＜夏の総括・情報交換会詳報＞活鰻搬入、総じて順調

2023年8月24日

　２２日に開かれた日本鰻輸入組合主催の「２０２３夏の総括・情報交換会」で、今夏の商戦を中心とした活鰻・加工鰻の販売動向と、今後の見通しで意見が交わされた。要旨を抜粋し紹介する。[....]