陸奥湾新貝、玉冷相場の軟化受け20円ダウン

2023年8月21日

 陸奥湾ホタテ新貝の8月後期の入札が17日に行われ、平均単価はキロ225円と、前回(8月前期)に比べ20円ダウンした。上場数量は250トン。

 産地関係者によると、新貝の主な仕向け製品である玉冷の相場が弱含んでいることが影響した[....]