＜水産加工版＞Ｔｈｅ　Ｇｒｅａｔ　Ｎｏｒｔｈ「牡蠣の燻製オリーブオイル漬」

2023年3月7日

　個人事業主の「Ｔｈｅ　Ｇｒｅａｔ　Ｎｏｒｔｈ」（北海道厚岸町、山本浩二代表）の「牡蠣の燻製オリーブオイル漬」は、厚岸湖で育ったカキをエゾヤマザクラのチップで燻製した味わい深い一品だ。[....]