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2020年の記事 記事一覧
12月28日(月)
海ゴミ対策「瀬戸内オーシャンズX」設立
道秋サケ終漁、昨期比3%増もなお低水準
英海域漁獲枠/EUとFTA合意
<20年・重大ニュース>コロナ禍、飲食窮地も小売りは堅調
<20年・重大ニュース>改正市場法、静かな出足
<20年・重大ニュース>改正漁業法が施行
<20年・重大ニュース>資源回復へロードマップ
<20年・重大ニュース>流通適正化法が成立
<海のささやき[235]>魚食文化/江戸時代の魚
台湾国際漁業見本市/オンライン併用で開催
通関統計(輸入11月)/減少格差、再び拡大
通関統計(輸出11月)/数量、前年並みに
12月25日(金)
スケソウ漁獲、太平洋は17万トン固定
来年4月に自由操業移行へ、福島沿岸漁業が着々と準備
中国向け輸出衛生証明書様式、年明けも現行維持
代船促進へ制度の拡充を、全日海などが野上大臣に政策申し入れ
市場活性化を7課題に集約、都有識者会議が取りまとめ公表
元寇遺跡で地域活性化へ、構想実現に向け専門家提言/松浦市
<水産系高校・大学が「部活動」紹介>北海道小樽水産高校?茶華道同好会
大谷商店「米かまの炊いたん」、もちもちのカマボコを缶詰で手軽に
市場見学と仕入れ体験に市民160人が参加/大阪市水産物卸協組など
インドネシア乗組員に「元気」送る、天洋丸「ニボサンバル」
スリ身情報/(道産陸上11月)スケソウ前年に割れ
オホーツク海ホタテ33万トン、過去最多・単価ダウン
カニ情報/(米国10月)タラバの輸入半減、ズワイは高値でも順調
サバ情報/ノルウェー対英中、課題残して年越し
12月24日(木)
サンマ漁/挽回かなわず、昨期比3割減
全国豊かな海づくり大会、第42回は厚岸町で開催へ
スーパー/第3波追い風に、水産品は日持ち商品再燃
漁業現場の課題を解決へ、農林中央金庫と全漁連が相談センター立ち上げ
予算案を閣議決定、積ぷらは外国人船員雇用確保が目玉
豊洲市場事業者にも給付金、江東区が家賃支援へ
松葉ガニが当たる!鳥取県「ウェルカニキャンペーン」
ウミトロン/養殖向け海洋データサービス、全端末への対応が完了
GI登録「下関ふく」を提供、「玄品」40周年記念でフェア
「伊勢まだい」を自宅で、家事代行と協働
DAP情報/21年割当、スケソウ資源頭打ち
アトラン情報/FPI第51週、ようやく小幅反発
BCニシン21年総枠、1万3000トンで調整
12月23日(水)
犬吠?常盤南にマサバ漁場/水産機構
数量減でも価格弱含み、JAFICが20年海況を総括
ASMI/RFM連携強化、グローバルな存在感へ
高耐久性フィルムをロープに、帝人が実証実験を本格化
21年捕鯨業捕獲枠、20年と同じ295頭/水産庁
「捕鯨と反捕鯨のあいだに」、討論し続けること
シーフード料理コンクール、「ブリチャーシュー」など大臣賞/JF全漁連
「ひみ寒ぶり」漁獲順調、6期ぶり3万本超視野
「近大マスク」開発、飲食店に3000個寄贈
商業捕鯨の早期自立へ/共同船舶
アイス/シシャモ再開へ、3年ぶりに魚群散見
東京市場魚卵販売/(11月)塩カズノコ好調
12月22日(火)
全日本漁港建設協会が将来ビジョン策定
外国漁船取締船竣工で26人増員 定員が過去最多に/水産庁
<単独・年末会見>水産品輸出拡大協・齋藤壽典会長
Fish?1グランプリ、「おさかなギョギョいち」で開催/JF全漁連
海洋放出決定は「時期尚早」、自民党有志が政府に要望
<海のささやき[234]>魚食文化/前菜 海の幸
第3回淀川河口域を考える会で議論/JF大阪市漁協
トラフグ養殖で高校生がエントリー、長崎県「漁業動画コンテスト」
カラフルなデザインに野菜のうま味も、個性的なツナ缶展開/伊藤食品
北欧の水産・漁業イノベーション紹介
米国サケ・マス輸入/(10月)4万トン超、チリ産の単価安が後押し
スリ身情報/(9月末)スリ身在庫減少続く
北欧トラウト筋子増産、最終300トン超えか
秋サケ情報/東北3県、12月上旬も伸びず
12月21日(月)
21年スルメイカ、前年同量を維持へ
NSC/ノルウェーNPOと提携、食料システムに貢献
農林中金、産直アプリ「ポケットマルシェ」に出資
木版画で「築地百景」/銀鱗文庫ミニギャラリー
ノリの可能性を発信、「手まきごはん」でPR
<ヤヨイサンフーズ>新・気仙沼工場が稼働
<ヤヨイサンフーズ>黒本聡社長/全社員の悲願が成就
<ヤヨイサンフーズ・祝辞>小野寺五典・衆議院議員
<漁協めし![36]>「北灘漁協直送 とれたて食堂」
<魚食にっぽん[119]>今年の冬は「こなべ」
シュリンプノート/ARアカエビ(1?9月)、輸出量23・3%減
シュリンプノート/(米国10月)エクアドル増加続く
秋サケ情報/岩手県、12月上旬は漁獲8割
12月18日(金)
豊洲卸12月/需要弱く前年の8割水準
地方債起債の特例措置を新設、来年通常国会に改正法案提出
クロマグロTAC、21年漁期も同様配分/水政審資源管理分科会
石狩湾系ニシン/来期も好漁か、資源は高水準を維持
水政審企画部会/白書の骨子議論、流通適正化法報告も
築地太田・太田秀彦社長、「顧客の声聞き輸出拡大へ」
加能ガニ味わえるお得プラン、輪島市が食材費を補助
鈴廣かまぼこ、長友選手と「魚肉たんぱく同盟」発足
シラス干輸入/(10月)前年並み、増勢傾向は一服
生協/放射性物質摂取量調査、10年で6年連続不検出
<海とさかな自由研究・作品コンクール>質の高い作品集まる高い作品集まる
12月17日(木)
国産トラウト、23年2400トン計画/日本サーモンファーム
メバチ管理など1年延長、クロマグロは北小委案採択/WCPFC
<年末会見>極洋・井上誠社長/高収益構造への転換柱
京都府立海洋高校、「ウニの惑星」で4度目の最優秀賞/全国水産・海洋高校研究発表会
東都水産/新役員報酬制度の詳細決定、3・3万株上限に取得
道・取締船「北王丸」、みらい造船八戸工場で起工式
サワラ漁に府県で格差、トラフグ数量管理など議論/瀬戸内海広域漁調委
ゴダックがクラファン初挑戦、肝醤油「ひすいの粋」
<ホヤと食育>三國シェフ×矢野氏
貿易速報/(11月)魚介類なお1割減、米国低迷しロシアは復調
荷受扱い情報/(仙台11月)数量、金額ともマイナス
ロシア情報/サハリン州にコマイ枠1万トン超
ウナギ情報/台湾出足に期待高まる、シラス新漁本格化
豊洲シラス干/(12月)入荷順調、半月で前年超え
12月16日(水)
水産予算、3年連続で3000億円超に/21年度当初・3次補正
巣鴨くじら祭り、今年はオンラインで開催
豊洲市場協会/コロナ影響の事業者支援を都知事に要請
漁港の有効利用へ、ナマコ育成など紹介/漁村総研
秋田ハタハタ漁大不振、「寒波による漁本格化期待」
<海のささやき[233]>魚食文化/前菜
大起水産グループ・佐伯保信会長に聞く/来年全100店舗目指す
<水産系高校・大学が「部活動」紹介>北海道小樽水産高校?登山同好会
年末年始はサケを!道漁連広告が東京メトロをジャック
徳島県、学校給食に県産ハモと養ブリ
塩カズノコ商戦/吸い込み順調、絶対量不足で売り優勢
ニシン情報/皮肉にも過去最多、21年割当4万トン超
ホタテ情報/来期2割減を予想、むき身2万トン割れか
12月15日(火)
日本シラスウナギ取扱協が一社化
輸出全国協議会総会、築地太田が農林水産大臣賞を受賞
コロナ影響でCO2排出7%減、海洋吸収「変化なし」/国際共同研究
全中協・近畿支部/21年臨時休開場日を変更
土佐清水市/元カツオ船通信長・植杉氏に聞く、カツオ一本釣りの歴史消滅
<街の魚屋 放浪記?>仙都魚類・菅野清人/鈴木魚店
沿岸スケソウ漁低調、34%減まで挽回/道南太平洋
クロマグロ漁獲枠訴訟で控訴状提出、留萌管内の漁業者
脂質を目に見える形で、JF明石浦漁協「浦サワラ」
「近大マダイ」、食べ比べセット発売
米国輸入/(10月)引き続き順調、甲殻類は減速
ホタテ情報/胆振全域で稼働へ、原貝価格2割安の水準
秋サケ情報/(11月末)全国5万トン前年並み
家計支出調査/(10月)魚介類堅調、9か月連続増
12月14日(月)
スルメイカ水揚げ/前年超えも低水準
イケスの魚を一人で測定、データ管理・解析を自動化
日ロ地先漁業交渉が妥結、協力費は引き続き中断
佐渡・寒ブリ漁が最盛期、連日の水揚げで“猛格闘”
コロナ禍で強まる節約志向、「全面回復は困難」
<力生 離島・答志に住む[129]>過度な負担
<流通・小売>コロナ禍倒産動向、支援策効き減少傾向
<流通・小売>外食産業市場動向(10月)/売上げ上向く
豊洲市場・水産物流通の心臓部?/座田英明・オオゼキ鮮魚部門統括部長
静岡県海の子の作品展、知事賞など20点入賞
横濵 眞六 氏(よこはま・しんろく=?マルイチ横浜社長)
中国が輸入証明を強化、「不可能」「プロパガンダ?」の声も
アイスランド・シシャモ解禁に期待高まる
豊洲マグロ/(11月)冷バチ、昨対2ケタ安脱す
ブリ輸出/(10月)米国向け内食商品の開発急務に
12月11日(金)
サンマ水揚げ28%減、3万トン届かず/全さんま集計11月末
<年末会見>冷凍食品協会・大櫛会長/冷食はエッセンシャルフード
クジラの教材や小学生向け食育動画作成/日本捕鯨協会
豊洲卸7社/新型コロナ自主検査、従業員の不安消す
トラフグ、危機的状況回避へ/日本海・九州西広調委
<海のささやき[232]>魚食文化/味は時代とともに
<水産系高校・大学が「部活動」紹介>北海道小樽水産高校?パソコン同好会
ヤヨイサンフーズ、「水産カツ」など春の新商品発表
東京・奥多摩/高まる川魚への関心、レジャー人気波及
プライドフィッシュや初のエコラベル認証品も/イオン恵方巻
オ海ホタテ/11月末32万トン、生育不振で単価苦戦
サンマ在庫/(9月末)缶詰用で増加局面、例年と中身が変化
ウナギ情報/(活10月)中国産の増加続く、単価安で輸入額は最低
12月10日(木)
「漁港情報クラウドシステム」普及へ/全国漁港漁場協会
<年末会見>マルハニチロ・池見賢社長/強い組織づくりに注力
<年末会見>ニチレイ・大櫛顕也社長/ニューノーマルに対応
21年度予算、3000億円超の確保を要望/水産総合調査会と水産部会
IATTC/熱帯マグロFADs規制、特別会合で議論継続へ
海洋保全と経済を両立、日本含む14か国で首脳文書/笹川平和財団など
<街の魚屋 放浪記?>仙都魚類・菅野清人/丸田魚店
兵庫ズワイ/(11月)オス・メスとも漁獲金額増加
<全国鯨フォーラム2020>東京海洋大・森下教授/潜在力のあるクジラ
<全国鯨フォーラム2020>下関で8年ぶり2度目の開催
オランダ冷アジ/調達難航、ニシン優先で漁獲伸びず
ロシア情報/21年オ海スケソウ漁、早期の船団配置を勧告
富山シロエビ/前年比76%、相場は半値水準と苦しく
中国加工鰻輸入/(10月)1000トン割れも増勢
アトラン情報/FPI第49週、40NOKの攻防続く
12月9日(水)
家計調査/養殖魚潤沢で消費増を継続、外食寿司8か月ぶり増
漁業団体「なぜ臨検・拿捕できぬ」、大和堆対応で怒り/自民党水産合同会議
三陸沖まき網サバ漁/ようやく7000トン超に
環境性と省エネが両立、日本熱源がCO2冷媒を紹介/MF21セミナー
佐渡/1か月ぶり「寒ブリ」大漁、続けての漁に期待
<水産系高校・大学が「部活動」紹介>北海道小樽水産高校?軽音楽部
スマホアプリ「みらいマルシェ」、スーパー向けも送料無料に
スポット/山口薫・佳成食品?社長、蒲焼の通年商材化目指す
<FAO便り[122]>渡辺浩幹・FAO上席水産専門官/薬剤耐性(AMR)週間
4時間でアジ7品、リモート料理教室
カナダ東海岸/イースト減産高値、味付けカズノコに逆風
タコ情報/モーリタニア、SMCP冬漁高値に
塩蔵カズノコ冷凍ニシン在庫(9月末)/ニシン半減、カズノコ25%減
ロシア情報/千島スルメ、2割減で1万4000トン
秋サケ情報/東北3県、11月下旬から好転
12月8日(火)
スルメイカ資源、秋季群「単年上振れ」/水産庁
マグロ養殖場向け「自動魚数カウントシステム」開発/ヤンマー舶用システム
WCPFC、メバチ管理など焦点にオンラインで開催
新たな需要の創出必須、貝類と藻類の成長産業化戦略/第6回養殖業推進協議会
いかりを揚げろ!元寇タイムカプセルPJでクラファン/松浦市
いわき魚類?・鈴木社長/コロナ影響も前年超え維持
千葉水産卸2社の年末展望/量販店動向で見解割れる
<東京都ご当地サーモン?>生産者も需要実感
くら寿司「Beyond コロナへの挑戦」発表
「海とさかな」コン、16人が表彰/日本水産協賛
水産物エアカーゴ/(10月)昨対98%まで回復
秋サケ情報/(岩手県)11月下旬に漁好転
ロシア情報/イワシ30万トン突破、来期さらに増加へ
荷受扱い情報/(札幌11月)量・額とも前年割れ
12月7日(月)
流通適正化法が成立、違法水産物排除へ
「日本版NSC」立ち上げ、国と民間で輸出5兆円
<年末会見>的埜明世・日本水産社長/来年は体質強化の1年
サバ盛り上がらず、魚価高値も低水準/銚子漁港
第2勇新丸が出港、来年3月まで南極海で鯨類資源調査
ブリ21年ABCは2割増、TAC移行見据え議論も
浜プラン「maff channel」通じ公開/JF全漁連
学給にチョウザメ肉、コロナ禍で県が緊急対策事業/茨城・河内町
回転寿司チェーン月次報告/(11月)くら寿司が突出し好調
<東京都ご当地サーモン?>多摩地域特産「奥多摩やまめ」
ノルウェーサバ/前半戦順調に一巡、内販価格30円安が奏功
塩蔵サケ・マス卵在庫/(9月末)鮭卵在庫7割切る、入庫2割減で出荷増加
荷受扱い情報/(豊洲11月)“第3波”で後半失速
12月4日(金)
「ひみ寒ぶり」62%増、相場も堅調
イカナゴ/禁漁5年で収入見通せず、資源確保へ終漁日維持
有明海/ノリ初入札、数量・金額とも昨年上回る
メスウナギを効率的に作出、出荷サイズ2倍が視野に/愛知水験
低位資源トラフグ小型魚、「現状以上の獲り控えを」
福島・海産物モニタリング(10月)、すべて不検出
<水産加工版>ヤマウチ「干し真だこ焼き」
神戸「冷凍魚図鑑」、インスタグラム活用し情報発信
仲卸・徳島魚類が鮮魚店オープン、地元の期待に応え
全国初のMEL仲卸認証、取得と今後
ニシン情報/カナダBC、21年割当5割増か
秋サケ情報/岩手、上向かず
マグロ情報/(輸入10月)赤身不足でバチ回復
12月3日(木)
21年度予算大綱、「成長化」の加速を明記/自民党水産合同会議
積ぷら基金/早急に増額を、来年以降事業実施の危機に
豊洲市場扱い/再び苦境、11月半ばから失速鮮明
<街の魚屋 放浪記?>仙都魚類・菅野清人/キタウラ食品販売
柏魚市場?・雲津社長にインタビュー/ICT活用で評価高める
<水産系高校・大学が「部活動」紹介>北海道小樽水産高校?ヨット部
<マルヒロ創業50周年>藤?保晴社長/新鮮さとおいしさ食卓へ
養殖生産者との取り組み、「Go To 超スシロー プロジェクト」
三倍体カキで夏も出荷、冬はノリ漁で通年雇用を創出/千葉・新富津漁協
「尾花タコ」、佐渡の新たな特産に
野崎 正平 氏(のざき・しょうへい=一正蒲鉾?顧問)
シュリンプノート/輸入10月も1割減、ARとベトナムの減少響く
アトラン情報/FPI第48週、小幅反落で安値続く
ロシア情報/極東スケソウ、最終500万トン視野
12月2日(水)
生鮮イワシクジラ、仙台市場に限定入荷
食品輸出拡大へ重点27品目、政府が「実行戦略」
「自分の力で稼ぎたい」、コロナ禍で漁業に熱視線
<商材シリーズ・ズワイガニ>日本海、各地で漁が解禁
酒気帯び当直禁止へ、平水区域操業の漁船も/交政審船員部会
<年末会見>東京冷蔵倉庫協会・秋山真人会長/冷蔵倉庫は「必要インフラ」
低活性魚で神経〆学びやすく、調理講座に魚活ボックス/日建リース工業
<人>岡幸伸・マルハニチロ水産商事ユニット水産第三部長
クジラ博士の出張授業、長崎市の小学校で開催/日鯨研
焼津水産高校、遠洋カツオマグロなど企業が漁業ガイダンス
生鮮サケ・マス(空輸10月)/フィレー類が著増
秋サケ情報/北海道、4万5700トンで終了
コンブ情報/格付前年並み、道検査協会11月末
全国水産物在庫(9月末)/2か月連続で最低水準
サケ・マス在庫(9月末)/出庫プラスを維持
12月1日(火)
個人経営所得、過去最低の230万円/漁業経営調査(19年)
組合学校学生8人が水産庁表敬、山口長官と意見交換
クロマグロ漁獲規制訴訟、札幌地裁が漁業者の請求棄却
<街の魚屋 放浪記?>仙都魚類・菅野清人/大久鮮魚店
?埼玉県魚市場・鈴木社長/合併後も順調、年末へ勢い
<海のささやき[231]>魚生物学/シビレエイ
海の環境について学ぶ、ユーチューバーらが出前授業/海と日本プロジェクト
日本アクセス/冷凍ミールキット「ストックキッチン」にプレミアム登場
「Gyo to 魚屋」キャンペーン開催/小田原
日新丸、操業終え宮城・仙台港に帰港
サケ・マス情報/(輸入10月)チリギン搬入遅れ
豊洲干カズノコ/終始堅調な札入れ、上場減少と品質向上で
秋サケ情報/(宮城11月中旬)前年同期の3倍、来遊遅れか
11月30日(月)
改正漁業法、持続的な資源と漁業実現へ
<改正漁業法>期待の声/白須敏明・大日本水産会会長
<改正漁業法>期待の声/岸宏・JF全漁連会長
クロマグロ/21年TAC案、枠の配分に異論噴出
秋サケ、成熟年齢の若齢化進行/道総研さけます内水試
ハマグリ大量打ち上げ、残存資源を懸念/千葉九十九里
全国鯨フォーラム2020in下関、感染防止努め開催
スポット/神田宜宏・水産庁水産経営課長、2度目の水産庁「新たな気持ちで」
教科書にない魅力伝える、水産高校での漁業ガイダンス再開
魚介の食フェスで福島応援、コロナ禍もデリバリーとテークアウトで
通関統計(輸入10月)/減少の中でも復調、金額とも前年の9割に
通関統計(輸出10月)/サバ回復15万トンに、不漁のサンマは7割減
11月27日(金)
赤潮で全滅の養殖トラフグなど再起へ、広がる応援資金調達
生鮮カツオ/(10月)過去5年で最多、今年初の前年同期比安
北方四島操業交渉/ほぼ前年並み妥結、タコ漁獲量のみ3トン減少
富山寒ブリ/今季の3歳以上平年並み、2歳は下回る
佐渡で「寒ブリ」本番に、脂乗り「これからに期待」
<商材シリーズ・カキ>「やっぱり食べたい」おいしい“カキ”
<商材シリーズ・カキ>市場動向/豊洲・大阪
実物大マグロクッション、近大とフェリシモが共同開発
近大とNTTドコモ/完全養殖マグロ、水中ドローンで状態監視
小・中学校で県魚「ヒラメ」が給食に/茨城県常総市
東京市場サケ・マス類販売/(10月)冷・塩ギンは安定
アトラン情報/FPI暮れに向け小反発、45NOK水準に戻す
スリ身情報/(道産陸上10月)スケソウ減速募る
11月26日(木)
ポストコロナへ、収益性高い漁業構造へ/自民党水産部会・総合調査会
ICTなど先端技術紹介、焼津水高で専門家が出前授業/水産庁・スマート水産業
舞立自民党新水産部会長に聞く/水産日本復活へ、必要なことは何でもやる
近海マグロIQ化承認、欠落ないデータ収集へ/水政審資源管理分科会
<街の魚屋 放浪記?>仙都魚類・菅野清人/武田魚店
秋サケ資源早期回復へ、DHA給餌事業拡充を道に要請/さけ・ます増協と定置協
<力生 離島・答志に住む[128]>国のお金の使い方
ペットフード「だいすき」、インスタでフォトコン開催/マルトモ
紀文/21年正月「集いごちそう」と「おうちおせち」
クジラの魅力を若者に、多様な料理で鯨食発信/日本捕鯨協会
ロシア極東/サケ・マス最終およそ30万トンに
ロシア情報/南千島のサバ、「著しい増加」
東京市場魚卵販売/(10月)塩カズノコ高値でも順調
11月25日(水)
石川定置寒ブリ、前年比増も平年の半分
海洋情報をより手軽に、スマホ版を開始/ウミトロン
前潟干潟研究会に天皇杯、地産稚貝でアサリ安定生産/農林水産祭式典
適正なメバチ資源管理を、OPRTがWCPFC事務局に要望
むきカキパック製品低調、コロナ禍の買物減が影響か/豊洲市場
<商材シリーズ・フグ>フグ料理で健康的な冬を
「網走湖産しじみ貝」GI登録、道産水産物では2例目
京都ブランド「舞鶴かに」、新たな選別基準で初出荷へ
?SABAR、「Go To イート」でサバ食べて
「おおいがわ桜えびめぐり」始まる/焼津市
水産物エアカーゴ/(9月)昨対9割で足踏み、主力の回復鈍い
タコ情報/前年並みのスタート、モーリタニア壺漁初日
秋サケ情報/(東北3県)岩手、宮城は半減
11月24日(火)
宮城の乾ノリ、全国トップ切り初入札会
八戸サバ漁活気づく、19日今期最多の1300トン
大阪本場で塩カズノコ初入札、上場量720キロ
豊洲で国の支援が波紋/カンパチ半値に低迷
RCEP合意/段階的に関税ゼロに、中国向けホタテやブリなど
<街の魚屋 放浪記?>仙都魚類・菅野清人/丸長魚店
<海のささやき[230]>魚紀行/メキシコのマンタ
<水産系高校・大学が「部活動」紹介>北海道小樽水産高校?サッカー部
ミナミバンドウイルカ、野生の生態解明へ/近畿大学
<魚食にっぽん[118]>魚の絵で地域振興、市公認クリエーターは小学生!
シュリンプノート/(米国9月)エクアドルから急増で17・5%増の7万トン
韓国イカ漁伸び悩み、前年比26%減1.7万トン
DAP情報/今シーズンのスリ身9万トン台で着地へ
荷受扱い情報/(名古屋10月)取扱数量14・8%増加
「WCPFC(中西部太平洋まぐろ類委員会)第16回北小委員会」の結果について
11月20日(金)
コロナ禍窮状、年内に「積ぷら」財源を
<21年3月期第2・四半期決算>農林中金が会見、純利益655億円に
持続性あるブリ養殖を、島全体でASC認証も/愛媛・戸島AIP開始
石巻魚市場/「金華サバ」のシーズン到来を宣言
<「鰹節の日」特集>和食の要、業務需要回復待たれる
<「鰹節の日」特集>“おいしい”の声がいちばん、東京・カツオ問屋「タイコウ」
<「鰹節の日」特集>原料動向/バンコク相場は横ばい
くら寿司/「非接触型」の1号店、東村山店をオープン
ASMI/コープ東北で「アラスカシーフードフェア」
コロナ対策で麻生大臣に予算確保要請/自民党かつお・まぐろ議連
ホタテ情報/道産ボイル、値頃で消化にめど
アトラン情報/FPI第46週、前年との値差拡大
タコ情報/モーリタニア、ツボ20日・船凍30日解禁
秋サケ情報/道は最終段階、4万5499トンで伸び悩み
コロナでカズノコ不透明、暮れの塩干動向予想/全水卸組連西日本地区
11月19日(木)
生鮮マサバ、入荷去年の2倍以上
都中央市場21年度予算、活性化支援で同額5億円要求
<街の魚屋 放浪記?>仙都魚類・菅野清人/生鮮ショップたかの
全国イカ水揚げ/(9月)生鮮増加で前年比9%増
艦船など接岸可能な岸壁を、愛媛・松山市漁協が要望
<水産系高校・大学が「部活動」紹介>北海道小樽水産高校?野球部
東京魚商青年部連合会、13人が「ととけん」受検
古野電気/小型・軽量の新型基準信号発生器を開発
海鮮パエリアやボンゴレなど、クイーンズ伊勢丹が家飲み商品強化
養殖業の成長産業化、勘と経験に勝るAI給餌を/日鉄エンジニアリング
貿易速報/(10月)魚介類の減少続く、緩やかに改善の兆しも
活鰻輸入/(9月)中国は安値武器に3割増、台湾4割減
コンブ情報/各浜全等級前回と同値、日高第2回
コンブ情報/長切・島田0・7%アップ、釧路ネコアシ
ウナギ飼料、増勢続く/日本養魚飼料協会
札幌市場取扱高/(10月)金額9か月ぶりプラス
11月18日(水)
世界の養殖、初の前年割れ/FAO
道秋サケ漁、前年の最終実績超える
チョウセンハマグリ、回復基調で20年も期待/千葉・九十九里浜
漁青連の魚食普及に、白鶴酒造「まる!」で100万円寄付
特産カキで地域を元気に、和食7店が丼・弁当など提供/宮城・石巻市
<水産系高校・大学が「部活動」紹介>北海道小樽水産高校?報道局
島根・浜田沖の高層礁でヒラマサの群れ/神鋼建材工業
巣鴨くじら祭り/今年はオンライン開催、川柳を募集中
<FAO便り[121]>渡辺浩幹・FAO上席水産専門官/世界食糧デー2020
宮城県農業高校、サバレシピで準優勝/「絶品うまいもん甲子園」
ブ湾ベニ/7年続きの豊漁へ、21年予想は5%増の3635万尾
米国輸入/(9月)好調な輸入を維持、対中国は再びブレーキ
コンブ情報/二?四等大幅下げ、稚内漁協第4回
11月17日(火)
サンマ、2年ぶりの3000トン超
茨城・平潟に「JFシェルナース」、関東地区で初採用
大洋エーアンドエフ「第1清良丸」、EU・HACCP認定
タイラギ資源回復へ、種苗生産で過去最高の7万個
<街の魚屋 放浪記?>仙都魚類・菅野清人/森幸魚店
IUU解決は「連携」で、イカIUUが世界的脅威に/TSSS2020
新嘗祭献上のカツオ節を箱詰め/焼津鰹節水産加工業協組
「かんたん発注」機能を追加、予想価格をアプリで提示/?ウーオ
黒カマス有効利用へ、カマスティック造りに挑戦/長崎
サステナブル・シーフード・アワードが決定/TSSS2020
全国秋サケ(10月末)4万7800トン、前年同期比3%減
ロシア情報/サケ・マス調査強化、長期目標プログラム
コンブ情報/三等元?四等は1割以上下げ、宗谷第3回
家計支出調査/(9月)サンマ4割減でも魚介増加
11月16日(月)
全近かつ協、クロマグロ自主IQ実施へ
三浦市低温卸売市場が全建賞、衛生・品質管理に評価
漁港議連/コロナや災害対策など、緊急特別決議を採択
日ロ地先漁業交渉、協力費中断の継続を要請
海洋プラゴミ教材作成/海洋大と日本セーリング協
<海のささやき[229]>魚食紀行/アカエイ
<力生 離島・答志に住む[127]>廃仏毀釈資源管理
長崎・松浦で「元寇サミット」、3市連携で地域振興へ
イクラ鮮度と食感を損なわない、テクニカン「凍眠」
漁青連、都内の小学校で出前授業
ウナギ情報/加工鰻、逆ざや嫌って搬入細る?
荷受扱い情報/(仙台10月)量・額とも大幅増
DAP情報/スリ身は依然1割減、今期最終調整へ
11月13日(金)
サクラマス養殖、大型化・周年出荷成功
スケソウ2系群は第3回で再度協議/水産庁資源管理検討会
コロナ長期化見据え、経営と振興策に緊急決議/かつお・まぐろ議連
マルサ笹谷商店、釧路・根室水産売上10年連続トップ
鳥取でもズワイ初セリ、前年比入荷量増加・単価安
<商材シリーズ・魚惣菜>大川水産・大川社長に聞く
<商材シリーズ・魚惣菜>東京3市場、関西市場の動向
<商材シリーズ・魚惣菜>沼津ひものの会・長澤前会長に聞く
金沢市場「Go To」奏功、苦境脱して10月に急伸
東都水産、麻生の友好的TOBに賛同
サケ・マス情報/アラスカ最終、4割減の23万トン
アトラン情報/FPI再び小反発、40NOK割れ回避
11月12日(木)
豊洲・横浜の卸6社、コロナで大幅減収/上半期決算
農水大臣賞に「深浦サーモン棒寿司」など/全水加工連品質審査会
軽油免税措置の恒久化を、水産団体ら要望/自民党水産合同会議
バナメイAHPND菌調査、周辺海域エビは「陰性」
物流倉庫発展へ緊急決議採択、自民党物流倉庫議連
遊漁のマナー向上を、事故防止へ注意喚起/長崎県
豊洲市場・水産物流通の心臓部?/マルテル美濃桂・伊藤晃彦社長
佐政水産/「港八十三番地」開業10年目、地元・沼津からの集客に力
長崎大生らがウニを潜水駆除、14日に長崎・神浦港で
<若手が描く 漁業の未来>富山編/資源管理のカギは「納得できる根拠」
オホーツクホタテ/30万トン迫る、玉冷は需要増加で強含み
アジ情報/オランダ後が続かず、確保1700トン程度か
ウナギ情報/台湾早くも100キロ?シラスウナギ新漁
マグロ情報/(豊洲10月)冷バチ相場、反転攻勢
11月11日(水)
東都水産、麻生のTOBに賛同
大手回転寿司チェーン月次報告/(10月)くら寿司は最大の伸び
カナダ・クリアウォーター社、新組織で業務拡大
IOTC/実効ある措置加速へ、キハダ・TAC別枠で議論
新資源管理成功への道?/小笠原悠葵・JF北海道漁青連前会長
<海のささやき[228]>魚市場/エイ
MSC/「海のエコラベル」、認知度19%にアップ
<?政>石浜工場、国際認証FSSC22000取得
ムール貝やホヤなど、宮城県水産物を都内でPR
「くじらタウン」1周年で服部理事長と木久扇さん登場/日本鯨類研究所
生鮮サケ・マス(空輸9月)/コロナ再拡大で減速
秋サケ情報/(10月末)依然低調で6割減
ロシア情報/北千島にもサバ・イワシ漁獲勧告
11月10日(火)
大手水産4社の中間決算/業務用販売の不振響く
岩手宮古漁協/2年目のトラウト養殖、来春100トン出荷目指す
<商材シリーズ・タコ>年末商戦、久しぶりの好景気
ESG投資増加、エコラベルの重要性高まる/豊洲市場で水産資源シンポ
<街の魚屋 放浪記?>仙都魚類・菅野清人/福島魚店
第16回「おさかな」絵画コンクール、52点を表彰/大阪おさかな普及協
漁業就業者数14万4740人に、4・6%減も39歳未満微増
<水産加工版>一正蒲鉾「スポーツかにかま」
混獲魚を寿司種に、畜養で付加価値を創出/くら寿司
日本海ズワイ漁本番、「Go To」効果で堅調相場
サンマ情報/史上最低更新中、1万3000トン届かず
ロシア情報/総量400万トン突破、スケソウ4%増
荷受扱い情報/(豊洲10月)コロナ禍で初の増加
11月9日(月)
全国マグロ在庫/キハダ、メバチが逆転
<21年3月期第2・四半期連結決算>日本水産、減収減益
<21年3月期第2・四半期連結決算>極洋、減収増益
エジプト/日本産食品の輸入規制を撤廃
受講無料/豊洲直送の食材付き!リモート料理教室開催
新資源管理成功への道?/桑村勝士・JF宗像漁協組合長、漁師と議論する土俵を
<流通・小売>スーパー年次統計調査(20年)/プロセスセンター再加速
<流通・小売>東京都区部小売価格(9月)/漁薄サンマ、昨年比4割高
養殖業の未来を徹底議論、岩手で「牡蠣シンポ」
<第11回ととけん>親子連れなど約1000人受検
増田 忠市 氏(ますだ・ちゅういち=東都水産?元常務)
アトラン情報/FPI44週、コロナ後の最安値
DAP情報/週間生産量維持で持ち直し
ホタテ情報/伊達の加工貝漸増、前年比1?2割安で
<中島水産の年末戦略【後編】>保存利くもの早めに品揃え
秋サケ情報/11月下旬に向け、終漁色強まる
11月6日(金)
中央魚類、EC事業者と業務提携へ
大型ズワイは「加能ガニ金沢」に、市ブランド推進協が差別化
道東まき網終了/イワシ14%増も、小型主体で魚価伸びず
CCAMLR/メロ総枠1万535トンで合意
日本海A海域/ズワイガニで議論、資源管理方針に関する検討会
<街の魚屋 放浪記?>仙都魚類・菅野清人/中島魚店
?USEN、「リーチストック」で生産者支援
微細藻類生成のDHA活用、高品質なサバ養殖へ/鯖や×MoBio
スポット/長澤健司・沼津魚仲買商協同組合理事長、資源管理で意見発信
自民党・鶴保捕鯨対策特別委員長に聞く/流通のあり方再検討
アラスカ/筋子の生産壊滅的、ベニ子600トンでマス子はゼロ
コンブ情報/格付前年並みに、10月3割増で
マグロ情報/(輸入9月)バチは微減も安定
11月5日(木)
駿河湾サクラエビ秋漁、初漁4・6トン
<21年3月期第2・四半期連結決算>マルハニチロ/営業増益
豊かな海づくり・宮城大会、「開催は10月3日」村井知事発表
東京海洋大の次期学長候補、井関・海洋工学部長に決定
新資源管理成功への道?/長谷成人・東京水産振興会理事
JF共済優績組合を行く/JFみやぎ、県一化13年目の大改革
ポケットマルシェ利用動向、コロナ下で買い物に変化
サトアン、大西洋クロマグロ漁業でMSC認証取得
浪速鮮魚が水産仲卸業に新規参入、大阪東部市場開設以来初
風力発電の海底占有面積大幅削減へ、三井海洋開発などNEDOに採択
カニ情報/米国ベーリング海、タラバ最高値を更新
ロシア情報/勧告量を引き上げ、イワシ30万トン超も
シュリンプノート/エビ(輸入9月)12%減、バナメイとAR低調
11月4日(水)
養ブリ、沖合漁場で800トン増産/宮崎・串間PJ
マルハニチロが「ピーパン」譲渡、アラスカ鮭鱒事業から撤退
2020年秋の叙勲/小野、丹野氏らに旭小
道北ホッケ/独自の目標値設定、自主的管理で協定締結
近海マグロ枠IQ化を/水政審資源分科会
<商材シリーズ・サバ>最強の大衆魚、缶詰ブーム生かし拡大
<商材シリーズ・サバ>輸入、漁期遅れも好調な生産
<商材シリーズ・サバ>輸出、数字は盛り返したが…
「縄ばしご」で助かる、海中転落から漁船復帰
セリの迫力を間近で、豊洲市場見学者デッキ再開
ロシア/(21年)カニTAC10万トン、極東横ばいでバレンツ増
<中島水産の年末戦略【前編】>冷本マグロ、メキシコで差別化
ロシア情報/漁業庁予想、漁獲30万トンも鮭卵に不足なし
11月3日(火)
コンブ情報/北見リシリ、全等級大幅ダウン
全国水産物在庫(8月末)/近年最低の73万トンに
全国水産物在庫(8月末)/サケ・マス、入庫減少8万トン割る
11月2日(月)
AIサンマ予測が好調、漁場86%一致/JAFIC
違法な水産物排除へ、流通適正化法案を今国会に提出
20年秋の褒章/笹原氏、本間氏らが黄綬受章
資源管理成功への道?/宮原正典・水研機構理事長
密漁防止へ連携強化、留萌管内で緊急対策会議
3D凍結のカキとホタテ使用、漁師とコラボの新パスタ
<海のささやき[227]>魚食文化/MLB
「魚べい」で完全養殖本マグロ、高品質凍結品を手頃に
中島水産・年末商戦会見/事前販売強化
道庁若手職員が漁協通販を応援、おうちで道産水産物を
?山 武弘 氏(たかやま・たけひろ=元共同船舶?社長、元日本捕鯨協会会長代理)
岡野内 順三 氏(おかのうち・じゅんぞう=東京水産大学〈現東京海洋大学〉名誉教授)
サケ・マス情報/(輸入9月)主力魚種、伸び悩む
ロシア極東/スケソウTAC200万トン
ホタテ情報/M一等56万円、道産干貝柱初回値決め
秋サケ情報/北海道、29日は185トン
10月30日(金)
漁業の様子スマホで、海上も海中も一度に共有/さくらインターネット
JC水産部会が野上大臣と意見交換、水産庁と連携強化
ICFA年次総会/新型コロナ対応やエコラベルの状況など報告
大和堆自粛を一部解除、イカ業界「漁に期待」/水産庁
品確法の指針徹底へ「適切な発注業務を」、水産庁と全漁建が意見交換
<街の魚屋 放浪記?>仙都魚類・菅野清人/岩手屋
日本製鉄、スチール素材で3製品が「エコリーフ」取得
静岡県駿河湾サクラエビ秋漁/自主規制で臨む、海域別に漁獲基準
<力生 離島・答志に住む[126]>プロの記憶力
True World Japan/エゾアワビなど主要韓国水産物PR
長山 和雄 氏(ながやま・かずお=JF苫小牧漁協専務理事)
通関統計(輸入9月)/金額の2割減続く、累計でようやく1兆円
通関統計(輸出9月)/サバ前年並み回復、イワシからバトンタッチ
10月29日(木)
地方卸売市場、一気に107減/改正法
農水省×環境省、脱炭素社会で連携合意
京都府、「丹後とり貝」を学校給食に無償提供
大阪で「大船渡さんま祭り」、新サンマ700尾を提供
<ブリ特集>「おいしい食材」安定供給、各地で販売促進策
<ブリ特集>全海水・長元信男会長に聞く/販売促進策で消化進む
<ブリ特集・消費地動向>豊洲市場/販売数量、多めに推移
<ブリ特集・消費地動向>大阪本場/入荷増、相場安で推移
長崎市で今年も「くじら料理フェア」、飲食22店舗がメニュー提供
銀鱗会、素材料理教室“特別編”開催
秋サケ情報/凶漁の昨年に並ぶ、終盤の水揚げ失速
サバ情報/ノルウェー、製品価格下げ渋る
ホタテ情報/(米国9月末)水揚げ昨対3割減
ロシア情報/スルメイカ1万トン、主要販路は日本と中国
アトラン情報/FPIハロウィーンも不発、欧州需要コロナで低迷
10月28日(水)
IMTE、関電出資でバナメイ生産へ
マアジ来遊量は前年並み、マサバ・マイワシが好転
南極海海氷域の窒素固定を発見、東京大学など研究チーム
タイ国の稚エビが要因、国内バナメイAHPND/防疫専門家会議
新資源管理成功への道?日本沿岸漁業の未来?/藤田仁司・水産庁資源管理部長
<海のささやき[226]>魚食文化/魚の食べ時
サンマ不漁、依然魚群は薄く予測変わらず/水産機構
<漁港・漁場・漁村シリーズ>全国集会を開催
産直食材の料理を配達、「キッチンクラウド 綱島店」オープン
鈴木俊一・漁港議連副会長に聞く/時代に対応した漁港へ
スリ身情報/(道産陸上9月)後半生産スペース減速
スリ身在庫/(7月末)全国在庫減少続く、入庫少なく4万トン強
秋サケ情報/岩手も序盤低調で4割強、全国的に浜高
10月27日(火)
道秋サケ漁失速、プラス幅6%に縮小
「新幹鮮魚」実証再び、JR東日本スタートアップ×フーディソン
日本船の安全操業に全力、野上大臣が取締船を視察
「唐津Qサバ」生産改善、ウミトロンが実証化へ
国内バナメイAHPND、「監視強化」が必要
ALPS処理水「漁民にも聞き取りを」/福島漁連
<街の魚屋 放浪記?>仙都魚類・菅野清人/斉藤魚店
<もうかる漁業からみた現状と課題?>奈田兼一/利益2?3倍に
<成長のカギは養殖にあり!>水産機構編?/水産技術研究所・高野倫一氏
機能性あふれる鯨肉、注目のバレニン
東京市場サケ・マス類販売/(9月)チリギン“一強”続く
サケ・マス情報/(米国8月)アトラン3万トン維持
スケコ在庫/(7月末)入・出庫とも減少、19年実績大幅改訂
10月26日(月)
三崎・冷マグロ、相場に活気戻る
伊藤マルハニチロ会長ら、大日本水産会水産功績者に
「インマルサットFX」、高速通信に船員の支持高く
岩手・釜石でサクラマス海面養殖、産官学の協同試験
新資源管理成功への道?/アリーン・デレーニ東北大東北アジア研究センター准教授
第13回海洋立国推進功労者表彰式/東海大学海洋学部など受賞
共生で新たな漁業/銚子沖洋上風力、公募参加予定者へ説明
<もうかる漁業からみた現状と課題?>奈田兼一氏/定置漁業は地域の要
21年度水産予算概算要求/12月に改正漁業法が施行
<魚食にっぽん[117]>コロナ禍の魚食普及、オンラインさんま祭り
シュリンプノート/ARアカエビ、有頭の船凍船終漁
シュリンプノート/ベトナム(7月)輸出額16%増
DAP情報/フィレー3割減、スリ身も前年割れ
10月23日(金)
「日本の海、なぜ操業できぬ」イカ釣り漁業者ら不満と怒り
コロナ禍のサバ消費意識調査、「栄養バランス」を重要視/NSC
コロナ対策で「積ぷら」に加入、自民党遠洋振興PT
スーパー業界団体統計/(9月)水産は前年増続き4%台
<寿司特集>大手回転寿司チェーン動向/コロナ禍でも挑み続ける
<寿司特集>北一食品「トリトン」、強みは「人材」とネタ
おいしい山形・食材王国みやぎビジネス商談会、久々の直接商談で熱気
福島県産魚「お魚まつり」、都内5か所で販売と宅配も
モウイジャパン、ハロウィンキャンペーンで炙りレシピ
<寿司特集>高級寿司店、業績すでに回復
太平洋サケ/大回帰時代が終焉?ロシア極東で総括会議
極東/イワシ20万トン突破、サバも昨対4倍以上に
アトラン情報/FPI“一進一退”続く、「安くても売れず」
サケ・マス情報/BCジョンストン海峡、2年ぶり秋チャム漁
サンマ情報/全国(7月末)在庫、前年の半減以下
10月22日(木)
サンマ漁にやっと活気、2日連続水揚げ1000トン超
全国イカ水揚げ/(8月)生鮮10か月ぶりマイナス
道東まき網イワシ漁/2年連続で20万トン突破
道東沖マイワシ試操/数量・金額とも15年以降最低に
10月は「食品ロス削減月間」、小売・外食で啓発活動
<街の魚屋 放浪記?>仙都魚類・菅野清人/相澤鮮魚店
コロナ禍でも前向きに、漁村女性がウェブ研修会/JF全国女性連
<成長のカギは養殖にあり!>水産機構編?/水産技術研究所・釜石?氏
第61回全道漁協みな貯金運動、「マリンちゃん定期」順調
MSCクロマグロ・ASCギンザケ、東京駅の回転寿司店で扱い開始
欧州アジ出足早まる、チャネル物1000トン調達
アイスランド・シシャモ漁、来期の解禁に臨み
東京市場魚卵販売/(9月)カズノコ荷動き活発
コンブ情報/稚内漁協第3回、走三等元など前回比ダウン
10月21日(水)
国内初、沖縄バナメイにAHPND
ミナミマグロ、日本80トン増の6245トン/CCSBT
政府/海洋放出27日にも決定か、福島第一原発処理水
新資源管理成功への道?日本沿岸漁業の未来?/大塚和彦・EDF海洋部門日本代表
船員の働き方改革実現へ、健康確保に産業医制度を/国交省検討会
<成長のカギは養殖にあり!>水産機構編?/水産技術研究所・気流郁也氏
<海のささやき[225]>魚生物学/風が吹けばサンマが無くなる
「銀聖」の取り組み紹介、大人向け秋サケ食育講座/道定置協と札幌消費者協
列車輸送の魚販売、23日から「獲れたて提供」へ
JFえひめ支所がブリ養殖で改善PJ、離島・戸島でASC認証目指す
阿部 新吉氏(あべ・しんきち=?マルア阿部商店前社長、前会長)
水産物エアカーゴ/(8月)輸入額なお足踏み
カニ情報/(米国8月輸入)強い買い付けを維持
コンブ情報/根室厚葉値決め、一?二等は前年同値に
10月20日(火)
漁港の5G通信実現へ、ICT推進加速
豊洲で養殖クロマグロ品評会、初の全国規模で来年2月開催
道秋サケ漁/11%増の1275万尾、オ海と日本海が奮闘
<街の魚屋 放浪記?>仙都魚類・菅野清人/松野鮮魚店
<成長のカギは養殖にあり!>水産機構編?/水産技術研究所・尾崎照遵氏
海洋プラはどこへ行く?東大海洋アライアンスがシンポ
若手目線で市場“イメチェン”、発信強め人材確保へ/カネシメ?橋水産
秋冬の鮭・サーモン売場喚起に、日本水産が「ウルトラマン」起用
銚子港水産まつり、ネットと電話予約で特価販売の興奮を再現
大和堆の違法船排除を、関係閣僚らに緊急要請/JF全漁連・JFグループ
貿易速報/(9月)急激な落ち込み続く、魚介類金額13か月減少
サバ情報/ノルウェー水揚げ途切れず、魚体やや小型化へ
荷受扱い情報/(名古屋9月)2か月連続減、金額も3・6%減
秋サケ情報/北海道は累計4万トンに、増加率4%に低下
10月19日(月)
ALPS処理水海洋放出、漁業者「絶対反対」
サンマ21年TAC/暫定維持で26.4万トン
秋サケ前期は4年魚主体、9月の高水温が回遊に影響
量販店・スーパー上半期決算/コロナ禍追い風で好業績
静岡県水産業/野上大臣が現地視察、現場の生の声聞く
新資源管理成功への道?日本沿岸漁業の未来?/八木信行・東京大学大学院教授
<成長のカギは養殖にあり!>水産機構編?/水産技術研究所・藤吉栄次
MSC/21年度・海洋管理基金、助成先を募集
小野博行・尾鷲物産社長/コロナ禍の逆風に挑む
横浜丸魚/オリキャラ「陽太くん」でLINEスタンプ
サバ情報/ノルウェー船積み追い付かず、水揚げ順調で残枠4割
DAP情報/Bシーズン、フィレー類33・5%減
サケ・マス情報/ロシア6割減の29万トンに、終盤でチャム加算
アトラン情報/FPI再び軟調、新型コロナによる欧州需要の低下で
10月16日(金)
「流通適正化法」案を了承、自民党水産合同役員会
スケソウとズワイなど、最新資源評価結果でMSY算出/水産庁
九州信漁連の合併契約締結、21年4月に設立へ
尖閣で安心した漁業を、石垣市議らが山口長官に要請
<成長のカギは養殖にあり!>水産機構編?水産技術研究所・村下幸司氏
関係省庁に働き掛け解決へ、全国養殖魚輸出振興協議会
塩釜/小学生がホシガレイを「リレー放流」/海づくり大会記念事業
宮城の生ガキどうぞ!入荷まとまりPR/仙台水産
くら寿司/非接触型サービスを開始、来年末までに全店導入へ
吉崎悟朗・水圏生殖工学研究所長に聞く/自然に近い形で魚増やす
秋サケ情報/(9月末)全国で2万7000トン、前年同期比2%増
ホタテ情報/噴火湾の加工貝幕開け、伊達で2.6トン初水揚げ
塩蔵サケ・マス卵在庫/(7月末)昨年来の最少に
コンブ情報/釧路第2回、特厚一、二等は前年同値で妥結
家計支出調査/(8月)生鮮魚介類、5月以来の2ケタ増
10月15日(木)
スルメイカ“乱獲状態”、中国は日本の10倍漁獲
生鮮サンマ/入荷水準が回復、脂乗りも改善傾向
魚病対策の質と早さ両立へ、農林水産省対策協議会
<陸奥湾ホタテ特集>コロナ禍の中でもベビー需要健在
<陸奥湾ホタテ>三津谷廣明・JF青森漁連会長インタビュー
アイルランド政府/自国水産加工会社に490万ユーロ
<海のささやき[224]>魚紀行・バスクのアングラス
藻場造成にもひと役、保護育成礁の効果確認/神鋼建材工業
水産系高校生の知識と技、「缶詰瓶詰全国大会」開設/東京水産振興会
<FAO便り[120]>渡辺浩幹・FAO上席水産専門官/SOFIAの提言「理想の漁業像」
豊洲むきカキ/序盤4割増も下げ基調、三陸産の身質は太鼓判
ロシア情報/オ海スケソウ、23年以降大幅減?
タコ情報/SMCP(10月)価格据え置き、大勢に影響なし
豊洲シラス干/(10月)秋漁シーズン近年最低、潤沢入荷の夏から暗転
ウナギ情報/(8月)飼料1.5倍、池入れ増で需要
10月14日(水)
宮城カキ/初入札、過去10年で最高値
宮城でサンマ初水揚げ/女川26トン、気仙沼39トン
大手回転3社・月次報告/(9月)くら寿司は回復
新資源管理成功への道?日本沿岸漁業の未来?/八木信行・東京大学大学院教授
<定置網の共済?>岩下巧・全国漁業共済組合連合会常務理事/加入率低い施設共済
<成長のカギは養殖にあり!>水産機構編?水産技術研究所・三田哲也氏
函館で「ブリフェス」開催中、新グルメ「たれかつ」を提供
コウイカ類の吸盤形成解明、「腕」の先端から段階的に/東大・三崎臨海実験所
ハロウィーンに「サラダスティック 黒トリュフ風味」/一正蒲鉾
Zoomで「オンラインさんま祭り」、日本さばけるプロジェクト
オ海ホタテ追い込みへ/計画の8割、約26トンに
荷受扱い情報/(仙台9月)量、額とも減少、「巣ごもり」は旺盛
マグロ情報/(豊洲9月)バチ下げ止まりか、キハダ入荷減の影響も
10月13日(火)
船凍アカイカ、2年連続7000トン台
「週1回以上」8割近く、マルハニチロ「魚食に関する調査」
アサリ漁場の再生を、大村愛知県知事が野上大臣に要請
<定置網の共済?>岩下巧・全国漁業共済組合連合会常務理事
<21年2月期第2・四半期決算>セブン、ローソン、マックスバリュ東海、ファミマ
シーフードショー/久々の展示会、万全のコロナ対策
宮城・塩釜「ひがしもの」、「まぐろの日」に仙台市場でPR
極洋「だんどり?にゃ」、ツイッターアカウントを開設
横浜冷凍/アイスマン導入で製氷事業に進出、平戸製氷工場を機工
東洋製罐GHD、培養エビ企業に出資
米国輸入(8月)/ペース急回復、軟体・貝類除き増加
サケ・マス情報/アラスカ終漁へ、ギンとチャムは半減
コンブ情報/宗谷第2入札、加工用一等大幅ダウン
10月12日(月)
小売の生鮮魚介類2ケタ増/8月家計調査
海洋放出「断固反対」、岸会長ら改めて表明/ALPS処理水意見聴衆会
都中央市場21年開場日、水産物は257日で増減なし
WCPFCクロマグロ協議/未利用繰越し17%維持に
「TSSS2020」、オンライン視聴登録を開始
新資源管理成功への道?日本沿岸漁業の未来?/鳥居享司・鹿児島大学准教授
<流通・小売>密ではないマグロ解体ショー/イオン
豊洲市場・水産物流通の心臓部?/丸千千代田水産・畑末新太郎常務
陸奥湾ホタテ/新貝6年ぶり1万トン割れ
OKI「フライングビュー」実証実験、操舵室からの死角を解消
シュリンプノート/(米国8月)輸入単月過去最多、中国向エクアドル振り分けで
20鰻年度累計/中国活鰻4000トン割れ、新仔増で市場開拓課題に
ロシア極東/漁獲前年並みペース、スケソウとタラ好調
米国DAP/スリ身20%減、フィレー3割減
10月9日(金)
浜の“面白さ”つなぐ、「うみ・ひと・くらしネットワーク」発足
生鮮カツオ/不調続く、一本釣り振るわず良型不足
サンマ漁/依然苦境、ロ水域操業も漁散発
冷食専門展示会「冷食JAPAN2020」を初開催/冷食協
「チョコー」「くらし」ともに計画上回る、道JF共済推進本部
<街の魚屋 放浪記?>仙都魚類・菅野清人/魚清
<成長のカギは養殖にあり!>水産機構編?/水産技術研究所・前田知己氏
NSC・ノルウェー水産物輸出/(9月)金額は累計で過去最高更新
店内加工「1人用鍋」販売、海鮮新商品に寄せ鍋とチゲ/サミット
10月10日は「まぐろの日」、全国の鮮魚店でPR
生鮮サケ・マス(空輸8月)/全体で9割方回復
秋サケ情報/(9月末)岩手の出足スロー、浜値の値上がり顕著
ロシア情報/極東海域漁獲量、イワシ16万トンに
10月8日(木)
「IUU、結果出る検証を」/自民党水産合同会議
日台・日中・マグロ問題/玉城・沖縄県知事ら野上大臣に要請
自民党水産部会、新部会長に舞立議員が就任
多い「魚を食べたい」日本人、NSC「シーフードスタディ」最新版
<漁港・漁場・漁村整備シリーズ>議連、千葉県5漁港を現地視察
<成長のカギは養殖にあり!>水産機構編?水産技術研究所・清水大輔氏
<力生 離島・答志に住む[125]>きれいごと
サステナブル・シーフード・ウィーク、MSCとASCがキャンペーン
シーフード料理コンクール、最優秀賞に高3の飯尾さん
山間部でバナメイ、新時代の陸上養殖
中国加工鰻/(20鰻年度)累計量で前年超え近年最多
札幌市場/上半期扱い前年割れ、コロナで鮮サンマなど大幅減
コンブ情報/羅臼天然元揃、全等級で前年同値
アトラン情報/FPI第40週、出荷価格“一進一退”
10月7日(水)
大和堆周辺、中国漁船が急増/水産庁
広島カキ/生産量2万トン回復へ、水産エコラベル取得を推進
漁解禁のイセエビをPR、鈴木三重県知事が野上大臣に販路回復訴え
道秋サケ漁/(9月末)前年比8%増、858万尾
新資源管理成功への道?日本沿岸漁業の未来?/鳥居享司・鹿児島大学准教授
<海のささやき[223]>魚紀行/清水のシラス
<成長のカギは養殖にあり!>水産機構編?水産技術研究所・安藤忠氏
サンマ漁場でイワシ水揚げ増、秋本番で脂乗りも良好
正月用カマボコ・加工食品展示会、コロナ禍で規模縮小/うおいちと大水
帝人・木下製網の新漁網「MX?4」、加工技術研究会のセミナーで紹介
北欧サバ/ノルウェー本格化、中国向けに新たな課題も
荷受扱い情報/(豊洲9月)シルバーW効果薄、サンマ代替え幅広く
コンブ情報/天然が大幅値下げ、繁茂よく増産見通し
10月6日(火)
対中活輸出を緩和、事業者負担軽減へ/水産庁
尖閣諸島や沖縄の漁業支援など、野上農水大臣に要望/自民党国防議員連盟
いか釣り協会/ロ水域操業、自国船で取り締まりを要請
シーフードショーが閉幕、「ウィズコロナ」のモデルに
<街の魚屋 放浪記?>仙都魚類・菅野清人/鮮魚大平
JICA「セネガル?日本 オンラインセミナー」開催、水産資源の共同管理強化へ
データ収集端末を遠隔保守、「TeamViewer IoT」
航行中にマイクロプラスチック回収、スズキが船外機用装置を開発
共同船舶がニタリクジラ品見会、供給や販売方針を説明
<成長のカギは養殖にあり!>水産機構編?水産研究所・須藤竜介氏
カニ情報/ベーリング海ズワイが3割増枠、タラバは3割減で最低に
マグロ輸入/(8月)バチとキハダ小戻す、巣ごもり需要にマッチ
10月5日(月)
企業連携で水産トレサ構築へ、IBMや楽天など参加
金沢甘えび、ブランド化で最高値一箱1万1000円に
世界の海を網羅「エビスくん」/JAFIC
豊洲卸取扱高20年上半期/コロナ禍で270億円減少
新資源管理成功への道?日本沿岸漁業の未来?/阪井裕太郎・東大大学院准教授
海産魚の放射能調査、基準値越えは15年以降ほぼゼロ
海洋大が「水圏生殖工学研究所」設置、魚類生殖細胞研究の国際拠点に
<水産加工版>今月のいち押し/?ビー、干物缶詰新作「金目鯛の干物」
スポット/依田學・水産庁漁政課長、それぞれの力を最大化で水産改革
OKI「フライングビュー(R)」、航行中も俯瞰で監視
秋サケ情報/北海道・3日で漁獲1万?、魚価下がらず逆に上昇も
シュリンプノート/(輸入8月)バナメイ回復も安値
DAP情報/スリ身、依然低調
10月2日(金)
直近8万トン確保、マイワシ対馬暖流系シナリオ/資源管理検討会
水産庁/21年度概算要求、資源調査など拡充へ
養ホシガレイが初出荷、来年1月まで計500尾計画/岩手・宮古市
豊洲市場に音声案内アプリ、1日から運用スタート
資源管理ロードマップが決定、水産庁
ポストコロナ時代の役割探る、水産エコラベルWS開催/大日本水産会
「丸魚捌けるように」、オンラインで料理教室を開催/大日本水産会
<成長のカギは養殖にあり!>水産機構編?水産研究所・玄浩一郎氏
冷凍カツオ初水揚げ、第31永盛丸が181トン/石巻魚市場
東京駅で「富山湾 秋の味覚フェア」新幹線直送品を堪能
北東大西洋/21年サバ枠85万トン、ICESが7%減を勧告
タコ情報/モロッコ12月末まで休漁、再開は1月1日
コンブ情報/格付(9月末)前年比8・8%減
ロシア情報/ニシン秋冬操業へ、カラギンの資源良好
サケ・マス情報/カムチャツカ、前年の半減で終了
全国水産物在庫/(7月末)4か月ぶり75万トン割れ
全国サケ・マス在庫/(7月末)出庫順調8万トン割る
10月1日(木)
第22回ジャパン・インターナショナル・シーフードショー開催
おせちも『巣ごもり』対応/大手小売12社
さんま壊滅的不漁、道さんまが緊急支援を要請
<マルハニチロ>粟山治・取締役専務/大変な時こそ、やりがいある
<マルハニチロ>半澤貞彦・取締役専務/グループ全体で価値最大化
<マルハニチロ>伊藤滋・代表取締役会長/「10年後のありたい姿」実現へ
食品産業動向調査、過去最低のマイナス41・6/日本公庫
共同船舶、ニタリの食べ方提案や鯨タンなど試食
水産加工業イノベーション支援事業、募集期間延期
<マルハニチロ>池見賢・代表取締役社長/次のステップに向け新体制始動
サケ・マス情報/(輸入8月)チリギン実質最多、フィレー含め11万トン超す
秋サケ情報(北海道29日)/今季最多5000トンに迫る
アトラン情報/FPI47NOKへ反発、前週比1割高
9月30日(水)
10月に本格開始「Go To イート」
秋サケ親魚確保は危機的状況、道が「最大の対策」要請
サンマが空前の不漁/浜値4ケタ、9月終盤で前年3割
対馬マイワシ管理シナリオ、高リスクも激減緩和案提示/水産庁
10月は食品ロス削減月間、農水省が取り組み内容公表
<中間点の千葉県水産振興計画?>アワビ輪採方式に光明
「まぐろコンシェルジュ」新たに10人/八戸市・よこまちストア
<海のささやき[222]>魚食文化/シロウオ・シラウオ
外食ビジネスウィーク/水産関係の注目4ブース紹介
新資源管理成功への道?日本沿岸漁業の未来?/阪井裕太郎・東京大学大学院准教授
通関統計(輸入8月)/引き続き大幅減少、新物搬入多くが低調
通関統計(輸出8月)/サバやや持ち直す、全体の金額減少続く
9月29日(火)
道秋サケ漁/前年比プラスも依然低水準
漁港議連/千葉県5漁港を視察、現地で意見交換会も
農林中金/アグリシードファンド初水産案件、青森マルテツ堀内に
<街の魚屋 放浪記?>仙都魚類・菅野清人/魚やたけだ
<中間点の千葉県水産振興計画?>目標へ厳しい逆風
<定置業界の取り組み状況?>玉置泰司・日本定置協専務理事/経営改善に技術不可欠
コンブ陸上作業を機械化、まず乾燥時間短縮へ/北海道
「漁師になりたい」、コロナ禍で若い家族が多く/漁業就業フェア
伊豆産イセエビとキンメ輸送、在来特急で初の貨客混載/JR東日本
おいしいクジラを若者に、都内で鯨肉試食会/日本捕鯨協会
山本 郁夫 氏(やまもと・いくお=山一食品?代表取締役会長)
東京市場サケ・マス販売/(8月)冷ギンだけが好調
スリ身情報/(道産陸上8月)2か月連続減、出荷順調で在庫減少
ロシア情報/スルメイカ漁、13%減で鈍い出足
ロシア情報/イワシ倍増、14万トンに
9月28日(月)
3年間漁獲最大化、マイワシ太平洋系群/水産庁
自民党捕鯨対策特別委/来年度予算案51億円で同額
ICT推進へ、漁港議連が21年度予算概算要求を了承
シロナガスを多数発見、「資源回復を確認」/20年度北太平洋鯨類目視調査
FAO・マグロ資源評価/OPRTウェブセミナー
<力生 離島・答志に住む[124]>共助の基盤
環境省/海洋保護区を初指定へ、小笠原など4エリア
元寇史跡で地域活性化、活用策探る/松浦市議会
<定置業界の取り組み状況?>玉置泰司・日本定置協専務理事/問題意識と課題
<魚食にっぽん[116]>安心して楽しむ「おせち」/そごう・西武
東京市場魚卵販売/(8月)スケコ類前年並み、イクラは単価安続く
ロシア情報/母船で缶詰2500万個、イワシ・サバが好漁で
アジ輸入/韓国頼みで7月は5割増、原料不足で高値に
秋サケ情報/岩手県も序盤低調、前年来の浜高引き継ぐ
9月25日(金)
21年度水産概算要求/新資源管理など拡充
マイワシ太平洋系群案、21年TACの激変緩和へ
新旧農林水産大臣ら三役出席、自民党水産合同会議
宮城カキ/来月12日に初入札、卵持ち多く2週間延期
<函館水産食品特集>おいしく多彩!不屈の開発精神
海外イカ原料/買い付け環境好転の兆し、南米が回復
日本、コロナで操業増?衛星データから解析/GFWと岩手大
北方四島での安全操業継続へ、道水産会が道・国に要望
テーマは「ご飯とマグロ」、OPRT「天然・刺身マグロキャンペーン」
エビフェス、西田敏行さんらが受賞
ノルウェーサバ/来週にも本格化か、大型サイズも餌食い多く
サケ・マス情報/サハリンでチャム伸長、ロシア極東は低水準
コンブ情報/広尾ミツイシ入札、一?三等は前年と同値
荷受扱い情報/(仙台8月)数量プラス続く、副作用は単価安
9月24日(木)
広がるオンライン市場、送料無料で拡大
オール水産で野上大臣を表敬、水産振興へ支援求め
水政審・資源管理分科会/資源管理基本方針を承認
スケソウ太平洋TAC、先行利用ルール見直し/水産庁
第22回シーフードショー/全国から300社、海外からも出展
<シーフードショー特集>白須敏朗・大日本水産会長/コロナ禍での販売機会創出
カレイ類の淡水域進出メカニズム解明/東京海洋大研究グループ
サクラマスの魚卵、「つきみいくら™」予約販売開始
組合学校学生ら、小川漁協、いとう漁協など静岡県内で実地研修
高校生で初!イサキの完全養殖に成功
澤田 博昭 氏(さわだ・ひろあき=?カネキチ澤田水産取締役会長、砂原水産加工協議会前会長、北海道水産物荷主協会元理事)
カナダ東海岸/冷カズノコ前年並み、最終1000トンマイナスαか
コンブ情報/一?三等は前年同値、加工用は3?4%高
アトラン情報/FPI・コロナ後の新安値、平均43NOK
サケ・マス情報/サウスイースタンも最終段階
9月23日(水)
徳島魚市場、東京・大田市場で仲卸参入
岸JF全漁連会長が表敬、野上大臣「漁業者と連携し改革」
飼育マダコが半年で500グラムに、陸上養殖へ大きな一歩/水産機構
水産庁/漁港水域利用で手引書、増養殖の適正実施
NZ政府/10月漁期制限、26首緩和で3種強化
<海のささやき[221]>魚食文化/続・魚びっくり箱
新たな秋の味覚に!「北海道マイワシフェア」開催
くら寿司/台湾で子会社が上場、日系飲食企業で初
<人>丸山浩平・?タイヨー製作所社長/ニーズに応える機械の開発へ
「ひがしもの」が初入荷、仙台市場に9本
ブリ輸出量(7月)昨対46%減、回復傾向も米国向け減
活鰻輸入(20年7月)中台、予想外の前年並み
米国DAP情報/B累計は2割減、スリ身生産低迷
9月18日(金)
野上新農水大臣、「政策改革」前面に
日本水産/食とスポーツの発展へ、東御市と包括協定
「海老の日」、日本財団でフェスを開催/日本海老協会
<外食ビジネスウィーク2020>新型コロナ対策講じ開催へ
<外食ビジネスウィーク2020>共同船舶/ニタリ製品中心に紹介
<外食特集>外食で魚介類を/厳しい商環境も、懸命な営業続く
EPAと腸内細菌でアスリートをサポート、日本水産が共同会見
仙台水産/秋サケ本格入荷、「はらこめし」などでPR
Iターン先輩が講師に、漁師に学ぶオンラインセミナー/全国センター
季節限定「三陸塩竈ひがしもの」解禁
米国サケ輸入/(7月)4万トン維持、単価安を数量でカバー
アトラン情報/FPI・横ばい圏内で安定、小幅続伸で46NOKに
ロシア情報/スケソウフィレー製品、1万7000トン規模に
サケ・マス情報/ギン漁獲上向く、カムチャツカ終盤
9月17日(木)
道秋サケ漁/前年比8%減、鈍い出足
農林水産大臣に野上浩太郎氏が就任、菅・新内閣発足
新たな資源管理へ、自民党水産部会・水産総合調査会で了承
船員の働き方改革へ、産業医制度導入を/国交省検討会
広島県/カキ天然採苗、後半終えてほぼ充足
全国で学校給食提供事業、コロナ対策+食育に活用
<街の魚屋 放浪記?>仙都魚類・菅野清人/魚光
南極海の海底、塩分上昇で淡水化傾向逆転/北大・海洋機構・海洋大・水産機構
近畿大学/絶滅危惧種「タンゴスジシマドジョウ」の遺伝的特徴を解明
ホッケ資源、回復への分岐点/道総研
輸入速報(8月)/魚介類マイナス続く、畜肉も過去最大の減少
ロシア極東サケ・マス/近年最低、30万トンの公算
コンブ情報/稚内走三等元4259円、稚内漁協第2回入札
豊洲シラス干(4?8月)/急な巻き返し、勢い一服も良品増加
9月16日(水)
飲食店時短解除、消費拡大に膨らむ期待
TAMURA/滅菌・制菌の「活水化装置」、シーフードショーでPR
?海千、有色タラコでEU向け輸出食品扱い施設認定を取得
OPRT/世界の漁業・養殖テーマでウェブセミナー
<商材シリーズ・エビ>ウィズコロナ時代の年末エビ商戦
木下勝之・勝浦魚商協同組合長に聞く/新型コロナ、観光需要など響く
<海のささやき[220]>魚食文化・魚捌き
物流大綱検討会/味の素、「嫌われる加工食品物流」の実態紹介
20年は「みんなでこなべ」、ぐるなび「トレンド鍋(R)」発表会
「おさかなハンドブック」で持続可能な水産物学ぶ/WWFジャパ
マツイカ/AR不漁期脱却か、今期7割増で魚体も良好
サケ・マス情報/SEチャム上向く、アラスカ州なお半減
ロシア極東、サケ・マス26万トンに
秋サケ情報/浜値早くも過熱、水揚げペース鈍化で
9月15日(火)
生鮮カツオ/組成に異変、終盤も小型に偏重
農林水産省/19年水産加工品生産量、前年から3%減
マイワシ太平洋系群、高加入期の条件満たせず/水産庁
太平洋クロマグロ、低加入は規制が影響か/水産庁
非TACはPDCAで改善へ、資源管理ロードマップ/水産庁
大坂府/学給に府産水産物提供、魚食普及推進へ
<街の魚屋 放浪記?>仙都魚類・菅野清人/旭屋佐藤本店
魚の国PJシンポ/コロナ時代、魚食拡大に向け提言
焼津市/市内宿泊者対象に、焼津ミナミマグロ1年分
重要性高まる、全国漁協組合学校
オホーツク海ホタテ/水揚げ順調、約22万トンに
荷受扱い情報/(名古屋8月)3か月ぶりに微減、金額7%減
サケ・マス情報/アラスカ最終盤へ、昨対4割減変わらず
秋サケ情報/小樽、留萌、稚内は好調も、その他は前年割れ
9月14日(月)
10年で漁獲113万トン増へ/水産庁
WCPFCクロマグロ、増枠提案も実現困難/水産庁
第22回シーフードショー、コロナ予防徹底し開催へ
水政審/水産白書、「マーケットインで成長産業化」を提示
<2020年紙上年末展示会>ウィズコロナの年末商戦
2019年・年末商戦振り返り/相場下げで荷は動く
<小田原おせち特集>年始は伝統のカマボコ、おいしいおせち料理を
冷カツオの相場下落、製品販売の不振が影響/バンコク
全国イカ水揚げ/(7月)生鮮9か月連続プラス
<FAO便り[119]>渡辺浩幹・FAO上席水産専門官/21世紀の漁業ビジョン提言
シュリンプノート/インドの減少、エクアドル補う
シュリンプノート/ベトナム6月輸出額、米国向け12.4%増
タコ情報/SMCP、価格据え置きも大勢に影響なし
マグロ情報/豊洲8月、大バチついに750円に
9月11日(金)
不漁要因解明へ、漁場者にデータ提供の協力呼び掛け/水産機構
サンマ漁/好転の気配なし、魚群みえず昨対8割減
北海道/ホタテ斃死抑制へ、噴火湾に海洋観測システム
進化する自動一本釣り機、検知・誘い能力を向上/水産機構開発調査センター
<街の魚屋 放浪記?>菅野清人・仙都魚類/魚好きの聖地/鈴木水産
ベトナム産海ぶどう、外食に浸透/ブルーリンク
「秋サケ密漁防止月間」スタート、北海道と道密防協
魚肉ねり、新型コロナ影響で業務用中心に厳しい状況/日本かまぼこ協会
注目集める海水温マップ「漁場ナビ」/オーシャンアイズ
米国輸入/(7月)コロナ脱却、サケやエビなど急回復
ウナギ情報/稚魚池入れ量、異種8千尾加算
荷受扱い情報/(札幌8月)サンマ7割減、イワシやホッケも減少
家計支出調査/(7月)魚介類、6か月連続で増加
9月10日(木)
冷バチ/在庫急増も、コロナ禍で今後の供給減に危機感
但馬産松葉ガニ/普及推進へ協議会設立
陸奥湾産ホタテ大勢決す、6年ぶり100億円割れか
志水・まるげい社長に聞く/コロナ禍、アゲインストの風に立ち向かって
?鯖や・右田社長が「CF成功の秘訣」語る、PR基礎講座
国内生鮮大物(豊洲8月)/津軽海峡マグロ3倍強
輸入生鮮大物(豊洲8月)/天然インド、2年連続2000本超
鈴廣かまぼこ×ドラクエ、「スライムかまぼこ」増産へ
正英工業/ペルザ社「自動頭・内臓除去装置」が好評
豊洲市場・水産物流通の心臓部?/中央魚類・伊藤晴彦社長
中国加工鰻輸入量/(7月)直近2ヶ月が上位独占
冷サンマ在庫/(6月末)出庫増で半減の8175トン
コンブ情報/一?三等は据え置き、根室ナガ値決め交渉妥結
アトラン情報/FPI、45NOK水準を維持
9月9日(水)
家計調査(7月)/小売魚介類、高止まり続く
北海道/水産物・水産加工品、上期輸出額は33億円減
阿部長関連会社・泰興商事、EU向け施設認証を取得
網走海区カラフトマス漁獲/8月末、4000トン台に
水産庁/ICT活用事例集を公表、基盤整備に導入促進
<力生 離島・答志に住む[123]>海水温30度C
アウトドアで本格パエリアを、「?CAN?Pの達人」新発売/国分
9月4日は「鯨の日」、食堂で特別メニュー提供/大阪市東部水産物卸協同組合
一正蒲鉾/「スポーツかにかま」、通販限定で発売
サステイナブルなシーフードを発信、「シンシア ブルー」11日に開店へ
水産物エアカーゴ/(7月)昨対9割まで復調
サケ・マス情報/アラスカ、マスとチャム低調
ロシア情報/極東と北部で鈍化、漁獲は前年並みに
9月8日(火)
サーモンの養殖密度、最大で17%に/FRDジャパン
サーモン・陸上養殖勉強会、国内外の現状・課題示す
大手回転寿司チェーン月次報告/(8月)くら寿司、回復基調
イオンリテール近畿/ネットスーパー対象、鮮魚セット販売開始
兵庫県/学校給食にマダイ、ハモなど県産水産物を供給
ローソン/紙製容器で寿司、環境配慮でプラ削減へ
「掘りごたつ」を舞台に、若手芸人が魚題材のネタ発信/ニチモウフーズ
ホタテフライの特別定食、道庁大食堂で販売/道漁連とほたて振興協会
「近大ブリ」コラーゲン配合シャンプーなど開発・販売/近畿大学
乗船コックに日本食の味を伝授、遠洋マグロはえ縄船・第7勝栄丸
荷受扱い情報/(豊洲8月)旧盆商戦、肩すかし
サケ・マス情報/アラスカ最終段階、1億尾大きく超えず
秋サケ情報/水揚げ順調、浜高やや下方修正へ
ホタテ情報/米国・大西洋、3割減の1万1800トン
9月7日(月)
未来担う定置漁業へ、水産庁が技術議論を開始
海藻油など、魚使わぬ配合飼料開発に成功
道産食品流通回復へ、プレミアム商品券販売
神奈川県「漁業就業促進センター」開設
大阪府市場/新型コロナで「市場解放デー」中止
<海のささやき[219]>魚市場・魚びっくり箱の提案
<流通・小売>サンマの穴どう埋める?
<流通・小売>こぼれ話/後ろめたさが冷やす業務用需要
「人」外山昭廣・日本養鰻漁業協同組合連合会会長/情報共有密に
「まぐろコンシェルジュ」養成講座
サケ・マス情報/ロシア極東、マスとチャム不振
ロシア情報/イワシ10万トンに
秋サケ情報/北海道、魚体は小型
コンブ情報/釧路、初回値決め妥結
9月4日(金)
宮城・閖上産アカ貝復活、仙台に今季初
石川・夏期分布量/アマエビ、引き続き多い「2歳」
ロシア水域中型底はえ縄漁業/国際減船で5隻廃業へ
道東沖マイワシ試操/8月末でまだ3000トン台
函館市場スルメイカ扱い/(8月)生鮮、冷凍とも前年割れ
国分西日本/新しい生活様式の対応焦点にウェブ提案会
<水産加工版>マルタ水産「北限のしらす詰め合わせ」
伊藤食品/トロ肉に緑茶風味のツナ缶、静岡限定で販売
マルエツ/「伊勢まだい」提供で生産者を応援、農水省対策事業で
東海汽船/引退船備品売却益を還元、「海の羽根」に寄付
秋サケ情報/北海道・定置網漁、高値でスタート
マグロ輸入/(7月)冷バチとキハダ反落、単価下落に歯止め利かず
9月3日(木)
三崎マグロ存続を、消費拡大で産業守る
勝浦漁港/荷捌き所着工で地鎮祭、円滑出荷体制へ
全漁連「浜プラン」HP、リニューアルで分かりやすく
価格表示、「本体」恒久化を要望/小売・卸売・製造・外食28団体
道漁連コンブ生産見込み、1万3000トンに下方修正
国分/SDGs戦略、サステイナブル商品で100億円
全国の地域産品楽しめる飲食店「さとむすび」、旧羽田空港跡地施設で開店
<海のささやき[218]>魚食文化/油と魚
阿部善商店「自慢の味」、おでん・鍋種向けの新商品を発売
東京都、MEL水産物の販路開拓支援
シュリンプノート/エビ輸入(7月)養殖物遅れを挽回
ホタテ情報/陸奥湾ベビー商戦本番へ、コロナ禍で量販の需要堅調
アトラン情報/FPI下旬に小幅反落、再び45NOK割る
9月2日(水)
世界初!MSCマグロ、豊洲市場で上場
日本栄養士会オンライン講座にASMIが参加・協力
「FOOMA21」/来年6月1?4日、愛知で開催へ
中央魚類「築地社員食堂」シリーズ、カキフライも登場
日鰻連・外山会長に聞く/活鰻市場の混乱は回避へ
<新刊紹介>岸本充弘編「戦前期南氷洋捕鯨の航跡」
水産庁/ズワイガニ3系群を議論、B海域評価はA海域活用
料理男子向けアイテムを特集、コロナで需要増に対応/?そごう・西武
「さじるし食堂」開店、地元食材と自社加工品で提供/小田原・鮑屋グループ
柱状礁を全国展開、豊かな漁場創出へ
ノルウェー/サバ漁期入り迫る、残枠19万トン増
秋サケ情報/釧路管内・大樹で初水揚げ
コンブ情報/道北リシリ、冷静なスタートで全体的に1割ダウン
サケ・マス情報/ロシア極東、ベニ3万トンで終了
全国水産物在庫(6月末)/前年比3%減の76万トン
全国サケ・マス在庫(6月末)/冷サケの出庫回復
9月1日(火)
生鮮サンマ/豊洲、仙台で今年最多入荷
「ととけん」11月1日に開催へ、申し込みを再開
どこまで届く、漁業無線/全国一斉の感度調査を実施
北海道/19年度の海獣被害状況、11億円台まで減少
<道秋サケ特集>道漁連・鳥毛部長に聞く/コロナ禍の環境変化に迅速対応
<道秋サケ特集>全国荷受意向調査/生鮮秋サケ・醤油イクラ
道漁連/漁協職員の確保を応援、全国漁業学校で奨学金制度創設
コンビニおでん商戦開始、コロナ禍の在宅需要に対応
深海水族館、人気の水族館に初ランクイン/佐政水産
商業捕鯨再開1周年セミナー、鯨肉の機能性を紹介/日本捕鯨協会
サケ・マス輸入/(7月)チリギン新物600円超
ホタテ情報/噴火湾・JF森漁協、斃死率前年下回る
アラスカ鮭鱒/総じて最終段階、29日現在マスも鈍化
8月31日(月)
成長産業化など5項目を示す、21年度水産関係予算
水産庁/新・資源管理で行程表、10年で100万トン増大へ
水産庁/Vチューバ―がPR、「魚が届くまで」完結
自民党有明・八代再生PT、特例で地方債起債
飲食需要/都心の低迷長引く、ベッドタウンは好調
生鮮流通フォーラム、食品流通合理化に待ったなし
セブン/日本財団×藤沢市の協力で、さらに廃プラ削減
共同船舶/マル幸に生産委託で、グルテンフリーの鯨肉冷凍食品など
モズク/生産と商戦展望、豊作で原料供給ひと息
<魚食にっぽん[115]>魚があれば楽しめる!スポーツ観戦と家飲み
通関統計(輸入7月)/金額の減少12か月、数量再びマイナスに
通関統計(輸出7月)/サバなどやや増加、金額の減少は変わらず
8月28日(金)
東北新幹線客席で鮮魚輸送/JR東日本
サンマ/大型船初水揚げ、不漁変わらず2隻で7トン
?We Agri/大田市場宅配の売上高、月36%増
カラフトマス好調、尾数で前年比4倍/網走海区
辻水産、クロマグロとスマの2魚種でAEL認証を取得
<秋冬ねり物特集>量販店のねり製品販売は好調
<秋冬ねり物特集・市場動向>豊洲市場/高単価商品も動きよく
<秋冬ねり物特集・市場動向>関西各市場/前年並み堅調な販売
全漁連・シーフード料理コンクール、「おいしいおうちギョ(魚)はん」募集
第61回みな貯金運動スタート、コロナ禍も心一つに/全道漁協
北海道/秋サケ漁30日に解禁、混獲出回り一部店頭に
ロシア情報/極東サケ・マス、漁獲2年前の半分に
8月27日(木)
上半期主要魚種、数量・価格とも4%減/JAFIC
仙都魚類/動画などで商品紹介、コロナ禍も商戦活発化
道内沿岸漁業/寿都町の核ゴミ調査応募に「断固反対」
<定置漁業の重要性?>長谷成人・東京水産振興会理事/漁業権切替が検討好機
「ワカメ配偶体」の研究論文、「Genes」に掲載/理研食品
なでしこ寿司/「薬膳寿司」に「薬膳サーモン」、秋葉原の名物へ
<力生 離島・答志に住む[122]>地方が期待するリモートワーク
ウナギ廃棄額8割減、完全予約制2年目で/ファミリーマート
スポット/押切光弘・水産庁企画課長、教えてもらいながら前に
「夏休み親子さかな料理教室」開催、焼津鮮魚小売組合
スリ身情報/(道産陸上7月)増産ペース一休止
スリ身在庫/(5月末)大幅改訂、8.5%の減少へ
船凍アカイカ/2航行目の出漁へ、需要追い付かず弱気配
アトラン情報/FPI・再び上向き傾向に、8週間ぶり前年超す
8月26日(水)
海の産物が未来を救う、「ネイチャー」に増産試算の論文
「ギョギョいち」水産物、丸ビル、新丸ビルで無償提供/農林中金
豊洲に生サンマ上場、1万2000円の高値スタート
ASMI、インスタで天然ベニプレゼントキャンペーン
<定置漁業の重要性?>長谷成人・東京水産振興会理事/変化見据え将来像議論
JADMA/通販市場8.8兆円、成長拡大の傾向
宮城県交流大会/最優秀賞に漁業士会南部支部と七ヶ浜支所女性部
MSC、「サステナブルなリモートお食事会」をライブ配信で開催
アドキン環境「まもるくん?」、ネズミ寄せ付けず撃退予防
平島孝一郎・JF鋸南町勝山漁協組合長に聞く/「自営」の基盤強化
イーストカズノコ生産開始、減枠続き依然厳しく
カムチャツカ鮭鱒/西カム、マスが8割増加
サケ・マス情報/アラスカ、マスとチャム不振
8月25日(火)
サンマ/厚岸で初水揚げ、最高1万円超
7月もスーパー好調/内食化トレンド、水産はウナギがリード
<ぷろふぃる>倉重泰彦・水産庁漁政部長/「技術も活用しつつ実直に」
但馬水産事務所の新庁舎が完成、日本海漁業のさらなる発展へ
クロマグロのゲノム魚「困難」、難しさ報告/日本水産油脂協会
米国NOAA、初の「水産養殖適水域」を指定
<水産庁/資源管理基本方針?>新たな資源管理の方向性
スマート漁業調査船「やしお」が部門賞/シップ・オブ・ザ・イヤー
和歌山県太地町・三軒一高町長に聞く/「クジラの学術研究都市構想」折り返し点
下関くじら文化振興室長・岸本充弘博士に聞く/鯨肉の新しいファンづくりを!
奥住 正道 氏(おくずみ・まさみち=日本フードサービス協会ファウンダー・顧問)
ブ湾ベニ筋子/船便が高値に逆戻り、前年比で平均500円高
サケ・マス情報/アラスカ・全体で1億尾超す、各種昨対4?8割
東京市場魚卵販売/(7月)イクラ昨対7割増、単価半値で消費刺激
ロシア鮭鱒/西カムのマス加算続く、ベニは3万トンに届かず
8月24日(月)
WCPFCクロマグロ、増枠へ好条件も難航必至
コンビニ売上げ減、梅雨明け遅れとコロナで再び拡大
船橋市場/縮小再整備か、経営戦略検討段階で浮上
北海道/ホタテを学校給食に、1357校に約67トン
石川中央魚市、MELのVer.2.0を取得
<水産庁/資源管理基本方針?>新たな資源管理の方向性
ゼットン「アロハテーブル」など30店舗でCoC認証
<海のささやき[217]>魚食文化/再びナマコ
魚箱の包装に最適、4か国語の印刷粘着テープ/リンレイテープ
園田学園女子大学短期大学部・浜口尚教授に聞く/ナガス、2年連続休漁
東京サケ・マス販売(7月)/値下がりで数量補完
サケ・マス情報/ロシア(16日現在)マス半減の15トン
DAP情報/スケソウスリ身生産、全般的に低調
8月21日(金)
富山湾シロエビ4割減、コロナ禍で相場は半値に
銚子でサメを生かす、水揚量日本一を支える素材
村井・宮城県知事「準備に万全を期したい」、海づくり大会1年延期で
3か月連続「海産すべて」放射性セシウム不検出/福島
<水産庁/資源管理基本方針?>新たな資源管理の方向性
石川のスルメイカ4000トン超え、漁場停滞で好調
焼津鰹節水加協/創立70周年で「記念誌・動画」刊行
<廃発泡処理の最前線/川崎北部市場?>廃棄物計量管理でトラブル解消
20年上半期水揚げ/首位はマイワシ、昨年より22%増
ジェイ・アラバスター氏に聞く/商業捕鯨再開1年、反対活動やや沈静化
タコ情報/西アフリカの小型サイズ争奪戦、イタリアが高値に追従
アトラン情報/FPI・6週間ぶりに反発、当面の底値を確認か
サケ・マス情報/BCベニ、今年も記録的な来遊不振
荷受扱い情報/(名古屋7月)数量4.5%増加
冷凍ニシン在庫/(5月末)3割減、新物減産で供給逼迫
8月20日(木)
サンマ漁/大型船解禁も、厳しい環境か
気仙沼で大型サンマ棒受網船出港、大勢の市民ら見送り
<ぷろふぃる>中村清作・JF全国漁青連会長/「ひたすら、前向きに」
生マアジ/不調長引く、九州地方の不漁深刻
<外国人材受け入れの戦略的課題?>グローバル人材共生会議の設置を
ジェトロ/10月にオンライン輸出商談会を開催
<コロナ時代・漁村振興>対策が難しい漁村観光
<2020年上半期・重大ニュース>新型コロナで先行きに不透明感
<廃発泡処理の最前線/川崎北部市場?>ゴミ資源化の質を向上
旧・築地市場、解体工事が完了
貿易速報(7月)/魚介類輸入、再び急減
活鰻が価格調整局面入り、安定中国産もブレーキ?
冷サンマ在庫/(5月末)近年最低の1万トン割れ
ロシア情報/イワシ漁好調で6.5万トン
シラス干輸入/(6月)77トンどまり、前年比半減
8月19日(水)
温暖化による不漁解明へ、勉強会を発足/水産庁
香港で今年もプロモ、ブリなど「日本開運魚」をPR
高速道路に物流中継拠点、長距離・長時間運転抑制へ/国土交通省
英国のサーモンなどGI認定に向け公示、日英経済協定見定め
スルメ漁/前年の2倍、生鮮は6年ぶり4000トン台
<外国人材受け入れの戦略的課題?>実習生の長所生かし制度改革
北朝鮮が「漁業権」売却停止、中国イカ船操業できず
<コロナ時代・オンライン市場>多様な水産品と高い親和性
海底遺跡保存で松浦市が特別委を設置、元寇船の本格調査へ
松葉ガニで実証、テクニカン「凍眠」
アラスカ鮭鱒/ベニ全体で2割減、チャム不振に鮭卵不足も
塩蔵サケ・マス卵在庫/出庫優勢で減少続く、越年数量を下方修正
ロシア情報/豊富な16・17年級群、南千島のスケソウ資源
荷受扱い情報/(仙台7月)連続で数量プラス、仙都大きく巻き返し
8月18日(火)
秋漁/マイワシ一強か、各地で増加予想
モズク/史上最高2万2907トン、前年比45%増に
<21年3月期第1・四半期決算>関東・水産卸の上場5社/コロナ禍直撃で苦戦
臼福本店/世界初、大西洋クロマグロ漁業でMSC取得
<外国人材受け入れの戦略的課題?>健全な就労システム構築を
ラグビーチーム・NTTコム、LTO参画で海洋環境改善に貢献
<コロナ時代・輸入事業?>北米筋子、テク派遣に翻弄
<水産加工版>今月のいち押し/マリンプロ「かきチーズ」
気仙沼19年加工品生産/6.4%減の7万5985トン
災害防止で人材確保へ、9月から船員労働安全衛生月間
サケ・マス情報/アラスカ・不漁年のマス順調、18年同期比5割増
米国カニ類輸入/(6月)ズワイ急増、ピーク後ろ倒しで挽回
カムチャツカ鮭鱒/ベニ4割減で終盤、チャムも来遊遅れ
DAP情報/ベーリング海スリ身低調
8月17日(月)
どうなる?豊洲市場の「完納奨励金」
夏季ベーリング海サケ・マス資源/漁獲尾数は例年並み
冷食の日イベント中止、「レシピコンテスト」代替開催
JF鹿児島漁連、カンパチプレゼント企画など実施
<海のささやき[216]>魚生物学/排他性と差別
<コロナ時代・輸入事業?>サケ・マス光明みえず
道の駅×47CLUB/通販サイト開設
<量販店魚介類特売価格>(8月1?7日)「二の丑」でウナギ特売
極洋20年秋の新商品、“この時代に!キョクヨーからのご提案”
<外国人材受け入れの戦略的課題?>「外国人材共生支援全国協会」を設立
シュリンプノート/(米国輸入6月)インド減もエク、ネシアで補う
ロシア漁獲/300万トン突破、前年比プラス幅は縮小
ロシア漁業・加工企業、色丹島でスケソウスリ身生産へ
ロシア輸出/(1?6月)前年を7%上回る116万トン
ブリ輸出/(6月)7割減の322トン、新型コロナの影響大きく
ロシア情報/サケ・マス低調、18年比3割減に
家計支出調査/(6月)小売魚介類8.3%増、消費支出は様変わり
2020年サンマ漁業のロシア、水域における操業上の注意について
8月13日(木)
水産物の市場経由率、初の50%割れ/農水省・17年度
水産庁/データ活用のルール議論、年度内取りまとめへ
日本漁船保険組合/19年度業績は5.6億円の黒字
大手回転寿司チェーン月次報告、7月は再び下げ
<静岡の水産2020>静岡県漁連・薮田国之会長に聞く/オール水産で問題解決へ
<コロナ時代・輸入事業?>米露スケコ入札を直撃
夏の「エビバーガー」、大手ハンバーガーチェーン店で期間限定販売
日本公庫札幌、労働力不足対策に人材マッチング事業活用を呼び掛け
海藻メーカー社員、「海藻好き」腸内細菌プレビウス菌が多いと判明
<静岡の水産2020>静岡県立漁業高等学園、次代担う漁業後継者を要請
サケ・マス情報/ブ湾新物ベニ初荷、内販750円
アトラン情報/FPI軟調横ばい、夏休みで変動少なく
ロシア極東/マス半減も13万トン、西カムのベニも鈍化
アジ輸入/(6月)オランダ経由に遅れ、韓国産やや持ち直す
8月12日(水)
マイワシ、好漁も小型主体で鮮魚向け減
水産庁/新・資源管理で基本方針、パブコメ募集中
東京でシーフードショー、9月30?10月2日開催
<水産機械紙上展示会>最先端技術が集結、「新たな時代」に対応へ
<21年3月期第1・四半期決算>極洋/減収減益、コロナで業務用冷食苦戦
<力生 離島・答志に住む[121]>守れるルール
県産品のネット販売支援、愛媛県が21日オンラインセミナー
近大産のウニとトコブシ、直営養殖魚料理店で提供へ
島根県沖スルメイカ、今年も低調推移か/県水産技術センター
<コロナ時代・卸売市場>高・中級魚の需要に打撃
米国水産物輸入(6月)/当面の大底を脱出、サケ・マス順調
マグロ情報/(豊洲7月)底値いまだみえず、在庫過多で依然過剰感
サケ・マス情報/アラスカ、マス不漁年も順調
8月11日(火)
小売魚介類8.3%増、好調続く/総務省・家計調査
みらい造船とケーヤード、合併契約書に調印
水政審・資源分科会、オ海スケソウTACを改定
愛媛・宇和島養タイ販促、仙台で岡原市長が魅力PR
<海のささやき[215]>魚生物学/偏見と差別
<21年3月期第1・四半期決算>東洋水産、東都水産、横浜魚類、大水、魚力
<流通・小売>ウナギ蒲焼販売アンケート、国産主役に最大150%
双日/松浦・大連、拠点生かし特色あるマグロ揃える
気仙沼市/海プラ対策、テークアウト飲食店の紙製容器購入を補助
<夏期カツオマグロ特集>日かつグループ新体制・香川組合長インタビュー
サケ・マス輸入/(米国6月)アトラン主体に回復
ロシア情報/極東・イワシ好漁6万トン、前年同期比2倍以上
DAP情報/スリ身、フィレーとも低調な生産続く
サケ・マス情報/アラスカ・不漁年のマス順調、チャム引き続き低調
8月7日(金)
オホーツク海毛ガニ終漁、減枠で最低の452トン
<北海道青魚特集>サンマ動向/不漁脱却なるか
<北海道青魚特集>イワシ・サバ動向/イワシ供給規模拡大
<北海道青魚特集>生鮮サンマ/水揚げ回復に期待感
<長崎の水産2020>コロナ対策/ニーズをくんだ県の補助事業
8月3日は「はもの日」、大丸心斎橋店で「徳島の活鱧」をPR
SDGsを基礎から解説、シーフードレガシー・山内氏がオンラインで講演
道林務部、各漁協自慢の水産物を道庁ポスター展でPR
トコロテンで映える夏、「タピトコかき氷」登場/静岡・徳造丸
日本水産、「消費地型」視野に陸上養殖事業拡大へ
オ海ホタテ/計画の5割超す、玉冷出荷進まず強気配
アトラン情報/FPI・8月入り軟調続く、5年前の水準に並ぶ
コンブ情報/格付(7月末)道東棹前は前年比25%減
サケ・マス情報/ロシア極東マス8万トン超す、全般的スローペース
8月6日(木)
ウナギ蒲焼、巣ごもりで記録的好成績
<21年3月期第1・四半期連結決算>農林中金/経常57%減
<卸売市場2020>改正規模の割に静かな出足、業界は変われるか
<冷蔵倉庫2020>コロナ禍「重要インフラ」と再認識
エビ肉は「培養」する時代へ/インテグリカルチャー
大型海まき船・第88福一丸、中西部太平洋に向け焼津出港
<21年3月期第1・四半期連結決算>ニチレイ/減収増益、内食と中食の拡販など奏功
石川県輪島市、コロナ対応で海女に給付金を支給へ
<FAO便り[118]>渡辺浩幹・FAO上席水産専門官/34 COFIは来年2月へ
<ぷろふぃる>池見賢・マルハニチロ?代表取締役社長/組織力とDNAで乗り切る
アラスカ鮭鱒/ローカルベニ半減、近年最低更新の可能性
ロシア極東/西カムの来遊上向く、ベニ、マスとも低調
マグロ輸入/(6月)単価下落に歯止めか、冷バチ、キハダ小反発
8月5日(水)
宮城ギン、浜値5年ぶりに500円割れ
豊かな海づくり・宮城大会、来年度へのスライド開催へ
水産庁・新旧漁政部長会見、改正漁業法施行への考えなど表明
南海トラフ地震予測、プレート境界水高圧維持の可能性/産総研など
<21年3月期第1・四半期連結決算>マルハニチロ、日本水産
日本公庫、7月豪雨被災の農林漁業者に特例措置を開始
「くじらぬりえ」5万冊を小学校などに配布/大日本水産会と日鯨研
ウナギの稚魚をAIカメラでカウント/Will Smart
近大「はなれ」オープン、水産学科卒コロチキ・ナダルが養殖魚の魅力語る
防弾用フィルムで高性能漁網を開発/帝人、木下製網
中部 謙 氏(なかべ・ゆずる=元?マルハニチロホールディングス〈現マルハニチロ?〉代表取締役副社長)
荷受扱い情報/(豊洲7月)コロナ拡大で後半は失速
中国加工鰻輸入/(6月)近年最多更新、価格36%安で金額減少
北海道/天然コンブ採取順調、日高は前年同期の2倍超
ウナギ情報/水産庁池入れ実績(6月)、異種の稚魚も実績ゼロ
荷受扱い情報/(札幌7月)量・額とも5か月連続で減
全国水産物在庫(5月末)/出庫やや鈍く漸増傾向継続
全国水産物在庫(5月末)/サケ・マス、8万トン台に下方修正
8月4日(火)
マサバ来遊量、総じて前年並み/水産機構・長期漁況予報
本モズク/(沖縄20年)最終2万2300トン台か
水産機構/マグロ早期採卵に成功、生産性向上に道
岩手秋サケ低水準続く、震災前の約2割に/20年度回帰予想
水産加工会社で働く外国人実習生ら、佐藤・塩釜市長に「お礼状」
<海のささやき[214]>魚資源学・統計のまやかし
水産庁・大和堆周辺取り締まり、318隻に退去勧告
<茨城の水産2020>事業拡大し、地魚アピール
スポット/山田満・?山安代表取締役社長、「世界の地魚」をお客さまに届ける
<銚子・波崎の水産2020>銚子モデルで開く、洋上風力で地域活性を
シュリンプノート/エビ輸入(6月)3.0%減、養殖は回復基調も
アルゼンチンアカエビ/船凍船操業始まる、大型主体セット販売
ホタテ情報/陸奥湾新貝平均3円高、減産模様や玉冷相場が影響
サケ・マス情報/ブ湾ベニ、最終漁獲量は3900万尾に
8月3日(月)
サンマ漁獲量、過去最悪か/水産機構・長期漁海況予報
自民党有明・八代再生PT/国の補助延長を要望
自民党水産合同会議、災害常態化に対応必要
境港まき網クロマグロ、コロナ禍も単価上昇
<青森の水産2020>環境配慮型漁港畜養モデル事業がスタート
<青森の水産2020>八戸/サバ・イカ盛漁期へ
紀文食品・カマボコ調査、若い世代ほど普段の食事に
近大とアーマリン近大、養殖魚専門料理店「はなれ」オープン
飲食店支援「Airレジ ハンディ」、セルフオーダー機能が追加
沿岸漁業者の担い手確保へ/気仙沼市
サケ・マス輸入/(6月)チリギン1万トンの衝撃
サケ・マス情報/ロシア・西カム来遊上向く、極東全体7万トン超す
7月31日(金)
水産物輸出入、金額で著しい落ち込み/貿易統計(6月)
水産機構・スルメイカ予報/日本海前年超え、太平洋も来遊増
マルハニチロ/池見社長ら就任会見、「健康」総合食品企業へ
極洋20年度秋の新商品発表/時代にあった商品提案
食品産業の取引慣行実態「さらなる改善が必要」/食品産業センター
スコットランド、養殖業PJ支援で助成金5万ポンド
<北海道の水産2020>豊かな資源の有効利用、マイワシ試操を拡大
<北海道の水産2020>道水産林務部・金崎水産局長に聞く
日本無線/「JM?Watcher?」に、船接近警告機能を追加
日本財団、海プラゴミ対策で企業連携
通関統計(輸入6月)/チリギン1万トン超、エビやマグロ持ち直す
通関統計(輸出6月)/イワシ順調2割増、サバなど全般的に減少
7月30日(木)
生鮮スルメイカ、石川主体の水揚げ継続
第22回シーフードショー、8月21日まで出展者募集
世界初・マダイでASC、愛媛のダイニチなど
<捕鯨特集>商業捕鯨再開から1年、資源管理型捕鯨の実現目指し模索
<捕鯨特集>山口英彰・水産庁長官/捕鯨枠や鯨種は慎重に判断
<企業ニュース>松岡水産/ミールキット順調発進
「ホエールランド」営業再開、亀山市長「地域活性化へフル活用」
鈴廣かまぼこ×ドラクエ、「スライムかまぼこ」現る!
スポット/武田裕紀・農林水産省食品流通課長、自動化を政策面から後押し
日新丸が下関に帰港、ニタリ124頭・764トン
筋子情報/ブ湾ベニ減産で650トン程度、旧盆商戦間に合わず
アトラン情報/FPI・7月は2割ダウン、下旬も小幅続落
アカイカ2航海目へ、スルメイカ漁の悪化が背景に
ロシア情報/極東全体で8万トン弱、鮭鱒18年比で半分
ロシア・カムチャツカ方面/ベニ西カムで本格化、マスまとまりだす
7月29日(水)
函館に久々、船凍アカイカを水揚げ
無給餌養殖の成長化へ、総合戦略を議論/水産庁
日本水産・秋冬新商品でオンライン会見、消費変化にも「総合力で対応」
宇宙から湾内情報把握、ウミトロン「UMITRON PULSE」開始
<力生 離島・答志に住む[120]>流木あれこれ
7月30日は「生サーモンの日」、モウイジャパンがPR
石川・能登とり貝/過去最多の6.4万個、市場向けの76%豊洲へ
<人>山?裕史・三菱商事生鮮品本部水産部長/商売の本質は不変
都内に活魚センター開設、コロナ禍もメリット発揮/日建リース工業
真珠アクセサリーをカプセル自販機で/愛媛県大阪事務所
田中 龍彦 氏(たなか・たつひこ=元?マルハニチロホールディングス〈現マルハニチロ?〉代表取締役会長)
スリ身情報/(道産陸上6月)増産傾向キープ、上半期出荷プラスに
東京市場サケ・マス販売/(6月末)冷ギン独走4割増、単価大幅安
東京市場魚卵販売/(6月末)イクラ安値で動意、スケコと明太子増
7月28日(火)
コロナで売上げ3割減、流通改革に期待/地球研・水産関連事業者アンケート
イカ違法操業19年も、北朝鮮沖で漁船800隻
マイワシ加入で議論、「増える資源の利用」道探る/水産庁資源管理方針検討会
チェーンストア協販売統計/(6月)2か月連続プラス圏
北海道浜中町/ウニ種苗施設を着工、地元産活用へ
緑LED照射ホシガレイ、高成長も品質は通常と同等/北里大学など
クックパッド「市場めぐりマルシェ」、コロナ境に利用者5倍
銚子沖など洋上風力促進区域に、発電事業者を公募へ/経産省と国交省
生鮮流通フォーラム、改正市場法施行後の動向など焦点にオンラインで配信
漁業支える、15万光色LED集魚灯/トップアンドトップ
サケ・マス情報/ブ湾ベニ3800万尾で終了、アラスカ全体で6割漁
シュリンプノート/ベトナム(4月)輸出額6%の増加
ロシア・カムチャツカ/ベニようやく1万トン、勧奨枠増加
DAP情報/スリ身依然3割減、フィレー類も大幅減
7月27日(月)
中国船、北朝鮮沖で大規模なスルメイカ違法操業か
生鮮ビンナガ/(20年上半期)過去5年で最多水揚げ
台湾最大の卸市場再整備、安井建築事務所が基本設計
ワカサギ漁が解禁、過去10年比で魚体は大きめ/茨城県霞ケ浦北浦
「Go To Eat」キャンペーン公募開始
生サンマ/仙台市場に釧路産8キロ入荷、仙都魚類が集荷・販売
<海のささやき[213]>魚市場・ネットで高級魚?
<JF共済優績組合を行く>広げよう共済の輪、新3か年計画
仙都魚類、ヤマトシジミ卸売でMELのCoC認証取得
<魚食にっぽん[114]>いなせり市場/コロナ対策で緊急増強
ブリ輸出/(5月)コロナの影響続き73%減、中国と香港は回復基調
イカ情報/韓国・生鮮相場が下落、日本海での早期好漁で
サケ・マス情報/ブ湾ベニ・近年豊漁維持、最終3800万尾内外か
シラス干輸入/(20年5月)2か月ぶり減100トン割れ
アトラン情報/FPI・50NOK割れ、欧米の需要低下で続落
7月22日(水)
アラスカ生産協、スケソウで商品開発へ
大日本水産会/送料無料化2次公募、事業者間も対象に
石巻「おしかホエールランド」、営業再開で復興に弾み
札幌市場「活気戻った」、136日ぶりにセリ実施
エビ培養肉/インテグリカルチャー、安価で大規模生産目指す
水産機構が組織再編、社会実装と資源管理強化へ
中央魚類Gが大連の合弁解消、初の海外投資から9年
魚価安定対策の重要性を考える?/坂井眞樹・水産物安定供給推進機構専務理事
丸留男の海外情報ウォッチ?/米国マグロ缶詰業界、価格談合で有罪判決
駿河湾の神秘、メガマウスの剥製登場/沼津港深海水族館
魚介類輸入/(6月)上半期金額16%減、数量は持ち直す
タコ情報/モロッコ夏漁順調、モーリタニア大型偏重
米国輸入/(5月)アトラン回復、チリ生鮮フィレー急落
サケ・マス情報/ブ湾ベニ(19日現在)3500万尾を突破
7月21日(火)
「新しい日常」へ方針、政府が閣議決定
MELの生産・流通段階認証、16件に認証証書授与
<ぷろふぃる>保科正樹・海洋生物環境研究所理事長/未来に生かす研究を
大阪・堺の泉北タカシマヤ、「徳島の活鱧」をPR販売
学給に県産ウナギなど提供、水産物の滞留在庫販促で/静岡県と県漁連
ウナギ/数年ぶり稚魚豊漁で、今年はやや値下がり
魚価安定対策の重要性を考える?/坂井眞樹・水産物安定供給推進機構専務理事
遊んで学ぶ「ウナギいきのこりすごろく」、日本自然保護協と海部・中央大教授
じわりと人気、スタイル多彩な宮城県のホヤ
洋上IoT利用へ、養殖イケスで実証/愛媛大学など
ブ湾ベニ/予想達成3430万尾に、漁獲ペースやや鈍化
ロシア極東/ベニ西カムで漸増、全般にスロー変わらず
イカ情報/韓国が日本海で早期着業、沿岸と沖合で争奪戦も
7月20日(月)
水産機構が体制刷新、機動力ある組織へ
宮古トラウト/51トン出荷終了、来期は100トン
日本水産・20年秋・冬新商品/魚と野菜のミックス提案
銚子沖洋上風力発電、地元主導でメンテナンスへ
新型コロナ/都・食肉市場で感染者、濃厚接触者なし
魚価安定対策の重要性を考える?/坂井眞樹・水産物安定供給推進機構専務理事
遊漁券販売アプリ「フィッシュパス」を紹介、農中総研「みらいプロジェクト」
<海のささやき[212]>魚市場・新物流システム
アイエンター「IoT水質センサー」、低価格で水質を遠隔検査
新田サドベリースクールで「お魚教室」、山陰旋網漁協
ブ湾ベニ/3000万尾超す、6年連続記録を更新
ロシア情報/サハリン南西部、マスが壊滅的に減少
ホタテ情報/陸奥湾新貝3円高の115円、斃死被害で減産の見通し
DAP情報/Bシーズンスリ身、前年同期比3割減産
冷アジ輸入/(5月)韓国物が急減、まき網再開も小型主体
7月17日(金)
食料産業局食品流通課・武田課長に聞く/改正市場法施行1か月、無風状態
4級海技士受験の履歴圧縮、幹部船員へ最短ルート
初サンマ/キロ10万円の過去最高値、豊洲入荷69尾
熊本・大分・岐阜など豪雨災害、施設や稚・成魚に被害
水産庁、Vチューバ―が広報担当に就任
航路最適化で平均2.6%の省エネ実現/日本気象協会
epoc「ひむか本サバ」、タイ国向け輸出を再開
北三陸産原料「しめさば」が好評、久慈市冷凍水産加工業協組
やまや×キングダム、描き下ろしイラストパッケージのコラボ弁当販売中
銀鱗文庫、築地開場時の許可証類展示
米国カニ輸入/(5月)NFズワイ本格化、調達コスト16%ダウン
サケ・マス情報/ブ湾ベニ2900万尾超す、大量加算の可能性も
<土用の丑を占う[5]>浅利幸太郎・阪和興業食品第六課課長/年末年始にも期待
7月16日(木)
生鮮マアジ漁、水揚げ前年比4割減
水産庁・養殖業の成長戦略/貝類、藻類は来夏にも策定
ズワイMSY3700トン、資源状態は良好/水産庁
自民党かつお・まぐろ議連/コロナで遠洋漁船苦境、麻生大臣に支援要請
釧路/サンマ流し網初セリ、最高値は祝儀で前年の2倍
大型海まき船「第八十八福一丸」竣工、国際競争力に伍した大型船
<第八十八福一丸竣工>近藤一成・福一漁業?社長/「進取の気質」で取り組む
<第八十八福一丸竣工>神谷崇・水産庁次長/海外まき網漁船の模範に
<全国サーモン群雄割拠[9]>群馬県/森そだちサーモン
修学旅行代わりに「漁業体験」/佐渡
活鰻/新物の出回り増、過度の不足感解消へ
サケ・マス情報/ブ湾ベニ、好調な漁獲を維持
コンブ情報/一等は前年比600円値上げ、貝殻棹前の値決め妥結
ロシア漁獲250万トン迫る、前年比プラス幅が拡大
アトラン情報/FPI再び反落、相場展開は例年並み
日・ロ漁業合同委員会第36回会議、さけ・ます政府間協議について
7月15日(水)
?富山の宝石″観光船から間近で見学、富山湾しろえび倶楽部
<ぷろふぃる>小林雄二・日水物流?社長/使命感もって取り組む
17日にMEL認証式、ヨンキュウなど11者
鹿島平和研究所/海洋生態系などに着目、水産ビジョン中間とりまとめ
「ふくしまプライド。」新CM、カツオなど県産品をTOKIOがPR
スーパーマーケット・トレードショーなど、出展小間数削減で来年2月開催
サミット/コロナ対応の接客へ、20年3月期決算振り返り
双日/「AIマグロ」販売本格化、客観的指標でブランディング
緊急企画!海士が採るサザエを販売/愛媛・三崎漁協
「海の日」ポスターコン、作品を募集
船凍アカイカ/価格軟調スタート、コロナで先行き不透明
ロシア極東/東カムのベニ上向く、昨対8割5600トンに
ブ湾ベニ/累計2500万尾、PM通過は峠越す
荷受扱い情報/(仙台6月)量・額ともプラス、量販店への対応強化
7月14日(火)
太平洋アカイカ好調、スルメ代替に期待
ノルウェー水産物輸出/コロナ禍も過去最高、日本向けはサバが伸長
高知と宮崎のカツオ一本釣り、MSC取得へ本審査入り
<第1・四半期決算>大手小売/巣ごもり需要でSM伸びる
シラス豊漁も「安くない」、稚魚密漁厳罰化は3年後/ウナギ勉強会
<海のささやき[211]>魚市場・塩鮭他
宮城「海づくり大会」記念事業、5か月ぶりリレー放流
JFみやぎ・寺沢組合長に聞く/笑顔あふれる浜に
大阪天満宮に「徳島の活鱧」奉納、ブランド確立対策協議会
日本水産「海とさかな」コンクール、オンライン体験学習を実施
ブ湾ベニ/最終4000万尾も視野に、週間漁獲量は近年最多
公海サンマ/台湾不振、7月上旬は1日数トンペースに
荷受扱い情報/(名古屋6月)3か月ぶり数量増、単価安で金額微減
シュリンプノート/米国エビ5月29%減、主力のインドで生産難航
7月13日(月)
豊かな海づくり大会、初の宮城開催「見送り」
道林務部/秋サケ資源に見合う体制へ、定置経営のあり方検討
陸奥湾産ホタテ/(6月末)半成貝は最終5万トン台半ば
北太平洋の鯨類/IWCと日本の合同目視調査スタート
被災地域で食品表示を弾力的緩和、円滑な食料供給へ/農林水産省
水産庁/遊漁パンフリニューアル、「放課後ていぼう日誌」とタイアップ
近畿大/希少ハゼを日本初発見、「トラハゼ」と命名
<流通・小売>キャッシュレス実態調査/電子決済比率2倍以上に
スポット/兒玉光剛・JF大阪漁連専務理事、「全国豊かな海づくり大会」誘致
ASMI、RFM認証プログラムのスキームオーナーをCSCに委譲
シュリンプノート/ARアカエビ、船凍船開始2か月遅れ
サケ・マス情報/ブリストル湾ベニザケ、豊漁続く
豊洲シラス干/好転後も潤沢入荷、6月2割増で品質も良好
富山湾ホタルイカ/過去10年で3番目、1885トン
DAP情報/Bスリ身は2割の減産、コロナで動き遅く
7月10日(金)
政府、改正漁業法の政省令公布
日本水産/チリ子会社メルルーサ船など、MSC「CoC」取得
生鮮カツオ/水揚げ盛り返すも、飲食需要弱く安値
<オホーツクホタテ特集>玉冷、難局面で拡販に挑む
<オホーツクホタテ特集>道漁連・佐々木部長に聞く/玉冷、積極提案で挽回へ
中小企業庁・家賃支援給付金、14日から申請受付開始
<力生 離島・答志に住む[119]>高水温化を逆手に
「キャベツウニ」初出荷、スーパーやレストランへ
?食一/コロナで低迷の産地魚を凍結ストック、収束後の提供に備え
苫小牧漁協、未利用魚を子ども食堂に
米国水産物輸入(5月)/コロナ後最大の減少
サケ・マス情報/ブリストル湾ベニ、好調を維持
コンブ情報/釧路棹前、一等600円の値上げ
豊洲マグロ/(6月)大バチ800円割り込む
家計支出調査(5月)/魚介類の伸び率は過去最大・
7月9日(木)
黒潮の「謎」解明、湧昇流が栄養塩供給/鹿児島大研究グループ
根室養殖ベニザケ/2年目229尾投入、昨年と比較検証
定置漁業の存続を、漁獲管理など年度内に取りまとめへ/東京水産振興会
レーダーとデータで航路最適化へ、日本気象協会と日本無線がセミナー
千葉・キンメ資源/銚子沖で増加、勝浦沖と東京湾口は横ばい
農林中金/持続可能な漁業で所得向上を後押し
中小漁業者対象、5年間最大2%の利子助成/水産庁・新型コロナ対策
水産惣菜の購入頻度、「にぎり寿司・巻寿司」が人気/20年版惣菜白書
共同船舶/所・新社長に聞く、商業捕鯨再開1年
くら寿司、マグロ仕入れにAI導入
20年夏・土用の丑商戦/蒲焼小売販売に好材料多く
ブ湾ベニ/急速に膨張、日量300万尾超す水揚げ
荷受扱い情報/(札幌6月)数量のマイナス幅縮小
ロシア情報/サケ・マス18年比3割減、漁獲振るわず
アトラン情報/FPI前週より小幅高に、近年同様の相場曲線
7月8日(水)
コロナ対策、販促事業で水産物代金補助/大日本水産会
魚介類消費、小売経由が約1割増/総務省・家計調査
<ぷろふぃる>香川謙二・日かつ漁協組合長/現有勢力を減らさない
ヒジキ20年/不作年も産地に明暗、コロナで採藻期待
九州豪雨、農林水産省が対策本部初会合
JF久慈市漁協/試験養殖ギンザケ、2期目の初水揚げ
<団体総会>
京都市場で秋冬商品展示会、コロナ対応万全で開催
新型コロナ関連ニュース
新たなセルロース基質の開発に成功/東京海洋大とプレスカ
ロシア極東/東カムのベニ半漁、ようやく4000トン
北海道/天然コンブ漁本番へ、えりもは10日以降解禁
コンブ情報/6月は棹前、約105トンを格付
ウナギ情報/(5月末)二ホン種稚魚、上積みなく20トン余
<土用の丑を占う[4]>菊地慎太郎・ベニレイ特販部鰻チーム課長/中国産は大型優勢
7月7日(火)
高水温でオス化進む、東京湾磯魚で証明/東京海洋大研究チーム
道漁連・コンブ生産見込み/2.4%増の1万3232トン
水中ダイバーも音で検知、OKI「密漁監視ソリューション」
スケソウTAC「保守的すぎ」、道機船連・原口常務がコメント
<商材シリーズ・ウナギ>もう一度、日々のおかずに
<商材シリーズ・ウナギ>森山喬司・日本鰻輸入組合理事長談話
イオン/ウナギ商品トレース化4割、23年に100%へ
古野電気/商船用レーダー評価で「新グローバルニッチトップ企業」に
リージョナルフィッシュ、約2億円の資金調達成功
太地町、海上遊歩道で小型鯨類飼育公開
ブリストル湾/ベニようやく好転、来遊遅れ15・16年に酷似
タコ情報/モロッコ3000トン増枠、5日解禁
韓国/イカTAC12%減、「またがり資源」憂慮
ロシア極東/東カムのベニ6割漁、まだ3700トン
7月6日(月)
カツオ来遊、常磐・三陸沖で近年最低か
マルハニチロ/オンラインで秋の新商品、イワシ缶など24品を発表
「みちのく いいもん うまいもん」出展募集説明会を開催/中小機構
海洋立国懇話会/新会長に武藤副会長、「病院船建造」提言
<団体総会>
<20年3月期決算>
<水産加工版>今月のいち押し「スタブラサバフィレ」
古野電気、デンマークの舶用機器企業を買収
スポット/森豊昭・JF猿払村漁協専務理事、信金マンから異色の登用
日本初、マダイ養殖でAIPを始動/シーフードレガシー
荷受扱い情報/(豊洲6月)予想覆す回復ぶり
サケ・マス情報/ブリストル湾、依然低調
ホタテ情報/陸奥湾、新貝は1割高で発進
DAP情報/Bシーズン漁期入り、コロナの影響未知数
7月3日(金)
コロナで販促対策、対象品目22類を追加/水産庁
江藤大臣「鯨肉の販路拡大を」、商業捕鯨再開1年で
作業安全対策優先、規範で明記/農林水産省有識者会議
宮城産ホヤ/県全域で出荷制限解除、仙台市場でPR
<団体総会>
コンビニ新形態/スリーエフ「gooz」、JR横浜タワーにオープン
「しかるねこ」×MSC「海のエコラベル」、第2弾キャンペーン実施中
浪江に請戸油槽所が竣工、福島漁連施設すべて復旧
ナマコ密漁排除へ、夜間合同一斉パトロール/小樽地区密防協
<商材シリーズ・ハモ>さらなるマーケットの拡大へ
ブ湾ベニ伸び悩む、6月末でいまだ240万尾
ロシア情報/千島海域のマス高水準、来遊数3億尾超か
ロシア極東/東カムのベニ低調、6月下旬で4割減
マグロ輸入/(5月)台湾、冷バチ続落553円に
7月2日(木)
ウナギ稚魚3割安、144万円/水産庁
全国協会/武部理事長ら再任、青森県基金の吸収合併承認
八戸で海洋ゴミ回収、底びき船5隻が初実施
<団体総会>
山本・宮古市長、サーモン養殖など支援を河野政務官に要望
豪州政府、初・水産物の国内向けキャンペーンに400万豪ドル
キャッシュレス実態調査/政策効果で決済比率約4割に
スポット/田中郁也・水産庁計画課長「地域とのつながりを大事に」
<全国サーモン群雄割拠[7]>長野県/シナノユキマス
魚漢字の「魚河岸マスク」人気、豊洲・伊藤ウロコ
齋藤 敏男 氏(さいとう・としお=福洋水産?前会長、齋藤徹夫JF気仙沼漁協組合長の父)
生鮮サケ・マス(空輸5月)/アトラン3割減続く
ロシア極東/イワシ昨年の7倍、6月末で3万トン超す
ブ湾ベニ本格化、漁獲ようやく上向く
アトラン情報/FPI再び60NOK割れ、夏場の価格調整期か
7月1日(水)
熟成魚で高品質化を、島根で研究続く
道日本海漁業振興会議/「ホッケ部会」設立で資源管理のあり方協議
全さんま/階層別出漁日は前年踏襲、公海操業実績ゼロ続く
HACCP実態調査/4割導入進める、小規模事業者の周知が課題
<団体総会>
<海のささやき[209]>魚市場・ノルウェーサーモン
長崎県/定置の漁具改良を支援、モデル実証事業開始
「宣言」解除後、外食利用の「再開」に意欲は54%
紀文、「笹かまの日」PRでロゴ入り商品など展開
ローソンで生鮮品の受け取り可能に、クックパッド「マートステーション」
シュリンプノート/エビ輸入(5月)26%減、インドとAR大幅後退
サケ・マス情報/アラスカ依然低調、前年同期比8割減
6月30日(火)
乗船基準、小型操縦士1人で操業可に/国交省
商業捕鯨再開1年、コロナで消費遠のき「自立経営」へ波高し
豊かな海づくり大会・兵庫、大会記念リレー放流を開始
高速衛星通信サービス「インマルサットFX」、世界標準の信頼と実績
臼福本店・臼井壯太朗社長に聞く/FX導入船「第一昭福丸」
日本気象協会「POLARIS」、気象海象情報で安全・省エネ
モンゴルで養殖ハタ誕生、今秋第1弾出荷/岡山理科大
国分とデアゴスティーニ/缶詰付き歴史マガジン発売、創刊号は「信長と光秀」
<私の「Stay Home」術>(宮城・気仙沼市)宮城県北部鰹鮪漁業組合・菅原和昭専務
インマルサット・マリタイム/エリック・グリフィン副社長インタビュー
サケ・マス輸入/(5月)搬入遅れの冷凍増加
サケ・マス情報/東カムチャツカ、ベニ昨対7割漁
サケ・マス情報/米ブリストル湾、ベニやや増加
6月29日(月)
水産機構と女子美大、葛西臨海水族園で特別展示
沖縄県20年漁期/本モズク生産量、過去最高の見通し
<20年3月期決算>日本公庫/純損296億円
日韓漁業協定/協議めど立たず、空白期間5年目入り
<団体総会>日かつ漁協/新組合長に香川氏
もうかる漁業・遠かつ協PJ/「スナップ掛け」自動化へ
生鮮マイワシ市況(6月)/「入梅イワシ」好調
宮城県北部4海域のホヤ、出荷自主規制を解除
新型コロナ関連ニュース
<魚食にっぽん[113]>うちで捌こう!ステイホームで魚調理に興味
永峯 善次郎 氏(ながみね・ぜんじろう=JF木更津市中里漁協組合長)
通関統計(輸入5月)/冷凍エビ3割急減、サケ除き落ち込み顕著
通関統計(輸出5月)/4か月ぶり数量増、サバやホタテ持ち直す
6月26日(金)
全海水、養ブリ、タイ在池増で窮状訴え/自民党養殖懇話会
自民党水産加工専門部会、20年度予算など水産加工への対応を説明
水産庁/最新取締船を配備、荒天でも活躍可能に
大和堆は誰の海か、EEZ退去令に混乱/石川小木イカ釣り船団
桑原智・水産庁漁業取締課長/安全操業・資源保護へ
養殖業者を支援、くら寿司がマダイ約200トン買付け
輸入ウナギ串物の東和貿易、「DAIKOKUブランド」を新発売
エフピコ/塩干向けなどトレー需要堅調、ECサイトも好調
<FAO便り[117]>渡辺浩幹・FAO上席水産専門官/ID?IUUとSOFIA2020、オンラインで開催
山口英彰・水産庁長官インタビュー/日本の漁場と資源を守る
山口 和子 さん(やまぐち・かずこ=?水産経済新聞社前代表取締役会長)
スリ身情報/(道産陸上5月)近海漁よく好生産。
サケ・マス情報/ロシア極東、ベニ序盤は昨対6割
ブ湾ベニ/出足低調も、PM通過は順調か
6月25日(木)
海岸保全に気候変動予測を加味/国交省
<団体総会>JF全漁連/漁業者の経営支援強化
八戸港版SDGs・6団体、底びき船が海洋ゴミ回収へ
<海のささやき[208]>魚市場・大西洋のサケ
改正卸売市場法施行、40都市・65中央卸売市場認定
生産者支援で「イオン絆市」、愛媛産養殖マダイを販売
「空き」航空便活用、コロナ禍の輸出促進/農林水産省
スポット/千葉和男・全水商連専務、情報共有の橋渡し役に汗
新型コロナ関連ニュース
ICTでウニの品質向上へ、ウニノミクスとNTT東日本
ベニザケ商戦/米ロともに無風状態、供給不安も安易に動けず
アトラン情報/FPI、コロナ感染問題で14%急落
ロシア情報/イワシ1万4000トン、生産ペース早まる
<土用の丑を占う?>ニホンウナギ復権か/陳英明・東和貿易社長
6月24日(水)
農林中金、5年間0.5%利子助成
宮城・ホヤ/検査を8海域に細分化、まひ性貝毒発生で
スーパー3団体実績/(5月)4月と同傾向続き1割増
<ねり製品特集>新型コロナ影響直撃、第2波・3波への備えを
<ねり製品特集>第72回全国蒲鉾品評会・農林水産大臣賞受賞製品
ASMI、米国大使館賞・いちまる「新鮮厚焼き笹かまぼこ」を紹介
NSC/生鮮サーモン、EU向け増加もアジア向け漸減
水揚量日本一のイワシが旬!各地で消費PR盛り上がり
イトーヨーカドーと10X、ネットスーパーアプリ始動
<ねり製品特集>下村全宏・日本かまぼこ協会長に聞く/新型コロナ、土産や業務筋大打撃
佐藤 雅樹 氏(さとう・まさき=山津水産会長)
東京サケ・マス販売/(5月)冷ギン好調、倍増
東京魚卵販売/(5月)スケコ類の扱い好転、イクラ・筋子は頭打ち
ロシア情報/極東マス2億尾来遊か、チンロ直前予想を発表
6月23日(火)
漁獲証明制度、法制化へ/水産庁
コロナ禍苦しむ水産品配布、鮮魚専門店中心に8月まで
改正法施行で認定実施、中央市場は仙台で1増
日ロサケ・マス交渉妥結、漁獲枠前年同の2050トン
経産省ほか/洋上風力整備、銚子、秋田沖指定案を公表
<団体総会>
JF全漁連/2次補正成立、コロナ対策など地域の実情踏まえ支援
輸出目指すGFPセミナー、消費回復の兆しみえる香港
アイルランド、EUと共同で主要6社に350万ユーロ投資
仲卸の業務効率化支援、東新システムが豊洲で相談会
CR筋子/チャム子の内販開始、10年ぶりに脚光
サケ・マス情報/アラスカなお不振、ベニ依然5分の1
<土用の丑を占う?>供給絶やさぬ努力を
6月22日(月)
遠洋漁業団体が救済策求める、新型コロナが経営圧迫
21年度水産予算獲得へ/自民党水産合同会議
サバ缶減も4年連続トップ、イワシ缶躍進にブレーキ/日缶協
秋サケ来遊予測、4年魚主体に1990万尾/道総研
<力生 離島・答志に住む[118]>海底耕耘の効果
回転寿司市場、1.3%増の見込み/外食産業国内市場調査
古野電気、日本財団の無人運航船プログラムに参画
<私の「Stay Home」術>(宮城・女川町)?マルキチ阿部商店・阿部淳社長
新型コロナ関連ニュース
父の日商戦、地場産の高級貝類をPR
シュリンプノート/インド輸出(2月)8.7%増、米国需要底堅く
シュリンプノート/アルゼンチンアカエビ、現地本操業開始は月末か
シュリンプノート/EU27か国輸入(2月)3.8%減
米国ホタテ4割減、新型コロナで魚価低迷受け生産鈍化
6月19日(金)
東京水産振興会、定置漁業の研究開始
ノルウェー産サケ/コロナ感染源説否定、中国側と確認
「食育白書」を閣議決定、魚食の取り組みも紹介
震災後の水産業発展へ、第3期基本計画骨子案を協議/宮城県産業振興審
西華産業が漁船エンジン分野拡張、三菱ブランドは継続
鮮魚小売店もレジ袋有料化、7月移行は比較的スムーズ
<水経塾>Myers論文の教訓/鈴木治郎・旧遠洋水産研究所部長
<私の「Stay Home」術>茨城県農林水産部次長兼漁政課長・益子知樹さん
新型コロナ関連ニュース
島の恵み・イゴグサ、佐渡で収穫開始
BCカズノコ混迷、日本とカナダ双方にコストの壁
ロシア情報/加工母船、サバ・イワシ漁に直行へ
シラス干輸入/(4月)140トン、国内不振で上向く
アトラン情報/FPI、相場回復は一時的?
<土用の丑を占う?>「ごちそう」から惣菜へ再転換を
6月18日(木)
魚介類輸入、コロナ後最大の落ち込み
生鮮スルメイカ/(6月)金沢港小型、今年も好漁か
養殖業成長産業化、30年に養ブリ生産24万トンへ
マーケットイン型養殖へ、水産庁が経費助成先を公募
ニホンウナギ稚魚/中国、制限の2倍を池入れか
NZ政府、グリーンマッセル養殖拡張でインフラ投資
新型コロナ・家計支出の変化を読む/保存食好調の4月
スポット/中川雅雄・東京魚市場買参協同組合理事長「市場と組合、互いの発展を」
新型コロナ関連ニュース
帆船型ドローン、漁業での活用に期待
貿易速報(5月)/10か月連続で金額減少
豊洲シラス干/(6月上旬)低迷の春、入梅で好転
開き用冷アジ原料/特需後の不足感埋まらず
ロシア情報/極東サケ・マス漁スタート、昨年より鈍い出足
NSC/中国・北京市場のコロナ感染に懸念、動向注視
6月17日(水)
コロナ禍、水産物需給動向は不透明に
大槌で養殖ギンザケ初水揚げ、地元漁協と日本水産など
水産白書を閣議決定、年表付きで「平成の水産」を特集
韓国水産食品の開拓に、水協中央会がオンライン商談会
<団体総会>MEL/垣添会長を再選、シーフードショーで商談会
北海道、生産回復に向け「サケ・マス養殖」検討へ
「今以上に水産物を食べたい」が8割、NSC・水産物消費者調査
<私の「Stay Home」術>(宮城・石巻市)マルキ遠藤?・遠藤仁志社長
新型コロナ関連ニュース
都「使用料減免、応じられず」、豊洲市場協会長ら落胆大きく
チリギン/需給で消費促進を、過剰感続き新物後回し
カニ情報/(米国4月)ロシア産に強い食指、カナダのズワイは遅れ
中国/欧州サケ輸入停止、コロナ感染との関連懸念も専門家は懐疑的
ロシア情報/最大手がスケソウ工場稼働へ、国内で付加価値商品
6月16日(火)
新型コロナ禍、国際会議見通し立たず
試験管で生殖幹細胞の大量生産に成功/東京海洋大学
国内初、マルキンが養殖ギンザケでASC認証を取得
水産業・漁村振興議連が発足、会長に安住淳・衆院議員
米国商務省、18年海洋経済成長率5.8%と発表
<海のささやき[207]>魚市場・サケの缶詰
スポット/金澤正尚・農水省食品流通課卸売市場室長、改正法対応は未来志向で
<私の「Stay Home」術>(宮城・石巻市)湊水産?・木村一成社長
新型コロナ関連ニュース
医療現場に謝意で「応援弁当」を寄贈/北海道食文化研究会
アトラン輸入/(米国4月)急減、コロナ禍で2年前の水準に
チリギン輸出/(4月末)フィレー合わせ10万トン超
ホタテ情報/陸奥湾半成貝、最終入札も平均101円
サケ・マス情報/アラスカ不振続く、依然低調の序盤
6月15日(月)
漁獲証明制度、今週にも最終化/自民党水産合同会議
養殖業成長産業化へ、水産庁が総合戦略の方向性示す
「福島鮮魚便」3年目突入で、常設販売店数を拡充へ
沖縄・ソデイカ漁獲振るわず、20年漁期大幅減産
「コロナ禍をチャンスに」、鈴木道知事が農林水産団体とWEB懇談
国産天然マグロ消費拡大へ、潤沢入荷でPRイベント/仙台水産
新型コロナ/フグ料理「づぼらや」、100年の歴史に幕
ファミマ「うな重」、フードロス削減で早割予約を実施
<全国サーモン群雄割拠[5]>長野県/信州サーモン
“夏の主役”生鮮カツオ、本格水揚げ/気仙沼魚市場
ブリ輸出/(4月)新型コロナで、主力の米国向け消化進まず
シュリンプノート/米国輸入(4月)インドからの冷むき急増で6%増
荷受扱い情報/(仙台5月)コロナで苦戦もマイナス幅縮小
イカ情報/韓国の相場が下落、コロナ禍で消費減退
6月12日(金)
瀬戸内イカナゴ、減少は貧栄養が要因
駿河湾サクラエビ、自主規制下春漁25.9トンで終了
日本小型捕鯨協会/関係漁協合意で室蘭沖の捕鯨可能に
アジの干物が宇宙食に!ロケット少年、夢叶う
咲弥、魚のオンライン直売所「UONTED」始動
スポット/伊藤優志・農水省食料産業局輸出先国規制対策課長、輸出促進へ「魂入れたい」
三菱重工G、国内漁船向けエンジン販売事業を西華産業へ譲渡
<私の「Stay Home」術>(宮城・塩釜市)?阿部亀商店・阿部仁社長
新型コロナ関連ニュース
佐渡、漁業用「たらい舟」の製造再開
スケコ情報/A第2ステージ、真子の応札は堅調
アトラン情報/FPI、大型70NOK回復
ロシア情報/全体で200万トン突破、スケソウ6%増
ウナギ情報/(中台4月)活鰻輸入200トン割れ
6月11日(木)
大日本水産会、5本柱を核に事業推進
豊洲・生鮮カツオ市況、待たれる飲食需要の回復
自民党・物流倉庫議連、税制延長など緊急決議
<力生 離島・答志に住む[117]>禍を転じて福となす
<海のささやき[206]>魚外交・資源分割の困難
産地水産物流通調査(18年)/水揚金額もサバ類が1位
「海かおるホイスターソース」、国際味覚審査機構で2つ星
養殖カンパチに名前を、新型コロナでブランド化に活路
新型コロナ関連ニュース
佐渡でミンク水揚げ、航行する船舶に警戒呼び掛け
国内ウナギ生産量/(19年)養殖物13%増の1.7万トン
マグロ情報/(豊洲5月)大バチ800円割れ目前
中国加工鰻輸入/(20年4月)3か月ぶり1000トン超え
スケコ情報/Aシーズン第2S福岡で再開、入札販売ピークに
家計支出調査/(4月)魚介類、3か月連続の増加基調
6月10日(水)
クロマグロ、佐渡で8日に最多380本
MSC調査/3人に1人が「持続可能な水産物」を選択
<団体総会>
「みやぎ漁師カレッジ」、県内出身男性5人が参加
<20年3月期決算>
ノルウェー水産物輸出/ニシンとサバ好調も、全体は減
鯖やとNTTドコモ、ICTでサバ養殖実証実験
<私の「Stay Home」術>(東京・豊洲)綜合食品?・野中昭三社長
新型コロナ関連ニュース
「待っていた」の声に涙、豊洲市場の見学を一部再開
カニ情報/カナダ東海岸・NFズワイ漁順調、米国向け再び強含み
荷受扱い情報/(名古屋3社5月)金額1割減少、単価下落響く
米国水産物輸入/(4月)中国産の輸入回復、エビ好調もサケは急減
6月9日(火)
銚子沖で洋上風力発電、漁業共生で合意
仙台市場/CR産空輸ベニ子初入荷、「感謝の高値」に
道日本海ニシン/近年初3000トン突破、石狩・留萌など伸長
第22回シーフードショー、南展示棟に会場を変更
沖縄/クロマグロ漁獲停止、上期知事管理分95%目前で
<団体総会>
日本水産/海プラ問題に対する基本方針を策定
マダイ養殖に光、コストコ全店で販売/愛媛・イヨスイ
新型コロナ関連ニュース
日本無線、中小型船向けレーダー発売
CRベニ筋子No.?6000円、初のOB独占販売に
ホタテ情報/噴火湾加工貝、3万5000トンで終了
サケ・マス情報/ベニまだ5分の1、序盤の来遊低調
荷受扱い情報/(札幌5月)新型コロナで金額24%減
6月8日(月)
小売経由の魚介類、好調続く/家計調査(4月
全水卸組連など、市場運営に支援要請/水産政策懇談会
「宮古トラウトサーモン」順調、ほどよい脂で人気上々
<団体総会>
<流通・小売>感染予防ガイドライン、ライブ感抑え定番に集中か
道・取締船「北王丸」と実習船「北鳳丸」、みらい造船で建造
「サーモンスキンチップス」、フードロス削減にも貢献
<私の「Stay Home」術>(東京・豊洲)第一水産?・田口弘之社長
新型コロナ関連ニュース
アイスマン、大阪府市場に製氷施設設置
ノルウェーサバ/現地在庫ほぼ払底、通貨安で日本以外に分散
米国・ロシア冷凍鮭卵、1万2000トンにとどまる
ロシア情報/サンマ漁獲量、13万6000トン勧告
スケコ在庫/(3月末)出庫顕著に増加、巣ごもり需要か
6月5日(金)
生鮮アジ類、魚価安から反転攻勢なるか
農水ファンド/25年度廃止、損失120億円に拡大へ
三井E&S造船/漁業調査船・開洋丸の代船建造を受注
<商材シリーズ・アユ>?香魚″の季節到来!伝統の食文化を次世代へ
<商材シリーズ・アユ>全鮎連・木村会長/新型コロナが最盛期を直撃
<団体総会>日缶協/SNSで缶詰レシピなど拡散へ
新型コロナ/「巣ごもり」でアジ干物など加工品人気に
<私の「Stay Home」術>(宮城・塩釜市)にほん海洋牧場?・佐藤文彦部長
新型コロナ関連ニュース
?海のエコラベル?「しかるねこ」動画でもっと身近に/MSC
水産物エアカーゴ/(4月)新型コロナ直撃で半減
ニシン情報/北米、大減産で次年度に課題
ロシア情報/南千島のスケソウが好漁
6月4日(木)
新型コロナ/技能実習生の来日に影響
新型コロナ/日かつ漁協、自民かつお・まぐろ議連へ現場の窮状訴え
IWC総会、新型コロナ感染拡大で来年に延期へ
マイワシ漁況/千葉県沖?三陸、来遊極めて多い
<成長のカギは技術にあり!>宮城水技編?/志津川発「あまころ牡蠣」
ウナギ保護が淡水生態系保全に、国際研究チームが発表
<水産加工版>今月のいち押し/北彩庵「銀河サーモンかさね漬」
はごろもフーズ、ガンダムとコラボ「オイルシャアディン」発売
新型コロナ関連ニュース
捕鯨基地「おしかホエールランド」、新型コロナで続く開業延期
ブ湾ニシンGJ2400トン、コディアックは4400トン
アトラン情報/FPI、ノルウェー小幅安64NOK台に落ち着く
マグロ情報/(輸入4月)冷バチ、台湾600円割れ
6月3日(水)
新型コロナ、函館イカも打撃
水産庁/大和堆沖に漁業取締船を重点配備
産地水産加工業のイノベーションを支援/水産物安定供給推進機構
<20年3月期連結決算>
<成長のカギは技術にあり!>宮城水技編?/カキ幼生減少の謎に挑む
<団体総会>
<私の「Stay Home」術>(東京・豊洲)?ナンバ水産・難波昭信社長
<漁業者の甲子園>受賞報告?長崎県・JF新松浦漁協青年部/業種を超えた磯焼け対策
新型コロナ関連ニュース
「ワカメのケーキ」、秘伝レシピを公開/宮城漁師酒場魚谷屋
生鮮サケ・マス(空輸4月)/アトラン3割急減、新型コロナ影響顕著
コンブ情報/5月末格付実績、前年同期比4%増
荷受扱い情報/(豊洲5月)物流量9割まで戻るも、新型コロナで業務不振
6月2日(火)
水産庁/漁業系廃棄物で新指針、漁業者自ら処理計画
宮崎県水産振興協会、全海水に再加盟で一枚岩体制整う
オーシャンビューティーとアイスクル、鮭鱒と底魚で新会社OBI設立
フーディソン、高輪GW駅前でドライブスルー販売
<成長のカギは技術にあり!>宮城水技編?震災後の藻場回復に挑む
<私の「Stay Home」術>(東京・豊洲)早山豊・?大作早山商店社長
<20年3月期決算>
<団体総会>
リナイス/シワに効くサケ由来物質、新特許製法で分子量2倍に
新型コロナ関連ニュース
イオン、千葉県産水産物を特別販売
シュリンプノート/(4月)冷エビ輸入、養殖やARの減少目立つ
サケ・マス情報/アラスカ序盤低調、CRベニはいまだ4万尾
ホタテ情報/陸奥湾・半成貝、3回連続で平均101円
6月1日(月)
改正漁業法、12月1日施行へ
水産庁、マイワシ、マアジでMSY管理案を公表
「積ぷら」積み増し不可欠/自民党水産拡大役員会
室蘭沖ミンク漁、今夏にも実現へ/日本小型捕鯨協会
水政審/サバ類TAC、MSY実現の新管理で7月適用
<海のささやき[205]>魚外交・サケの東西分割線
<全国サーモン群雄割拠[1]>FRDジャパン/生鮮トラウト陸上養殖
<私の「Stay Home」術>(千葉・銚子)?石井丸・石井勲社長
新型コロナ関連ニュース
奈良県天川村/山の中でトラフグ養殖、「冬の新たな名産に」
サケ・マス輸入(4月)/チリギン8万トン超す
サケ・マス輸入(4月)/トラウトE需要堅調
スケコ情報/DAP入札日程、8日から相次ぎ福岡で
5月29日(金)
新型コロナ/政府、経営継続に新補助
水政審・資源管理分科会/クロマグロ枠1万トン超に
<20年3月期決算>農林中金/経常利益1229億円
石狩湾系ニシン/5、4年魚けん引で近年最多、来期も資源管理を
<成長のカギは技術にあり!>宮城水技編?成長続ける「伊達いわな」
<団体総会>
JSL「サステナブル・ラベル認証講座」水産編を開催
<力生 離島・答志に住む[116]>新社会経済様式
新型コロナ関連ニュース
豊洲の「いちばにゃん」ツイッター、気軽なスタイルで発信
通関統計(輸入4月)/魚粉除くと8%減、前年割れ魚種多く
通関統計(輸出4月)/サバ、イワシ低調、ホタテは増加維持
5月28日(木)
各国に船員の国境越え制限免除を要請/IMO
新型コロナ/東京3市場、宣言解除で「買い気は戻る」
竿釣カツオ、気仙沼で6割漁の見込み/JAFIC
水産庁・補正予算、学校給食での国産水産物活用を支援
新型コロナ/江藤大臣、農林漁業者の生業継続へ指示
<総会>
スクレッティング、丸の養殖タイを全社員に配布
鹿児島県いちき串木野名物・「まぐろラーメン」が人気
<私の「Stay Home」術>(東京・豊洲)中央魚類?・伊藤晴彦社長
<成長のカギは技術にあり!>宮城水技編?解明進むヤリイカ生態
スリ身情報/(道産陸上4月)増産ペースやや鈍化
アトラン情報/FPI21週、ノルウェー底値を脱出
スリ身在庫/(3月末)15か月ぶり前年以下に
ロシア情報/サハリン州・鮭鱒ふ化場、10億尾の放流計画
ロシア情報/カムチャッカ鮭鱒、北極海航路を開拓
5月27日(水)
八戸みなと漁協、卸売業廃止へ
マグロの港街から新技術、気仙沼・小野寺鐵工所
外食4月/売り上げ60.4%、居酒屋など壊滅的
北太平洋の「豊かさ」を解明/北大・東大・長崎大
ビンナガ、6500トン超で早くも前年上回る
<成長のカギは技術にあり!>宮城水技編?公開実験棟で商品開発支援
<団体総会>
<漁業者の甲子園>受賞報告?愛媛県・?あこやひめ、有志加工部から法人化へ
新型コロナ関連ニュース
半沢祐大・水産機構研究員/漁獲情報収集のグローバルスタンダード
東京市場サケ・マス販売/(4月)冷凍ギン8割増加
東京市場魚卵販売/(4月)イクラ、荷動き半減
塩蔵カズノコ冷凍ニシン在庫(3月末)/カズノコ再び減少
5月26日(火)
サバ輸出、新型コロナで見通し立たず
沿岸クロマグロ承認、来年3月末まで延長決定/水産庁
<ぷろふぃる>岡貞行・全日本漁港建設協会長/新型コロナ、適切に対応
漁船選ぶ水産高卒者減少、漁船乗組員PJが歯止めに
<私の「Stay Home」術>(東京・豊洲)築地魚市場?・吉田猛社長
20年版「惣菜白書」/糖質削減の意識高まり
稚内水試調査/道北ホッケ魚群数、調査開始以来最多に
<成長のカギは技術にあり!>宮城水技編?新しい養殖海藻「ダルス」
新型コロナ関連ニュース
謎多き魚「アカナマダ」、今年初捕獲
CR空輸筋子/今週から本格製造、6月上旬到着か
タコ情報/西アフリカ、新型コロナ影響でラマダン明けスロー
アラスカサケ・マス漁獲/CR序盤低調
シシャモ情報/サハリン東部で出漁、西部はすでに1万トン超
塩蔵サケ・マス卵在庫/(3月末)出庫、好調を維持
5月25日(月)
新型コロナ大きく影響/大手水産4社決算、水産と食品で明暗
新型コロナの影響で水産品が増加/量販店・スーパー販売実績
<成長のカギは技術にあり!>宮城水技編?100年続く海洋観測
大櫛顕也・日本冷凍食品協新会長が就任の抱負
<団体総会>
独身20代、食生活・食の安全意識調査/夕食メニュー1位は「サラダ」
<海のささやき[204]>魚生物学、サケの生物学
漁協めし!(29)/長井町漁協「さかな館」、泉井広店長
新型コロナ関連ニュース
<魚食にっぽん[112]>訪ねよう“街の魚屋”
ブリ輸出市況にも大きな影響/新型コロナ
ARアカエビ/船凍船解禁は6月中旬か
<シュリンプノート>EU1月輸入/前年比10・7%増
シラス干輸入(3月)/わずか41トン、前年比73%減
5月22日(金)
減収6社、損益では明暗/豊洲・横浜卸7社決算
<20年3月期連結決算>日本水産/経常益2期連続最高を更新
海洋ゴミ対策、底びき網漁業などと協力/環境庁
<私の「Stay Home」術>鈴木三吉・県水通商?代表取締役
<20年3月期決算>
道密漁防止対策協議会、効果的な啓発活動目指す
愛南漁協がネット販売開始、養ダイ・媛スマ好評
<漁業者の甲子園>受賞報告?/JF神戸市漁協女性部、魚食普及のバトンつなぐ
新型コロナ関連ニュース
<成長のカギは技術にあり!>宮城水技編?多様で豊かな宮城の海
ホタテ情報/オ海・本漁期へ、コロナ禍で加工・販売に不安も
貿易速報(4月)/新型コロナの影響顕著、魚介1割減
アトラン情報/FPI第20週、急反発し55NOKに
ウナギ情報/稚魚池入れ、4月末で20トン超す
5月21日(木)
東京都、島嶼部漁業にも経費助成へ
全道漁協組合長会議・決議案/コロナ禍からの再興訴え
豊洲開場以来最大、444キロの氷見産本マグロが入荷
<私の「Stay Home」術>(東京・豊洲)丸千千代田水産?・石橋利至子社長
動き出す「動産担保」融資、養殖池の魚や商品が対象に
<20年3月期決算>ニチレイロジG、5年連続で最高益更新
冷カツオ相場が軟化、世界経済減速が影響か
新型コロナ/自宅でお食い初め急増、オンライン中継も
新型コロナ関連ニュース
幻の高級魚・ホシガレイ、稚魚1万尾を搬入/牡鹿魚市場
豊洲コウナゴ干/北海道・青森産登場で高値相場
米ホタテ漁/(4月)4割減、市況低迷が影響か
豊洲シラス干/(5月)入荷低調も、相場過熱なし
冷サンマ在庫/(3月末)2年ぶりの1.5万トン割れ
荷受扱い情報/(名古屋4月)取扱数量は8.7%減少
5月20日(水)
自民卸売市場議連/使用料減免か同等の対策を、江藤大臣に提言
新型コロナ/決済センターと東卸、買受代金保証金の半額を返還
ノルウェー政府/養殖サーモンに生産税導入へ
オ海・南部毛ガニかご漁/許容量の4割消化、平均相場やや軟化
<私の「Stay Home」術>網野裕美・大都魚類?社長
<20年3月期決算>中央魚類/営利大幅増、伊藤社長「今期は厳しい」
<20年3月期決算>
<漁業者の甲子園>受賞報告?/外海ブリ養殖、多様な手法で戦略的出荷
新型コロナ関連ニュース
若者に未来託す、新たな作業安全対策を
水産物エアカーゴ/(3月)ウナギ急減などで輸入額半減
スケコ情報/Aシーズン第2S、さみだれ式に入札
荷受扱い情報/(仙台4月)金額、震災以来の落ち込み
5月19日(火)
2次補正にコロナ対策、重点3項目/自民・水産合同役員会
第2次補正予算で追加水産対策を、浜田会長ら財務省に要望
新型コロナ対策/大水など水産団体が窮状を訴え
稚ガニ1.4万尾確保、根室市タラバガニ養殖協議会
<私の「Stay Home」術>阿部善久・阿部善商店社長
<20年3月期決算>
築地市場解体工事、全アスベスト除去完了
ヤンマー、船舶用水素燃料電池システム開発に着手
新型コロナ関連ニュース
マルハニチロ、ブリなど尾数計数にAI導入
サケ・マス情報/アラスカ、14日CRオープン
サケ・マス輸入(米国3月)/全体で前年比1割減
ロシア情報(4月末漁獲)/2海域が前年割れ
スケコ情報/DAP冷凍スケコ第2、パッカー対応に苦慮
全国水産物在庫(3月末)/全国的に減少傾向
サケ・マス在庫(3月末)/入庫少なく10万トン割れ
5月18日(月)
?夏漁の花形?まき網クロマグロ到来
<20年3月期連結決算>マルハニチロ/減収減益、コロナ影響
<私の「Stay Home」術>松澤誠・?松澤蒲鉾店専務
<20年3月期決算>
<海のささやき[203]>魚外交・母船式船団
主要209漁港・品目別漁港別水揚量(18年)/サバ類が最多水揚げ
愛媛ヒジキ入札/魚価下落で人手増え、数量安定
大起水産/好調のテークアウト専門店、出店加速
新型コロナ関連ニュース
豊洲厳選の高級水産物、消費者向けに宅配BOX
シュリンプノート/米国輸入(3月)新型コロナ前インドから増加
中国でエビ魚病/水揚げ減で周辺国へ買い入れか
シュリンプノート/ベトナム輸出(2月)日、米国向け増加で39.5%増
夏期アカイカ漁幕開け、中型船3隻増で増産期待
ロシア情報/サケ・マス漁6月1日開始、コロナ禍も例年通り
ロシア情報/2海域TAC調整、タラバ総量は変わらず
5月15日(金)
現場の「未来」先取る/宮原・水産機構理事長
道・漁業生産/コロナ禍長期化で2000億円割れか
<私の「Stay Home」術>高橋正樹・??政社長
<20年3月期連結決算>OUGHD/減収減益、荷受事業で減
<20年3月期連結決算>大水/営業・経常は増益
<20年3月期連結決算>
新型コロナ/大手回転寿司チェーン、売上げさらに悪化
<力生 離島・答志に住む[115]>ステイエリア
新型コロナ関連ニュース
<漁業者の甲子園>受賞報告?/大野あさり、先人の努力と現在の知恵
カニ情報/(米国3月)ロシアのアブラタラバ急減
アトラン情報/FPI、48NOKで横ばい
富山湾ホタルイカ漁/定置順調1800トン超
ウナギ情報/(3月)輸入300トン割れ、減産とコロナ需要減
5月14日(木)
三陸ワカメ共販終了、久々の豊漁で相場沈静化
<20年3月期連結決算>極洋/サケ市況下落など響き、増収減益
<20年3月期連結決算>ニチレイ/調理冷食が牽引、増収・経常増益
新型コロナ/米・大統領令、水産業支援に3億ドル
<20年3月期決算>
ノルウェー産水産物(輸出4月)/18か月ぶりに金額減少
改正卸売市場法の施行目前、29都市の業務条例
微粉末取り込む技術で「ハバネロ風味のカキ」誕生
新型コロナ関連ニュース
<FAO便り[116]>渡辺浩幹・FAO上席水産専門官/COVID?19(新型コロナ)と水産業
輸入ウナギ蒲焼が混乱、稚魚好漁と新型コロナで
ニホンウナギ稚魚池入れ、東アジア全体で70トン台か
スケソウ情報/ロシア抱卵A季、ドレス44万トン、スケコ3万トン
冷アジ輸入/(3月)オランダ経由500トン割れ
家計支出調査/(3月)魚介にも幅広に客数増の恩恵
5月13日(水)
漁船事故隻数、最少を更新/海上保安庁
産地とスーパーつなぐアプリ「みらいマルシェ」が本格展開へ
八戸市魚市場、イカなど水揚げ減少で卸1社体制へ協議
<私の「Stay Home」術>木村優哉・?木の屋石巻水産社長
<商材シリーズ・カツオ>小売に流れる注目の良型
<商材シリーズ・カツオ>主要産地動向・気仙沼/23年連続水揚げ日本一
くら寿司、「極み熟成」第2弾は「真鯛」と「はまち」
道漁連、生産力回復など柱に中期的事業推進方向を策定
新型コロナ関連ニュース
ほやほや学会、オンラインで「ほや祭」
米国水産物輸入/(3月)中国半減で減速、エビはプラス
ホタテ情報/陸奥湾、「消費優先」で横ばい
荷受扱い情報/(札幌4月)コロナの影響、金額3割減
5月12日(火)
新型コロナ外出自粛/伸びるねり製品
冷凍マグロ(豊洲)/増える在庫、下がる相場
水産庁は認定機関を募集/水産公共工事の発注業務支援
<私の「Stay Home」術>三嶋政人・ヤママサ社長
コロナ禍の経営支援/飲食店など在庫販売支援
<海のささやき[202]>魚外交・北洋サケマス
<2020年3月連結決算>
新型コロナ関連ニュース
マルハニチロ情報サイト/「サバベディア」開設
空からカキ養殖適地を探索、ドローン事業者が寿都町と締結
鈴木 たね子 さん(すずき・たねこ=元水産庁東海区水産研究所生物化学部長、国際学院埼玉短期大学客員教授)
生鮮サケ・マス(空輸3月)/アトラン2割減少
マグロ情報(豊洲4月)/大バチ800円割れ目前
ロシア情報/北千島ホタテ7200トン
4月のコンブ格付実績
5月11日(月)
小売店への客足増化、魚介類消費に恩恵
日本水産、マサバ養殖「米子陸上養殖センター」竣工
増える道産ニシン、有効活用には余地
<サケ・マス特集>供給編/天然・養殖とも、不安抱え新年度入り
<サケ・マス特集>消流編/コロナ危機、カギは「家庭内消費」
<サケ・マス特集>旬です!宮城のギンザケ
子持ちホンモロコ量産化技術を確立、埼玉県水産研究所
スポット/坂本清一・水産庁栽培養殖課長、「話をよく聞き進めたい」
新型コロナ関連ニュース
<サケ・マス特集>ビエ・NSC日本代表/困難な時も供給最優先に
5月8日(金)
水産庁が漁業者支援、コロナ影響に調整保管事業
食品流通合理化検討会/水産、入船・漁獲の早期伝達を
大阪湾・春季イワシシラス漁、2日目水揚げ11トン
<私のStay Home術>平塚隆一郎・山徳平塚水産?社長
<水産加工版>今月のいち押し/井口食品「博多辛子めんたい粉」
新型コロナ/特別定額給付金・手続きのご案内
新型コロナ/NSC調査、サーモンフィレーが伸長
新型コロナ/三浦市、超低温冷蔵庫使用料など減免
新型コロナ関連ニュース
アプリ「ツナスコープ」、AIでマグロの品質を判定・輸出へ
荷受扱い情報/(豊洲4月)コロナ直撃、総崩れ
ニシン情報/ブ湾の漁業スタート、コディアック3900トン
アトラン情報/FPI、節目の50NOK割る
サケ・マス情報/CR14日にオープンへ
マグロ情報/(輸入3月)冷バチ25%増で続落
5月7日(木)
新型コロナ対策/20%以上減収の漁業者を支援
魚類養殖に事業性評価、ガイドラインで融資を後押し/水産庁
<私の「Stay Home」術>菊地秀行・?マルケン菊地商店社長
全水卸組連・早山会長に聞く?/開場継続に業者支援を
<海のささやき[201]>魚食文化・SASHIMI
くら寿司、自社製造の消毒用微酸性電解水を自治体に無償提供
焼津鰹節水産加工業協組、新嘗祭に向けカツオ切り込み
JFやまがた・本間組合長に聞く/観光・飲食需要減で大打撃
新型コロナ関連ニュース
「外食産業の声」委、家賃猶予巡り討論
シュリンプノート/3月輸入、コロナ直前で全面増
北欧シシャモ、2年続きの禁漁で「終売」を懸念
新型コロナ/韓国、水産市場で魚もドライブスルー
ホタテ情報/渡島加工貝2万7000トンも復活はまだ
DAP情報/スリ身、微調整で若干マイナス
5月1日(金)
タイ相場下落、行先失う「祝い魚」
英EU交渉/2回目も進展なく、漁業権も難航
山形産・天然マダイ、浜値例年の200円安で「悲鳴」
<私の「Stay Home」術>間宮徳昭・?間宮商店社長
全水卸組連・早山会長に聞く?/コロナで前例なき異常事態に
<海のささやき[200]>魚食文化・魚とカレー
若手船員の育成に、「メンタルヘルス・ハラスメント対策」
ラーメン凪、超濃厚煮干ラーメンを自宅や会社で
新型コロナ関連ニュース
日本海老協会、感謝・応援で医療従事者にエビせんべい寄付
ホタテ情報/陸奥湾ベビー、量販店向け好発進
アトラン情報/FPI、51NOK台で横ばい
タコ情報/モーリタニア夏壺漁、コロナで延期
サケ・マス輸入/(3月)ベニ追加も前年以下
4月30日(木)
奄美養魚、ASCカンパチを本格出荷
カンパチ稚魚輸入に特例、50センチ・年末までIQ枠外
20年・春の叙勲/パステネ氏、野村氏らが受章
≪私の「Stay Home」術≫須能邦雄・石巻魚市場?相談役
外食産業市場動向/(3月)自粛で震災上回る急減
JF共済優績組合を行く/千葉県・JF東安房、チョコー保有高県内1位
厚労省/外国人漁業者の安全教材、11か国語で公開
日本水産協賛・第39回「海とさかな」コンクール、作品を募集
新型コロナ関連ニュース
南極海CO2吸収に優占植物プランクトンの変化が影響/東京海洋大など
通関統計(輸入3月)/3本柱がプラスに、スリ身半減、魚卵低調
通関統計(輸出3月)/両貝ホタテが急増、サバ、イワシは減少
4月28日(火)
農林水産・食品産業、「安全」で就業者増やす/農林水産省
新型コロナ/トラフグ、天然相場にも直撃
寒ブリ、前年の4割弱/石川県水産総合センター
FAO/(18年)養殖バナメイ500万トンに迫る
国内養殖クロマグロ(19年)/過去最大の出荷量に
回転寿司に関する消費者実態調査?/5割近くがデートで利用
ソウダガツオ使用の?本格ダシキャンディー″発売
<力生 離島・答志に住む[114]>10万円の使い途
新型コロナ関連ニュース
20年・春の褒章受章者を発表/川越氏らに黄綬
スリ身情報/(道産陸上3月)生産スピード減速
FAO(18年)生産量/アトラン初の240万トン超
4月27日(月)
水産業界、新型コロナ影響に危機感
「宮古トラウト」初出荷、JF宮古
コロナ影響で魚価安、沿岸漁民連絡協が緊急要請
新型コロナ、水産仲卸組合が神戸市に使用料減免要望
乾ノリ生産実績、数量金額とも前漁期上回る
オホーツク海の取締り強化を、道機船連が要望
2019年冷凍食品統計/冷食消費量、過去最高
新型コロナ関連ニュース
漁協めし!(28)/岩井富浦漁協「網納屋」・栗原弘明店長
<魚食にっぽん[111]>海藻食べて健康に
BCカズノコ/本格スタート
アルゼンチンイカ/ARマツイカ低調のまま終漁か
DAP情報/スリ身8万トンに
ニシン情報/アラスカ抱卵、コディアック3000トン
4月24日(金)
道産ホタテ3年連続増産、オホーツク復活
オホーツク毛ガニ、コロナ禍でも相場堅調
三陸イサダ/4月漁獲ゼロ、操業打ち切り
宅配の売上14.2%増、日本生協連3月
魚介類消費・水産業への意識調査、農林水産省
スーパー・量販店3月販売、食料品7?8%増
魚種1位は「スズキ」、釣果投稿数ランキング
長崎魚市/高級魚下落も大衆魚堅調
沼津港深海水族館、来館300万人達成
利用料免除など大阪府に要望、府市場の荷受など
ホタテ情報(米国)/新物、軟調なスタート
アトラン情報/FPI、50NOKをキープ
筋子情報(アラスカ)/“視界”やや開ける
ロシア情報/ニシン前年並み
シラス干情報(2月輸入)/前年割れ続く
4月23日(木)
大阪本場・仲卸/新型コロナの猛威直撃
新型舵で14%省エネ、かもめプロペラ
漁協初、JF和歌山南漁協が地震予測システム導入
新規に大規模外洋養殖を検討/神奈川20年度水産施策
東京湾にメタンガス層、海洋環境の影響懸念
回転寿司に関する消費者実態調査2020?
海のささやき[199]/魚食紀行・ヨーロッパのハモ
洋上風力発電へ、オーステッドと三井商船が協業
新型コロナ関連ニュース
[人]佐藤卓也・北海道水産林務部長/現場主義で
タコ情報(アフリカダコ)/コロナ拡大で搬入遅れも
冷凍サンマ在庫(2月末)/19年の最低水準を下回る
冷凍アジ/コロナの影響で需要急増
コウナゴ干(豊洲市場)/20年シーズン終了の公算
4月22日(水)
内食需要増で干物堅調、新型コロナ感染の懸念
陸奥湾ホタテ水揚げ、半成貝過去最多で貢献
判断基準を明示、水産改革に関する提言
新型コロナ/中小企業庁、金融・給付金相談を受付
兵庫・海づくり大会/「広げよう 碧く豊かな 海づくり」
回転寿司に関する消費者実態調査2020?
沖縄ソデイカ/今期水揚げ量が激減
杉野・スギヨ社長に聞く/業績動向と今後の取り組み
新型コロナ/石巻魚市場、水揚棟の取材に独自ルール
「第三恵栄丸」進水式、相馬の沖底新船
サケ・マス販売(3月)/ギン製品除き低調
塩蔵魚卵販売(3月)/カズノコ類堅調
ホタテ情報(陸奥湾)/半成貝キロ1円上昇
ウナギ情報(3月)/池入れ上限の9割超
4月21日(火)
新型コロナ/東京3市場取扱数量、細る物量
農林水産省コロナ対策本部/生産現場・流通への影響を注視
WTO貿易予測/コロナ禍で最大30%減
水産加工業者対象、東日本大震災復興状況アンケート?
回転寿司に関する消費者実態調査2020/マルハニチロ
日ロサケ・マス交渉が延期
<浜の活力再生プラン[3]>但馬沖底漁業部会/所得向上12%目標
ズワイ水揚げ(兵庫)/漁期終盤、新型コロナで価格低下
新型コロナ関連ニュース
家で魚介を楽しもう/フィッシャーマン・ジャパン
貿易速報(3月)/魚介類、意外に検討
イカ情報/コロナで欧州需要が後退
ニシン情報/アラスカ抱卵ニシン漁、コディアック1950トン
スケコ情報(2月末)/入出庫やや動き
4月20日(月)
全さんま、ロシアへの洋上売魚事業断念
新型コロナ/江藤大臣、ネット電話で漁業者と意見交換
新型コロナ/造船産業にも困惑、熟練技術者の移動
新型コロナ/東卸、経営支援で組合賦課金を免除
水産加工業者対象、東日本大震災復興状況アンケート?
新型コロナ/家計支出の変化を読み解く
<浜の活力再生プラン[3]>但馬沖底漁業部会、「但馬の松葉ガニ」全国へ
ふるさと名品、「アジフライの聖地・松浦」が地方創生賞
新型コロナ関連ニュース
焼津漁協、「浦まつり」で大漁を祈願
シュリンプノート/ARアカエビ、国内相場は堅め推移
インド・外出禁止延長、量販向けバナメイ強含み続く
インド、外出禁止措置を5月3日まで延長
エビ輸入/(米国2月)インド殻付き主力に20%増
中国企業、ロシアのホタテ養殖PJに投資を計画
DAP情報/スリ身、フィレー類ともに減産
4月17日(金)
漁業界の働き方改革に、水中ドローンが大活躍
丸紅と日本水産、欧州養殖サーモン企業に参入
ベニレイ・水産本部水産部・宮本課長、道脇課長に聞く/天然ベニ
<力生 離島・答志に住む[113]>食料産業のありがたさ
岡山県・水産研究所/マガキの生育、栄養塩と相関
イオンと石巻市が包括連携協定、地産地消など支援へ
カネ共三友冷蔵、ベニ姿切り個包装などサケ製品を拡充
食品ロス、17年度は過去最少に/農水省・環境省発表
新型コロナ関連ニュース
駿河湾サクラエビ春漁、初漁で2.3トンを水揚げ
スケコ情報/Aシーズン第2ステージ入札、5月下旬に
ロシアのサケ・マス漁業、コロナで労働力確保に苦慮
カニ情報/(米国2月)タラバ輸入やや鈍化
ロシア情報/南千島スケソウ21年枠、11万トン超へ
オホーツク海抱卵スケソウ漁、91万トンで終漁
スリ身在庫/(2月末)減少続きスケソウ3万トン切る
4月16日(木)
冷食19年国内消費量、過去最高を記録
<ぷろふぃる>藤田仁司・水産庁資源管理部長/資源管理と向き合う
スーパー流通3団体、消費者に冷静な行動を呼掛け
大手回転寿司チェーン3社/3月一転、売り上げ大幅減
<商材シリーズ海藻>モズク生産・産地動向/今期は生産回復か
<商材シリーズ海藻>モズクメーカー動向/事業計画構築に苦慮
<浜の活力再生プラン[2]>異業種連携、体験交流など活用
イトーヨーカ堂/MELのCoC認証取得のブリなど販売
新型コロナ関連ニュース
<商材シリーズ海藻>逆風も懸命の商談
サケ・マス情報/アラスカ(20年)1億3270万尾を予想
サケ・マス情報/ブ湾ベニ不透明、地元自治体は中止要望
アトラン情報/FPI下げ止まる、52NOK台で小幅反発
4月15日(水)
豊洲/一部セリ屋外、立入規制を強化
<浜の活力再生プラン[1]>但馬沖底漁業部会
道東サケ・マス流し網、コロナ不安で軟調スタート
鮎川で32年ぶりの商業捕鯨ミンク、価格も上々
<第八十七長久丸>神谷崇・水産庁次長/遠洋マグロ船の模範事例に
<第八十七長久丸>長久水産・大門晃幸社長に聞く
<第八十七長久丸>4時代、3代にわたる歴社小史
豊洲市場協会、市場使用料の3か月減免を都に要請
新型コロナ関連ニュース
遠洋マグロはえ縄漁船・第八十七長久丸が竣工
サバ情報/ノルウェー冷凍、現地在庫が改善へ
塩蔵カズノコ冷凍ニシン在庫(2月末)/一転増加
荷受扱い情報(名古屋市場3月)/単価10%の下落
4月14日(火)
佐藤卓也・道水産林務部長が就任会見/漁業者に安心を
新型コロナ/農水省、食品表示弾力運用対象を全世界に
新型コロナ/ネットスーパー、人海戦術の対応に限界
小田原蒲鉾組合・杉山雅明組合長に聞く/土産需要激減で大打撃
NSC/第1・四半期水産物輸出、コロナ影響下も増加
<海のささやき[198]>魚食文化・簡単食
マルハニチロ、おいしさ数値化「良品のバナメイ剥き海老」
自宅で塩焼き、smolt「ヤマメStay At Homeキット」
新型コロナ関連ニュース
?ケイ「さんまつくだ煮」、モンドセレクションで7年連続金賞
梅川 武 氏(うめかわ・たけし=元水産庁広報班長、元日鰹連〈現日かつ漁協〉常務理事、元日鰹商事常務理事)
NFオピリオ、工場労働者不足で漁期先送り
ロシア情報/(1日現在)漁獲7%増の140万トン
北米抱卵ニシン漁/ブ湾・洋上1社のみ、アラスカ激減
塩蔵サケ・マス卵在庫/(2月末)/出荷ペース鈍化
全国水産物在庫(2月末)/入庫急減20万トン割れ
全国水産物在庫(2月末)/サケ・マス、出庫はプラスを維持
4月13日(月)
豊洲、業務筋委縮で活魚の販売不振
<ぷろふぃる>山本竜太郎・水産庁漁港漁場整備部長/「現場目線」で
日中韓台・シラスウナギの池入れ上限、据え置きへ
危険業務従事者叙勲/伊藤氏、久永氏に瑞宝双光章
噴火湾ホタテ(生産動向)/3万トン台前半に回復
日本水産、森林保全活動がUNDB?J連携事業に認定
ミクロブストジャパン「鯨肉調理マニュアルvol.2」発刊
ASMI、アラスカシーフードレシピをテイストメイドで公開中
新型コロナ関連ニュース
市場隣接地に「豊洲MiCHiの駅」、21年秋開業へ
サケ・マス輸入/(米国2月)アトラン主体に好調
アラスカCR筋子/ビザ取得難航、生産は「可能な範囲で」
海藻情報/函館でワカメ入札スタート
ウナギ情報/(輸入2月)活鰻、中台で34%減
DAP情報/Aシーズン最終局面へ
家計支出調査/(2月)魚介類、即食・保存で伸び
4月10日(金)
サケ・マスふ化放流事業は現状維持へ/水産機構
坂井・安定供給推進機構専務に聞く/特定水産物供給平準化事業の意義
新型コロナ/外国人船員来日できず、出港足踏み
新型コロナ/WCPFC、海まき船オブザーバー緩和策を承認
新型コロナ/三崎魚市場、大バチ上場数が大幅減
<商材シリーズ・ホタルイカ>外プリプリ中トロリ、上質の富山産
19年道沖底漁獲、スケソウ、マダラ増加で16.3万トン
新型コロナ/緊急事態も、新たな客で賑わう鮮魚小売店
新型コロナ関連ニュース
<人>荒井修亮・水産機構理事、水産大学校代表/現場目線で最適解を提案
新型コロナ/家庭内消費に追い風、チリギン反転攻勢か
スケコ情報/緊急事態宣言受け、福岡での入札延期に
マグロ情報/(豊洲3月)冷本マ、行き場失う
荷受扱い情報/(仙台市場3月)業務筋の需要が激減
4月9日(木)
政府支援、水産物の買い取りや保管も
江藤農林水産大臣「ガイドライン参考に業務継続を」
<ぷろふぃる>神谷崇水産庁次長/「明るい未来」確信し改革遂行
宮城沖で小型沿岸捕鯨業、32年ぶりミンククジラ漁
WTO二国間協議/韓国が公的助成、日本「造船市場ゆがめる行為」
<流通・小売>販売統計20年2月実績/刺身好調で水産104.1%
紀文食品、ヘルシー商品アンバサダーに木村沙織さん
豊洲市場公式SNS、内食増加で食べ方提案充実へ
新型コロナ関連ニュース
EDF海洋担当責任者・エリック・シュワブ氏に聞く/米国資源管理の経験と課題
ウナギ情報/蒲焼で処分売りが加速
富山湾ホタルイカ再加速、4月途中400トン超上積み
ロシア情報/スケソウAシーズン、大詰め
アトラン情報/FPI続落も下げ幅縮小
4月8日(水)
緊急事態宣言、市場は冷静に事業継続へ
政府、緊急経済対策で漁業収入安定など明記
農水省新型コロナ対策本部、江藤大臣「影響最小限に」
福島原発処理水、地元関係者は風評被害を懸念
白謙かまぼこ・白出社長に聞く/新型コロナが経営に及ぼす影響は?
沖縄の水産業/コロナショックで苦境
JRC・小洗健社長/価値ある「海の見える化」に
新型コロナ/米国小売や宅配、「命の危険」訴えスト
新型コロナ/NSC調査、英国向けなど輸出増加
なか卯、春らしい彩鮮やかな「サーモン丼」新発売
新型コロナ関連ニュース
新型コロナ/豊洲も密集回避でマグロセリ見直しの声
新型コロナ/北米筋子、激減の危機
シュリンプノート/インド(1月輸出)ベトナム減少目立つ
ホタテ情報/渡島加工貝、国内外で需要後退
タコ情報/西アフリカ、コロナとラマダンで船凍船の生産不透明
荷受扱い情報/(札幌19年度)?量額単″前年割れ
4月7日(火)
未利用干潟で有明海アサリの生産増へ
道栽培公社、ヒラメ事業集約化の方向性示す
大妻女子大、コンブの連続摂取で体脂肪率低下
オ海毛ガニかご漁、3月末で前年比4割減
<海のささやき[197]>魚食文化・サラリーマンランチ2
道場水産、中身しっとりの焼たらこ・焼明太子を新発売
JF淡路島岩屋漁協など、飲食・土産店複合施設「タコステ」が好評
サミット・服部新社長が会見「楽しくする」にこだわる
新型コロナ関連ニュース
道海防・水救センター/海難ゼロへ、春季強調運動開始
米国水産物輸入/(2月)混乱前プラス、中国からの輸入額再び減少
荷受扱い情報/(豊洲3月)コロナで業務筋委縮
4月6日(月)
東水奮闘で数量増、豊洲19年卸7社取扱高
ショクリュー、持続可能な社会づくり推進
農林水産省、「農山漁村×SDGs」ビジネス集を公表
日水物流、「大阪舞洲2号棟」が開業
豊洲・水産卸で入社式、新卒52人が魚河岸入り
古野電気、「NavNet」の最新機を6月に発売へ
福井/定置でサワラ大獲れ、サゴシ好漁の継続期待
<FAO便り[115]>渡辺浩幹・FAO上席水産専門官/「食料アクセス」の確保を
新型コロナ関連ニュース
大森「海苔養殖業発祥の地 記念碑」で歴史伝える
ホタテ情報/いぶり加工貝6200トンで終漁
シュリンプノート/(米国1月)輸入、インドの殻付き主体
DAP情報/スリ身、週間で前年を超える
ロシア情報/オ海スケソウ漁、80万トン突破
マグロ情報/(2月輸入)冷バチ微増も軟調、台湾2割増でけん引
4月3日(金)
海まき船、オブザーバー義務を一時緩和
水産庁/新旧次長・資源管理部長・新旧漁港部長が会見
新型コロナ/外出禁止でインドのエビ輸出減
三浦市が安田造船所に埋立地を売却、海業多目的用地に活用
新型コロナ/NPAFC国際サーモン年WS、開催延期
<水産加工版>今月のいち押し/河内屋「鮨蒲こまち」
農林水産省、水産エコラベルの周知拡大へ
イサダ付加価値向上へ、「クリルオイルプラント」が試験稼働を開始
新型コロナ関連ニュース
日本水産、4日から「もち麦入りおにぎり」CM放映
シュリンプノート/輸入2月、加工中心に買い控え
コンブ情報/(道産19年度)格付、1.3万トン割れ
スケコ情報/米国DAP冷凍スケコ第2Sは福岡で
4月2日(木)
シラスウナギ採捕停止要請、養鰻機構と取扱者協
卸売業務担う新会社「みなと塩釜魚市場?」が始動
大日本水産会、「コロナ対策本部」を設置
サケ・ベ海東部まで、同位体比で回遊経路を推定
極洋・入社式、井上社長「失敗を繰り返して成長」
新型コロナ/自民党政務調査会・緊急経済対策第3弾へ提言
輸出減も生鮮サーモンフィレー増加/NSC・新型コロナ影響調査
人気ネタ1位は9年連続「サーモン」に/マルハニチロ
西友/国内小売初、BAP認証「サラダえび」販売開始
新型コロナ関連ニュース
東卸・難波常務理事に聞く/豊洲市場、新型コロナで広がる不安
生鮮サケ・マス輸入(空輸2月)/単価下がり空輸加速も、3月以降コロナで急減
アトラン情報/FPI、池出し価格続落、冷凍加工向けフル稼働
チリ・チロエ島封鎖、サケの稼働率大幅に低下
4月1日(水)
マルハニチロ、大都魚類を完全子会社化
水産庁/新次長に神谷氏、資源管理部長に藤田氏
新型コロナ/江藤大臣「食料供給力十分」、強力な経済政策展開へ
米国・コロナ経済対策/水産関係に3億ドル投入
JFえひめ発足/県43漁協が合併、7月から県漁連を包括承継
生地蒲鉾・中陳社長に聞く/富山独特のカマボコ文化
いわき市20年度予算/学校給食用に「常磐もの」支援
<海のささやき[196]>魚食文化・サラリーマンランチ1
鈴廣蒲鉾本店、カマボコ使用のメニューを惣菜店で発売
新型コロナ関連ニュース
漁業調査船・越路丸が始動/新潟県水産海洋研究所
サケ・マス輸入/(2月)チリギン積出し遅れ、累計6万トン
水産物エアカーゴ/(2月)ウナギ低調、サケ類が全体をリード
3月31日(火)
漁獲情報「電子タグ」、実用レベルに
新型コロナ/南アで国境封鎖、遠洋船岸壁で足止め
農林水産省、JFひやま「檜山海参」をGI登録
女川・マルキン、養殖ギンがMEL取得
新型コロナ/日本、入国後の待機要請に11か国追加
極洋、酒井専務に代表権、今井会長は退任
<ねり製品特集>新型コロナの影響、随所に
<ねり製品特集・原料動向>米国スケソウスリ身増加か
新型コロナ・経済対策、「徹底した需要の喚起」項目を修正
水産庁、米国・海産哺乳類の混獲削減で加工施設の情報求める
新型コロナ/由比桜えびまつりも中止
南房総「食べて知るクジラの魅力」開催で長蛇の列
科学的根拠ある商業捕鯨を/水産庁資源管理部国際課・山里直志課長
ホタテ情報/陸奥湾第1回入札、半成貝は軟調スタート
秋サケ情報/(全国2月末)31%減の5.5万トン
サケ・マス輸入/(2月)冷チリギン2割減
DAP情報/スリ身、昨年同期大きく下回り2割減
3月30日(月)
FAO・2018年世界漁業生産量、過去最高に
スマート水産業研究会が報告書、水産施策に活用へ
GDST/水産トレサの世界基準、GDST1・0策定
日本二百海里サケ・マス漁業、4月10日操業開始
オ海毛ガニ、宗谷平均5500円超と高値スタート
新型コロナ/都市場の見学中止、4月12日までに延長
農林水産省・武田裕紀室長に聞く/市場機能の発揮は「通常通り」
新型コロナ/続く休校、天草で一人親家庭の子供に地魚の弁当配布
福島信漁連、「がんばる漁業協調資金」を初実行
水産食品の安全・安心シリーズ[89]/HACCP・一般的衛生管理講習会
<魚食にっぽん[110]>アウトドアで魚食を楽しむ、国分缶つま10周年
通関統計(輸入2月)/ギンとウナギで減
通関統計(輸出2月)/真珠92%減の衝撃
3月27日(金)
新型コロナ、経済対策の重点事項を検討
水産庁・市町村支援策/発注代行制度など導入
新型コロナ/日台漁業取り決め協議できず、19年ルール継続運用
共同船舶、EEZ内南東部水域でニタリ20頭を捕獲
フードサービス協/外食2月末から深刻、7割減も
オホーツクホタテ、各地で漁場造成始まる
イサダの食用利用拡大へ/宮城県水産技術総合センター
<力生 離島・答志に住む[112]>裏をかく自然?
全国スーパーマーケット協会/新型コロナの影響に関する実態調査
新型コロナ/ホタルイカやマグロ値下げ、巣ごもりの味方に
新型コロナ/ワタミ、外食控え受けサーモンも100円で提供へ
新型コロナ/3セク協が総会中止を決定
胸ビレ先端が「指」に、3.8億年前の魚の化石をカナダで発見
日本水産、23日から「境港サーモン」出荷でCM・キャンペーン
<人>山岡澄江・阪和興業食品第三部部長/初の女性部長、水産ポストに
ノルウェーサバ/新型コロナ受け、家庭内消費に期待
北欧トラウト筋子/船便も品薄高続く、最終生産量は前年並み
スリ身情報/(道産陸上2月)ややペースダウン
スケコ情報/(1月末)在庫横ばい、入・出庫とも増減薄く
3月26日(木)
新型コロナ、遠洋マグロ漁にも支障
6次産業化調査/18年度・漁業生産関連事業販売額は2344億円に
福井県、「若狭ぐじ」などトップブランド創設へ
新型コロナ/東京五輪延期、水産業界への波及必至
東京電力、トリチウム水の海洋放出をシミュレーション
阿部蒲鉾店・阿部社長に聞く/新型コロナが「笹かまぼこ」にも影
道・中田水産林務部長が退任、前浜資源にもっと目を!
東京電力・欧州大手社、銚子沖の洋上風力推進へ
水産庁水産経営課20年度予算/水産業を金融面からサポート
宮城県水産加工品品評会?食材王国みやぎ″の逸品揃う
アトラン情報/FPI前週比12%安、60NOK割れ
カニ情報/(米国輸入1月)タラバは前年並み
スリ身在庫/(1月末)出庫引き続き順調、スケソウ・その他軽減
秋サケ情報/岩手県、昨対20%の62万尾で終了
3月25日(水)
ぎょさい・積立ぷらす、773億円に
ノルウェー・レロイシーフード、サーモン空輸に旅客便
かねふく「めんたいパーク」、全商品2割引きに
全漁連・銚子丸、プライドフィッシュ応援イベント実施
富山湾ホタルイカ、マイワシ魚群が阻み急減速
FAO、新型コロナの食品媒介を否定
カッパ・クリエイト、株主優待増額で外食産業に活力
ローソン・販売動向/(3月上旬)巣ごもり需要でレトルト4割増
スーパー3団体販売統計(2月)/新型コロナ影響し大幅増
<水経セミナー>長谷成人・東水振興会理事/浜の存続へ柔軟にチャレンジを
渡邉 桂一郎 氏(わたなべ・けいいちろう=東京魚市場卸協同組合元副理事長、マグロ専門仲卸?渡福商店社長)3月16日死去、82歳。
東京市場サケ・マス販売/(2月)ギン値下がり進む
東京市場魚卵販売/(2月)イクラの単価小反発
スケコ情報/A第2S入札、トライデントは福岡で
ロシア情報/防疫策で生産効率低下、スケソウ25万トン喪失か
3月24日(火)
福島県20年度事業/認証水産物の拡販を支援
JF共水連臨時総代会/浜の安心を未来に
青森協会が合併仮契約に調印、全国漁業信用基金協会
新型コロナ/自民党道連が知事に経済対策の強化要請
食の志向/「安さ」より「便利さ」上回る
神奈川県水産経営協会を設立、県下全域の水産振興目指す
<海のささやき[195]>魚食文化、有毒の魚
カネシメ高橋水産/ムルマンスク・トラウト販売へ
新型コロナ/ワタミが生産者支援、カキを100円で提供
ニッスイ、スケソウ「速筋タンパク」に筋肉増加の効果
DAP情報/スケコ、2万トン超す
ウナギ情報/ニホンウナギ稚魚、2月末、予想以上の加算
3月23日(月)
新型コロナ、水産業界を直撃
江藤大臣、積立ぷらす見直しは「安心感持てる方向へ」
新型コロナ/三崎魚市場、大バチ・キロ150円超安
国交省、「船員災害防止計画」で遠隔治療など検討
NZ、ヒラマサ陸上養殖開発プロジェクトに着手
乾ノリ実績/前年上回り数量58億枚、金額810億円
ムスリムとビ―ガン向け、食品判定で初の実証実験
紀文、弁当も可愛く「すみっコぐらしかまぼこ」発売
イオンリテール、高級魚介類の消費減速受け応援セール
南極海?区、大型鯨類を多数確認
米国サケ・マス輸入/(1月)量・額ともに月間実績過去最多
新型コロナ/チリで国境閉鎖措置、サケ混乱必至
ロシア情報/オホーツク海スケソウ漁、前年同期比7%増
カズノコ在庫/(1月末)前年同期下回る
3月19日(木)
魚介類輸入、新型コロナで大幅縮小
新型コロナ/JFマリンバンク・日本公庫が対応拡充
三陸イサダ漁、出足低調で解禁半月でも1000トン
交流大会、「大野あさり」などに農林水産大臣賞
<エビ特集>消費地動向・日本/在庫少なめで相場安定
<エビ特集>消費地動向・米国/輸入70万トン超
<エビ特集>世界のバナメイ生産、さらに増加
<エビ特集>産地動向/インド・ベトナム・タイ国
復興庁、漫画「キャイ?ンの福島探訪記」で風評を払拭
「魚に合うコーヒー」をいわき海星高校生が開発
貿易速報(2月)/新型肺炎の影響必至、輸入が急速縮小へ
タコ情報/西アフリカ、対日積出し4割減
ニシン情報/BC州抱卵、刺網漁7067トンでクローズ
アトラン情報/FPI先読めず、新型コロナで需給混乱
3月18日(水)
JAFIC、AIでサンマ漁場を視覚化
新型コロナ/カンパチ稚魚輸入遅れでIQ枠適用の危機
マルハニチロ、サクラマス陸上養殖で日本初ASC取得
北海道、ICT活用でコンブ生産増大へ
<海のささやき[194]>魚食文化・フグの毒
日本公庫、食品購入の判断基準は「価格」が中心に
木の屋石巻水産、「はじめて鯨を食べる方専用」刺身用赤肉を発売
静岡県立漁業高等学園、卒業生25人が県内各種漁船へ
<FAO便り[114]>渡辺浩幹・FAO上席水産専門官/地中海沿岸域の伝統食文化
新漁業取締船2隻完成、日本漁船の安全操業確保へ
スケコ情報/シアトル入札、冷スケコ平均2割安
ホタテ情報/最終6000トン台前半へ、入札ジリ高
塩蔵サケ・マス卵在庫/(1月末)14か月ぶり前年以下
3月17日(火)
農林水産省、新型コロナでガイドライン
宮城ギンザケ、石巻で10.2トンを初水揚げ
金沢沖・アマエビ、2歳が卓越年級群で豊漁維持か
<新型コロナウイルスガイドライン>漁業者
イオンスタイル戸塚、店舗限定「ヒラメ漬け丼」を提供
21年夏開場・新生「成田市場」、事業者を再公募
島根県水産技術センター、19年漁期前半はアカムツなど好調
獨協大・竹田教授著「海の地政学」、海洋の管理法説く
セブン&アイ・海洋環境研、「海の絵本」通じ支援募る
日本水産/「スルッとふた」拡大、新たな顧客層獲得へ
ニシン情報/BC抱卵、卵率は総じて良好
スケコ情報/Aシーズン第1、良品は小幅な下げ
ロシア情報/(19年)ミール右肩上がりで12万トン超す
サンマ在庫/(1月末)冷凍36%減、巣ごもり消費で缶詰脚光
荷受扱い情報/(仙台2月)数量増も金額微減
3月16日(月)
日かつ漁協、AI活用で効率操業へ
岩手ワカメ初入札、キロ1115円と冷静な滑り出し
生鮮アジ/(豊洲)入荷量下落、今後の回復に期待
宮城沖底、がんばる漁業で福島沖合9年ぶりに再開
静岡県水産技研/シラス春漁予測、水揚げ前年並みか
下関、市内4か所に「くじらマンホール」を設置
愛媛県水産局・20年度当初予算案/アコヤ貝対策に重点
カルビー・ポテトチップス「いかなごのくぎ煮味」、海づくり大会もPR
県水通商「熟成マグロ」、人気上昇で導入店広がる
大日本水産会、“ぬりえ”で楽しくクジラを知ろう!
スケコ情報/シアトル入札、2日目も値下がり
ウナギ情報/活鰻輸入(1月)中国2割減、台湾半減
ウナギ情報/(1月)中国加工、近年最多の1345トンで先安感台頭
DAP情報/スリ身前年割れ、フィレー類前年上回る
ロシア情報/極東など好調で、漁獲量前年比13%増
3月13日(金)
日本気象協会・ポラリス、予報とナビで操業効率向上へ
道20年スケソウTAC、道南太平洋刺網は4万トン
IUU漁業対策フォーラム、山口長官に共同提言
栄丸・石井宏和船長/福島で持続可能な遊漁を実現
養殖業成長産業化へ、マーケットイン型で需要喚起
アラスカ湾マダラ、MSC認証が一時停止
「藻場再生シェルブロック」、フィールド試験開始へ
重茂漁協/震災支援感謝で「海藻入りチョコ」を開発
サルマール、2月にサーモン出荷100万トンを突破
震災9年/東松島市で追悼式、遺族ら350人が祈り
スケコ情報/シアトル入札、最高値でも洋上1065円
水産物エアカーゴ/(1月)量・額とも大幅減
家計支出調査/(1月)生鮮魚介類3か月ぶり減少
3月12日(木)
自民党水産合同会議、水産物輸出目標は1.2兆円に
新型コロナ/政府緊急対策で、中小企業に無利子融資
フィリピンに合弁会社「ハイタワーJフーズ」設立、日本産魚介の輸入拡大へ
日台漁業取り決め/新型コロナで日程調整つかず
新型コロナ/東卸、感染防止の注意喚起やデマ防止も
<海のささやき[193]>魚食紀行・フグのフルコース
阿部長商店「メカしゃぶセット」、取り寄せで人気
<力生 離島・答志に住む[111]>学校統合問題
全国水産加工たべもの展、農林水産大臣賞に4品
始まる「漁船の働き方改革」、若者の声聞き試行錯誤
富山湾ホタルイカ漁、過去10年で最速ペース
冷凍アジ輸入/(1月)欧州・韓国低迷で35%減
アトラン情報/FPI再び反落、67NOKに
スケコ情報/シアトル最終日程
冷蔵水産物流通/(1月末)85万トンに回復も大型商材入庫振るわず
サケ・マス在庫/(1月末)16か月ぶり前年割れ
南東大西洋漁業機関(SEAFO)第16回年次会合の結果について
「大西洋まぐろ類保存国際委員会(ICCAT)第26回年次会合」の結果について
3月11日(水)
新型コロナ、水産団体が金融措置を要望
自民党養殖漁業懇話会、30年に輸出1.2兆円へ
<震災から9年>宮城・新参者に開かれた漁村
<震災から9年>岩手・基礎からICT活用まで
<震災から9年>若者よ、漁師になろう/攻める漁船員リクルート
<震災から9年>現地ルポ/放射能研究棟を徹底解剖
<震災から9年>漁港プレキャスト工法、活用広がる
道産ホタテ消費拡大へ、レシピチラシ250万部配布
日本水産、「自然解凍カップ惣菜」発売20周年記念でキャンペーン
<震災から9年>福島県海産魚、出荷制限魚種ゼロに
米国輸入/(1月)中国の回復も一過性か
ニシン情報/BC州・刺網、約6000トン確保
ロシア情報/コロナ禍拡大でスケソウ漁ピンチに
荷受扱い情報/(名古屋2月)3か月ぶり数量増
3月10日(火)
福島県の海産魚 出荷制限魚種が震災後初の“ゼロ”
農水省、北海道に新型コロナ対策本部
JFおおいた/ブリ、産地フィレー加工が好調
イオン堺北花田店、関西初「福島鮮魚便」でPR。
豊洲・卸協会、新型コロナ特化のBCP策定
福島漁業/衰退に危機感、水揚げ拡大へかじ切る
阿部達男社長/受け継ぐ「乗組員ファースト」
JF神奈川、味付けノリ「潮あそび」にワサビ味登場
サミット新商品コンクール、生鮮上位に水産商品
イオン・JF福島、高鮮度の小名浜サバで新惣菜を開発
漁業協同組合学校で卒業式、8人が漁協などに就職へ
サケ・マス情報/(空輸1月)調達コスト高値続く
ニシン情報/BC州、順調な漁期入りへ
ウナギ情報/(1月末)池入れ9割増で11トン超に
スケコ情報/米国シアトル入札、2日間に短縮へ
3月9日(月)
全漁連・イカ需給動向/冷スルメ、供給量6年連続最低
磯焼け原因のウニ活用、閉鎖循環型畜養が本格化へ
JF香川漁連・嶋野会長/旭日小綬章受章インタビュー
松浦/鮮魚をふるさと納税の返礼品に、市議が提言
北海道、新規就業者の定着へ、周年操業化を支援
<流通・小売り>新型コロナ、量販店・スーパーの対応
<流通・小売り>東京都区部小売価格(1月)/生サケ最高値を記録
カネサン佐藤水産「お刺身いか」、フラットタイプ投入
日本無線、海難防止情報集約の無料アプリで事故ゼロへ
<福島第一原発・廃炉の今[7]>築いた信頼、丁寧な議論を
イカ情報/船凍アカイカわずか60トンで終了、需要拡大で浜値堅調
シュリンプノート/カナダスポット、中国向け減で日本側好機か
スケコ情報/O・フェニックス号品見会、10日に変更
DAP情報/スリ身、フィレーともに1割減
ブリ輸出/(19年)米国向け冷凍品好調、通期で初の1万トン超え
ブリ輸出/(1月)昨対24%減、海外在庫も過剰か
南極の海洋生物資源の保存に関する委員会(CCAMLR)第38回年次会合の結果について
3月6日(金)
輸出促進法施行に伴い体制を変更
学校給食事業者、新型コロナ一斉休校で国に指針求める
農水省、新型コロナで未利用の食品をフードバンクへ
いわき市に「魚食条例」誕生、全国で4例目
<貿易特集・輸入>新型コロナでカギ握る家庭内消費
<貿易特集・輸出>20年、中国向けは先行き不透明
築地フレッシュ丸都・前安井社長に聞く/高まる一次加工ニーズ
日本水産、「健康経営銘柄2020」に選定
黒田輝彦監督・代表映画「ザ・サカナマン」が再評価
くら寿司、宇和島水産高と共同で「青春のさば缶」開発
カニ情報/ベ海オピリオ、生産・品質ともに順調
アトラン情報/FPI続伸し74NOK回復
荷受扱い/(札幌2月)数量で前年超え、鮮ニシンや冷ホッケ好調
マグロ情報/(豊洲2月)新型肺炎で需要低下、外食・寿司不振で弱含み
3月5日(木)
新型コロナで、ボストン展示会も延期
千葉ノリ、クロダイによる食害が生産激減の一因に
水産庁/資源評価対象魚種、20年度は52魚種追加
藤島廣二・東京聖栄大学客員教授/BCP早期確立を
<海のささやき[192]>魚資源・資源学への反省
宮城ギンザケ、初水揚げは16日に決定、石巻魚市場
駿河湾サクラエビ、自主規制で臨む春漁
<水産加工版>今月のいち押し/カタログハウス「薄焼いわし」
<メカジキ生食普及実証販売?>試食販売が拡販に有効
極洋「だんどり上手」、初の家庭用3種を5月から販売
DAPスケコ入札、予定通り10日から実施
マグロ輸入/(1月)冷バチ下落、クロFも半減
荷受扱い情報/(豊洲2月)数量9%の大幅プラスに
3月4日(水)
新型肺炎、揺れる流通
マルハニチロ、ヨンキュウと提携で養殖事業拡大へ
スケソウ・イカTAC決定、水政審管理分科会
対馬水産、冷凍アナゴ生開きで初EU・HACCP認定
<交流大会特集>漁業者の甲子園、新型肺炎で開催断念
<交流大会特集>岸宏・JF全漁連会長/交流大会中止にあたり
<交流大会特集>JFみやぎ志津川支所戸倉出張所カキ部会
<交流大会特集・安全操業>人こそ宝、安全対策に広域浜プラン。
<メカジキ生食普及実証販売?>おいしさ知る人の広がりを期待
<交流大会特集>JF四日市市漁協富洲原支所市場運営グループ
ホタテ情報/噴火湾・渡島、新型コロナで浜値シビアに
ロシア情報/スケソウ好漁、マダラは倍増
ニシン情報/BC4割減産も、「高値あり得ぬ」
3月3日(火)
福島/新地・請戸2市場が4月から開場
南あわじ市など、「淡路島サクラマス」料理をお披露目
20年分モニタリング、全検体で放射線セシウム不検出
富山県水産研究所、ホタルイカは平年上回る見込み
<福島第一原発・廃炉の今[5]>貯蔵タンク満杯は、22年夏
道総研、マイワシ高鮮度保持技術開発へ
<JF共済優績組合を行く>JF牛窓町/岡山初の法人契約獲得
ツナドリーム五島、クロマグロ幼魚の高品質化を追求
気仙沼・ダイカ、新食感の干物「ほろほろ蒸し」開発
<メカジキ生食普及実証販売?>「以前食べておいしかった」
シュリンプノート/輸入1月、前年同月比11%増
アジ情報/オランダ半減2500トン、チャネル物は小型
ニシン情報/シトカ、昨年に続き出漁見合わせ
ロシア情報/国後島に大規模フィッシュミール工場
コンブ情報/道産格付け実績、過去最低が確実に
3月2日(月)
サバ管理に水産庁が新シナリオ案、7月漁期から適用へ
全漁連、「おさかなマルシェ ギョギョいち」オープン
福島県漁連、トリチウム水海洋放出に反対の立場崩さず
魚病対策促進協議会、魚病に詳しい獣医師リスト作成へ
自民党水産合同会議、魚類養殖や輸出の現状を共有
<福島第一原発・廃炉の今[4]>双葉町、「5年後に2000人の帰還」へ
ライフ、四谷に多様な客層ニーズ対応の店舗をオープン
全国主要32漁港取扱高/(19年)銚子、数量11%増やす
愛媛・赤坂水産、「白寿真鯛」「横綱ヒラメ」アピール
中村剛太郎・NASCO社長/おいしさ維持のお手伝い
サケ・マス輸入/(1月)船積み遅れなどで、チリギン伸び悩む
冷凍チリギン相場、硬軟せめぎ合いが続く
DAP情報/スリ身、フィレーともに減少
「中西部太平洋まぐろ類委員会(WCPFC)第16年次会合」の結果について
「北方四島周辺水域における日本漁船の操業枠組み協定」に基づく日ロ政府間協議及び民間交渉の結果について
2月28日(金)
水産物の輸出入(1月)/新型コロナの影響必至
<力男 離島・答志に住む[110]>天動説資源管理
水産庁・19年外国船取り締まり/北太平洋公海で乗船検査
保科正樹・水産庁次長/はえ縄漁業の発展に期待
山下潤・日かつ漁協組合長/3年間の実証をサポート
<第一昭福丸特集>内装/機能性備えた居住空間
<第一昭福丸特集>インターネット/常時接続を実現
<第一昭福丸特集>船形/新型導入で省エネを実証
神鋼建材、大阪湾の多孔質藻場礁で造成効果持続
臼井社長インタビュー/「第一昭福丸」竣工
通関統計(輸入1月)/金額の大幅減続く
通関統計(輸出1月)/コロナの影響必至
日ロ漁業委員会第36回会議の結果について
北西大西洋漁業機関(NAFO)第41回年次会合の結果について
2月27日(木)
福島県沖の海産魚、出荷制限魚種ゼロに
農水省、業界横断の安全対策で初の有識者会議
水産庁、太平洋サバTAC案50万1000トンを提示
全国交流大会、新型肺炎の感染防止のため「中止」
<福島第一原発・廃炉の今[3]>「30年以内」、約束の行方は
「海を守る日本」へ、東海大・山田教授著『日本の海が盗まれる』
河川プラゴミ背景に社会的要因も、日本財団とコカ・コーラが報告
イオンリテール、手頃なお祝い商品「プチハレ」提案
ホテイフーズ、浜松基地とコラボで「空自空上げ」発売
根室市と4漁協、タラバガニ養殖事業化に向け挑戦
主要6市場カズノコ販売/(19年)暮れ2か月で健闘
アトラン情報/FPI急反発し68NOKに、例年通りの値動きか
スリ身情報/道産陸上(1月)前年比8割増、スケソウ好調
ニシン情報/BC割当確定、抱卵20年9240トン
2月26日(水)
宮城県産ワカメ、「常識的な値段」に
水産庁、「施設共済」定置掛金を3割引き下げへ
北洋サケ・マス代替漁業、マイワシ棒受網に活路
各国研究者、「変化に負けない」沿岸漁業を議論
<福島第一原発・廃炉の今[2]>長期の風評が構造化招く
三重県・銀鱗会、「答志島トロさわら」などPR
魚河岸会、神田明神・新年参拝会で守護神に祈り
魚力・東急東横店などでNZフェア、鮮度や品質をPR
第11回ととけん、受検申し込み受け付け開始
母船式捕鯨船団、下関から南東部海域へ出港
東京市場サケ・マス販売/(1月)生鮮、冷凍は健闘
東京市場魚卵販売/(1月)イクラ好売れ続く
秋サケ情報/(1月末)全国水揚げは5万5300トンに
2月25日(火)
乾ノリ生産/(19年度)72億枚程度か
ロシア母船出漁見送りで20年洋上売魚は断念か
ニーハマル・ノルウェー大使、モダンな豊洲に感銘
<福島第一原発・廃炉の今[1]>常盤線、全面開通へ
<海のささやき[191]>魚食文化・シーバス
長崎蒲鉾組合、収益金10万円を長崎市に寄付
駿河湾サクラエビ/資源回復の兆し、自主規制で春漁へ
くじらタウン、下北沢で無料配布のクジラ汁に若者の列
須能邦雄・石巻市水産復興会議代表/岐路に立つ三陸水産加工業
<魚食にっぽん[109]>ニタリクジラを食べる
シュリンプノート/米国エビ類輸入、70万トン超に
インド輸出/(19年)昨対8%増、中国向けが伸び
冷凍アジ輸入/(12月)台湾減少で搬入35%減
DAP情報/スリ身、週間で前年上回る
2月21日(金)
水産庁、サバ20年漁期TAC22万トン案を提示
JR仙台駅で「みやぎ水産の日まつり」開催中
極洋、春の新商品は時短・簡便・健康を訴求
道荷主協会、道と連携協定で子ども食堂に水産物提供
OPRTセミナー、メバチ資源の減少に歯止めを
森田貴己・水産機構放射能調査グループ長/風評対策と復興が優先
モウイジャパン、ひなまつりにインスタでコンテスト
マルハニチロ、中堅男性社員でダイバーシティを考える
ブルーリンク、ギンダラなど差別化寿司種で存在感
スウェーデン大使館、持続可能な食文化を発信
イカナゴ仔魚/伊勢湾・三河湾、2月も採集量はゼロ
中国加工鰻輸入/(12月)先安感台頭で搬入細る
活ウナギ輸入/(12月)中国、高値推移で金額増加
冷サンマ在庫/(12月末)前代未聞の2万トン割りで越年
シラス干輸入/(12月)数量累計4年ぶりに減少
2月20日(木)
豊洲市場、春夏展示会は例年通りも、新型肺炎で今後に懸念
西日本最大の水産食材見本市「シーフードショー大阪」開幕
サバ類の新管理に向け検討会はじまる、水産庁
戸倉カキ部会、革新的な取り組みと成果を報告
<海のささやき[190]>魚紀行・リスボンのバカラオ
三井E&S造船、モロッコ調査船建造の起工式開催
捕鯨の将来など討議、「捕鯨と環境倫理」共同研究会
全道漁業環境保全対策本部、海洋ゴミ問題学ぶ研修会
「UNI&岩手産バター スプレッド」が農水大臣賞に
<女性のチカラ>山内愛子シーフードレガシー上席主任
貿易速報(1月)/魚介類輸入の減少続く
冷本マグロは搬入増で17%安、冷バチも弱含み
船凍アカイカ、生産低調で冬季供給はわずかか
ホタテ情報/陸奥湾成貝、昨年比4割安
アトラン情報/FPI続落も底固め、第7週の平均62NOK
2月19日(水)
「特定技能」取得者、漁業分野で21人に
砂川・合食社長/原料確保先開拓など事業方針を報告
経営改善アイデアが必要、武田・卸売市場室長が講演
道連合海区、小型サケマス流し網で83隻を最高限度に
「石川の朝とれもん」SDGsの取り組みが農水省で紹介
フーディソン、「お客さまを魚好きに育てる」販売法を紹介
水産功績者表彰受章記念で日鯨研・加藤顧問が講演
クルマエビの小型化進む、水産機構・佐藤グループ長が報告
日本水産、「カルシウムを摂ろう!キャンペーン」実施
佐久市、千曲川の水で養殖、低温熟成「佐久鯉」をPR
田中 道孝 氏(たなか・みちたか=福水商事?取締役、前社長、西日本鮮魚流通協議会会長)
北欧トラウト筋子/船便、高値スタート
スリ身情報/(12月末)越年、4年ぶり6万トン
ロシア情報/5日現在同期比15%増で上々のスタート
秋サケ情報/(1月末)東北3県、最終7割の大幅減
2月18日(火)
スルメイカついに3万トン台、2019年水揚げ
気仙沼湾をクルージング、第1昭福丸体験乗船
日本公庫/新型肺炎で特別相談窓口を設置
東日本大震災の被災事業者を支援/復興販路回復センター
お台場海浜公園に新種のゴカイ
<第17回シーフードショー大阪>白須・大水会長あいさつ
<第17回シーフードショー大阪>最新の「食」全国へ発信
全国生鮮流通フォーラム/官民が語る水産物流通の未来
第4回ロボテックス/人手不足を最新技術で
<第17回シーフードショー大阪>2月19、20日開催
北米ニシン/大手パッカーが生産撤退相次ぐ
スケコ情報(12月末)/年末の荷動き鈍化
荷受扱い(仙台1月)/金額は6か月ぶり増
2月17日(月)
積立ぷらすクロマグロ特例、実績者のみに適用へ
愛媛県、「強い」アコヤ貝の選抜育種を開発
NECネッツエスアイなど、徳島・美馬市と企業誘致で協定
第45回全海水シンポジウム、あす長崎で開催
山口英彰・水産庁長官/養殖業に期待高まる
全海水・長元会長に聞く/人工種苗・IT活用で安定生産へ
<対談>?平・長崎漁連会長×平野・長崎県かん水魚類養殖協議会長
日本養魚飼料協会・八幡理事長に聞く/高成長には育種が必要
<長崎の魚類養殖>宝生水産/「ビワ茶ブリ」が好評
道加工食品コンクール、釧路機船「お魚ギョウザ」が会長賞
シュリンプノート/アルゼンチンアカエビ水揚げ21万トン
魚粉輸入/(19年)ペルー回復で13%増の21万トン
DAP情報/スリ身前年下回り、魚体まばらで大小混じる
ペルー/アンチョビ漁打ち切りで今季は約300万トンに
家計支出調査/(12月)魚介類3か月連続マイナスに
2月14日(金)
アカイカ利用拡大でスルメ代替となるか、イカ釣り漁協
浜の構造改革推進へ、岸会長・江藤大臣らが思い語る
財務省・全漁連、不正薬物の水際防止対策強化へ
遠洋マグロの若手船員、高校生に仕事の魅力伝える
改正市場法で細川代表が講演、開設者の業務に懸念
近畿大・有路教授と東京一番フーズ・坂本社長が対談
衝突事故防止にLED回転灯「LF6」販売、日本船具
うおいち・大水、春夏ねり製品・加工食品展示会を開催
「富県宮城グランプリ」二印大島水産・理研食品が受賞
遠洋マグロはえ縄漁船・第35漁福丸が地元で水揚げ
サケ・マス輸入/(19年)冷凍フィレー、チリ4万トン回復
カズノコ在庫/(12月末)前年同期比1割減
秋サケ情報/(岩手県)10年で10分の1の大不漁
ロシア情報/オホーツク海ニシン漁は5万?超
2月13日(木)
日本食品認定機構が発足、輸出向けHACCP促進へ
スケソウ資源回復に向け新たな資源管理が明らかに
水産機構・宮原理事長/「海のデータ」提供を呼びか
宮城ギンザケ、20年の予想生産量は1万4000トン
丸留男の海外情報ウォッチ?/行き過ぎた保護派に挑戦
ナチュラルアート・鈴木社長に聞く/水産・青果の合流検討を
<海のささやき[189]>魚紀行・ナザレ再訪
かながわCo?ネット、地産地消現地見学会を実施
<FAO便り[113]>渡辺浩幹・FAO上席水産専門官/ファーマーズ・マーケット
全国女性連が山口長官と懇談、女性が活躍できる浜へ
サケ・マス情報/(19年)米国、輸入最多の44万トンに
アトラン情報/FPI続落も下げ足鈍化、第6週は64NOKに
塩蔵サケ・マス卵在庫/(12月末)前年並みで過剰感を払拭
ロシア情報/スケソウ漁獲量は前年比10%増に
韓国の漁業生産、サバ・イワシなど不振で再び100万トン割れ
全国水産物在庫(12月末)/冷サケが消費地で増加
2月12日(水)
垣添直也・MEL会長/国際標準MELが始動
養殖需給検討会で7期連続同数を承認、水産庁
JF南駿河湾・製氷施設建設、浜の活力交付金を要請
19年家計調査/魚介類支出金額が過去最低を更新
サケ・マスふ化放流は当面現状維持へ、水産機構
新冷蔵庫「キョクイチ低温センター」が竣工
「うまさ一番 さかなフェア」、29日まで東京駅で開催
「北海道漁業就職支援フェア」が15日に開催
宮城県「水産加工機器展示会」、約200人来場
山梨「富士の介」試食会、自民党・山梨東京事務所で開催
サケ・マス情報/ロシア、20年漁獲はやや減産の予想
米国輸入/(19年)中国貿易減で数量が初のマイナス
2月10日(月)
海洋環境変化に対応した藻場保全模索、水産庁
<20年3月期第3・四半期連結決算>極洋、増収減益
もうかる漁業は1月末で134隻、自民党水産合同会議
第一昭福丸が竣工祝賀会、臼福本店
第25回三陸気仙沼の求評見本市、18日に開催
菅原茂・気仙沼市長/気仙沼の逸品に評価を
<インタビュー>清水敏也・三陸気仙沼の物産展実行委員会事業部会長
<流通・小売り>前田伸司・AJS常務/総額表示廃止を要請
柏魚市場・雲津社長に聞く/短期間のシステム更改に成功
都内で「富山のさかな」の魅力を発信、富山県・JF富山など
新型肺炎で中国のホタテ消費が減退、輸出に暗い影
カニ情報/(19年)米国輸入、全体で11万トンに迫る
DAP情報/スリ身は序盤やや低調、スケコは順調
村野 弘美 氏(むらの・ひろみ=村野智基築地魚市場?取締役執行役員札幌営業所長の妻)
2月7日(金)
くら寿司が行政と連携し漁業活性化へ
2020年漁期スケソウTAC、札幌で意見交換会
<2020年3月期第3・四半期連結決算>日本水産/純利益微減
焼津漁協「外港冷蔵庫」/西川角次郎・焼津漁協組合長
<焼津魚市場>水揚高“日本一”に
<力生 離島・答志に住む[109]>漁船群発電所構想
全国初第三セクターの高崎市場が40周年
<焼津魚市場>海まき船・遠洋竿釣り船・遠洋マグロが3本柱
ニッスイ20年春夏新商品「速筋タンパク」
焼津漁協/新「外港冷蔵庫」が完成
エアカーゴ/(19年)近年最低の6万3000トンに落ち込む
スケコ情報/(11月末)出庫低調で入庫増え、在庫増加
サケ・マス情報(アラスカ)/PWSマス、来遊は昨年の5分の1
秋サケ情報/(1月末)岩手2割漁で終了、生産額は7割減
2月6日(木)
第八新生丸、南極海の新漁場に挑む、大洋エーアンドエフ
<20年3月期第3・四半期連結決算>ニチレイ、増収増益
道内市場水産取扱高/(19年)数量、2年連続で増加
銚子沖洋上風力発電の第2回会合、漁業共生に関心
<海のささやき[188]>魚食文化・食事の時間
第29回全道「JF共済」推進委員長会議を開催
持続する国際漁業を体現、若狭・TAFCO社長インタビュー
水産日本復活の希望の星に、白須敏明・大日本水産会長
日本漁業の権益維持に貢献、伊藤滋・マルハニチロ社長
津田宇水産、レストラン・水産物販売施設で賑わいみせる
サケ・マス空輸/(19年)過去最多の3万8000トン
アトランFPI/コロナウイルスで需給緩み、価格は急落
ロシア情報/スケソウ、ほぼ前年並みで推移
2月5日(水)
ひみ寒ブリ、シーズン延長も本数伸びず「終了宣言」
<20年3月期第3・四半期連結決算>マルハニチロ、減収減益
水族館の業界団体が発足、日本水族館協会
冬もうまい!「ほやフェア」開催中、ほやほや学会
「FOOD TABLE in JAPAN」12日に開幕
全水加工連、第30回品評会で54品を表彰
特別展「和食」でマグロ実物大模型など展示、国立科学博物館
日本料理に特化した新学科を来年開設、辻調理師専門学校
過度な返礼品に厳しく批判、ふるさと納税めぐる高裁判決
オホーツク海密漁取り締まりでカニかご1259個押収、水産庁
マグロ情報/(19年)輸入微減の23万トン
コンブ情報/(1月末)格付16%減の1万1708トン
荷受扱い情報/(札幌1月)量・額とも増加
2月4日(火)
オホーツク海毛ガニ、許容漁獲量が過去最低の454トンに
マルハニチロ新社長に池見氏、伊藤氏は会長に
北海道漁業生産/(19年)金額は14%減の2353億円
高知?三重海域のカツオひき縄低調の可能性、水産機構
生き残りのカギは「惣菜」、大久保・元成城石井社長が講演
<事業承継講座・社長!どうしますか?[4]>会社価値を調べる
<20年3月期第3・四半期連結決算>理研ビタミン、売り上げ増
<20年3月期第3・四半期連結決算>中央魚類、大幅増益
「ほたて松前漬」など健康的な海藻商品を拡充、ヤマヨ
近大産の養殖魚を使った贅沢なお茶漬け販売、アーマリン近大
シュリンプノート/輸入22万トン維持、2600億円割れ
荷受扱い情報/(豊洲1月)数量プラスを維持、金額は伸びず
2月3日(月)
スルメイカTAC/過去最低5万7000トン
オランダや米国など、世界各地でヒラマサの養殖増大へ
名古屋海産市場が輸出事業を始動、今春米国に新会社設立
魚食にっぽん(番外編)/「おさかなマイスター」の鈴木社長
<事業承継講座・社長!どうしますか?[3]>後継者の選び方
ウミトロン、モーニングピッチ特別版で藤原代表がプレゼン
北海道八雲町、太平洋・日本海でのトラウト養殖順調
大臣賞に「牡蠣の贅沢ソース」、宮城県水産加工品評会
内海勝男・宮城県水産加工連会長、叙勲受章の祝賀会
阿部善商店「合格祈願おでん」、げん担ぎで受験生を応援!
サケ・マス輸入/(19年)4年ぶりの25万トン台
新型肺炎で欧米各国の中国向け輸出が鈍化
DAP情報/Aシーズン開始、出足やや鈍く
1月31日(金)
19年水産物貿易/輸入回復、輸出は3年ぶりマイナス
今後も「漁港整備必要」と現場から強い要望、漁港議連
水産資源評価で80系群のうち半数が低位、水産庁が公表
小田原市、「川釣りに行こう」パンフで釣り人増やす
<商材シリーズ(ノリ)>/節分・海苔の日を前に生産最盛期
西田晴征・全のり連代表理事会長/各浜奮闘し、生産に邁進
長崎女子短大でアジ・サバの料理教室、県漁青連
一関・気仙沼食材フェア、2月9日まで横浜中華街で開催
魚を使ったペースト状の介護食を展開、マルハニチロ
海没遺骨回収へ、リミットは2045年、東京海洋大
通関統計(輸入12月)/チリギン引き続き減少
通関統計(輸出12月)/サバ挽回も前年届かず
アイスランドのシシャモ、荒天で不発も次回に期待。
MARPOL条約上の海洋汚染防止義務と寄港国検査対応に係る説明会について
みなみまぐろ保存委員会(CCSBT)第26回年次会合の結果について
1月30日(木)
道ニシン漁、小樽・石狩でまとまりようやく始動
武部勤・全国漁業信用基金協会理事長/中小漁業者の求める役割を
食材のクジラを紹介「消費者の部屋」に伊藤副大臣ら来場
船橋でHACCP研修会、衛生管理「見える化」重要に
<事業承継講座・社長!どうしますか?[2]>会社売却の判断
小型淡水化装置の導入続々と、ワイズグローバルビジョン
ブリからメヒカリまで、フィレスタ販売「ウロコ取り機」
カレイ唐揚げなど「いぶりお魚ランチフェア」31日まで
三陸イサダのサプリ「気仙沼クリルオイル」で肥満抑制
ニッスイ新商品、質の良いタンパク質をスケソウから
コウナゴ干(豊洲)/シーズン近づくも文化の消失を危惧
アトラン情報/FPI第4週も下げ足鈍く、異例の高値張り付き
シラス干(豊洲)/(19年)3年ぶり数量増、高値相場は沈静化
ウナギ情報/(12月)ニホンウナギ稚魚を3・5トン池入れ
1月29日(水)
新型肺炎拡大で春節期待も客足遠のく、水産消費にも影響
道内スルメイカ水揚げ/(19年)近年最低の1.1万トン
バラコ専門メーカー子会社化でシェア約1割、マルハニチロ
漁業取締船「うみわし」完成、60トン級で国内最速
<事業承継講座・社長!どうしますか?[1]>事業承継の意味
漁業権侵害の密猟が増加、改正漁業法で罰則強化へ
鮮度と脂質を4秒で目利き、「フィッシュアナライザ
カニカマ全179種類を紹介、スギヨG春夏展示会
横田真悠さん、マルハニチロの魅力を動画でレポート
多孔質藻場礁で生物相増大・多様化、神鋼建材工業
19年の食料輸入は7.1兆円、魚介類は微増
タコ情報/スペインの買い付け復活で価格上昇を懸念
秋サケ情報/青森好調、東北3県で累計漁獲4432トン。
1月28日(火)
環境変動に強い稚魚育成が柱、道秋サケ資源対策協議会
三宅哲夫・日本漁船保険組合会長/漁業実態に即した組織へ
地産原料の加工品で49社が受賞、全水加工連
身近な脱プラ呼び掛け、全道漁協青年部大交流会
<海のささやき[187]>魚食紀行・フランスのカエル
<愛媛の水産>43漁協合併で、4月にJFえひめ誕生
平井義則・JF愛媛漁連会長/インタビュー
<愛媛の水産>全身トロのよう、「媛スマ」ブランド確立
ジャムム×水産女子のLINEスタンプ配信
「かぼすブリ」が関東で売り上げ右肩上がりに
秋サケ情報/前年の3分の2、生産金額は4割減
カズノコ在庫/(11月末)出庫上向く
1月27日(月)
5Gで水産業を変える、水中ドローン遠隔操作で
加藤久雄・全国まき網漁協副会長/収入安定対策に参画
第3回水産女子会、持ち寄りランチに江藤大臣が舌鼓
藤瀬良弘・日本鯨類研究所理事長/科学面で助言協力
森英司・共同船舶社長/母船式商業捕鯨確立へ
山村和夫・日本捕鯨協会長/経営自立のため試行錯誤
捕鯨母港化と捕鯨枠・鯨種の拡大求へ、山口県と下関市
イオンリテール、54店舗でMSC認証カキを発売
<力生 離島・答志に住む[108]>これぞ助け合いの真髄
<魚食にっぽん[108]>サバ缶ブームの次は「イワシ缶」
スリ身情報/道産陸上19年、大底脱出し1万3000トン
カニ情報/アラスカ、オリピオ漁が本格化
秋サケ情報(1月20日現在)/岩手、前年比8割減
ウナギ情報/新春情報交換会?、中国加工は値差が武器
1月24日(金)
出足好調のシラスウナギ、東アジア池入れ60トンを視野
豊洲市場、千客万来施設に「江戸前場下町」がオープン
塩釜フード見本市、1050人ものバイヤー集う
石巻復興フード見本市、幅広い商品で各ブース大盛況
駆除ウニの品質改善、コンブ給餌時期がカギ
小名浜水協・小野利仁組合長に聞く/震災前と遜色ないレベルに
第1回新橋あなごフェア、駅周辺の30店舗で24日まで
くら寿司、海外進出加速に向けロゴも刷新
ミス日本「海の日」に山形大の森谷さん
高騰養殖魚に代わる「稼げる生鮮」紹介/日本アクセス
魚介類輸入/(19年)200万トン堅持、金額1.6兆円
アトラン情報/年初高値をキープ、第3週も小幅な下げ
ウナギ情報/<新春情報交換会?>中国、在鰻の不足を露呈
秋サケ情報/岩手、尾数・重量ともに前年同期比5分の1
家計支出調査(11月)/サバ缶振るわず魚介類減少、生鮮魚介3か月ぶり増加
1月23日(木)
漁業・水産業×福祉、「水福連携」は広がるか
和田時夫・漁業情報サービスセンター会長/海況情報の精度向上へ
シラスウナギの密漁横行で価格が高騰。
<沖縄の水産>糸満市場、22年度に供用開始目指す。
<沖縄の水産>上原亀一・JF沖縄漁連会長/「沖縄力」で厳しさはね返す
マルト水産、垂下式岡山産カキで世界初のMSC取得
ウミトロンのスマート給餌機がマルハニチロ養殖場で稼働
毎週金曜はクジラ定食、大阪東部市場
甘いものが苦手でも、バレンタインに「はぁとかまぼこ」
青森アカイカ原料「お刺身いか」新発売、カネサン佐藤水産
ブリ輸出/(11月)米国向け冷凍好調、生鮮香港向け減
ニシン情報/道日本海漁、小樽8割減で石狩はまだ
ウナギ情報/飼料生産量が前年比24・8%減
シラス干輸入/(11月)前年半減の126トン、累計単価下落続く
シュリンプノート/EU11月エビ類輸入、累計で微減
1月22日(水)
養殖業成長産業化戦略の骨子示す/水産庁
岩沼徳衛・全水商連会長/9月に広島で全国大会
渡邉英直・マリノフォーラム21会長/技術成果の横連携に意欲
自民党捕鯨対策委、20年度予算や捕獲枠など報告
<海のささやき[186]>魚食紀行・ザリガニ
<長崎の水産>低利用漁港でトラフグ養殖に挑戦
<長崎の水産>?平真二・長崎県漁連会長/漁業法等改正で転機の一年
充実の設備で新実験艇「古野丸」が就航
豊洲土曜マルシェ最終回で小池知事が激励
養殖高度化を支える/ファームチョイスの挑戦?
五十嵐 康之 氏(いがらし・やすゆき=五十嵐冷蔵?社長、元東冷蔵倉庫協会会長)
サケ・マス販売/(12月)ギン挽回し前年超え、塩蔵は不振
東京魚卵/(19年)イクラ12月も順調
秋サケ情報/青森県で上向く
1月21日(火)
北海道の特性生かした魚類養殖を/三坂・道総研主幹が講演
<年頭会見>重義行・全国いか釣り漁業協会長/大和堆漁場回復は必須
<年頭会見>津端英樹・海洋水産システム協会長/造船所存続と技術継承に貢献
常磐ものフェア、セレモニーで県魚の魅力発信
<石川の水産>笹原丈光・いしかわ組合長/やる気みなぎる組合員を応援
<石川の水産>「北陸の魚研修会」など将来を見据えた魚食普及活動
<富山の水産>尾山春枝・富山漁連会長/「富山のさかな」更なる付加価値化へ
<富山の水産>魚津地区/漁協水産加工場の設備強化で輸出を視野に
第2回漁業エキスポ/交流や新事業発掘の場に
養殖高度化を支える/ファームチョイスの挑戦?
カニ情報/ロシア強い買気維持
スリ身情報/「その他」在庫大きく軽減
ロシア情報/サケ・マス第一次勧告量サハリン9.8万トン
タコ情報/西アフリカ冬漁は並以下で推移
荷受扱い(名古屋)/量と額は減少も単価は1%アップ
ウナギ情報/中国加工に新たな需要で輸入増加
1月20日(月)
付加保険料率を平準化、日本漁船保険組合
<年頭会見>網野裕美・全水卸会長/MEL推奨
<年頭会見>中山嘉昭・全水加工連会長/「連携」で協業化を
第10回カツオフォーラム、三重・志摩市で開催
日本公庫・新井専務に聞く/事業者に合ったソリューション提案
<水産基盤整備>多発する自然災害に備える
<水産基盤整備>千葉県/銚子漁港で流木撤去
<力生 離島・答志に住む[107]>元旦営業再考
<年頭会見>川口恭一・水技協会長/海中音の基礎研究に着手
養殖高度化を支える/ファームチョイスの挑戦?
シラスウナギ/採捕順調、夏場以降に市場一変か
オランダ冷凍アジ/初入札上積み乏しく
冷サンマ在庫/漁獲回復も生需要旺盛
1月17日(金)
水産庁、最新のサバ資源評価結果を公表
<2020塩釜フード見本市>39社が一堂に、1月22日開催
<年頭会見>中前明・海外まき網漁協会長/中国の増加に懸念
<年頭会見>橋本牧・全国漁港漁場協会長/漁場環境守る取組
<2020塩釜フード見本市>桑原茂/塩竃が誇る逸品を提案
<2020石巻復興フード見本市>青木八州/“こだわり食材”
<海のささやき[185]>魚食文化・ニジマス
新幹線物流の鮮魚定期販売、JR東とフーディソン
<FAO便り[112]>渡辺浩幹・FAO上席水産専門官/養殖・貿易の両小委開催
<2020石巻復興フード見本市>精鋭30社が出展
米国サケ・マス(米国11月輸入)/アトランの輸入安定
ロシア情報/スケソウ漁の出足順調
アトラン情報/FPI異例の高値続く
塩蔵サケ・マス卵在庫(11月)/出庫急増
荷受扱い(仙台2019年度)/7年連続数量減
全国水産物在庫(11月末)/秋漁不振で入庫低調
サケ・マス在庫(11月末)/産地急減し若干軽減
1月16日(木)
M21、ギンザケ2年採卵に成功
<年頭会見>宮原正典・水研機構理事長/資源評価の質向上
<静岡の水産>増元英人・県水技研所長に聞く/資源回復に向け自主規制継続
<静岡の水産>水産技研・展示室「うみしる」が人気
<福島の水産>菊池昌博・JF相馬双葉副組合長/高船齢船と後継者対策
<福島の水産>「福島鮮魚便」3年目に
<福島の水産>放射性物質モニタリング/4年連続基準越えゼロ
水産庁が「釣りフェスティバル2020」に出展
<年頭会見>香川謙二・海生研理事長/MEL認証機関へ本格参入
マルハニチロ20年春季新商品/介護食事業を本格化
水産物輸入(航空)/好調のサケ除き伸び悩む
マグロ情報(豊洲12月)/冷バチ西経物が増加
コンブ情報/道産格付、前年比16%減のペース
荷受扱い(札幌12月)/年末の扱いも低調
1月15日(水)
2019年・年末商戦/主要9商材総括
イオン社長交代、吉田副社長が昇格
<日本のカツオマグロを世界に>荒川太一・永盛丸漁業
<日本のカツオマグロを世界に>松永賢治・明豊漁業社長
世界へマグロ輸出拡大/石橋匡光・三崎恵水産副社長
豊洲市場19年上場量、メバチ3年連続20万本割れ
生食向け冷凍カツオ、春の一大需要期へ
完全養殖マグロは海外市場が中心、個々にブランド力向上へ
20年漁期入漁交渉、はえ縄モザンビーク入漁困難
各地でマグロ奉納/神戸・大阪・京都
秋サケ情報(岩手県)/引き続き8割減
1月14日(火)
江藤大臣が漁業取締船「照洋丸」を視察
秋サケ漁獲/北海道23年ぶり、300億円割れ
<年頭会見>富岡啓二・全国底曳網漁連会長/海ゴミ問題解消
福島産農水産物/フィリピンが輸入規制全廃
<銚子・波崎の水産>銚子漁港、水揚げ9年連続日本一
<銚子・波崎の水産>変化する銚子、洋上風力発電など
<茨城の水産>水産加工品の開発など積極的な取組み奏功
<岩手の水産>“漁師”を目指す/「いわて水産アカデミー」研修生
長崎にぼし推進委員会が発足、煮干文化復活へ
大和堆・外国漁船違法操業、中国漁船が急増
<シュリンプノート>年末商戦を振り返る
ホタテ情報(オホーツク)/2年連続31万トン超え
エビ(インド11月輸出)/中国向け急増
エビ(ベトナム10月輸出)/中国向け急増
1月10日(金)
マルハニチロがクロマグロ養殖事業の規模拡大へ
銚子サバ、短期決戦様相、南下が早く
<年頭会見>山下潤・日かつ漁協組合長/乗員確保などに力
冷凍カツオマグロの過剰在庫が長期化
パラオ入漁協定が発効、マグロ船10隻が操業開始
<宮城の水産>石巻/主要魚種軒並み不振
<宮城の水産>女川/サンマが激減、金額15%減
<宮城の水産>気仙沼/サンマ不振、生鮮カツオはトップ
<宮城の水産>村井嘉浩・宮城県知事/創造的復興を実感
ぎょさい/安心・万全へ「ぎょさい」「積立ぷらす」
ズワイガニ/米ベ海オピリオ高値打診
米国・水産物輸入(11月)/中国からの加工品減少
アトラン情報/FPI高値スタート
1月9日(木)
岩手で大規模サケ養殖、定置に代わる新産業へ
水産庁・「もうかる漁業」基金化
ウミガメで海水温測定、海洋機構と東大
<年頭会見>白須敏朗・大水会長/不漁原因の解明を
<年頭会見>岸宏・JF全漁連会長/改革元年に
卸売市場はどう変わる/細川・卸売市場政策研究所代表
卸売市場はどう変わる/藤島廣二・東京聖栄大学客員教授
さんま水揚げ、過去最低の4万517トン
農水省、食品ロス削減のビジネス公募
冷蔵倉庫/HCFC生産全廃で新時代へ
カズノコ情報(北海道)/塩カズノコ、過水処理2000トン割れ
マグロ情報(輸入11月)/冷クロF、2万トン超
ロシア情報(2019年漁獲)/最終495万トンか
1月8日(水)
銚子漁港が9年連続トップ、2019年全国主要漁港水揚高
富山湾定置に大型スルメイカ
水産庁の新・取締船名を募集
水産庁・漁獲証明検討会/全流通段階で「義務化」
<青森の水産>販売力、技術力強化で水産振興
<青森の水産>浮沈式魚類養殖技術の確立
<八戸の水産>新時代の生産・流通体制の構築へ
<八戸の水産>八戸前沖さばブランド推進協議会
第1回「新橋あなごフェア」、土用の丑の日はアナゴ
大日本水産会・賀詞交歓会/水産改革スタートの年
シュリンプノート/(輸入11月)昨対14%増、2万4300トン
荷受扱い(豊洲)/数量4か月ぶり微増
1月7日(火)
豊洲で令和の初セリ、クロマグロ一本値1億9320万円
フーディソンがマーケティング支援サービス開始
WBAリック・ビュークリス氏に聞く/持続可能な水産へ日本企業は?
<海のささやき[184]>魚文化/淡水養殖
<北海道の水産>主要魚種大ピンチ/中田克哉・道水産部長に聞く
<北海道の水産>三宅博哉・道総研本部長に聞く/気候変動への対応
<北海道の水産>秋サケ資源に構造に変化
中央魚類が豊海水産埠頭に配送センター建設へ
銚子漁港で新年発会式/10年連続日本一へ
<年頭会見>山口英彰・水産庁長官/改革は一人ひとり意識を
サケ・マス輸入/ベニ半減、ギン一服
タコ情報/モロッコ2割増枠
秋サケ情報(12月20日現在)/東北3県で4000トン超
1月6日(月)
<新春座談会>水産改革を実践、災害に克つ
輸出の「希望の魚」は/2030年に5兆円達成
農林水産物・食品の輸出促進法が成立。20年4月から施行
<輸出の「希望の魚」は>養殖ブリ? 多様な天然魚?
<輸出の「希望の魚」は>暗雲垂れ込める? サバ
<輸出の「希望の魚」は>冷凍ホタテ、中国向け両貝堅調
ミールキット/オイシックス・ラ・大地
新谷励・ウエルシア薬局副社長に聞く/ドラッグストアの食品
<年頭所感>伊藤滋・冷凍食品協会長/冷凍食品100周年節目の年
貝殻魚礁の利用促進/JFシェルナース
1月1日(水)
令和2年・庚子年/海の豊かさを取り戻す
<令和で変わる漁業>気候変動と向き合う、変化と対峙する”覚悟”
<令和で変わる漁業>「FRA?ROMS」で漁場を予測
<魚の見極め>“AI目利き”は可能か?
<洋上無人探査機(USV)>水産資源の調査が変わる
<おいしい魚を食べる>目指すは水産エンターテイメント
<魚の“価値”を届ける>水産物流通を語る、記者座談会
JF全漁連・ECサイト立ち上げ/水産物消費の拡大を
<水産物・輸入>主要商材の回顧と展望
<年頭所感>江藤拓・農林水産大臣/農林水産業は国の「基」