＜豊洲の旬＞イワシ／入梅に先駆け、質・量ともに好調

2023年5月22日

　生鮮イワシは、４～５月上旬にかけて石川・蛸島、鳥取・境港を中心に、５月中旬からは千葉・銚子に切り替わり、好調な水揚げをみせている。東京都の週報によると、５月２週目はシケにより前年の一日平均上場数量を割ってしまったものの、４月は平均３０トンを超え、[....]