サバ情報／ノルウェー、漁獲遅れ魚価急騰

2023年8月30日

　ノルウェーの秋サバ漁は下旬に向かって水揚げが増加してきたが、過去２シーズンと異なり英国海域での生産が可能となったことで、国内の水揚げペースは大幅に後退している。このためパッカー側の仕事買いともみられる動きで魚価が急騰しており、品質の向上にもかかわらず、

「ノルウェー冷凍サバの輸出量と単価の推移」本紙参照[....]