茨城、「コイするメンチカツ」７月１日から一般発売

2023年6月30日

　全国１位の生産量（２０２２年）を誇る茨城県の霞ヶ浦北浦の養殖コイを使用し、これまで県内の給食などに提供されてきた「コイするメンチカツ」が７月１日から一般販売されることになった。[....]