スリ身情報／道産陸上８月、月産７年ぶり低水準

2023年9月28日

　全国すり身協会（北海道網走市、会員５社）が発表した８月の北海道産陸上スリ身生産量は、スケソウ・ホッケスリ身ともに、ほぼ今年の最低水準にまで急激に落ち込んだ。夏場の底びき禁漁などにより原魚不足が続いているためとみられる。

「北海道産陸上スリ身の生産推移」本紙参照[....]