＜豊洲の旬＞天然ブリ類／オ海定置１０キロの大型まとまる

2023年11月8日

　天然ブリ類は１０月連休明けから北海道オホーツク海（羅臼、紋別）の定置網で水揚げがまとまっており、現在も潤沢な水揚げが続いている。今年は特にサイズが１０～１２キロ中心と大型で、「脂乗りがよい」と好評だ。[....]