５月末サンマ在庫５１９０トン

2023年8月10日

　農林水産省大臣官房統計部がこのほど発表した「冷蔵水産物在庫量（２０２３年５月分）」によると、全国の主要冷蔵庫の５月末時点の冷サンマ在庫は５１９０トンで、２年連続で集計対象だった冷蔵庫同士の比較で１６％減だった。

「サンマの月末在庫量の推移と国内生産量」本紙参照[....]