大阪本場で秋冬商品展示会／うおいち、大水

2023年7月12日

　（株）うおいちと（株）大水は８日、大阪市中央卸売市場本場業務管理棟１６階大ホールで秋冬用加工商品展示会を開催した。バイヤーら関係者多数が訪れ、４年ぶりに行われた試食で商品を吟味。また、先日の豊洲市場での展示会に続き、日本かまぼこ協会が「フィッシュプロテイン」商品をアピールした。[....]