長万部産ホタテ「湾宝」ブランド化へ

2023年8月2日

　北海道南部、噴火湾沿岸の長万部町で地元産ホタテを「シャマンのほたて　湾宝（わんぽう）」と名付け、ブランド化する取り組みが進められている。ブランドロゴの作成や消費地での直売イベントの実施、今月８日に迎える「湾宝の日」の設定など、漁協や行政、加工業者ら関係機関が一丸となって幅広い角度から湾宝の発信に努めており、実際にファン獲得に成功している。[....]