「いい節の日」に合わせ、大井川東小３年生に出前授業

2023年12月1日

　焼津鰹節水産加工業協同組合と静岡県削節組合焼津支部は１１月２４日の「いい節の日」に合わせて、地場産のカツオ節をＰＲする出前授業を焼津市立大井川東小学校で開いた。３年生の２クラスでクラス別に授業を行い、計４２人の児童が参加して、カツオ生切り実演の見学やカツオ節削り体験など地場の伝統産業を体感した。 [....]