＜ルポ＞山形・遊佐町／回帰率１％に挑むサケの里

2023年1月26日

　秋サケの回帰率低迷に悩む本州太平洋側産地を横目に、サケの来遊が確実に増加している場所がある。日本海に面する山形・遊佐町枡川地区を流れる月光川支流の滝渕川がその舞台だ。小さな支流だが、オホーツク海で脂が乗って食味がいいサケとして高値で取引されるメジカの母川としても知られ、年間のサケの水揚げは３万尾。[....]