富山湾シロエビ、シーズン前半は２割増

2023年8月10日

　商業ベースで全国唯一の漁が行われている富山湾のシロエビは２０２３年シーズン、過去１０年で２番目の水揚げだった前年より２割多いペースで水揚げを積み上げている。水揚げボリュームが膨らんでも堅調な相場が続いていて、近年のマーケット再拡大をうかがわせる内容となっている。

「富山県内におけるシロエビの水揚量推移（富山県水産情報システム）」本紙参照[....]