ＤＡＰ情報／スケコ２万トン射程内に

2023年4月10日

　前週の集計が異例の上振れを起こしていたＤＡＰ冷凍スケコの新着情報では、週間生産量が〝まとも〟な数字に置き換わった一方で、どうやら前週までの数字が下方修正されることもなかったようだ。このためスリ身やフィレー製品ともども新たに週間生産量が上乗せされる形となり、スケコは最終２万トンが射程内に入ってきた。

「米国ＤＡＰ主要スケソウ製品の出来高推移（２０２３年Ａ＝４月１日現在）」本紙参照[....]