鮭卵在庫（６月末）減少続く、１０か月ぶり出庫プラス

2023年9月12日

　農林水産省の冷蔵水産物在庫量調査によると、６月末の塩蔵サケ・マス卵（筋子・イクラ）の全国在庫は引き続き減少傾向を維持した。入・出庫ともようやく前年同月を上回ったが、いずれも近年の低水準にとどまっている。[....]