荷受扱い情報／２割高で金額増勢続く、豊洲５月

2023年6月6日

　東京・豊洲市場５月の卸会社別取扱高がまとまった。大型連休中の業務需要の好調と、明けてからの反動減という新型コロナウイルス禍前に近い動きをする中、魚価高による鮮魚・特種の大幅な伸長に、卸によっては冷凍でも売り上げを増やし、金額は２７か月連続で増加した。営業日の前年比１日増も大きかった。

「豊洲卸７社の取扱高（２０２３年５月）」本紙参照[....]