ニシン（４月）在庫再び増加、産地の入庫量が膨らむ

2023年7月21日

　農林水産省の冷蔵水産物在庫量調査によると、４月の冷凍ニシン・塩カズノコの月末在庫はともに３月末より増加し、前年同期比では引き続き大幅に増えたまま。一時減少傾向をうかがわせたニシンは、再び増加傾向に転じた。

「塩蔵カズノコと冷凍ニシンの在庫推移」本紙参照[....]