＜進む温暖化と水産業④＞石村学志氏／多魚種漁獲の価値を再考　

2023年7月4日

　多魚種漁獲漁業という語は、「多種多様な魚を漁獲する漁業」以上の意味をもつ。多種多様な魚が漁獲され、それぞれの魚が異なる価値をもち、消費される。豊富な魚種がそれぞれに価値をもち消費されるからこそ、漁業は多様な魚を漁獲し、水揚げする。[....]