街の魚屋さんに教わる「離乳食と魚」

2023年9月25日

離乳食に取り入れたい魚

　「小さい頃から子供に魚を食べさせたい」と思う人は多い。ただ魚の選び方が分からなかったり、骨が気になってなかなか取り入れにくいのが離乳食での魚介類の利用。そこで子育て世帯も増加中の東京・中野の「こみや鮮魚店」で自身も子育て中という小宮佑介さんに月齢別の魚の選び方など話を聞いた。

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　ここ１０年ほどで町の様子も変わりつつある中野。ファミリー層が増加し、ＪＲ中野駅近くに店を構える「こみや鮮魚店」でも赤ちゃん連れの若いお客の姿も増えている。その折、小宮さんは子育て中ということもあり、離乳食で魚を使いたいお母さんの相談に応じたところ、口コミで評判が広まり、ネットでは拾えない専門店の知識を求める若いお客さんが増えている。[....]