＯＰＲＴ）と全水商連は、１０月１０日の「まぐろの日」に合わせ、今年も１～１０日に「天然・刺身マグロキャンペーン」を開催した。

　全水商連傘下の鮮魚小売店（１３２店）や各地のマグロ組合のイベント、漁業者の直売所が参加。対面販売による接客や、抽選で１５０人に天然・冷凍メバチのサク約７００グラムが当たる企画なども活用し、食べ方提案などを行った。

　「さかな屋オーシャン」（横浜市保土ヶ谷区）はケープタウンやダーバン、フリーマントル沖など高緯度・冷海水域の特殊漁場で獲れるメバチを扱う。「『特殊漁場のバチでないと』というお客さんのために、通年販売できるようにしている」と、矢田信吾社長は店の強みを説明した。ミナミマグロも含め天然・冷凍物を中心に仕入れ、店舗で丸のまま解凍している。[....]