＜商材・タコ＞年末商戦、昨年以上に厳しい予想

2023年11月10日

　昨年のタコの年末商戦は、さまざまな水産物の魚価が上がった中での商戦だったが、今年は軒並み年末に動く主要魚種の価格が落ち着きをみせてきている中で、タコだけが厳しい状況となりそうだ。特にアフリカ原料が厳しい時に売場をカバーしてきた国産が軒並み不漁で高騰している状況。[....]