バナメイ年115㌧を計画、磐田市に陸上養殖施設建設

2023年10月19日

「地域活性化にもつなげたい」と連携を締結した。（㊧から）番匠俊行ＮＴＴ西日本静岡支店長、草地市長、久住社長

　静岡・磐田市とＮＴＴグリーン＆フード（株）（久住嘉和社長）、ＮＴＴ西日本（森林正彰社長）は１７日、事業連携協定を結んだ。磐田市に第１号となる陸上養殖施設を建設し、年間１１５トンの生産を目指すなどの事業概要を説明した。

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　敷地面積は１・３万平方メートル。プラント着工は今月で、完成予定・操業開始は２０２４年７月。初出荷は同年１０月。養殖方法はバイオフロックを中心に、閉鎖循環式（ＲＡＳ）も並行して実施する。久住社長は「採算に乗せ安定してたくさん作るためのバイオフロックと、先を見据えて最新技術に挑戦する意味でのＲＡＳ」と理由を説明する。[....]