＜春夏ねり製品特集＞原料高など利益確保の道筋は

2023年3月31日

　暖かさが増す中、春夏ねり製品市場も動き出している。特集では各社の経営計画のほか、原料動向や主力商品などを紹介する。

　　原材料高やエネルギーコストの増大など、食品市場をめぐる環境は厳しさを増しているが、ねり製品市場も同様だ。[....]