子ども食堂で魚食事業、ホッケ・タコのレシピ配布

2023年1月16日

　北海道内の水産加工業者らで組織する北海道水産物荷主協会（根田俊昭会長）はこのほど、道内の子ども食堂と連携して昨年実施した魚食普及事業の結果をまとめた。ホッケ、タコそれぞれのレシピ集と食育パンフレットを作成し、道内の子ども食堂１５９か所に配布したほか、旭川の子ども食堂３か所にこのレシピを活用したテイクアウト弁当を作ってもらい、子供らに提供した。[....]