豊洲２３年盆商戦／台風影響、天然魚揃わず

2023年8月18日

　東京・豊洲市場の２０２３年盆商戦は、動きの遅い２つの台風（６号、７号）の影響で天然鮮魚を中心とした入荷不足に苦しめられた。東京都中央卸売市場日報によると盆休み３連休までの８月の一日平均上場数量は、過去５年平均（１１７３トン）から１００トン以上少ない９９１トンにとどまった。[....]