＜豊洲の旬＞サンマ／今年初、鮮魚サイズまとまる　

2023年9月15日

　生鮮サンマは、北海道・根室、厚岸、岩手・大船渡に棒受網物が水揚げされているが、漁場は根室から東に１０００キロ以上も離れた公海で、サイズも１００～１１０グラム中心と小型が続いていた。好転したのは１１日の夜漁、今年初めて１１０～１３０グラム主体でまとまったことから、３連休に合わせて期待の声が上がっている。[....]