＜商材・海藻＞ワカメ／消費動向・価格上昇で消費は停滞傾向

2023年5月26日

　ウクライナ問題に端を発した物流費や諸エネルギー、資材などを含めたあらゆるコストが上昇し、昨年あたりから食品を含めたあらゆるものが軒並み値上げとなっている。その影響もあって消費者の食に対する購買行動に変化が起きているとみられ、出費を抑えるためにその都度少量購入するようなスタイルがある一方で、[....]