＜浜の活力再生プラン⑥＞ブダイ漁獲し藻場を保全

2023年10月18日

　漁業者とＪＦおおいたが連携し、藻場を食害するブダイを漁獲する。この未利用魚を活用するため地元の水産高校と協力し、開発した缶詰が「ＬＯＣＡＬ　ＦＩＳＨ　ＣＡＮグランプリ」で優秀賞に輝いた。これらの企画・立案・実行が、農林中央金庫理事長賞の受賞につながった。[....]