＜自民党・若手水産議員に聞く＞⑤尾﨑正直氏／輸出拡大と漁獲技術向上で経営の安定化を

2023年3月14日

　－－新たな水産基本計画では適切な資源管理と水産業の成長産業化で、水産日本の復活を提唱しています。日本の水産業の現状をどのようにとらえていますか。

　尾﨑議員　２つの側面があると思う。一つは、日本の優れた水産物で海外に打って出る。２５年ぐらい前に米国とインドネシアへ都合４年ぐらい滞在した。当時はインドネシアでは、和食を食べるのが難しかった。特に刺身は食べられなかった。しかし、今は外国に出張しても、どこでも和食は当たり前になっている。刺身も寿司も普通に食べることができる。[....]