カネヨ木村が対米ＨＡＣＣＰ取得

2023年5月8日

　ホタテやスケソウなどを加工するカネヨ木村水産（株）（北海道森町、木村俊一社長）は４月、玉冷ホタテの製造ラインで対米ＨＡＣＣＰを取得した。衛生管理体制の訴求により、国内外の販売拡大につなげたい考えだ。[....]