マグロ情報／豊洲１２月、冷バチついに１３００円台

2023年1月18日

　豊洲市場における１２月の冷凍大バチ（４０キロ上）の上場数は１万３６７７本（前年同月比３％増）で、３か月連続の１万本超えとなった。キロ当たり中値平均の公表値は、数量が最も多い大バチ西経・太平洋産（９４４３本）が１１月の１２９２円から小幅高の１３０３円で、ついに１３００円台へ突入。[....]