土佐清水市、メジカ「欲しい」に対応

2023年12月12日

高知・土佐清水市がマルソウダ（メジカ）産業を守るため国や県の事業を活用して建設、２０１９年に稼働を開始した冷凍保管施設が、ソウダ節など加工業者に欠かせない存在となっている。漁獲量の低迷が長く続く中、市外から原魚の入庫量を増やして安定供給に貢献するほか、[....]