佐渡でカキ最盛期、今月末からピーク

2023年1月18日

　新潟・佐渡島で冬の味覚、カキの水揚げが最盛期を迎えた。漁師が専用の巻き上げ機でロープを引き揚げると、鈴なりになった殻入りのカキが湖面から姿を見せ、船の上は心地よい磯の香りと笑顔に包まれた。[....]