＜豊洲の旬＞天然ブリ／４月の主力は静岡、千葉物に

2023年5月1日

　３～４月の天然ブリは、本来３月の主力である長崎物の水揚げが４月にズレ込み、現在でも継続、例年の４月の数量を超える見通し。一方、４月に主力となる三重、和歌山物の水揚げは短期だったことから、現在の豊洲市場の主力は静岡、千葉物となっている。[....]