シュリンプノート／アルゼンチンアカエビ、陸凍品始まる

2023年12月7日

　アルゼンチンでは１１月２４～２６日の試験操業の結果、アカエビの陸上凍結品の生産が２７日から始まった。

　サイズはＣ２（無頭キロ当たり５６尾以上）の小型が中心とみられるが、現地は欧州、中国からの引き合いが強い大型を獲りたいのが本音。

「アルゼンチンの月別水揚量と日本の月別輸入量」本紙参照[....]