広島の小学校で授業、乾物とヒジキ使い食育

2023年11月30日

　（株）日本アクセスはこのほど、広島市立瀬野小学校で「乾物」と「ひじき」を使った食育授業を実施した。同社は２０１４年から地域貢献や次世代育成を目的に小学校での授業や料理教室を通じて食育活動を行っているが、今年度は同社設立３０周年を記念して７月から全国５か所で実施予定で、広島は３か所目となる。[....]