若き魚屋の力で魚食推進、全水商連青年部が研修大会

2023年10月26日

　全水商連青年部連合会（駒井栄蔵会長）の第１９回全国研修大会が１０月上旬、札幌市の「サッポロビール園ポプラ館」で開催された。全国から明日の魚食普及を担う若手・中堅の水産小売業関係者らが参加し、新型コロナウイルス禍での販売状況や地元小売組合の課題などを発表。[....]