買参組合が研修会、年末商材情報を共有

2023年10月27日

　東京魚市場買参協同組合（買参組合、中川雅雄理事長）は２４日、東京・豊洲市場の東卸組合会議室で「年末商品動向研修会」を開催した。仲卸の最寄り団体である北洋物業会、塩干魚業会、合物業会との共催で、豊洲卸４社の現場担当者がカズノコ、イクラなどの年末商材について動向を説明した。[....]