炭火焼きサンマに舌鼓　ゆりあげ港朝市「さんま祭り」

2023年9月26日

爽やかな秋空のもと、サンマの炭火焼きを満喫

　宮城・名取市閖上のゆりあげ港朝市で２４日、恒例の「さんま祭り」が開かれた。秋の味覚を炭火焼きにして味わう大人気イベントで、北海道産の生サンマ２０００尾が無料で振る舞われ、大勢の家族連れや観光客で賑わった。

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　不漁続きで〝高根の花〟と化したサンマを無料で味わえるとあって、午前６時のスタート前から会場には長蛇の列。夜明け前の午前３時から並んだ人がいるほどで、用意した２０００尾は２時間足らずで底を突いた。

　サンマを受け取った来場者はそれぞれ焼き台に陣取り、網に乗せて炭火で調理。時折吹き上げる炎に慌てたり、立ち上る煙に目を細めたりしながら懸命に焼き上げ、笑顔で「崩れて形がいま一つだけど味は最高」「今年初だが、サンマはやっぱりおいしい」などと話しながら頬張っていた。[....]