スリ身情報（道産陸上７月）出荷・生産とも不振

2023年8月29日

　全国すり身協会（北海道網走市、会員５社）が発表した７月の北海道産陸上スリ身生産量は、依然としてスケソウスリ身を中心にまとまらず、在庫も低調に推移している。

　スケソウスリ身の７月の生産量は、前年同月比１６・１％減の５０６トンだった。

「北海道産陸上スリ身の生産推移」本紙参照[....]