＜豊洲の旬＞イワシ／期待が一変、鮮魚サイズ乏しく

2023年7月14日

　５月まで好調な水揚げをみせていた太平洋側のマイワシは、入梅イワシを迎える６月に鹿島―三陸沖が失速。まき網船は八戸まで北上するものの、獲れるのは４０～５０グラム主体のミール、加工向けばかりと、鮮魚サイズがまとまらない。[....]