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2023年2月15日
冷蔵水産物在庫量調査によると、昨年11月末の塩蔵スケコ全国在庫は引き続き減少し、5月以来1万3000トンを割り込んだ。11月の入庫量は1958トンで前年同月より25・1%減少し、出庫量は2430トンで16・9%減少した。
「塩蔵スケコの全国在庫推移」本紙参照[....]