東京都区部小売価格（９月）ウナギ蒲焼が近年最高値に

2023年11月6日

　東京都区部の２０２３年９月の小売価格動向によると、水産関連品目は調達価格が一部緩んだ商材を除いて続伸した。進む円安による輸入魚高騰に加え、現場のコスト増が売価を下方向について硬直化させている。ウナギ蒲焼は１００グラム１５００円を再び上回り、今年５月の１５８８円を上回って、直近１０年での最高値を付けた。 [....]