2026年6月13日(土)
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2026年6月12日 05:00 投稿
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海況の過去60年を再現、未来の漁場予測は可能か JAMSTEC 五十嵐・ラボ所長に聞く
紙面の購読料改定と電子版記事拡張のお知らせ 連載「事例で考える洋上風力」第1回無料公開中/『排他的経済水域(EEZ)概念図』の掲載を開始しました!

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ウニの陸上養殖、漁業者参入支援 北海道 試験続け技術開発目指す
2026年6月9日 locked-icon #北海道 #陸上養殖
 【札幌】北海道は道内の漁業者の陸上養殖事業参入支援として、釧路管内厚岸町でエゾバフンウニの陸上養殖試験を行っている。2023年から始め、現在3期目(9月中旬まで)。効率的で持続可能な養殖を確立し、…
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政府、水産白書を閣議決定 特集は養殖業成長産業化 トピックスに近代捕鯨など
2026年6月8日 locked-icon #クジラ #陸上養殖
 政府は5日、2025年度の水産白書(「2025年度水産の動向」および「26年度水産施策」)を閣議決定した。特集では「養殖業の成長産業化に向けた対応」に焦点を当てた。昨年から復活したトピックスには「…
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ホッケ陸上養殖、事業化見据え3年目 北海道白老町 他魚種の生産も視野
2026年6月8日 locked-icon #北海道 #陸上養殖
 【北海道白老町】北海道胆振管内白老町が行っているホッケの陸上養殖試験は、2年目の2025年度の人工卵からの生残率が34・3%と、初年度の6・0%から上昇した。町では生残率が最低でも50%を超えれば…
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IMTエンジニアリング 本社と東京事務所移転
2026年6月5日 locked-icon #陸上養殖
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海ぶどう(クビレズタ) 事業者数の把握目指す 沖縄県では品評会開催
2026年6月1日 locked-icon #沖縄 #海藻類 #特集:海藻特集2026 #陸上養殖
 1994年にJF恩納村漁協で本格化した、沖縄県の海ぶどう(クビレズタ)養殖。ブランド化に向けて品質を向上させることを目的として、2010年に沖縄県海ぶどう生産者協議会が設立された。 協議会では今年…
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第64回全道漁協組合長会議 経営基盤強化対策など決議、漁業用燃油の安定確保も
2026年6月12日 locked-icon #中東情勢 #北海道
 【札幌】第64回北海道漁協組合長会議が11日、札幌・第2水産ビルで開催され、(1)漁業経営基盤強化対策(2)資源増大対策(3)漁場環境保全対策(4)多核種除去設備等処理水(ALPS処理水)対策-の…
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コンテナ情報 ピークシーズン前倒し 燃油高重なり2割急騰 WCI
2026年6月12日 locked-icon #スイケイマーケット #中東情勢
 米国の調査会社ドゥルーリーが発表した4日時点の世界コンテナ指数(WCI)は、40フィートコンテナ一個当たり前週比23%高の3433ドルだった。紅海ルートが使えないことで輸入業者が軒並み発注を急いで…
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小樽のタラコ加工、東京キタイチが破産申請手続き準備 ナフサ不足の影響も
2026年6月11日 locked-icon #中東情勢 #北海道
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世界の石油在庫が急減、数週間で相場急騰も 取り崩し、限界迫る
2026年6月11日 locked-icon #中東情勢
 【ニューヨーク時事】米国がイランへの攻撃を開始してから4か月目に突入し、世界の原油在庫が急減している。これまでは原油輸送の要衝ホルムズ海峡の事実上の封鎖が続く中でも、在庫の取り崩しにより価格上昇が…
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企業の融資枠利用、コロナ禍超え 4月は前年比4割増 中東緊迫で資金確保
2026年6月11日 locked-icon #中東情勢
 中東情勢の緊迫化を受け、企業が手元資金の確保に動いている。銀行が取引先に設定する融資枠の利用額残高は、4月末に前年同月比39%増の12兆7233億円と、新型コロナウイルス禍の最中だった2020年春…
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特集一覧
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椿泊漁港荷さばき所特集
 徳島県立椿泊漁港荷さばき所(徳島・阿南市)が完成し5月15日、開所式が行われた。新たに完成した荷捌き所は、高度衛生管理、集出荷機能の集約、電子入札システムなどで、魚価の向上を目指す。開所式の前には…
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北海道荷主協会 ホタテ特集2026
 北海道水産物荷主協会(札幌、会長・笹谷智貴(株)マルサ笹谷商店会長)主催の「第32回全国ホタテ大手荷受・荷主取引懇談会」が5月下旬、札幌市のホテルで開催された。道内外からホタテの生産、流通に携わる…
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アユ特集2026
 天然アユ漁解禁が集中する1日前後の初夏は、養殖アユが1年で最も注目を浴びる時期だ。天然魚の入荷が不安定な中で今、相対的に注目度も高まっている。料理は塩焼きが定番だが、歴史ある商材なだけに郷土料理の…
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海藻特集2026
 気候変動による収穫量の伸び悩みや資材高騰の影響で厳しい状況に直面しているものの、健康志向の高まりなどを背景に安定した需要を獲得している海藻類。今春のモズクやワカメ、コンブなど日々の食卓に欠かせない…
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FOOMA特集2026
 日本食品機械工業会が主催する「FOOMA JAPAN 2026」が6月2~5日の4日間、東京・有明の東京ビッグサイトで開催される。今年も国内外から10万人超の来場が見込まれ、さまざまな食のソリュー…
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東都水産26年3月期決算特集
 東京・豊洲市場の水産卸で、築地市場時代含めて78年の歴史を紡いできた東都水産(株)(久我勝二社長)は、株式公開買い付け(TOB)を通じて麻生グループの完全子会社となり、前年6月に東証スタンダード市…
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タラコ・明太子特集2026
 数ある水産加工品の中でもスケコ原料から作られるタラコ、辛子明太子は、周年安定して供給される食材の一つ。そのまま食べるもよし、白飯やパスタ、パンといった定番のほか、幅広い食材との相性のよさも強みだ。…
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噴火湾ホタテ特集2026
 北海道噴火湾地区のホタテ加工貝の今シーズンの大勢が決した。一昨年の採苗不振の影響から、水揚げは昨期の半分レベルに減少した一方、高コストについた昨期産のボイルホタテや冷凍両貝の存在を背景に、原貝価格…
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近海カツオ特集2026
 鮮魚で旬をうたえる魚が少なくなる中で、今もそれができる貴重な存在が近海カツオだ。正しく訴求すれば稼げる商材に化ける力を秘める。そのことを証明している企業の一つが首都圏で食品スーパーを展開する(株)…

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