オホーツクホタテ漁本番、4年連続30万トン超へ

2023年6月7日

 北海道産ホタテの主力、オホーツク地区のホタテが今月から本格化する。今期の水揚げ計画は約31万トンと、4年連続30万トン台維持の高水準が続く見込み。流通面では昨期まで荷動きを牽(けん)引した輸出に不透明感が漂っており、様子見ムードの中での滑り出しとなる。

「オホーツクホタテ23年度水揚げ計画」本紙参照[....]