＜陸奥湾ホタテ特集＞秋冬商戦で販売促進　ベビー、停滞からの脱却へ

2023年10月19日

　青森県・陸奥湾産のホタテは、主力の半成貝に続き新貝の水揚げも９月までに終息し、今シーズンの大勢が決した。昨年の採苗不振が響き、半成貝で昨年比３割、新貝で２割の減産となり、全品目の年間合計水揚げは５万トン台半ばで着地する見通し。[....]