＜水産加工版＞今月のいち押し／羽床総本店「かじきまぐろのメンチカツ」

2023年9月7日

　神奈川・三浦市でカジキを主力に加工・販売を手掛ける（株）羽床総本店（山本浩司社長）は８月から「かじきまぐろのメンチカツ」の販売を開始した。地元の食材をふんだんに使い、子供から高齢者まで食べやすいメンチカツに仕上げた。[....]